法國糕點老師傅&台灣甜點達人師徒再度聯手出擊，一定讓你輕鬆學會！ 10款法國人早餐必吃可頌麵包+30道傳統家常甜點+20款餐前開胃鹹點+ 【同場加映】10道法國媽媽家傳拿手菜只要一支木製攪拌棒＋一台手控電動打蛋器＋隨手可得的製作器具，諾曼地塔、焦糖香草米布丁、開心果馬卡龍、迷你海鮮餡餅、雙乳酪鹹泡芙、紅酒燴雞、普羅旺斯淡菜、油封鴨腿等人氣甜鹹點&經典名菜都難不倒你！ ◆ 60年烘焙經驗的法國糕點老師傅「法蘭西斯．馬耶斯」親自傳授，分享獨門訣竅和配方！ ◆ 70道法國人從小吃到大的家常甜點、人氣鹹點、經典料理，一次學會！ ◆ 10套精心設計法國各地風味套餐，搭配推薦佐餐酒，自家宴客賓主盡歡！ ◆ 法國媽媽大方分享拿手私房菜，從紅酒燉牛肉到香煎鱒魚，在家就能輕鬆享受星級料理！ ◆ 製作方法最簡單易學，圖解步驟最清楚翔實，訣竅叮嚀最貼心實用！ ◆ 一邊製作糕點料理，一邊還能學習法國語言文化和風俗民情，深入了解其由來典故。 ◆ 書中另附精美手繪甜點圖和法國料理故事圖。 ◆ 作者第一本書《一學就會！法國經典甜點》名列博客來「吃喝玩樂」類年度百大(#88，8月出版)！繼《一學就會！法國經典甜點》好評熱賣後，法國糕點老師傅和台灣媳婦甜點達人，師徒再度聯手推出法國人從小吃到大的三餐午茶好味道──70道人氣甜鹹點&經典料理！這回深入法國人家，一次學會法國媽媽撫慰家人脾胃，法國人餐桌上和生活中最常享用的人氣私房甜點、麵包、鹹點、前菜、主菜！從可頌到榛果蛋糕，從聖托佩塔到冰鎮牛軋糖，從三重奏披薩到蘑菇千層派，從土魯斯卡酥來到亞爾薩斯酸菜醃肉香腸，70道法國糕點老師傅和法國媽媽家傳配方，完整呈現，一學就會！書末還幫讀者設計10套經典風味餐，從開胃鹹點、前菜、主菜到甜點，每組套餐並為讀者推薦最適合搭配美食的佐餐紅白酒，讓你在家宴客也能輕鬆走法國風，不必再花大錢上法式餐廳。有了這本書，一切搞定！作者教做甜鹹點和料理之餘，也帶入第一手在地生活及文化觀察，詳細介紹法國各地傳統糕點和代表料理的由來，讓讀者深入了解法國的風俗民情及飲食文化。書中還清楚介紹製作糕點的器具、材料和步驟的基礎法語及其發音，以及法國乳酪基本常識，詳細圖解每一步驟的製作過程，每道食譜都標上星號表示難易度，並附有貼心小叮嚀教你注意過程中的楣楣角角，讓初學新手、家庭主婦、烘焙達人、廚藝愛好者都能輕鬆上手！ ※本書初版為繆思出版《一學就會！法國人氣甜鹹點&經典名菜：70道法國媽媽家傳配方，餐桌必備家常好味道，人人在家也能輕鬆做》

LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台，商品資料更新會有時間差，請務必點擊商品至各合作網路商家，確認現售價與購物條件，一切資訊以合作廠商網頁為準。

加入購物車

設定到價通知

前往推薦賣場

一學就會！法國人氣甜鹹點&經典名菜：70道法國媽媽家傳配方，餐桌必備家常好味道，人人在家也能輕鬆做/法蘭西斯‧馬耶斯(Francis Maes)、林鳳美

相關文章

世界級建築在台灣！台北富邦美術館、桃園市兒童美術館 … 這 4 座皆出自「普立茲克」建築大師之手

肯德基套餐百元有找 咔啦脆雞、玉米濃湯搭配自由選

龍年進入下半場！ 「5生肖」準備否極泰來、轉虧為盈

築間推酸菜魚！開幕祭整桌5折，七款湯頭任你選！

太沒個性讓人很難捉摸的星座三選，好人緣必備小物推薦給你！

冰火菠蘿買一送一！港式點心品牌3重優惠，加入會員送蛋撻兌換券！

【唐綺陽星座運勢週報5/20-5/26】處女感情遇優質對象，牡羊諸事穩定財運佳 | ELLE

12生肖本周運勢排行榜 屬牛者運勢銳不可擋、屬羊者財運翻升「辛苦終有收穫」

沒人關注就容易洩氣的星座TOP3！獅子座需要掌聲，打氣振奮精神小物就靠這

4生肖5月將獲貴人相助 把握機遇「事業有望更上一層」

商品描述

加入購物車

設定到價通知

肯德基套餐百元有找　咔啦脆雞、玉米濃湯搭配自由選

龍年進入下半場！　「5生肖」準備否極泰來、轉虧為盈

12生肖本周運勢排行榜　屬牛者運勢銳不可擋、屬羊者財運翻升「辛苦終有收穫」

4生肖5月將獲貴人相助　把握機遇「事業有望更上一層」