LINE購物 價格追蹤APP
商店加碼、商品低價即時通知
LINE購物
價格追蹤APP
立即體驗
315 339
餐桌上的偽科學:加州大學醫學院教授破解上百種健康謠言和深入人心的醫學迷思
1~2%
315近期未降價,現在買不吃虧現在買不吃虧
$351歷史高價最高價$229歷史低價最低價
為您推薦2個賣場
價格低到高

相關文章

人工淚液推薦!破解人工淚液3大迷思,別讓乾眼症狀找上你!
人工淚液推薦!破解人工淚液3大迷思,別讓乾眼症狀找上你!
現在3C產品盛行,越來越多人有眼睛的問題,其中很常見的就是乾眼症,容易搔癢、刺痛超不舒服!這時可能會想用人工淚液緩解,不過...
35,691人已觀看
我獨自生活!租屋族必備好物快收藏!
我獨自生活!租屋族必備好物快收藏!
租屋族最怕的就是房子太小導致什麼都放不下QQ~小編今天就來幫大家嚴選了租屋族必備的10大好物!讓你就算是小坪數也可以擁有魔...
735,042人已觀看
台灣必備「家電神器」? 鄉民狂推它:洗脫烘洗衣機!
台灣必備「家電神器」? 鄉民狂推它:洗脫烘洗衣機!
曬衣服收衣服好煩,雨下個不停衣服又不會乾... 有了洗脫烘洗衣機,再也不用你看我我看你猜拳決定誰去洗衣服了,一鍵按下,衣服...
21,624人已觀看
復古跑鞋57/40花樣上市,春櫻粉、梨花奶茶、雛菊黃...5款春日限定錯過捶心肝!
復古跑鞋57/40花樣上市,春櫻粉、梨花奶茶、雛菊黃...5款春日限定錯過捶心肝!
靠著舒適度和有型有款的設計New Balance 57/40 復古運動鞋,成為近期女鞋頭們熱搜大熱門!搶眼復古風格搭配上醒...
26,079人已觀看
咖啡因洗髮精好用嗎?網友大推5款咖啡因洗髮精
咖啡因洗髮精好用嗎?網友大推5款咖啡因洗髮精
想要提神,來杯咖啡準沒錯!不過把咖啡因添加在洗髮精中,你用過了嗎?咖啡因被認為能滋養頭皮及頭髮並強化髮根,而被廣泛使用於洗...
10,445人已觀看
甜點控絕對不能錯過!伯爵茶、鐵觀音甜點超好吃
甜點控絕對不能錯過!伯爵茶、鐵觀音甜點超好吃
下午的時段不論是肚子餓也好、解饞也好,總會想要喝杯咖啡、吃些甜點來療癒一下心情,茶跟許多甜點也都蠻搭的,不論是餅乾、蛋糕還...
64,723人已觀看
2023質感簡約手帳特輯!快用精美手帳紀錄你的生活小確幸吧
2023質感簡約手帳特輯!快用精美手帳紀錄你的生活小確幸吧
2022年又將進入倒數階段啦!在為今年做完美結尾的同時,也別忘了提早為2023佈局規劃,首先就為自己買一本手帳開始吧!本篇...
3,815人已觀看
神隱少女重返大螢幕!8款吉卜力人氣週邊等你來收藏
神隱少女重返大螢幕!8款吉卜力人氣週邊等你來收藏
吉卜力粉絲們有福了!2022下半年有2項重大盛事隆重登場,第一項就是吉卜力動畫大師—高畑勲展於2022/06/18-202...
4,353人已觀看
畢業季!8款送老師的畢業禮物,直接送到心坎裡
畢業季!8款送老師的畢業禮物,直接送到心坎裡
畢業季又快到囉~想送老師畢業禮物又不知道該送什麼才能送到心坎裡嗎?別擔心,這篇幫你整理出老師最愛收到的禮物排行榜,還有從國...
73,957人已觀看
學生、上班族都需要!高顏值平板收納包推薦,漂亮的同時也不忘好好保護
學生、上班族都需要!高顏值平板收納包推薦,漂亮的同時也不忘好好保護
開學季來臨!在課堂上幾乎可以看到同學們人手一台平板,想要快速和同學們更加熟絡,來挑選一咖小眾的高顏質平板收納包吧!高顏質的...
1,262人已觀看

商品描述

作者:林慶順 出版社:一心文化 出版日:1071207 ISBN:9789869530644 語言:中文繁體 裝訂方式:平裝 內容簡介 *醫學院教授化身鍵盤柯南,為網友解開各種醫學迷思 *各種食材致癌傳言、健康假新聞一一破解 *揭發維他命補充劑、酵素、益生菌、膠原蛋白等等營養補充品的世紀真相 *以輕鬆幽默的語法,為你解讀最新權威醫學期刊和論文 *更新你的營養資訊,補充醫學常識,培養網路保健謠言的終身抵抗力 用最新科學論文終止長輩Line群組的各式謠言 我們每天接收各種食物和養生保健的訊息多如牛毛,從長輩Line群組的危言聳聽,到電視新聞的專家見解,還有出自(或假藉)營養師、醫師和作家之口的資訊,連電視和報紙的報導也難分真假,更有甚者還能集結成書,深入人心。一般讀者因為沒有受過科學訓練,無法分辨哪些可信,哪些完全是誤傳或捏造,在不知情中可能還會加速傳播錯誤訊息。 擁有40年醫學研究經驗,在加州大學舊金山分校任教,並擔任超過60間醫學期刊評審的林慶順教授,感於太多保健資訊被誤傳或是引用了過於陳舊的資料來源,所以在退休之後,運用多年審查醫學論文的專業,以鍵盤柯南的精神在自己的網站上寫文章,為來信的讀者破解各式養生和健康的謠言。他用心調查各式謠言的出處和可疑之處,並引用最新最正確的權威醫學期刊來為讀者解惑,在其個人網站上,關於養生保健的不實傳言的澄清文章已經超過450則。 破解主題包含:各種食材致癌疑雲、超級食物的好處是否誇大、營養補充品是否必須、暢銷健康作家的主張爭議、流行減肥法理論基礎等等,題材涵蓋椰子油、茶葉、維他命補充劑、酵素、咖啡、益生菌、牛奶、雞蛋等等常見食材的爭議,也包含失智症、癌症、高血壓和心臟病等等醫學迷思,更有微波爐、鋁鍋、含鉛玻璃杯等等食安疑慮。本書精選了超過40則讀者最為關心的保健迷思,用最新科學論文佐證,希望可以建立讀者對於保健謠言的抵抗力,省下大筆購買營養補充品和耽誤重大疾病治療的時間。 用最新科學解開近年流行的醫學迷思: ・椰子油,從不健康變成超級食物的原因 ・吃安眠藥會導致阿茲海默症?沒錯,有風險 ・維他命D,其實是類固醇賀爾蒙,你真的想要額外補充? ・疲勞就吞維他命B藥丸,其實會增加你的死亡率! ・吃高膽固醇食物與血中膽固醇的關聯不高,那真正要注意的是? ・咖啡和紅鳳菜都含有致癌物,但為何我們不用擔心? 作者簡介 譯者介紹 目錄 Part 1 好食材,壞食材 椰子油,從來就沒健康過 茶的謠言,一次說清 雞蛋,有好有壞 牛奶致病的真相 還味精一個清白 代糖有害無益 紅肉白肉說分明 追求有機食物的迷思 蔬果農藥清洗方法 冷凍蔬菜的營養檢驗 基因改造食品的安全性 紅鳳菜有毒傳言 番茄和馬鈴薯生吃疑雲 鋁鍋和含鉛酒杯的安全疑慮 Part 2 補充劑的駭人真相 維他命補充劑的真相(上) 維他命補充劑的真相(下) 維他命D,爭議最大的「維他命」 酵素謊言何其多 正確認識抗氧化劑與自由基 益生菌的吹捧與現實 戳破胜肽的神話 魚油補充劑的最新研究 膠原蛋白的迷思(上) 膠原蛋白的迷思(下) 維骨力,有效嗎? Part 3重大疾病的謠言釋疑 癌症治療的風險 咖啡致癌謠言追追追 地瓜抗癌,純屬虛構 微波爐致癌迷思 常見癌症謠言大集合 淺談免疫系統與癌症免疫療法 阿茲海默症的預防和療法(上) 阿茲海默症的預防和療法(下) 膽固醇,是好還是壞 五十歲以上的運動通則 阿司匹林救心法 Part 4 書本裡的偽科學 似有若無的褪黑激素療法 備受爭議的葛森癌症療法 生酮飲食的危險性 「救命飲食」真能救命? 間歇性禁食法,尚無定論 減鹽有益,無可爭議 酸鹼體質,全是騙局 各界推薦/推薦序 ★專業推薦★ 呂福泰醫師(美國加州大學舊金山分校泌尿外科教授)、黃雲慶醫師(嘉義長庚紀念醫院泌尿外科主任)、黃振僑醫師(臺北醫學大學附設醫院乳房甲狀腺外科)、林見松(總統府國策顧問、世界台灣商會聯合總會名譽總會長)、林裕紘(中華農企業發展協會副秘書長、臉書粉絲團「Lin bay 好油」主持人)、柳林瑋醫師(醫療新媒體MedPartner美的好朋友創辦人) 呂福泰(美國加州大學舊金山分校泌尿外科教授、科室副主任;臨床泌尿外科Emil Tanagho捐贈基金榮譽教授;Knuppe 分子泌尿研究所創始人及醫學主任) 林慶順教授歷任加州大學舊金山醫學院教授,擁有多年醫學研究經驗並發表研究論文兩百餘篇。近年來,對飲食健康頗有研究,運用多年審查醫學的專業知識對有關問題進行科學判讀。本書精選了讀者最為關心的議題,採用最新科學論文佐證進行了詳盡科學的論述,相信本書的出版必將是廣大讀者的福音! 林見松(總統府國策顧問、世界台灣商會聯合總會名譽總會長) 處於接收各類訊息異常豐富爆炸的年代,手機和電腦一開,各種保健、食安資訊宛如江水般滔滔不絕的湧入;這些令人眼花撩亂、似是而非的健康流言真假難辨。林慶順教授曾任舊金山灣區台灣商會副會長,更擁有在美國加州大學舊金山分校醫學院40年醫學研究經驗,本書集結他個人網站裡發表過的文章,運用專業理論來破解網路謠言,是一本值得人手一冊的好書。 林裕紘(中華農企業發展協會副秘書長、臉書粉絲團「Lin bay 好油」主持人) 林教授在加州大學舊金山醫學院擔任教授,退休之後,願意以醫學研究者的角度,編寫基於科學證據的文章,讓一般的讀者有機會學習正確的醫學常識並破解流竄於網路的食品謠言及保健迷思。本書精選了四十多則讀者最關心的養生及保健迷思,以詳實的描述配合相關最新科學論文佐證,讓讀者能迅速破解那些不合理的養生迷思,避免浪費心力還花大錢買營養品。 黃振僑醫師(臺北醫學大學附設醫院乳房甲狀腺外科) 網路世界裡充斥著似是而非的言論,經林教授以真破妄的闡釋,加上深具邏輯的思考,使人有如當頭棒喝般恍然大悟。 ★讀者來函感謝★ 教授您好,我是一位臨床十年以上的物理治療師,在拜讀您的文章之後,讓我重新審視過去所學的醫療教育,更醒悟持續進修與精進的重要性。同時,也讓我回想起,以前上醫學概論課時,一位老師曾說:醫學理論每十年就會被推翻一半以上。我寫這封信,只是發自內心想向您說聲感謝,在這個商業行銷充斥的時代,醫德道德沉淪的世代,有您這樣一股清流,讓人感到安心。謝謝您,請繼續堅持,並將最新最正確的知識理論帶給我們。 林教授您好,非常感謝您協助...

LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台,商品資料更新會有時間差,請務必點擊商品至各合作網路商家,確認現售價與購物條件,一切資訊以合作廠商網頁為準。

加入購物車

分享