【優雅美味伴手禮】I CHEESECAKE U 伯爵茶生巧克力乳酪蛋糕
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商品描述

? I Cheesecake U 新口味上市? 伯爵茶乳酪蛋糕,創造茶香與乳香完美並存的優雅風味? 預購現做,收到訂單後 3-5 個工作天出貨 ( 冷凍宅配 )✨ MMHG集團採用頂級食材,主廚手工製作選用世界級巧克力品牌法芙娜白巧克力,細緻如絲緞般柔順的口感,有「巧克力界愛馬仕」的精品等級美稱。 白巧克力的滑順與濃郁的奶香,搭配新鮮香草莢,為柔和的香甜風味,增添了淡雅的花草香。獨創甜點比例配方,在奶油乳酪中添加酸奶油與蜂蜜,純淨的奶香中帶出微微的乳酸風味,等待乳酪蛋糕在口中化開的同時,? 蜂蜜濃醇甘甜,混合著成熟芳香的尾韻,口齒留香。✨ 超越乳酪蛋糕的味覺層次: 1 條蛋糕,3 種口感融入酸奶油與蜂蜜的乳酪蛋糕,不但讓奶油 乳酪的質地更加柔順細緻,整體風味也更清爽明亮、不甜膩。獨特的甜點配方讓乳酪蛋糕度在不同溫度下有不同的綿密轉換,吃下的每一口都是驚喜!? 冷凍 -5°C:適合冷凍的蛋糕特性,冰沁的扎實口感如像雪糕一般,吃得到冰晶的顆粒口感。? 冷藏 7°C : 有如半熟乳酪蛋糕綿密濃郁,柔軟且質地堅挺,是最推薦的食用溫度。? 室溫 18°C : 滑順的慕斯口感,就像在吃生巧可力一樣,這個溫度更能品嚐出香草與乳酪的馥郁香醇。建議食用方式? 最佳品嚐方式:享用前一天晚上從冷凍櫃移至冷藏中解凍過夜,隔天享用剛剛好。? 蛋糕紮實有硬度,建議從冷凍拿出後直接享用,品嚐有如冰淇淋蛋糕的口感。? 在室溫下解凍 30-60 分鐘,好切片且口感滑順。注意事項1. 未開封於 -18°C 冷凍保存 14 天。2. 開封後未食用完,請冷藏/凍保存,並於 3 天內食用完畢。3. 退冰後蛋糕會有些微出水現象,屬於正常情形。4. 退冰後請儘早食用,並避免反覆冷藏/凍。? 關於 I CHEESECAKE U --- Enjoy the subtleties of everyday life !MMHG 旗下品牌「 I CHEESECAKE U」由多次榮獲國際大獎肯定的廚師 Richie Lin 與集團行政主廚 Chris Ma 聯手打造不同口味的生巧克力乳酪蛋糕,是一款任何時刻都適合享用的甜點。「生活中若有一間隨時都能抵達的甜點店,那生活ㄧ定倍加幸福。」有甜點注入日常,無論是一個人獨享,或一群人分享,簡單美好即生活。⌂ 特別介紹:MMHG ( MUME Hospitality Group ) 集團行政主廚 Chris Ma餐飲背景實力堅強的 Chris Ma,擁有超過 20 年以上跨國精緻餐飲廚藝經驗,工作涵蓋多家世界級經典餐廳,曾在香港米其林一星餐廳 Nur、米其林二星的 Amber 工作,也曾擔任米其林二星餐廳 TATE 研發主廚,目前為 MMHG 集團行政主廚。【產品資訊】品名:生巧克力乳酪蛋糕(伯爵茶)成分:奶油乳酪〔全脂牛奶、乳脂、奶油、食鹽、刺槐豆膠(粘稠劑)、乳酸菌〕、酸奶油(發酵乳脂)、白巧克力(可可脂、全脂乳粉、糖、葵花卵磷酯、香草萃取物)、錫蘭紅茶/佛手柑香料、蜂蜜、希臘式優格(巴氏殺菌脫脂牛奶、乳酸菌)、鮮奶油(奶脂、奶蛋白、鹿角菜膠)、砂糖、玉米澱粉、蛋、萊姆淨重:440 公克葷素類別:蛋奶素(含蜂蜜)商品原產地:臺灣保存期限:冷凍保存 3 個月保存方式:未開封,冷凍保存 3 個月 ; 開封後未食用完,冷藏保存 3 天過敏原資訊:本產品含蛋類、牛奶、大豆類、蜂蜜製品注意事項:請避免高溫潮濕、陽光直射環境,開封後請盡速食用完畢,若未食用完請密封保存。【希望大家都用不到的 ? 退貨/退款政策】✏️ 收到時商品損壞或有重大瑕疵,請提供開箱影片存證避免爭議✏️ 商品開封後因個人因素損壞或無法提供開箱證明者,為免爭議不予退款✏️ 任何問題,請訊息聯繫設計館處理(24小時內絕對會收到真人回覆訊息!感謝您的耐心等候)
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