1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft,在創始人努力下,成功拓展旗下的系列品牌。專為料理高手與烘焙行家打造的品牌 Master Class,推出多元進階版餐廚用品,讓使用率高的消費者也能得心應手,為家居與餐廚提供更多美好的選擇。
本商品一件入、耐熱度 220 度C;享受生蠔大餐,再搭配白酒或調酒,無不乎是人生絕大享受。雙面不鏽鋼刀刃,讓您選擇鋸齒刀刃或是平滑刀刃輔助開殼;搭配符合人體工學好拿握手把,觸感佳且防滑可幫助施力使用。使用時壓住生蠔以免滑動,另一手將生蠔刀的尖端刺入生蠔殼的連接處旁邊,此時扭轉刀子讓連接處鬆動,此時就可以輕易打開硬殼。打開後生蠔肉蒂與殼相黏處,用刀緣劃開,完美的生蠔即可備用享食。刀柄處的特殊設計,讓您置放時刀刃不碰觸桌面,乾淨衛生。