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商品描述

作者:田中修 出版社:世茂 出版日:1060407 ISBN:9789869425179 語言:中文繁體 裝訂方式:平裝 內容簡介 從農業經濟實用角度切入 了解植物學原理,控制植物生長 柵狀組織、鬚根、乙烯、光週期性……115個關鍵字,進入植物學的世界! 植物學並不是一門枯燥的學問,從農業經濟學「利用」的角度切入,首先了解植物生存的機制,進而利用這些機制,轉而控制植物的生長,研究植物栽培的技術,呈現最新植物工廠科技。 植物學入門的第一本書,帶你走入植物奇妙的世界! 作者簡介 譯者介紹 林筑茵 生於1985年。嘉義人。畢業於中興大學生命科學系碩士班,曾於嘉義大學生物農業科技學系擔任研究助理。喜歡探索生物的奧妙,也醉心於日語的細膩與意境,不僅兩種興趣一次滿足,並希望能將兩者的美妙之處傳遞給大眾,我很享受這份初衷。 賜教Email:forestmushroom@gmail.com 目錄 前言 第1章 向「植物的成長」學習 Section 1 向植物幼苗學習 1-1 「子葉」與「根」 1-2 「細胞」的發現與「細胞學說」 1-3 沒有骨骼卻能站立「細胞壁」 1-4 葉子綠色物質的真面目「葉綠素」 1-5 葉子的「吸收光譜」 1-6 幼苗的「向性」 1-7 根的「正向重性(正向地性)」 1-8 使莖粗壯的「乙烯」 1-9 受到「接觸刺激」會開出漂亮的花 Section 2 植物生長的特性 1-10 「導管」與「篩管」 1-11 水分藉由「根壓」、「蒸散」、「內聚力」向上運輸 1-12 莖的「徒長」受「光敏素」調控 1-13 「向光素」感應藍光 1-14 讓身體再生的「頂芽優勢」 COLUMN 1 先有種子還是先有植物? 第2章 向「光合作用」學習 Section1 認識光合作用 2-1 「光合作用」是什麼? 2-2 光合作用的「光反應曲線」 2-3 葉子的「柵狀組織」和「海綿組織」 2-4 妨礙二氧化碳吸收的「葉子界面層」 2-5 「溫室效應」與光合作用 2-6 進行光合作用的「葉綠體」 2-7 光合作用的「作用光譜」是什麼是什麼? 2-8 綠光的「繞道效應」 Section2 以光合作用機制來區分植物類型 2-9 光合作用的「限制因子」是二氧化碳 2-10 「C3植物」與「C4植物」 2-11 在晚上吸收二氧化碳的CAM型植物 2-12 「需水量」是什麼? COLUMN 2 「芽菜」是什麼? 第3章 向「花朵」學習 3-1 從「營養生長」轉換為「生殖生長」 3-2 「晝長」反應 3-3 「光照處理」是什麼? 3-4 「光週期性」的發現 3-5「臨界夜長」精確度到15分鐘 3-6 「光中斷」是什麼? 3-7 ... 各界推薦/推薦序 名人推薦 輔仁大學理工學院生命科學系副教授兼系主任◎蘇睿智 審訂

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