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4,998 日嚐 鍋具組-雙耳湯鍋24cm \n\n產品特色\n\n\n深澤直人的簡約設計美學\n適用煎、滷、炒、煮等各式烹調\n鑄鋁導熱性好,料理省時又節能\n頂級不沾塗層,不含PFOA,耐高溫260度。\n經CAMUT測試,長時間重複切、刮、攪等料理動作,塗層表面幾乎無留下明顯痕跡,請安心使用。\n榮獲 2018日本Good Design Award設計獎\n專案贈送精美食譜書一本\n\n\n\n\n產品介紹\n\nJIA Inc.【日嚐鍋具組】獲 2018日本Good Design Award設計獎\n \n\n \nJIA Inc.品家家品 x 深澤直人NAOTO FUKASAWA 廚房和料理,是家中幸福和溫暖的核心,食物連結一家人上桌,嚐在口裡,印在心底的,不僅是料理的風味,更是家的味道。\nJIA Inc. x 深澤直人首度攜手合作,開發出能讓人天天都想下廚,甚至開始對廚藝感到興趣的【日嚐 鍋具組】,包含家中廚房最必備的三款鍋具和配件,美學和功能性兼具,讓日常料理充滿無限可能。家常料理,不僅是美味的源頭,更是溫暖和幸福的開端。用好鍋具,準備好料理,滿足一家人的幸福味蕾。\n \n設計師的話\n \n當我開始構思這個產品的設計時,腦海中浮現了一個黑色鋁塊的輪廓,外表洗鍊,像是漂亮金屬塊一樣的東西。當我打開鍋蓋時,鍋裡的食物看起來格外美味。鍋具握把處的設計線條,考量人體工學和使用上的舒適度,手柄跟鍋身的連接處比較細,由細慢慢變粗,視覺上和使用上都更方便順手。手柄線條和鈍角等設計細節,讓無名指和小指拿握起來更為舒適。在鍋具的視覺和質感呈現上,渾然一體的黑色搭配鑄造質地,讓這組鍋具組呈現出如石塊般一體成形的厚實穩重感。\n \n\n \n美味料理,輕鬆上桌\n \n適用煎、滷、炒、煮等各式烹調方法,東西料理兼宜 鑄鋁材質導熱性好且受熱均勻,料理省時又節能 採用鑄造製程,擁有鑄鐵質感,但更輕盈,使用更輕鬆順手\n\n \n質感外型,貼心設計\n \n體現日本工業設計大師,深澤直人的簡約設計美學 手柄弧度考量人體工學,拿握更舒適 鍋具底部採用創新導磁工藝,一體成形,美觀更耐用\n\n \n創新製程,美觀耐用\n \n鍋具採用鑄造工法打造堅實質感,融合超高溫鐵粒子, 鍋底可直火加熱亦能導磁,渾然一體的質感黑,美觀更耐用\n\n \n國際認證,安全放心\n \n使用最新頂級不沾塗層Teflon™ Profile,安全無毒不含PFOA, 經德國最嚴格塗層測試CAMUT (Computer Assist Mechanical Utensil Test)認證,持久耐刮 經美國FDA和德國LFGB測試檢驗認可\n\n \n五大特色\n鑄造質感,重量更輕盈\n使用最新頂級不沾塗層Teflon™ Profile,持久耐刮\n導熱快且均勻,省時省能源\n人體工學手柄,拿握更舒適\n鍋具底部採用創新導磁工藝,一體成形,美觀更耐用\n\n \n\n \n設計師\n深澤直人 NAOTO FUKASAWA\n\n \n提出直覺設計(Without thought),認為設計應該回到本質,依憑直覺就能使用,他的作品回歸物件的基本元素,去除不必要的華飾,從細節中進行調整,傳達產品的新價值。曾為多家國際企業進行產品設計,從微電子設備、家具到室內擺設,種類多元,其作品無印良品的壁掛式CD player被紐約MoMA、英國V&A精選為博物館收藏。曾獲日本GOOD DESIGN優秀設計獎、美國IDEA金獎、德國if大獎金獎、英國D&AD金獎、每日設計獎等諸多國際獎項。\n\n\n\n使用說明\n\n1.開鍋:初次使用,先將鍋內裝水7分滿,煮滾5分鐘後倒掉,擦乾鍋內並塗上一層薄薄食用油,即完成開 鍋。\n2.適用瓦斯爐(煤氣爐)、電晶爐、電磁爐等各式爐具。\n3.適用電磁爐線圈尺寸:單柄鍋-直徑12公分內。*電磁爐線圈略小於鍋底方能產生導磁效應,實際導磁效果依 不同爐具設計而有些微差異。\n4.鑄鋁導熱性佳,烹煮時建議使用中小火即可。\n5.建議搭配JIA Inc.同系列料理配件,或木製、尼龍製、矽膠製的器具。\n6.使用中性清潔劑及海綿清洗並擦乾,以免生鏽。\n\n\n\n注意事項\n\n1.不適用洗碗機、烤箱、微波爐。\n2.請勿在爐具或桌面強行拖移鍋具,以免損傷表面。\n3.切勿空燒,或以尖銳利器於鍋內處理食材,以延長塗層壽命。\n4.直火加熱時,火焰大小請勿超過鍋底,以延長塗層壽命。\n5.請勿長時間承裝料理,尤其含醬油、醋、鹽分的液體,鍋具使用完畢,待鍋身冷卻後,請盡快清洗,以延 長塗層壽命。\n6.清洗時切忌施力過大,以免損傷鍋具表面。\n7.避免急遽溫差,烹調完畢後,請待鍋身降溫,或以溫水沖洗,以延長鍋具壽命。\n8.鍋具表面如有氣泡、缺角、凸點、或色差等,乃正常現象並不影響使用功能。\n\n\n\n商品規格\n\n產地:日本設計,中國製造保固:二年材質:鑄鋁、膠木、Teflon Profile尺寸:鍋口外徑24.6 x 含蓋高16.9 x 含把手總寬36 cm ,鍋蓋:鍋口外徑24.6 x 高5.8 cm重量:2.64kg內容物:鍋蓋*1、鍋身*1、食譜書*1\n\n\n
3,900 鈦鈦萬歲 純鈦湯鍋(含鈦鍋蓋)1.9L (原色/金色)雙色可選 \n\n \n 產品特色\n \n \n \n 100%台灣地生產製造 純鈦無錳疑慮 安全安心\r\n \n 鍋身、鍋蓋皆一體成型\r\n \n 鍋緣切水處理 湯品分裝方便俐落\r\n \n 鍋身鍋把皆純鈦 鍋身與鍋把採純鈦自體熔合焊接 \r\n \n 耐衝擊約150KG\r\n \n 湯品更甘潤、煮什麼皆美味\r\n \n 疏水性佳好清洗\r\n \n 不怕酸鹼及高溫 永不生鏽也無金屬異味\r\n \n 中小火燉煮即可 比一般鍋具節能約50% 省錢又環保\n \n \n \n \n\n \n 產品介紹\n \n  \n\n\n鈦鈦萬歲 純鈦湯鍋(含鈦鍋蓋)1.9L (原色/金色)\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n \n\n \n\n \n \n 注意事項\n \n 1. 金色燒結溫度不高,若表面氧化鈦因長期使用或刷洗,漸漸變淡或露出原色皆屬正常現象。\r\n\r\n    金色本身是我們利用真空高溫爐讓純鈦自體發色,無塗色料及化學塗層,是市面上除黃金外, \\r\n  真正安全安心的純鈦富貴金。\r\n\r\n2. 金色鍋蓋內部邊緣不易燒色,呈現原色是屬正常。\r\n\r\n3. 原色經烹煮後若有呈現紫色色塊,是純鈦正常現象。\r\n\r\n4. 純鈦容易殘留水漬,若介意者可洗畢立刻擦乾,乾掉後殘留的水漬若介意者請用食用油擦拭,可大幅改善。\r\n\r\n5. 鍋身 鍋把加熱後很燙,請小心拿取。\r\n\r\n6. 螺絲是特別訂製的長螺絲,不易脫落,若有鬆動請轉緊即可。\r\n\r\n7. 純鈦升溫快速,請勿乾燒,也不適合當煎鍋或油鍋。\r\n \n\r\n\r\n\r\n為維持鈦表面美觀,建議清洗後以乾布拭乾,畢免水漬痕跡殘留。\r\n\r\n\r\n \n\r\n鈦餐具商品系列為亮面金屬商品,生產過程會產生細紋乃正常現象。\r\n\r\n網頁照片為參考,因拍攝光線與電腦顯示器不同,請以實品為準。\r\n\r\n追求完美者,請斟酌考慮後購買。謝謝!\r\n\r\n\r\n \n\r\n網路購物您享有商品到貨七天猶豫期,隨時解約退貨之權益,但提醒您注意,\r\n\r\n商品退貨時必須為全新狀態且完整包裝。\n\n \n \n \n\n \n 商品規格\n \n 產地: MIT 台灣製造\r\n\n\r\n材質:Titanium 純鈦 + 把手台灣原生白木 + 螺絲304不鏽鋼\r\n\r\n型號:POT01-S\r\n\r\n顏色:原色/金色\r\n\n容量:約1900ml\r\n\r\n尺寸:鍋直徑19cm x 高8cm x 握柄長約6cm\r\n重量:約570g \r\n \n\r\n保固:新品七天內如有問題可免費更換\n\r\n內容物:鈦商品、餐具特色清潔保養說明書\n \n \n\n \n\n\n
15,080 紅銅湯鍋24cm-經典款 INO2524SF \n\n \n 產品特色\n \n \n \n 比利時手工製作標章\r\n \n 獨特雙重金屬工藝\r\n \n 歐洲米其林主廚愛用鍋款\r\n \n 導熱迅速均勻且節能環保\r\n \n 不銹鋼內鍋易於清潔保養\r\n \n 人體工學經典鑄鐵握把\r\n \n 置於烤箱可耐熱至230°C\n \n \n \n \n\n \n 產品介紹\n \n \n比利時FALK紅銅湯鍋影(影片內之鍋子尺寸為24cm,影片最後顯示尺寸為誤植)\n\n比利時FALK紅銅鍋製作過程介紹\n\n比利時FALK紅銅鍋清潔保養介紹\n\n \n\n\n\n\n\n\n米其林餐廳主廚愛用鍋款\r\n\n比利時米其林餐廳,'t Fornuis是一家堅持採用新鮮食材烹調精緻法國和比利時美食的餐廳,利用當令季節食材搭配FALK紅銅鍋做出許多美味佳餚,早在1986年即獲得米其林的殊榮,和't Fornuis 餐廳一般的堅持,FALK紅銅鍋堅持用手工打造世界上最好的銅鍋,兩者都堅持呈現最好的一面給喜愛他們的愛好者。\n\n為何使用銅的材質更好?\r\n\n在烹調時,銅的導熱迅速比銀和不鏽鋼都來得佳,可使食物受熱均勻,不容易沾鍋等優點,因此可以使食物更快被料理好,烹調時無須大火,相對達到節能效果,銅的材質較堅固耐用,比起其他材質鍋具能有更長的壽命。\n\n\r\n為何選擇Falk Culinair ?\n\r\nFalk Culinair專利的雙重金屬技術,使用intercrystallisation技術將2.3mm的純銅\r\n和0.2mm的18/8不銹鋼完美結合,使FALK銅鍋兼具了銅的快速導熱性及不銹鋼烹飪的優點。\n\n\n\n\n\n\n\n\nFalk Culinair 專利的雙重金屬技術\r\n\n此技術稱為intercrystallisation將2.3mm的純銅和0.2mm的18/8不銹鋼完美結合,使FALK銅鍋兼具了銅的快速導熱性及不銹鋼烹飪的優點。\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n \n\n \n\n \n \n\n \n \n 使用說明\n \n 1.請使用海綿等柔軟用品清洗。\r\n2.清洗鍋具時請用溫水洗滌。\r\n3.鑄鐵和不銹鋼把手都容易因為銅鍋快速導熱性而發燙,務必使用隔熱手套握拿手柄。\r\n4.請勿乾煮鍋身,避免鍋身燒焦。\r\n5.請勿直接使用大火烹調,火源勿超過鍋底。\r\n6.請勿拿銅鍋烹調強酸和強鹼的食物。\r\n7.請勿使用洗碗機清洗。\r\n8.烹調後勿長時間盛裝食物於內\r\n9.請勿將整個銅鍋長時間僅泡於水中,這將使銅退色,也會使鑄鐵手柄生鏽,鑄鐵手柄擦乾後也可上一層薄油保養。\n \n \n \n\n \n \n 注意事項\n \n *請勿讓孩童單獨拿取與使用,鍋具經高溫烹調後鍋身和把手均會燙,請使用隔熱用具拿取,使用後請將鍋具放置乾燥處。\r\n \r\n*鑄鐵把手處建議上油保養,銅鍋與空氣接觸後,表面可能產生深淺不同的紋路,或局部氧化情形,此為正常現象並非瑕疵。\r\n \r\n*使用後請務必清洗乾淨並擦乾,較不易氧化,爾後放置乾燥處。若有產生氧化現象,可另外購買銅鍋專用清潔油去除氧化層,再用中性洗潔劑洗淨。\r\n \r\n*鑑賞期非試用,本產品屬個人衛生用品,拆封使用後恕不退貨,購買前請三思。\r\n \n \n \n \n\n \n 商品規格\n \n 品牌:比利時FALK貨號 : INO2524SF\r\n材質:鍋身由90%的銅與10%的不銹鋼組成 (食品級18/8不銹鋼) 、把手為鑄鐵材質\r\n尺寸:32.5*24*12.8cm\r\n容量:4.65L\r\n重量 : 2.88kg\r\n內容物 : 比利時FALK紅銅湯鍋24cm(經典款)*1 (不含蓋)\r\n產地:比利時製造原裝進口\r\n保固 : 新品瑕疵,鍋具為個人衛生用品,一經開封使用不適用七天鑑賞期規定。\r\n適用爐具:本鍋具適用於烤箱、瓦斯爐、黑晶爐、鹵素爐和電陶爐。請絕對避免使用於微波爐。\n \n \n\n \n\n\n
17,980 紅銅湯鍋28cm-時尚款 2526S1810 \n\n \n 產品特色\n \n \n \n 比利時手工製作標章\r\n \n 獨特雙重金屬工藝\r\n \n 歐洲米其林主廚愛用鍋款\r\n \n 導熱迅速均勻且節能環保\r\n \n 不銹鋼內鍋易於清潔保養\r\n \n 人體工學時尚不銹鋼握把\r\n \n 置於烤箱可耐熱至230°C\n \n \n \n \n\n \n 產品介紹\n \n \n比利時FALK紅銅湯鍋影片    (此為示意影片,非賣場商品尺寸)\n\n比利時FALK紅銅鍋製作過程介紹\n\n比利時FALK紅銅鍋清潔保養介紹\n\n\n\n\n\n\n\n\r\n米其林餐廳主廚愛用鍋款\n\r\n比利時米其林餐廳,'t Fornuis是一家堅持採用新鮮食材烹調精緻法國和比利時美食的餐廳,\n利用當令季節食材搭配FALK紅銅鍋做出許多美味佳餚,早在1986年即獲得米其林的殊榮,\n和't Fornuis 餐廳一般的堅持,FALK紅銅鍋堅持用手工打造世界上最好的銅鍋,\n兩者都堅持呈現最好的一面給喜愛他們的愛好者。\n\n\n為何使用銅的材質更好?\r\n\n在烹調時,銅的導熱迅速比銀和不鏽鋼都來得佳,可使食物受熱均勻,不容易沾鍋等優點,因此可以使食物更快被料理好,烹調時無須大火,相對達到節能效果,銅的材質較堅固耐用,比起其他材質鍋具能有更長的壽命。\n\n\r\n為何選擇Falk Culinair ?\r\n\nFalk Culinair專利的雙重金屬技術,使用intercrystallisation技術將2.3mm的純銅\r\n和0.2mm的18/8不銹鋼完美結合,使FALK銅鍋兼具了銅的快速導熱性及不銹鋼烹飪的優點。\n\n\n\n\n\n\n\n\nFalk Culinair 專利的雙重金屬技術\r\n\n此技術稱為intercrystallisation將2.3mm的純銅和0.2mm的18/8不銹鋼完美結合,使FALK銅鍋兼具了銅的快速導熱性及不銹鋼烹飪的優點。\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n \n\n \n\n \n \n\n \n \n 使用說明\n \n 1.請使用海綿等柔軟用品清洗。 2.清洗鍋具時請用溫水洗滌。 3.鑄鐵和不銹鋼把手都容易因為銅鍋快速導熱性而發燙,務必使用隔熱手套握拿手柄。 4.請勿乾煮鍋身,避免鍋身燒焦。 5.請勿直接使用大火烹調,火源勿超過鍋底。 6.請勿拿銅鍋烹調強酸和強鹼的食物。 7.請勿使用洗碗機清洗。 8.烹調後勿長時間盛裝食物於內 9.請勿將整個銅鍋長時間僅泡於水中,這將使銅退色,也會使鑄鐵手柄生鏽,鑄鐵手柄擦乾後也可上一層薄油保養。\n \n \n \n\n \n \n 注意事項\n \n *請勿讓孩童單獨拿取與使用,鍋具經高溫烹調後鍋身和把手均會燙,請使用隔熱用具拿取,使用後請將鍋具放置乾燥處。\r\n \r\n*鑄鐵把手處建議上油保養,銅鍋與空氣接觸後,表面可能產生深淺不同的紋路,或局部氧化情形,此為正常現象並非瑕疵。\r\n \r\n*使用後請務必清洗乾淨並擦乾,較不易氧化,爾後放置乾燥處。若有產生氧化現象,可另外購買銅鍋專用清潔油去除氧化層,再用中性洗潔劑洗淨。\r\n \r\n*鑑賞期非試用,本產品屬個人衛生用品,拆封使用後恕不退貨,購買前請三思。\n \n \n \n\n \n 商品規格\n \n 品牌:比利時FALK貨號 : 2526S1810材質:鍋身由90%的銅與10%的不銹鋼組成 (食品級18/8不銹鋼) 、把手為不鏽鋼材質 尺寸:32.5*24*12.8cm 容量:4.65L 重量 : 3.95kg 內容物 :比利時FALK紅銅湯鍋28cm(時尚款)*1 (不含蓋)產地:比利時製造原裝進口 保固 : 新品瑕疵,鍋具為個人衛生用品,一經開封使用不適用七天鑑賞期規定。 適用爐具:本鍋具適用於烤箱、瓦斯爐、黑晶爐、鹵素爐和電陶爐。請絕對避免使用於微波爐。\n \n \n\n \n\n\n
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