Costco海鮮料理好食提案:百萬網友都說讚!一次學會各式海鮮挑選、分裝、保存、調理包、精選食譜110+【附一次購物邀請證】/Amy【城邦讀書花園】
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商品描述

賣場名稱:【城邦讀書花園】 出版社:INNO-FAIR 創意市集 第一本Costco海鮮料理全收錄! 這本書將Costco海鮮分門別類,魚、蝦、蟹、貝、軟體頭足、海藻類,各類海鮮從挑選、保存、處理到料理,既使是大份量、或是不擅長海鮮烹調的人也能輕鬆料理!可以將Costco的各類海鮮全部學會! ●魚、蝦、蟹、貝、軟體頭足、海藻類,秒懂各類海鮮從挑選、保存、處理到料理 ●100+最實用海鮮精選食譜,教你怎麼煮最好吃! ●海鮮要有這一味!與海鮮超搭的調味料和醬料,讓料理更美味! ●袋裝冷凍海鮮商品,變化多種意想不到的菜色! ●媽媽的好幫手!美味調理包製作,方便料理,輕鬆上桌! 本書規劃有超過100道海鮮料理,料理方式有烘烤、煨煮、炙烤、蒸煮、水煮、燒烤、油炸、嫩煎與翻炒,包含各國中西日韓特色料理都有收錄!跟著高人氣食譜AMY老師學料理,詳細步驟圖對照、好吃的烹調祕訣、教你怎麼煮最好吃!廚藝可以更突飛猛進!......
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