職人親授,簡單烘焙!東京超人氣點心工房「dans la nature」獨家食譜美味公開【城邦讀書花園】
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商品描述

「把nature注入點心,讓人享用到有如兒時在家做的點心般,不加修飾的樸實風味。」 最基本的材料+清晰易懂的步驟+短短的烘焙時間=人人都能輕鬆完成的美味點心 自然.簡單.忠於原味,這就是家庭烘焙的魅力! 位於東京的隱密烘焙工房「dans la nature」,限量販售,不定時公休,就算多次撲空也一定要品嚐的手感點心,獨家私房食譜全公開,讓你在家也能做出吃不膩的好滋味。書中依「餅乾」、「奶油蛋糕」、「起司蛋糕與巧克力蛋糕」、「酥塔與布丁」四大類,共收錄近四十種甜點作法。書中職人寫下對每款點心的介紹與回憶,並展現職人堅持,以最簡單、無添加的食材,教你親手做甜點,撫慰日常身心。......
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