【商品介紹】
【商品特色】
● G型把手可減少30%操作重力
獨家設計的人體工學弧度把手,採特殊處理,防燙、好抓握。彎把造型便於收納、節省空間。
● 超耐磨航太HOPLON塗層,可使用金屬器具正常操作
HOPLON為航太的科技材質,同於人造衛星及太空梭的外層。兩倍於傳統不沾塗層的壽命,可承受高溫瞬間至冰凍的溫度變化,可承受至400℃高溫。
● 採鋼鋁壓鑄
適用全種類爐面(瓦斯爐、電磁爐、陶瓷爐、IH爐),使用義大利最高純度99.7%的鋁。
● 內嵌專利節能板
傳導速度平均、導熱超迅速、保溫效果佳,節能板中小火即可快速烹調。
● 來自義大利米其林御用鍋具
100%義大利設計與製造。
【品牌故事】
Domo 來源於拉丁語 "Domus",是古羅馬文化「家」的統稱。
Domo 的產品研發設計以保持食材的營養和口感為主要目的,使家庭的烹調者感受烹飪中的美好。對於 Domo 來說,製造鍋具並不僅意味著生產廚房用品,更重要的是傳遞高效與樂活的廚房理念和人生態度。Domo 公司於 1990 年創立於義大利東部高科技城市「博洛尼亞」,富庶的波河河谷孕育著世界頂尖的文明及工業設計。Domo 成立至今專注於不沾鋁鍋的研發和生產,致力傳承和推廣義大利傳統烹調方式。Domo 產品均在歐洲設計生產,現已出口全世界四十多個國家和地區,是歐洲三大廚具品牌之一。
【使用說明】
如何開鍋?
將新鍋取出,注入自來水至7分滿煮至水滾倒掉即可。
【保養技巧】
一、鍋身輕量級導熱快速,使用高純度99.7%的鋁製造。勿將熱鍋直接沖冷水,易造成鍋具(金屬)熱漲冷縮而變形,如鍋具尚有餘溫,請先洗鍋外再洗鍋內。
二、日常使用完後,待鍋身溫度下降後請盡速清洗,以避免食物天然色素或醬汁導致鍋身染色。
三、請避免乾燒;Domo鍋導熱效果佳,不需使用大火、火焰大小不要超過鍋具的底盤外緣,也讓愛鍋壽命更長。
四、需連續烹煮時,可用廚房紙巾擦乾淨即可接續料理下一道菜,如非要清洗,請使用溫水清洗。
五、如遇難清處理,可使用菜瓜布溫和清洗鍋面,但不可使用鋼刷。
【注意事項】
一、請先放油入鍋內再使用。
二、使用中火或小火烹調即可。
三、請使用木鏟調理食物,以延長使用壽命。
四、當手把鬆脫,請用工具轉緊螺栓。
五、請勿空燒鍋具,以避免損壞產品。
六、若發生沾粘情形,請用溫水浸泡,待浮起後以海綿清洗。
七、請以中性清潔劑清潔,擦拭後放於通風處晾乾。
-注意事項-
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