以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。【購買須知】（1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。（2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。（3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。（4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。（5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。（6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。 [商品主貨號] U101988607 [代售商品編號] 103761300139 [ISBN-13碼] 9789578950467 [ISBN] 9578950462 [作者] 細川順? [出版社] 采實 [出版日期] 2018-07-26 [內容簡介] (出版商制式文字，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) ◎鹽吃少一點才健康嗎，原來是迷思【迷思一：高血壓患者必須進行低鹽飲食？】如果減少鹽分攝取就能降低血壓，為什麼許多人執行後仍不見改善？研究高血壓的世界級權威──青木久三博士發現，減少鹽分攝取並不會對血壓造成直接影響，反而會導致身體倦怠、無力工作等情形。【迷思二：少吃鹽，對身體比較健康？】攝取好鹽，是維持健康的必要條件。但現今大部分的餐飲店大多使用精製鹽，氯化鈉（化學工業製造的成分）含量高達99％以上，幾乎不含其他礦物質，當然無法維持體內礦物質的平衡。所以你需要的並不是「減鹽」，而是減少外食並且「吃好鹽」。【迷思三：減鹽醬油、減鹽味噌，美味又健康？】有些人使用減鹽醬油，反而因為味道太淡加入超量。減鹽醬油雖然將氯化鈉減少，但氯化鉀卻會增加，反而會對身體造成負面影響。 ◎「減鹽」可能會致病！【減鹽危機一：引發尿失禁、心肌梗塞、腦中風、骨質疏鬆症、白內障】一邊減鹽一邊大量攝取蔬果，肌肉細胞因為鉀過量而鬆弛，血液循環不良、導致白內障、尿失禁等症狀，如果加上限醣飲食，更易加快血栓造成心肌梗塞。【減鹽危機二：導致腎功能衰退、記憶力衰退】減鹽會使身體裡的鈉鉀量失衡，鈉太多會讓血管變得又細又硬；鉀太多血管會鬆弛，兩種情形都會阻礙腎小球的過濾，引發腎功能障礙；而鉀過量也會造成腦細胞鬆弛，導致失智、記憶力衰退。【減鹽危機三：情緒抑鬱消極、心理倦怠感、性冷感】體內細胞鉀過量也會將造成腦細胞鬆弛，腦神經失調而引發心理及並應運而生。 ◎吃對鹽，改善健康的飲食奇蹟 1.避免食用精製鹽便宜可大量供應的精製鹽是造成現代人健康問題的元兇，無法攝取到微量卻重要的礦物質。還需減少外食，減少吃下精製鹽的風險。 2.好的鹽，帶來豐富且完整的礦物質鹽是最佳礦物質的供給來源。用日曬法取得的海鹽，含有鎂等七十種以上對人體有益的礦物質，為身體帶來平衡的礦物質。 ◎本書教你好鹽飲食×生活，全面實踐 1.好鹽的祕密─從科學角度探索鹽的奧秘：一一推翻你對吃鹽不正確的傳統觀念。本書舉出許多研究證實，多吃好鹽反而不會高血壓！補充微量元素，才是健康生活之道。 2.好鹽有這些！長壽飲食專家嚴選的換鹽指南：換好鹽比減鹽更重要！詳細解說鹽的名稱、製造工法、標示等，並羅列出各種鹽類，教你從日常挑選好鹽的祕訣，為全家人的餐桌健康把關。 3.除了吃還可以這樣用！好鹽的全方位運用：讓你取代化學加工品、添加物等用品，學習天然無害、無毒性殘留的好鹽10種獨門應用法。 4.「外食族」該如何自救的妙方？非不得以食用過多化學鹽、食品添加物時，該如何實踐健康的解決之道，書中為你逐一解套。作者簡介細川順? 1948年生於愛知縣。他研究超過50年的長壽飲食、東方醫學和心身醫學。根據自己的理論，根據飲食開發獨特的健康和治療方法。是日本食品和長壽醫療領域中的領導者。譯者簡介劉格安政治大學會計系畢，大二開始接觸日文。曾任職於勤業眾信聯合會計師事務所，現為專職譯者，譯作類型包含商管、醫學、旅遊、生活和歷史等。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀書籍狀態請詳看圖示如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問，發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 　敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00，例假日與國定假日公休其餘時間請使用聯絡店家功能聯繫。由於敝店為多平臺同步販售，來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間，謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。

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【書寶二手書T7／養生_COQ】吃對鹽飲食奇蹟：減鹽才是現代的亂病之源！真正的好鹽…_細川順?

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