抺茶迷人之處就是微苦中又回甘的餘韻,有人說是一種大人味,抺茶就是有一種迷人的香氣,甘醇的讓人一口接一口,今天小編來盤點台北抺茶控心中的夢幻店家,讓你不踩雷,吃過念念不忘。圖片/IG、臉書
#Tsujiri辻利茶舗
來自京都的辻利茶舗在日本已經有155年歷史,來台灣開店後就一直是抹茶控的最愛!小編覺得他們家的抹茶甜品,支支強打,幾乎不會踩到雷,愛吃蛋糕別錯辻利濃茶捲,抺茶韻味適中不過苦。而白玉百匯霜淇淋,以綿密抹茶霜淇淋為底,中間夾著紅豆泥,與Q彈有嚼勁的白玉,最後撒上香濃黃豆粉,綿密清爽的好滋味。
微風信義4F 台北市信義區忠孝東路五段68號 02-2722-6786
SOGO忠孝館B1 台北市大安區忠孝東路四段45號 02-2721-6863
統一時代B2 台北市信義區忠孝東路五段8號 02-2723-8458
▲圖片/IG@ tsujiri_tw。
#平安京茶事
因為愛抺茶,老闆特地赴日本學藝回來而開的一家抺茶甜點專賣店,平安京茶事的抹茶甜點使用宇治百年茶舖─丸久小山園抹茶製作,這裡的大招牌就是濃茶味抹茶蛋糕卷,號稱3倍濃厚,是一款很道地的大人味。而愛吃冰品小編力推「若竹」,以竹器盛裝著抺茶冰品,加上白玉、紅豆、寒天等配料,吃冰也能這麼文氣,也只有平安京茶事了。
地址:台北市師大路165號
電話:02-2368-2277
▲圖片/IG@elieliu0305、oliverlokimo。
#和茗甘味處
和茗甘味處的抹茶粉來自京都!也是抹茶控最愛的名店之一,小編個人最愛抺茶千層派,爽脆的口感,搭配抺茶及紅豆,吃來別有一番風味。另一款鐵板抹茶熱蛋糕是把抹茶磅蛋糕加上冰淇淋後放在熱熱的鐵板上,再淋上濃濃的抹茶巧克力,冰火交融的雙重享受,推推~
本店:台北市大安區金華街221號;電話:02-2351-8802
忠孝店:台北市大安區大安路一段31巷40號;電話:02-8771-7720
▲圖片/IG@myowa_cafe。
#Matcha One
「Matcha One」是平安京茶事的姐妹店,價格也比平安京茶事更平易近人,讓姐妹們失聲尖叫指數也是直接破表,店內最特別的就是提供手刷抹茶以及淋醬抹茶千層,光看那淋醬以極其優雅緩慢的姿態淋在千層蛋糕上,就讓人理智線斷裂了。另外店家也提供宇治金時抺茶鬆餅,外表紮實的鬆餅外型,但吃起來卻意外的綿密爽口。
永康店:台北市永康街75巷16號;電話:02-2351-0811
忠孝店:台北市大安路一段116巷10號;電話:02-2711-2345
▲圖片/臉書@Matcha One永康店。
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