作者：薛麗君出版社：奇點出版日：1080904 ISBN：9789869631686 語言：中文繁體裝訂方式：平裝內容簡介【家庭必備中藥材與藥膳速查手冊】附有獨家「藥膳食療方」和「實用小偏方」，讓天然的本草中藥，在生活中發揮最大的養生與治病功效。日常止咳化痰吃的枇杷膏、養顏美容用的漢方保養品、跌倒損傷塗抹的紫雲膏，都離不開中藥材。但我們了解這些中藥材的植物原貌、藥用部位、治療功效以及使用方法？本書具備一千多張的彩色中藥植物照片與說明，對沒接觸過中藥材的人可以從零開始去認識，加上一百多道的彩色藥膳照片和食譜配方，讓有小病小痛的人可以自行至中藥行購買中藥材來調理，是每個家庭最需要也最實用的健康書。 ◎生活中處處充滿中藥材，本書能提供最快速的查閱功能。 ★看中醫後，可以立即幫助自己了解中藥方的藥材與功效，具有速查功能。 ★購買漢方保養品時，立刻查詢標籤上所列的成分表，隨時掌握保養的需求。 ★為家人調理藥膳時，可以針對功效找到正確的食療方，作為平日養生的參考。 ★小病小痛時，立即查閱實用小偏方並至藥房配藥，立刻緩解不適症狀。 ◎具備八大特點，從零開始認識中藥、使用中藥，掌握用藥須知與健康。 ★逐層透析中藥材的製程，從採集、炮製加工、分類到保存 ★辨別購買的藥材品質好不好 ★認識中藥材的“四氣(寒、熱、溫、涼)”與“五味(酸、苦、甘、辛、鹹) ★安全用藥，正確認識中藥的毒性 ★方藥治病有八法，辨清病情再用藥 ★煎藥的五大要點 ★服藥的三大常識 ★剖析每一種藥材的植物型態、特性、藥用部位、功效、用法、用量、小偏方以及藥膳食療方。 ◎分十四個對症章節，蒐羅620種中藥材照片、586帖小偏方，以及137道日常營養藥膳調理食譜，輕鬆找到適合的食療配方。 ★中藥材實用小偏方------- ․香茅，用水煎服／治療感冒、咳喘 ․生核桃肉+蜂蜜，用開水送服／治療神經衰弱、慢性咳嗽 ․冬瓜皮+五加皮+薑皮，用水煎服／治療水腫 ․冬蟲夏草+白酒，浸泡飲用／治療神經衰弱 ․牡蠣粉+龍骨+菊花，用水煎服／治療眩暈 ★日常養生藥膳食譜--------- ․荷葉山楂薏仁茶／清熱利尿、健脾利水 ․生薑肉桂豬肚湯／溫中補虛、暖養脾胃 ․八角肉桂暖身酒／補氣養血、溫暖四肢 ․茯苓蒸排骨／補中益氣、見皮去濕 ․檸檬胡椒蝦仁／溫中下氣、增強體質 ◎書末附有【中藥材筆畫檢索】，查詢最快速。遇到不認識的中藥材名，或需要尋找針對病症使用的小偏方和食療方時，只要算出中藥材的第一個字筆畫，就能依據索引快速找到資料。讓美好的本草中藥，成為每個家庭生活中隨手可得又不傷身的天然藥物。本書特色 ◎具備八大特點，從零開始認識中藥、使用中藥，在生活中確實掌握用藥須知與健康。 ◎分十四個章節，620種對症中藥材彩色照片與解析，586帖實用小偏方和137道日常營養藥膳配方，最完整最實用。 ◎書末附有中藥材索引，按筆畫尋找更快速。 ◎適合中藥愛用者、習慣中醫療法的人、家庭藥膳使用者、臨床中醫師、一般中醫閱讀。作者簡介譯者介紹目錄第一章遇見最美的本草：中藥中藥材的來源中藥的採集中藥的加工藥材得來不易，請好好保存如何辨別藥材品質？認識中藥的「四氣」與「五味」寒、熱、溫、涼為四氣酸、苦、甘、辛、鹹為五味「四氣」與「五味」的關係為何中藥藥效能直達臟腑？隨證用藥，注意升降沉浮安全用藥，正確認識毒性中醫用藥的不傳之祕在於「量」中藥煎服大有學問煎藥的五大要點服藥的三大關鍵巧用與慎用中藥的「七情」關係藥有配伍（君、臣、佐、使）即成方026 方藥治病有八法，辨證清楚再用藥中藥有禁忌，不可恣意使用「十八反」與「十九畏」孕期用藥禁忌服藥飲食禁忌第二章補虛藥 ●補氣藥人參黃耆山藥白朮黨參白扁豆紅棗蜂蜜甘草太子參粟西洋參菱角楮實子紅景天絞股藍 ●補血藥阿膠白芍熟地黃何首烏當歸龍眼肉 ●補陰藥南沙參北沙參麥冬天門冬枸杞子石斛玉竹百合銀耳女貞子桑葚鱉甲黃精盤龍參 ●補陽藥鹿茸杜仲核桃仁巴戟天冬蟲夏草補骨脂肉蓯蓉鎖陽菟絲子益智仁仙茅續斷淫羊藿海馬牛鞭韭菜子棉花子第三章解表藥 ●發散風寒藥麻黃桂枝紫蘇葉生薑荊芥防風香薷藁本白芷細辛蒼耳子檉柳辛夷芫荽蔥白牛至千隻眼香茅羅勒 ●發散風熱藥薄荷牛蒡子升麻桑葉菊花葛根柴胡蔓荊子淡豆豉浮萍木賊槓香藤金合歡五色梅大葉桉葉第四章清熱藥 ●清熱瀉火藥石膏知母天花粉梔子夏枯草蘆根淡竹葉決明子密蒙花青葙子無花果苦丁茶 ●清熱解毒藥金銀花連翹蒲公英土茯苓板藍根魚腥草綠... 各界推薦／推薦序上璽中醫診所院長／余雅雯中醫師全聯會副秘書長／彭溫雅醫師華信中醫診所／呂桓毅中醫師博仁堂中藥舖／第六代周建文

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