【鐵壺如何開壺？】鐵壺開壺方式基本上有兩種 1.可以用普洱茶葉煮1道，然后再用自來水或者礦泉水煮6-7道，視具體情況而定，直到燒出來的水干凈即可。 2.直接用自來水或者礦泉水煮2-3道，每道煮15-20分鐘，待水干凈無味即可。【如何預防鐵壺生銹？】鐵壺需要適當的保養，用完之后保持干燥，不留水。 1.如果鐵壺本身有較高溫度的，倒完水之后可以打開壺蓋，晾干，鐵蓋如果留有水珠也記得擦干。 2.如果鐵壺本身溫度不高，可以用電陶爐的余溫或者小功率烘干即可，切勿干燒！【有個小技巧】就是，利用電陶爐的余溫將殘留水烘干即可，這樣簡單方便。切忌干燒哦！【鐵壺燒水撲水怎么辦？】首先鐵壺的壺形款式很多，因此會有不同的壺嘴形狀和壺嘴位置。 1.控制水位，建議在7層水位以下，不要高出壺嘴根部太多； 2.在燒了一段時間有“滋滋”的響聲后，可以將壺蓋半開或者打開，方便水蒸氣出去避免撲水； 3.在燒了一段時間有“滋滋”的響聲后，可以將電陶爐功率調到較低檔位，一般建議300瓦左右，避免大火力加熱撲水【鐵壺煮茶葉變黑色】鐵壺中的鐵離子含量比較多，在鐵壺里煮茶的話，鐵壺釋放出來的亞鐵離子在高溫的長時間作用下，會跟茶葉中的丹寧發生反應，產生黑色的丹寧鐵，所以，除了茶色較深的茶我們一般不太建議在鐵壺內煮茶，一般都是用鐵壺煮水然后泡茶。 ..... .....

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