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3,150石上湯屋渡假村-標準湯屋一泊二食住宿券使用說明 1.本券可雙人住宿石上湯屋標準湯屋一晚(恕不指定房型),含2客早餐、2客風味套餐。 2.本券限平日(4月~10月週日至週五;11月~3月週一至週四)使用。假日(週六及連續假日)使用需加價$1800、旺日(11月~3月的週五及週日)使用需加價$800,春節期間、跨年及元旦暫停使用。 ※※若遇連續假期之平日,旺日,假日定義均以現場規定為主。 3.本券使用須於3日前完成預約 預約專線:03-5842605 4.因本券為雙人房型特惠券,如需加人服務100cm以下需加收$200元/人;100cm以上需加收$500元/人。 5.本券淡季(每年4/1~10/30日)入住時間下午17:00;退房時間隔日12:00 本券旺季(每年11/1~3/31日)入住時間下午19:00;退房時間隔日12:00 6.本券恕無法與其他優惠及專案合併使用。 7.本券優惠期間同信託期間,逾期需依現場規定補價差價使用。專案代號:(1501) 8.本湯屋禁止攜帶寵物、炊具。 地址:新竹縣尖石鄉嘉樂村七鄰45號 電話:(03)584-2605 ★本公司商品票券皆足額信託且為不記名之有價證券,請自行妥善保管,如發生遺失、或遭受嚴重毀損,以致無法讀取條碼內容及辨認防偽功能者,本公司恕不補發 發行人: 石上實業有限公司 本商品(服務)禮券所收取之金額,已存入華泰商業銀行開立之信託專戶,專款專用。信託期間自出售日起一年,請至禮券查驗平台查詢。
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39 讓步才會更進步_吳若權【書寶二手書T3/短篇_JAR】 [ISBN-13碼] 9789571350875 [ISBN] 9571350877 [作者] 吳若權 [出版社] 時報文化 [出版日期] 2009-08-31 [書況補充說明] 有折頁,有書斑,不介意才請下標,謝謝! [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 發掘戀愛的天賦,創造雙贏的幸福 戀愛,是一支雙人舞! 能夠依循生命的旋律,踩著動人的節奏,持續優美的舞步,需要很多的誠意和努力,甚至是天賦。 在你來我往、你進我退的節奏中,我們將發現:讓步,愛情才會更進步。 所謂的「讓」,不是一味地退讓;既不是犧牲、也不是妥協。 「讓」,其實是很高明的藝術。 最初級的「讓」,是代表「禮遇」的意思,寧願傾盡自己所有,給對方最好的對待。 「讓」的第二個層次,是代表「支持」,給對方在想法或做法上帶來贊同的力量。 「讓」的第三個層次,是象徵「包容」,當對方犯錯,給他修正的機會。 「讓」的最高層次,是演繹「成全」,當對方的心另有所屬,願意放手,讓對方去追求他要的真愛,自己也會有另一段幸福。 癡情的人,都渴望找到適合自己的舞伴,跳一支不會停頓、不會摔跤的雙人舞。 當音樂響起,記得彼此提醒: 在舞步進退之間,好好把握當下;在交流心靈之中,誠懇創造遠景。 除了專注凝視對方,還要一起眺望未來,才能在幸福與智慧的氛圍下,創造最美妙的關係。 吳若權與你分享相處中的「讓步」哲學,指引你透過理解、尊重和ㄧ顆柔軟的心,與生命裡最重要的人,以眼前的知足惜福,交換長遠的甜蜜幸福。 讓步小哲學 對〔戀人〕讓步,〔幸福〕才會進步! 這是另一種很少被提醒的戀愛哲學:從壞處中可以看見好處。即使對方真的不是非常優秀,但他幸運地沒有犯到你最忌諱的地方,就應該值得感恩珍惜。通過這些最低標準的檢驗,幸福就是從六十分起跳,只要兩個人願意共同努力,就有機會加到九十分以上。 對〔勝負〕讓步,〔智慧〕才會進步! 感情的世界裡,通常只有雙輸或雙贏,單方面的優勢,並不足以撐起兩個人的幸福。能相愛到天長地久的伴侶,都是願意誠懇地回到愛情面前,以平凡人自居,放下孤傲,和對方謙和相處。 對〔面子〕讓步,〔自信〕才會進步! 在感情的經營中,千萬不要把「彼此的喜歡」,建立於「對方不能討厭我」的前提上,這其實是不夠自信的表現。當你願意相信自己、喜歡自己,漸漸地別人就會相信你、喜歡你。 對〔情緒〕讓步,〔情感〕才會進步! 相處上出了問題,彼此都應該檢討反省,不要受了委屈,就立刻想還以顏色。想獲得幸福,就必須學會用對方法相處;想要雙方都過得快樂,就要先找到善待自己的方式。 對〔堅持〕讓步,〔溝通〕才會進步! 只要雙方有足夠的理解與信任,即使綁在一起的時候,彼此也會覺得很自由。愛情裡真正的自由,不是能隨意遊走天南地北的行動力,而是打從心底就願意守護對方、承擔責任的能力。 對〔成見〕讓步,〔心靈〕才會進步! 平日保持愛情的恆溫,多溝通、常交心,就不會因小小誤會沒有解決就漸行漸遠。回歸平凡真實的自己,寬容看待對方,很多成見就能因而化解,重新珍惜得來不易的緣分。 對〔分手〕讓步,〔自己〕才會進步! 或許,我們永遠都無法學會,讓感情可以施展到收放自如的地步,但至少可以練習在每一次的收放之間,對自己、對別人都更加寬容,無論在一起或分開,彼此的世界都更加開闊。 作者簡介 吳若權 畢業於政大企管系,現任多家企業行銷顧問。多年來持續對讀者的關懷及對寫作的投入,使他的作品總是榮登各大暢銷書店排行榜;專業認真的態度,則使他成為熱門的媒體主持人及活動代言人。 吳若權創作類型廣及兩性議題、生活勵志、愛情小說與企管行銷,理性與感性的並存、紀律與創意的相容、興趣與專業的多元,使他優游於寬闊的寫作領域,表現廣獲肯定。他總能透過細膩的觀察和敏銳的語言,提醒你體會人性的機微、超越情感的迷障,並以溫暖的語調提供積極的建議,鼓勵每個人勇敢追求夢想、確實掌握幸福。 吳若權認為,每個人都有跳好愛情這場雙人舞的天賦,只不過有時被壓抑太久,四肢都僵硬了,以致聽不見音樂裡的美妙節奏,也無心顧及舞伴的反應,而跳不出優美的舞步。要把這支舞跳好,就必須了解彼此的底限、掌握你來我往的律動,才能在進退有序的心靈默契下,共創美好未來。
79 問對問題,錢就流進來_保羅.雀瑞【書寶二手書T3/行銷_NJJ】 [ISBN-13碼] 9789867889881 [ISBN] 9867889886 [作者] 保羅.雀瑞 [出版社] 經濟新潮社 [出版日期] 2009-09-03 [書況補充說明] 有泛黃,有髒污、書斑,不介意才請下標,謝謝! [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 問對問題,錢就流進來 對的問題=快速成交、持續湧進訂單 有技巧的提問,是銷售成交的關鍵。 相信銷售人員每天都會遭遇到如下的困難和障礙: ‧「我進不了客戶的辦公室。」 ‧「潛在客戶急著索求資訊,但卻遲遲不採取行動。」 ‧「客戶表示他們重視服務,但又希望壓低價格。」 ‧「我覺得我一直把時間浪費在那些毫無指望的機會上面。」 ‧「他們塞了一個無法做決策的人給我。」 ‧「我已經準備和對方簽約,但出現突發狀況,搞砸了一切。」 ‧「我好像每次都找錯人。」 ‧「我的簡報讓人覺得鴨子聽雷。」 ‧「他們總說他們現在沒有預算來購買。」 問問題是推銷成功最簡單、又最快速的方式。對的問題能幫助你找出客戶遭遇到什麼樣的問題、他們的需求是什麼,以及他們願意為解決方案付出多少代價。可是,你不能只靠問幾個問題就指望會成交──你必須依照正確的順序、問對問題。 本書教導你如何根據客戶眼中的價值、而非價格,使用進階提問技巧來銷售你的產品,並提高你的成功率。本書涵蓋強效範例、練習和上百個題庫,其中包括: ‧遠景問題:推敲出客戶未來的需求和欲望。 ‧發覺未知的問題:為客戶解決未能奏效的事情。 ‧決定性問題:讓客戶自己看清你的產品或服務有多少價值。 只要問對問題,就能決定生意能否談成。本書幫助你贏得客戶的心、了解他們的需求、並更快成交,絕對是每位業務員、行銷企畫必備本的珍貴參考書。只要本書在手,你將看到銷售機會無窮!
49 扭轉乾坤的完全銷售秘訣_施淑芳, 巴瑞.馬【書寶二手書T9/行銷_MLF】 [ISBN-13碼] 9789574939169 [ISBN] 9574939162 [作者] 施淑芳,巴瑞.馬 [出版社] 麥格羅.希爾國際出版公司 [出版日期] 2004-05-21 [書況補充說明] 略有變形,略有髒污、不介意才請下標,謝謝! [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 七大銷售策略助你將顧客的負面印象轉化為有利的正面優勢 沒有一項產品或服務是十全十美的--如果有,那些每天辛苦四處拜訪客戶的業務員豈不都是白忙一場?每個業務員都希望顧客別那麼挑三揀四、別過度要求小細節,但世事往往難以盡如人意。當顧客抱怨你的產品太貴、交貨時間過長、保證期間太短等等,你該怎麼回答?如何坦然向顧客解說產品或服務背後的緣由,贏得顧客心,將原先以為負面的處境有效轉變成正面的銷售特點,以順利成交?當你讀了本書之後,將不再緊閉雙唇或畏懼說出事實了。在這本教導你如何改變顧客觀感的書中,作者介紹了一種能立即贏得顧客信任,並且獲得更多、更多業績的全新強效方法,而且是現在立即生效! 本書將告訴你如何把負面訊息轉變成正面的銷售特點,不僅改變顧客的負面觀感,更反過來變成自己產品的競爭優勢。無論你是經驗豐富的超級業務員,還是初入社會的業務菜鳥,甚至你的工作性質完全與銷售無關,卻需要協助銷售產品或服務,甚至推銷你自己、你的遠景和你的想法,本書教授的方法將助你立即克服任何銷售障礙、在更短時間內完成更多交易、立刻賺進更多鈔票,並且建立更持久的客戶關係。 【重要觀念】 如果你不斷聽到相同的反對意見,可能是因為你的提案內容中缺乏某項訊息,足以緩和反對意見或質疑。一旦潛在顧客提出了反對理由,你的事後解釋將很難自圓其說。但是,如果你在質疑產生前就先行解說清楚,將提高你的可信度,在更短時間內完成更多交易,並建立更持久的客戶關係。-- 摘自本書內容 本書特色 每項產品或服務都有潛在的負面特質,優秀的業務員並不會害怕面對這些負面特性,他們不會結結巴巴地陳述它們,也絕不會一味隱藏它們。高明的業務員懂得善用這些負面特性作為銷售特點,他們甚至對這些負面事項感到相當自豪,請看本書即將告訴讀者、經過實證可以扭轉乾坤的神奇銷售秘訣。 本書包含許多生動的趣聞、案例、故事、寓言及作者的智慧洞見,濃縮了這位銷售大師畢生從事銷售,和業務人員一起工作學習所得來的精華。 透過本書讀者將學會如何:立即克服各種銷售障礙、在更短時間內完成更多交易、立刻賺進更多鈔票、建立持久的客戶關係。 「立即」二字是這本書的關鍵字眼,像是立即博取信任、立即得到業績--因為本書談到的技巧「今天、現在」就能幫助你獲得更多銷售業績,而且經過美國運通(American Express)、百事公司(PepsiCo)等國際企業的頂尖業務員證實有效可行。 作者簡介 巴瑞.馬赫爾 Barry Maher,是頂尖的諮詢顧問,也是讓人印象深刻的演說家。美國運通、百事可樂、愛爾蘭國家樂透(National Lottery of Ireland)及美國最大的無線通信業者Verizon等,都是他的客戶。他也經常在各大期刊上撰寫專欄,像是《今日美國報》、《紐約時報》、《商業週刊》、《Success》、《華爾街日報》等等。 譯者簡介 施春紛,國立政治大學廣告研究所畢,現為兼職譯者,譯有《絕對成交 Part 2》、《業務人員成功銷售手冊》、《200個行銷創意妙方》(合譯)、《一筆成交》等書。
129 野村證券傳奇業務教我的業務絕學_市村洋文【書寶二手書T5/行銷_HRI】 [ISBN-13碼] 9789869463348 [ISBN] 9869463347 [作者] 市村洋文 [出版社] 光現出版 [出版日期] 2017-06-07 [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 日本最強投信「野村證券」 最強業務員獨家親授的超強業務絕學 吊車尾分公司的新進菜鳥,1年後就拿到TOP業績! ◎「市村洋文」是誰?他有多厲害? 野村證券是日本最強投信,市村洋文則是野村證券的最強傳奇 唸大學時便預知流行,成功企劃專為學生量身打造的滑雪旅遊,大賺六○億日圓 畢業後就職於野村證劵,三十歲時便締造單月達六○○億日圓的超高業績 三十九歲時被挖角到現在的Invast證劵,成為當時最年輕的綜合證劵社長,將原來二八○億日圓的客戶存放資產增加到一兆四四○○億日圓 「這樣的成績,任何人都辦得到!」市村洋文說,就算是剛進公司的菜鳥,也能透過市村流的鍛鍊法超越資深業務,達到第一名的業績! ◎怎麼做到的?超強業務的獨家撇步! 對市村洋文來說,業務開發客戶的技巧不需要天分,完全可以後天養成。即使是菜鳥,只要能夠利用他提供的方法訓練自己,也能在短時間內大幅提升業績,有效管理自己的工作,並同步提升自己的能力。 ★怎麼開發客戶… 還在漫無目的地打電話或是等客戶嗎?市村洋文說,業績完全可以預估,而要做到這樣的業績、必須要做到多少努力,也完全可以量化。好比說,一開始時,如果每天發200封DM,則大約會有3%-4%的顧客回應。如果能夠進一步見面會談,成交率約是10%。再從這10%的客人著手,開發同質性高的客戶,自然能夠提高成交率。 而為了讓自己約見客戶、成功簽約的比例變高,市村更透過以下方法,不但激發自己的鬥志,更讓客戶在最短時間內對自己產生興趣: 超魅力電訪技巧,讓客戶捨不得掛電話,提高見面率 挖掘式問卷,讓客戶填完後自己找上門 互動式傳單,不但讓客戶方便安排見面時間,更成功打開與客戶之間的話題 市村式筆記術,一個記號,不但有效管理客戶,更能夠激發鬥志 四階段提問法,補強客戶簽約的動機 用最有效率的方式開發客戶、接觸客戶、達成簽約目標。業績自然會提高! ★怎麼管理工作… 一本日誌讓你十年後還是與客戶接得上話!?有沒有這麼神奇? 市村流的「商務日誌」就有這麼神奇!透過市川式的日誌記錄法,任何人都可以在日後回顧類似案例的處理方式與結果;如果是非常重要的客戶,不論過多久,也都可以透過這本日誌提示,與客戶聊起過去說過什麼話,合作過什麼專案,來重新拉近與客戶之間的距離。 管理工作,不單只是流程,還有如何管理客戶。除了開發新客戶外,善用市村流的「商務日誌」,還能有效維繫住舊有客戶!除此外,市村洋文還要告訴你: 正確活用PDCA的方法,讓工作永遠正向循環, 市村流行事曆,有效避免無謂的加班 日誌要連明天的一起寫,這麼一來,就可以連明天的效率都準備好! 有效管理自己的工作,有效維繫管理客戶,讓每一個專案都比上一個專案更進步。如果能夠做到這一點,業績怎麼可能會不好? ★怎麼經營自己… 本書中,市村洋文不但告訴你如何做好自己的工作,更告訴你如何經營自己,如何帶領夥伴一起往前衝。 為什麼有的業務就是沒有客戶緣?為什麼有的業務就是跟客戶聊不完?為什麼寧願買便宜西裝,也要買好文具?帶領夥伴往前衝,不但要帶人帶心,還要帶腦袋與「夥伴的幸福」? 關於這些,市村洋文有非常具體的做法。好比說── 頂尖業務一個月要看15本暢銷書。要時時跟得上最新的話題與議題,才不會總是詞窮 便宜的西裝可以多買幾套,讓自己時時保持乾淨清潔舒爽的形象,才能給人好印象 相較於西裝,文具則可以買好一點。隨身攜帶一支好的筆,簽約時提供給客戶使用,也是一種服務精神 給夥伴明確的目標、遠景、考核標準、授權範圍外,如何協助部屬達成好業績?如何提供最即時的資源或授權? 在追求成交與業績之前,頂尖業務也在意自己給客戶的觀感,是否能夠給部屬信任感。 ◎不只有理論,還有抄起來就很好用的範例! 本書不但收錄市村流的理論,也收錄許多市村洋文用過的範例與做法。不管是日誌的寫法、傳單的製作方法或是提案的製作方式,新鮮人可以立即抄來用,瞬間增加10年以上的功力。資深業務也可以改成更適合自己應用的版本,同步提升成交率、效率與個人能力。 明確的方法,明確的目標。市村洋文的業務絕學任何人都學得會,不管是老鳥或菜鳥,都有機會跟他一樣,締造超高業績的可能!
280 【藏書閣】品牌管理 你的服務跟得上品牌嗎? -定價280 「你的服務跟得上品牌嗎? 」 Branded Customer Service -如何提供符合品牌形象的優質服務 *無畫線標注 -定價280 作者 / 珍妮爾.巴洛/ 保羅.史都沃 Barlow, Janelle/ Stewart, Paul 譯者 / 劉怡女 出版社 / 英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司 出版日期 / 2009/06/24 商品語言 / 中文/繁體 裝訂 / 平裝 內容簡介 想要創造顧客的忠誠度,便要將你的企業品牌融入消費者的生活當中。品牌價值不僅來自商業廣告和公關宣傳,同時也藉由「品牌化的專業顧客服務」而達成。 本書鎖定四種讀者,每一種讀者在如何達到品牌客服上都扮演不同的角色。 高階主管 負責塑造企業環境以落實品牌服務的人 第一線員工的監督管理者 直接面對顧客的第一線員工 本書分為三個主要部分 Part I:搭起顧客服務與品牌行銷的橋梁 首先談論到品牌的力量之所在,作者認為,一個缺乏品牌承諾或代表性的企業,對現今以服務導向的經濟市場而言,競爭力極其薄弱。因此,企業應當如何發展出適合自己的品牌策略,將自我品牌整合到顧客服務的核心,已是刻不容緩的議題。 書中將品牌概念與品牌化的顧客服務做連結,如何建立獨特的品牌顧客服務是企業必須思考的挑戰。品牌藍圖可使你的企業建立更完善的品牌規畫,並循序漸進地執行。 Part II:將On-Brand 服務融入企業DNA之中 本節探討的是,如何將On-Brand 的顧客服務融入企業核心精神的方法。作者從文化差異,領導溝通,經理人角色等多面向出發,並強調人力資源策略及其功能對於確保品牌齊一性的重要。企業的人力資源部門在塑造品牌服務的範疇內,其實扮演著關鍵性的角色。因此,本章對於經理人,人力資源專家,及教育訓練人員都極具指導性。 何謂品牌DNA?即該品牌的獨特成分,也就是持續地傳達某種品牌化服務的關鍵。 包括品牌遠景,品牌任務,品牌承諾,品牌價值,品牌定位,品牌特性等等。 並談論到Off-Brand/On-Brand兩種文化的差異。 Off-Brand 品牌是行銷人員的事 品牌與服務分離 高層對策略面與實行面不太關注 品牌與日常工作沒有關連性 領導階層行為與品牌特性相左 等等…… On-Brand 所有人的事 品牌與服務相關 品牌可提供明確方針 和組織每個環節都緊密相連 和組織每個環節都緊密相連 領導階層將品牌特性反映在其本身行為上 Abercrombie& Fitch的HR部門,用人的標準便針對美國年輕、陽光少男少女的典型來尋找,他們知道年輕人會喜歡到有帥哥美女的店裡去消費,因此他們所雇用的店員看起來就像是型錄裡的模特兒一樣。但是最近這種取向卻招致一些種族歧視的惡名,而且有些本身具有零售經驗的應徵者卻在面試中遭到淘汰,甚至比不上那些沒經驗但具外表吸引力的求職者。因此,HR部門要能明確定義品牌及其員工所要傳達的意念,品牌化的顧客服務是一個整體概念而非單一項目。 Part III:品牌化顧客服務工具箱 第三部分提供企業及經理人一些實用的創意和方法,而最好的方法永遠要真正去實踐才會發現。書中所提供的例子,大部分已經過數十年的檢驗,並經過客戶實績證明,多半都已經成為企業可直接利用的原型或典範,可以隨時應用以加強達成品牌化的顧客服務。 本書最後的On-Brand工具箱 提昇員工對品牌的了解,分為四個面向:品牌知識/品牌特色/品牌評價/品牌傳達。 提供給經理人的練習,分為三個面向:品牌支援/強化品牌溝通/品牌一致性。 媒體推薦 「如果你真的想在顧客和貴公司營造的品牌之間,建立深刻而長久的關係;那麼本書將提供你所需要的地圖與整套工具。」 --西南航空公司前執行長/豪爾‧普特南(Howard Putnam) 「本書作者巴洛及史都沃,結合了顧客服務,以及對偉大品牌情感連結共同產生的動能。」 --上奇廣告全球執行長/凱文‧羅伯茲(Kevin Roberts) 「巴洛及史都沃告訴我們產生顧客忠誠度的真正要素。本書將從此收藏在我的書架多年,而且將歷久彌新。」 --《模範領導》(The Leadership Challenge)作者暨湯姆彼得斯健康資訊公司榮譽主席/吉姆‧庫薩斯(Jim Kouzes) 「本書內容紮實,而且具說服力,能協助你促進服務及銷售,獲得成功。兩位作者剖析品牌精闢入裡,並提醒我們有責任將理論化為行動。」 --豐收麵包公司(Great Harvest Bread Company)總裁/尼多‧柯本(Nido Qubein) 「珍妮爾與保羅道破所有訣竅。他們洞察出品牌與服務之間的關連,並藉此協助卡布里島飯店在競爭對手中鶴立雞群,讓我們從區域性飯店擴張成全球性飯店的過程中脫穎而出。」 --卡布里島飯店(Isle of Capri Casinos)總裁兼營運長/提姆‧辛克萊(Tim Hinkley) 「本書精彩絕倫,顯然巴洛與史都沃灌注在本書主題的不僅有洞見,還有熱忱。在一個已經難以再產生創新想法的領域,本書為創意管理締造新里程。」 --歐本海默基金會(Oppenheimer Funds)人力資源部執行副總裁/克雷格‧丁賽爾(Craig Dinsell) 「這是想透過客服端落實品牌的行銷人員都必讀的一本書。巴洛與史都沃提供大量實用建議,能使行銷人員成為品牌整合者,為企業所有部門護航。」 --昇陽電腦全球行銷副總裁/安德魯‧拉克(Andrew Lark) 「本書集結了絕佳的客戶服務妙招,啟發讀者洞悉如何透過客服創造相異性、並且贏得銷售。如果你對將品牌效果發揮到極限抱著勢在必得的態度,那麼這本書非讀不可!」 --顧客關係優勢行銷顧問公司(Customer Intimacy)執行長/馬克‧伯格代爾(Mark Bergdahl) 「任何企業若運用本書的品牌營造概念,都可以將消費者變成使徒、讓他們在銷售市場上為公司傳播福音,以藉此創造顯著的競爭優勢。」 --《合力銷售》(Collaborative Selling)及《成功白金律》(The Platinum)作者/東尼‧亞歷山卓(Tony Alessandra) 「本書作者巴洛及史都沃告訴我們,有些公司是如何做到優異的顧客服務。這些公司透過落實品牌承諾,為各自所代表的產業豎立了標竿。作者告訴我們這些公司如何做到、以及他們為什麼做得到,透過這些實例直搗品牌客服策略核心。對任何有興趣了解如何藉由客服建立市場區隔的人來說,這本書都是絕佳讀物。」 --紐西蘭航空(Air New Zealand)董事長兼執行長/勞夫‧諾瑞斯(Ralph Norris) #書籍 #品牌 #企業 #服務 #形象 #競爭 #商管 #促銷中
49 世紀之書(上)_候書森【書寶二手書T8/哲學_JNG】 [ISBN-13碼] 9789575838065 [ISBN] 9575838068 [作者] 候書森 [出版社] 晨星出版社 [出版日期] 2000-01-01 [書況補充說明] 有髒污、書斑,不介意才請下標,謝謝! [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 一條人類的歷史之河,洗鍊著萬千的智慧結晶;一個人文薈萃的世紀,編織出繽紛絢麗的文化。《世紀之書》,見證二十世紀的風華絕代二十世紀,核子武器的發明、電腦數位化的資訊、女權運動的抬頭……思想意識更驅多元化。這些經典巨著的作者,有的是諾貝爾獎的得主、有的是哲學家、有人改變了國家政策、有人憂心人類的前途、有人嘗試解開心靈之謎……他們推動了文明的發展,改變了大部分人類的生活方式。本書帶您走進大師的世界,領略他們的智慧。讓他們告訴您二十世紀是什麼樣的世紀,並且展望未來。二十世紀人文思潮,豐富且多樣。沙特的《存在與虛無》首開存在主義的先河,奠定了存在主義原則在社會學和人類學領域中的應用,探究著本質的意義;作家海明威筆下的小說人物主角,充滿著對生命的熱情,將戰後迷惘一代的人作了深刻的剖析;英國著名作家、歷史學家威爾斯所寫的《世界史綱》,娓娓地向讀者訴說著一個個動人的歷史故事,描繪著一幅幅活生生的歷史畫面;考門夫人的《荒漠甘泉》,如一泓鮮活甜美的生命甘泉,像一座支取不盡的心靈寶庫,滋潤你我的心田。二十世紀社會結構重組,新興的主義、意識抬頭。佛洛伊德的《夢的解析》,解開人類對「夢」長久以來的疑惑,開創了心裡學的精神分析學派;社會科學的權威馬克斯‧韋伯,從古今政治制度到東西方宗教,從新教倫理到近代社會制度,多學科的綜合研究、比較研究法,對社會結構剖析深刻,接觸了社會生活各層側面的動態關係;西蒙‧波娃,是當代法國傑出的女權作家,其著作《第二性》被尊為女權主義的聖經。二十世紀的政經壇上,有愈來愈多的創見。著重總體經濟運行和調節的經濟學家凱因斯,其有效需求的理論體系和透過國家干預經濟以求減少失業的政策主張,引發了「凱因斯革命」;羅爾斯的正義論,深刻地反映了西方社會的內在矛盾,提供正義問題的最好詮釋;現代著名的軍事作家李德哈特,以重要歷史戰爭的戰略指導經驗史料,分析了史上幾十次戰役,界定了戰略的定義,發展出間接路線理論,建構戰略思想的新大廈。二十世紀,科技文明不斷的向前推進,對未來充滿著無限的渴望。著名的科普作家卡爾‧薩根,以廣博的知識、犀利的思想、入木三分的揭露、鞭闢入裡的分析和發人省思的啟示,闡述了科學和非科學的區別;後信息社會的生活嚮導尼葛洛龐帝,所提出數位化未來的精闢見解和令人吃驚的預見,如一把開啟未來之門的鑰匙,展現了數位世界的遠景。二十世紀,就是這麼多元的世紀。閱讀了本書,將會對二十世紀有更深的瞭解,對未來的發展有更清楚的輪廓。內容特色⊙匯集二十世紀著名的經典作品,簡介作者的生平,並介紹、評論書籍的重點與觀念⊙以不同的類別加以分類成冊。上冊,哲學、歷史學、文學、宗教學、心理學、教育學、社會學、女性學,以軟性的主題類別為主。下冊,經濟學、管理學、科學學、未來學、政治學、軍事學,以較硬的主題類別為主⊙匯集二十世紀的大師智慧◎閱讀二十世紀的經典名著⊙行銷重點1.報紙、雜誌、電台等媒體寄公關書宣傳2.刊登報紙廣告3.配合各大連鎖書店同時擺設●
49 綠色企業力:改變世界的八十個人_梁若瑜, 席維昂【書寶二手書T6/科學_IEV】 [ISBN-13碼] 9789578037144 [ISBN] 9578037147 [作者] 梁若瑜,席維昂 [出版社] 皇冠(平安,平裝本) [出版日期] 2008-10-20 [書況補充說明] 有書章,有髒污、書斑,不介意才請下標,謝謝! [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 『綠色思考』,企業競爭優勢的下一張王牌! 山口善之【PageOne書店營運執行長】 李家同【大學教授】 李偉文【荒野保護協會榮譽理事長】 何明錦【內政部建築研究所所長】 何湯雄【特力集團董事長】 林村田【台灣大車隊(股)公司董事長】 胡志強【台中市長】 胡雅美【主婦聯盟環境保護基金會董事長】 洪繡巒【以人為先管理顧問有限公司董事長】 洪麗華【何嘉仁書店行銷企劃】 孫 越【宇宙光基金會】 徐華盛【荖濃溪有機農產運銷合作社理事主席】 郝廣才【格林出版社發行人】 徐璨瑄【紀伊國屋書店副總經理】 許添財【台南市長‧台灣健康城市聯盟理事長】 莊淇銘【國立台北教育大學教授】 章湘羚【中國廣播公司寶島廣播網節目主持人】 陳麗如【杏一醫療用品股份有限公司董事長】 黑幼龍【卡內基訓練負責人】 張旭初【好家庭毛巾股份有限公司負責人】 張煥禎【聯新國際集團總執行長‧壢新醫院院長‧中華民國擊劍協會會長】 彭懷真【東海大學社會工作系系主任】 廖曉喬【微風廣場藝術總監】 劉金標【巨大機械公司董事長】 謝正寬【KHS單車學校校長】 謝孟雄【董氏基金會董事長】 謝英士【環境品質文教基金會董事長】 戴勝益【王品集團董事長】 羅秀玉【台灣慢食協會理事長】 29位各界名人一致強力推薦【以姓名筆劃排序】 想要怎樣的明天,今天就要立刻動手!在地球暖化、糧食危機、M型社會的衝擊下,『綠色思考』才是掌握未來競爭優勢的關鍵,只有鍛鍊好『綠色企業力』,才能擁有下一波成長的遠景! 在翻開這本書之前,請先想像有個世界…… 在這裡,銀行能讓四分之三的客戶擺脫貧窮,而且營運蒸蒸日上! 在這裡,醫院免費替三分之二的病人看診治病,竟然還能賺錢! 在這裡,重工業區排放的廢水,因為共生計畫,乾淨到可以養魚獲利! 在這裡,飯店靠著『環保房間』轉虧為盈,節能成了提升業績的關鍵! 在這裡,農民不需要再使用農藥,農作物的產量反而提升! 在這裡,大樓能自行生產能源,不管仲夏或寒冬,完全不需要使用冷暖氣! 在這裡,大眾運輸系統是如此便捷,以致你一年中自己駕駛汽車的時間不過數小時,而且只有在使用時才需要付費! 在這裡,成衣廠設在繁華的市中心,卻能讓營業額倍增,還讓員工的薪水是法定最低薪資的兩倍…… 這裡是理想國嗎?這個世界真的存在!曾經榮獲『人權文學獎』的兩位作者,用長達440天的時間,走遍四大洲38個國家、超過65000公里的路程,研究了113個案例,用8種語言訪談,拍攝了8000張照片,介紹這80位深具遠見的卓越經營者,讓你知道『節能減碳』並不只是口號,在這個世界的各個角落裡,有人正以實際的行動,默默改變了世界的樣貌,更重要的是,他們成功做到了愛護地球與企業獲利的雙贏,不僅為地球的永續經營做出了貢獻,也為所有企業的發展提供了全新的思考方向!
109 管理101-一本入門但實用的管理工具書_袁正綱【書寶二手書T6/大學資訊_ZKF】 [ISBN-13碼] 9789574838042 [ISBN] 9574838048 [作者] 袁正綱 [出版社] 東華 [出版日期] 2015-01-28 [書況補充說明] 有字跡,外皮磨破損,有折頁,有髒污,不介意才請下標,謝謝! [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 本書架構說明 本書區分綜論與領域兩篇共 14 章,方便教師能於一學期中運用。綜論篇說明能橫跨各管理領域的相關議題,區分 1~6 章分別說明如下: •第 1 章「管理學發展簡史」:說明促使管理學發展的歷史關鍵事件、近代管理大師的主要論述與貢獻及管理專有名詞的意涵等。 •第 2 章「管理名詞釋義」:說明「管理」與類似名詞的差異、管理領域運用的意涵及管理領域專有名詞的意涵等。 •第 3 章「管理學派」:說明管理學派的歷史發展、管理學派的分類與代表性論述及各學派的主張與運用限制等。 •第 4 章「領導與管理類型」:說明管理與領導的類型區分、管理如何發展成領導及領導理論與模型等。 •第 5 章「管理功能」:說明各項管理功能的內涵、現代管理功能的實務運作系統及管理功能之間的互動關係等。 •第 6 章「管理技能」:說明實務上管理職務的區分、各種管理技能描述模型的運用及各項管理與領導技能的意涵等。 領域篇原先規劃納入「產、銷、人、發、財」等管理專業領域,但作者無法放棄近代對企業經營有相當關切的重要議題如「公司治理」及「企業倫理與責任」,領域篇以作者有把握論述的領域,區分 7~14 章等領域篇章如下:•第 7 章「公司治理」:說明公司的組成與利害關係人、公司治理實務及公司治理制度下董事會與經理人角色等。 •第 8 章「企業倫理與責任」:說明倫理、道德、價值觀與法律對企業經營的意義、企業倫理運用領域、企業社會責任的意涵與運用及企業倫理決策等。 •第 9 章「營運管理」:說明生產、服務與營運管理名詞演化的意義、豐田生產系統的內涵及精實生產的演化與內涵等。 •第 10 章「品質管理」:說明由大師對品質的想法來看品質管理的演進、品質大師思想的重點與貢獻、品質管理視覺工具的運用及品質管理系統等。 •第 11 章「行銷與運籌管理」:說明傳統 4P 與其他運用領域的行銷組合、各種行銷類型的意義與內涵、運籌管理與生產、行銷管理的關係及各種運籌知識領域的意義與內涵等。 •第 12 章「人力資源管理」:說明傳統人力資源管理的主要程序內涵、策略性人力資源管理的意義及才能管理與接班管理等。 •第 13 章「知識管理」:說明知識的定義、內涵與運用、 知識管理程序模型各模組的應用及知識管理與研發創新的關聯性等。 •第 14 章「策略管理」:說明策略規劃與管理對組織領導與發展的關係、策略與遠景、任務、目標、政策之間的關係及企業組織策略層級的劃分與意義等。
237 [79折]《核果文化》一張問卷讓新客變熟客:用改良式「諮詢問卷」,回客率達到85%、業績爆增10倍的驚人效果/小林未千 系列:職場通 定價:300元 ISBN13:9789869501897 替代書名:1枚のアンケート用紙で「新規顧客」が「100回顧客」に変わる! 出版社:核果文化 作者:小林未千 譯者:蔡麗蓉 裝訂/頁數:平裝/240 版次:1 規格:21cm*14.8cm (高/寬) 出版日:2017/08/31 --------------------------------------------------------------------- #小林未千 #財經企管 ★日本亞馬遜網站4.5星好評★ 只是填問卷, 就讓吊車尾的小店業績翻紅? 這是怎麼做到的? ◎不善推銷的吊車尾店長,用自己設計的「問卷」晉升全國業績王 作者小林未千剛從事護膚業時,連合宜的應答都不會,就算努力學習行銷話術達成業績,卻總覺得不自然。直到她成為店長,面對業績不振的員工:一個是只想輕鬆度日的打工族,一個只因好奇而加入的辣妹;眼看店內業績毫無起色,不斷被社長斥責、要她辭退員工,甚至圓形禿也找上了門,連她都覺得自己實在窩囊。 後來,她用自己設計的一份「問卷」,讓業務員面對客戶時使用。 沒多久,竟然就讓這家分店業績突飛猛進: ☆回頭客從15%攀升到85% ☆顧客消費單價翻高4倍 ☆營收成長10倍 ☆菜鳥員工躍升名列前茅的超級業務員 ☆成為全國業績冠軍分店 這問卷,跟一般問卷究竟有何不同? 為何能產生這麼神奇的助力? ◎一張「幫客戶實現夢想」的「諮詢問卷」,讓客戶甘心跟定你 小林未千所設計的問卷,乍看跟一般問卷差不多,但實際上從題型的設計,到運用方法,都與傳統問卷大不相同,其中幾個最關鍵的差異在於: ‧不做「滿意度」調查,而做客戶目前「困擾」的調查 很多問卷會以蒐集客戶資訊為主,甚至為了提升業績,很多店長會做現有產品服務的滿意度調查。小林未千利用問卷所做的,則是深入發掘客戶真正的需求。 客戶既然來了,一定是有需求,問題是在於,那是怎樣的需求?所以,真正搞清楚客戶的需求,遠比考慮業績重要,小林的問卷一開始,會從「今天為何會上門」開始詢問,然後透過好幾個問題,一步一步,讓客戶說出各方面的困擾。 >>這部分,也是引導客戶思考,並整理自己的需求。 ‧問卷非自填式,需由業務人員向客戶提問並填寫 很多客戶自行填寫問卷時,遇到不了解的問題,便會直接跳過,或為了迴避推銷而回答不真實。小林的問卷,是由工作人員一邊詢問、一邊填寫。因為目的是想找出需要,人員對答的形式,還可視情況另加說明,更能精準地挖掘真相。 這部分,小林輔以話術的訓練,業務員必須注意,要帶著同理心與正面的態度對答,如此一來,就能發揮拉近距離,增進信賴感的作用。 拉近距離的口氣,比如:問到對方的生日時,工作人員可適時輔以「原來你是水瓶座啊,我也是耶,大家都覺得我們是怪咖……」。 切記避免否定客戶,比如:問到排便情況,當對方回答一週一次,這時千萬不要說:「啊你這就是便祕啦!」可以說「這樣你會不會覺得不太舒服」就好。 >>填寫問卷,只是增進了解客戶需求,並加強客戶對業務員信任感的工具。 ‧只提問、絕對不推銷 許多經驗豐富的業務員,因為熟知商品資訊,總忍不住向客戶推銷,有時會造成反效果。也許有些人會因此買單,但很多時候,大家一感受到推銷的壓力,就會封閉內心,不願再老實回答,並開始產生排斥與戒心,甚至會想要快點脫身。 小林的問卷,不是要業務員推銷,而是透過業務員的引導,讓客戶自行發現需求,自己主動決定想要尋求協助。 >>只要一推銷,就會前功盡棄。 ‧別的問卷都不會有的題目:「夢想調查」 小林的問卷,最特別之處,便是有一整個區塊是做客戶夢想調查。比如說: ──你理想的身形?(業務員可補充說明:例如像哪個明星?) ──瘦下來之後,第一件想做的事是什麼?(對方可能會回答:穿上心愛的小洋裝) ──你希望多久可以完成這個目標? 問卷的這個部分,陪著客戶一起做夢,情緒士氣高昂,客戶這時會迫不及待想要實現夢想,就算你不開口,他也會主動想問問你可以怎麼幫助他? >>引導客戶想像美好的未來遠景,並視你為實現願望的好夥伴 ◎小林的「夢想諮詢問卷」,達成三贏 小林用了這個問卷,把分店業績衝高之後,晉升區域主管,隨後更自行創業。目前她更致力推廣這個問卷應用在各行業中。這份問卷拯救了許多中小企業,不僅客戶心甘情願不斷上門,員工信心與業績大增,業者更是營運長紅,用過這項工具的人,公認它有多重作用: ‧提升回客率和熟客率 ‧避免捲入價格戰 ‧靠口耳相傳增加來客數 ‧獲取客戶信任度 ‧強化員工專業度 ‧員工不再隨意離職 ‧公司業績提升 ◎本書特點 1.書中解析問卷的設計與注意事項等,徹底說明每個區塊的作用,對於業務、行銷、經營者來說,都是最佳的問卷指南。 2.有別於過去的問卷使用方式,本書作者獨創「諮詢銷售法」,書中提出的作法具體可循,不但能讓業績增長,更可藉此培育員工,找回工作的成就感。 意見回響: 導入諮詢問卷後,會議或朝會內容從過去只談論數字的情形,轉變成針對客戶來討論。就連從前無法與客戶好好溝通、業績疲弱不振的員工,也開始展現積極的態度,對業績有所貢獻了。 ──護膚沙龍經營者(40~49歲/男性) 美容師很容易只專注於技術層面,因此我一直為業務技巧的培育煩擾不已,但是活用諮詢問卷後,平均客單價居然毫不費力地提升了,新助理還躍升店面銷售業績的前幾名。 ──美容院經營者(40~49歲/女性) 諮詢問卷能迎合患者的內心想法,過去客戶服務觀念低落的員工也能輕易實踐,改善了與患者之間的溝通品質。只要照著問卷提問,定期保健的回診預約便達到九成。 ──牙科診所經營者(40~49歲/男性) ◎本書特點 1.書中解析問卷的設計方式、功能,以及最重要的運用訣竅,徹底說明每個區塊的作用,對於業務、行銷、經營者來說,都是最佳的問卷指南。 2.有別於過去的問卷使用方式,本書作者獨創「諮詢銷售法」,書中提出的作法具體可循,不但能讓業績增長,更可藉此培育員工,找回工作的成就感。
59 女人想知道男人成功的10個秘密_DR.DONNA BOO【書寶二手書T8/財經企管_LJZ】 [ISBN-13碼] 9789867323057 [ISBN] 986732305X [作者] DR.DONNABOO [出版社] 高寶 [出版日期] 2004/11/22 [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 成功秘訣NO.1打造個人品牌:獲取關鍵技能,並加以宣傳每一個人都有機會脫穎而出,每一個人都有機會學習、進步,每一個人都有機會打造出值得受到注目的品牌。成功秘訣NO.2創造出適合自己的形象和風格領導其實是一種演出。別人會注意妳的一言一行,所以妳自己也必須注意。身為領導者,必須傳達出正確的訊息,不只是要有正確的言行穿著,就連站也要有站相。領導者要能率眾達成任務,從前只要有好點子加上冷靜就行,現在呢?妳得有表現,得拿得出成果和績效。成功秘訣NO.3釐清自己的角色:是團隊領導者還是參與者有一回我在西點軍校帶新生訓練,用傳統的方式帶隊,給他們壓力,對他們大吼。結果我們那隊表現得很差,而且他們都討厭我。那次的經驗了我很大的震撼,原來領導不能靠規定和施壓,要靠激勵,要靠建立並傳達出一種遠景,要靠贏得信賴。一旦你贏得了信賴,一旦大家彈起同調,他們就會不想讓你失望,然後領導就會變得非常容易。--克麗絲汀娜.朱阿斯,美國陸軍官校成功秘訣NO.4發展「師徒傳授」網絡我想,多樣化的角色典範實在是太必要了。人們總以為只要有一兩個角色典範就夠,但若真想要發展個人在管理和專業上的特色,那最好還是盡可能地從多重範例中擷取精華。成功秘訣NO.5建立有效網絡女人常常在團隊中表現得很好,卻忘了抬頭看看外面。在機構中想要把事做好,建立工作範圍之外的網絡是很重要的。成功秘訣NO.6獲取全球經驗和全球觀點公司總裁越有國際經驗,這家公司在投資報酬、資產報酬和市價淨值上的表現就越好。成功秘訣NO.7掌握自己的職業生涯我想,在大部份的組織裡,男性和女性要想成功,要做的事都差不多。因此,我相信女性也得要有擔當,要作詳盡的生涯規畫,並且能夠辨識出對她們發展有幫助的人,跟他們一起工作。成功秘訣NO.8培養致勝溝通技巧成為領導者之後,溝通技巧也要跟職務一起成長。對我來說,公開演說的能力變得更重要了。有一度我因為職務之故,不得不克服心理障礙,每週都要在數千人面前發表談話。成功秘訣NO.9培養關鍵領導技巧領導是藝術,不是科學。有些人生來就會,沒天分的人也能靠後天練就。看你認為誰是「值得追隨的領導者」,就好好研究他如何待人處事。基本原則是不會變的,但手段也許會隨著責任改變或加重而有所不同。成功秘訣NO.10培養接班人我年過四十才真正進入領導階層,負責營運工作而且覺得那樣就很好了。我有個「師傅」,他認為我能做的也許不止於此,於是派我到拉丁美洲和亞洲去磨鍊,我在業務和行銷上得到了許多經驗。他常稱讚我,有時也會提醒我改進。提拔我對他來說也是種冒險,我並非沒有失敗的可能。 )
129 台指期貨與選擇權-實戰贏家_李文興【書寶二手書T7/投資_KPR】 [ISBN-13碼] 9789570823493 [ISBN] 9570823496 [作者] 李文興 [出版社] 聯經出版事業股份有限公司 [出版日期] 2003-08-26 [書況補充說明] 有字跡與畫記,有折頁,有髒污、書斑,不介意才請下標,謝謝! [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 本書作者為期貨交易法草擬時的重要起草人之一,在推廣期貨教育、直接投入期貨交易市場上貢獻良多;曾任多家期貨公司負責人,在業務推廣方面更勇奪各項第一。他以二十餘年的實戰經驗,見證了台灣證券市場空前的大繁榮。近幾年,南韓掀起一陣交易期指與指數選擇權的熱潮,宛如「全民運動」一般風起雲湧。作者大膽預言,不久的將來,台指期貨與選擇權將是二十一世紀台灣金融舞台上光芒萬丈的巨星。在現貨股市、期指及選擇權的互動之下,台灣股市將逐步走向多元、活潑,且健全發展的市場。未來,衍生性金融商品交易的遠景值得期待。 本書平實地闡明台指期貨與選擇權的觀念,提出多項成功的交易策略;對於國安基金介入市場,也有獨到的見解。除了提供投資者極具價值的參考,亦可做為決策者的重要依據,使投資人在快速發展的台指期貨與選擇權市場中掌握先機,成為金融市場的最大贏家。
332 台灣咖啡萬歲:令咖啡大師著迷的台灣5大產區和54個優質莊園(WW02003) 【外版精選79折】 作者:韓懷宗 出版社:寫樂文化 出版日期:2015年01月30日 定價:420 元 售價:332 元(約79折) 開本:18開/平裝/248頁 ISBN:9789869128414 ★大量團購另享有議價,煩請call 0800-231-705 或 02-2304-7103 傳真 02-2304-6858 【身為咖啡人,不能不知台灣咖啡史】 咖啡界必備聖經《新版咖啡學》作者韓懷宗 見證台灣咖啡躍上國際舞台的重量鉅作! 這島上,竟有世界級的精品咖啡豆? 愛咖啡,不能不知台灣百年咖啡史! 你一定要認識的台灣5大咖啡產區、54個優質莊園,以及令人感動的國際金榜級精品豆 從一八八四年,英國人從馬尼拉帶來第一株咖啡樹,栽種於三峽,台灣咖啡種植已經有一百三十餘年的歷史。中間歷經日據時期、美援時期,以及九二一地震後等三個階段,幾經榮枯,台灣咖啡農的努力,已經讓台灣咖啡在國際上漸漸嶄露頭角?? 「我很驚訝這支日曬豆的表現,初聞乾香,有些微發酵過度的酒酵味,但啜吸入口,頓時羽化為乾淨、豐富、多層次的水果酸甜韻,無一絲絲不雅雜味,太神奇了,厚實感佳且餘韻深遠,台灣能做出這麼棒的日曬豆,我很驚喜!」 --前美國精品咖啡協會前任理事長、前Counter Culture Coffee總監/彼得.朱利安諾(Peter Jiuliano) 台灣咖啡品種之多之精,超乎你的想像! 130餘年的浪漫種植史,歷經日據、美援時期及九二一地震, 幾經榮枯,2009年入選Coty金榜,成為亞洲第一, 以產量計,台灣是蕞爾小島, 以精品豆論,卻供不應求, 台灣咖啡農在精品咖啡第三波狂潮洗禮下,視野大開,重後製、懂杯測,蒐集栽種新品種新資訊, 台灣咖啡的栽植高峰與甜蜜點不在日據時代,也不在美援時期,而是現在進行式! *2009年的奇蹟: 阿里山?上咖啡莊園的有機咖啡,贏得美國精品咖啡協會主辦「年度最佳咖啡賽(Coty)」第11名,台灣首創亞洲紀錄! *精品豆名揚國際: 2013年6月至2014年12月,有38支台產咖啡豆獲得美國「咖啡品質協會」(Coffee Quality Institute)的「精品級認證」(Q Certificate)。 *台中的龍咖啡有機生態園區、阿里山熱帶舞曲的送評豆,更獲得84.41分至84.67的高分,與哥倫比亞、巴西和肯亞精品豆分庭抗禮。 美國精品咖啡協會前任理事長朱利安諾(Peter Jiuliano)曾對六支台灣精品豆的總評是:「我喝到採摘熟透紅果子的酸甜味與豐富水果漸層,乾淨度佳,台灣咖啡讓我留下極好印象。」 *達人備出: 2013年陳志煌贏得北歐烘焙者杯烘豆賽冠軍、2014年賴昱權拿下世界盃烘豆賽冠軍、劉邦禹奪得世界盃杯測賽冠軍。 這130餘年來,台灣的5大產區,除了產出醉倒國際大師的極品咖啡, 更有太多令人驚嘆的咖啡奇人逸事── 中部產區:臥虎藏龍,蓄勢待發 南投產區:後發先至,有拚勁,有產量 雲林古坑:底蘊深厚出奇人 阿里山系:台灣冠軍豆產房 南高屏:高低海拔各有擅長 台東咖啡:山海壯麗,味譜豐厚 --這是多美好的台灣咖啡癮! 作 者 簡 介 韓懷宗 東吳大學英文系畢業,民國七十五年進入聯合報系擔任《美國新聞與世界報導》中文版編輯,並轉任《聯合報》國際新聞中心編譯,直至民國九十二年退休。民國八十七年兼任西雅圖極品咖啡產品副總至九十一年止,協助產品開發並編寫教育月刊《Coffee Times》。 任職《美國新聞與世界報導》期間,因與美方編輯部時差問題,養成熬夜喝咖啡提神的習慣。起初喝即溶咖啡,但喝來乏香苦口,於是自力救濟,自己烘咖啡豆,犒賞味蕾,不自覺玩起咖啡,並大量蒐集國際咖啡資訊,研究咖啡烘焙與沖泡,至今已屆三十年。 咖啡之學,博大精深,仰之彌高,鑽之彌堅。學海無涯,唯勤是岸,自許為咖啡大學的終生學生! 著作: 《新版咖啡學:秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論》─2014 《精品咖啡學上:淺焙、單品、莊園豆──第三波精品咖啡大百科》─2012 《精品咖啡學下:杯測、風味輪、金杯準則──咖啡老饕的入門天書》─2012 《咖啡學:祕史、精品豆、與烘焙入門》─2008 譯作: 《Starbucks:咖啡王國傳奇》─1998 《咖啡萬歲:小咖啡如何改變大世界》─2000 E-mail: coffeeologyhan@gmail.com Facebook David Han www.facebook.com/david.han.167 目 錄 【推薦序】台灣咖啡的生命力 開平餐飲學校校長 夏惠汶 自序 第一章 台灣咖啡史:過去、現在與未來(上) 改變正在發生,感動逐年升溫 談過去:台灣咖啡的百年源頭 第二章 台灣咖啡史:過去、現在與未來(下) 談現況:台灣咖啡的產量秘密 談遠景:量少質精拚後製,莊園之旅有潛力 樂觀中的隱憂 第三章 台中產區:臥虎藏龍,蓄勢待發 雲道咖啡:散盡20億家產,造林種咖啡 龍咖啡有機生態園區:獲美國精品豆評鑑大滿貫 那蘭朵咖啡園:水蜜桃育種專家的禪意咖啡 陳勝樂咖啡園:主攻波旁,鑽研後製技術 四角林林場:187公頃豪宅,迎接千金名種 比度莊園:香川沃土,改植萬株中美洲嬌客 第四章 南投產區:後發先至,有拚勁,有產量 向陽、林園:咖啡滿坡,氣勢懾人 馨晴咖啡園:震災險地種出得獎好豆 以勒咖啡:為你備妥好咖啡! 百勝村:全台首見,豪華咖啡樂園 竹山、魚池、水里、仁愛鄉:特色咖啡園林立 第五章 雲林古坑:底蘊深厚出奇人 山海關珈琲莊園:張景科──精研菌種發酵,舉世第一人! 重點咖啡園:劉慶松──試栽新品種,為濫砍咖啡贖罪 第六章 阿里山系:台灣冠軍豆產房 鄒築園:善用果膠分解酵素奪冠軍 嵩岳咖啡園:種咖啡險殘廢的冠軍農夫 梅山陳皇仁莊園咖啡:火傷男孩三冠王 梅山36彎咖啡叢林:陳政陽的全方位模式 卓武山咖啡農場:氣勢磅?果粒肥 自在山林:小而美的亞軍咖啡 熱帶舞曲:蔗甜撲鼻,金榜報喜 第七章 台南、高雄與屏東:高低海拔各有擅長,力拚全國十強 大鋤花間咖啡園:出版人棄業從農,一釘一鋤打造天堂 森瑪咖啡:採傳統水洗法的高山冠軍豆 集頂山林場:藏身桃源裡,台灣最冷豔的咖啡莊園 藤枝馬里山咖啡園:小溪頭的濃郁杏仁香咖啡 北大武山休閒農場:帶黑糖香氣的有機咖啡 石頭咖啡園:布置饒富野趣,驚艷淺培風味 第八章 台東咖啡:山海壯麗,味譜豐厚 佐佑品咖啡、翡翠莊園:太麻里的美麗咖啡曙光 金土咖休閒果園:沃土金三寶──咖啡、枇杷、黃金果 魯拉克斯咖啡:尊重大地之母,與野生動物共處 肯杜爾高山咖啡:聖山護持的地域風味 楓上咖啡、達拉尉森林咖啡:微型氣候孕育花韻咖啡 第九章 補述、結語,以及美好的遺珠 阿里山七彩琉璃生態農場:無心插柳的生力軍 台中神谷山莊園:資深果農成功轉型 阿里山鄒築園賽後心得分享 結語:從老農結繭的雙手,我看到了希望!
266 良品-旅の水彩繪詩 彩繪旅途的花˙草˙巷˙弄 作 者 あべまりえ 譯 者 洪鈺惠 出版日期 2017年6月5日 版 別 初版一刷 出版地 台灣 內文印刷 彩色 頁 數 120頁 開 本 20.5×18.5×0.9cm (寬x長x厚) 裝 訂 平裝 ISBN /EAN 9789865724993 定 價 380元 書籍簡介: 旅行×彩繪,讓回憶更精采! 輕鬆寫意的自在線條、塗上自己喜愛的顏色,自由彩繪每一段旅程。 ◆5分鐘速寫祕訣 ◆風景彩繪輕手作 ◆主題速寫應用 5分鐘速寫花草、遠景、進景小物、建築、景色框架! 小旅行是快樂的,帶著快樂的筆觸畫下多彩的詩篇。 藉由隨手速寫&插畫,和摯友們分享每一次旅行難以忘懷的小事物吧! 本書是一本專為記錄旅途大小事的速寫教學。 因為旅行的時光十分珍貴,將描繪時間縮短為5分鐘之內完成! 不論是風景、雜貨、食物、路旁的野花…… 皆可以最浪漫的筆觸一一記錄下來。 本書從介紹各種旅行專用水彩用具,熟悉顏色與顏料開始,一筆筆教您如何作畫。 並以圖文濃縮了速寫的技巧、構圖, 並網羅了以速寫製作旅行小禮物等各種巧思,將美麗的風景傳遞給重要的朋友。 不論您是繪圖新手,或已擁有繪畫基礎,希望本書都能為您帶來各種不同想法&靈感。 翻閱時,彷彿置身於旅途中,感受一張張風景帶來的悸動。 心動,帶著水筆馬上出發吧! 作者簡介: あべまりえ(Marie Abe) 水彩插畫家&講師。 Calligraphers-Guild會員。1967年出生於大阪。大阪教育大學美術學系畢業。每日除了忙於創作活動,並在自家開設插畫課程、文化教室的WORKSHOP、從事雜誌繪稿及插畫相關工作。2000年,首次於咖啡藝廊舉辦個展,之後每年都會發表使用透明水彩顏料繪製的作品。2003年,於自家設立現在的工作室watercolour space PAPIER。所開辦的水彩教室,因為採用直接指導的小班制,所以廣受歡迎(目前暫停招生)。另外,也不時於工作室舉辦插畫&書法教室,水彩1 day課程、原稿展等活動。著有《日常の水彩教室‧清新溫暖的繪本時光》(良品文化出版)。 ○Web Page「watercolour space PAPIER」 ○部落格「あべまりえ 日々の水彩 日々のこと」 目錄: 目錄 前言…2 旅行的準備…8 結語…118 速寫練習…12 描繪小事物…14 攜帶的工具∕畫出灰色陰影..19 從手邊的小物開始練習…20 在飛行過程中…26 野の花…28 描繪茂密樹枝/水筆使用方法…33 引人注目的近身景物…34 Saint-Céneri-le-Gérei村…40 令人感動的遠方美景…42 水筆使用技巧…47 捕捉路邊風景…48 Gerberoy村…54 速寫的構圖…58 描繪單一場景…60 素描本以外的繪圖紙…65 描繪跨頁場景…66 大森町…72 並列不同場景&事物…74 構圖靈感…79 組合不同場景&事物…80 Firenze…86 有框架風景的構圖…90 框線構圖…95 記錄旅途風景的素描本…98 Puglia…102 風景速寫的小禮物…106 風景速寫小片的禮物..108 風景插畫禮物盒..110 風景明信片組合…112 裱框插畫傳情意…114 旅行速寫的小小插畫集…116 結語: 歡迎回來。 速寫之旅好玩嗎? 應該很多人嚮往「帶著速寫本去旅行」。但在匆忙的生活壓力下,能實踐的人實為少數。我自己也是忙碌的家庭主婦,非常瞭解這種繁忙的生活。 但還是想為自己留下一些寶貴的時間,踏上美好的旅程。而我喜歡的速寫,就是為了可以親自留下這些美麗的風景。因此構思了很多短時間可以完成速寫的方法。簡化描繪、重點部分上色就能輕鬆完成。在非常寶貴的旅行時光中,比起畫面的完整性,輕鬆、愜意地享受過程更為重要。 年輕時,我也曾背上背包,就開啟一段歐洲之旅。寫旅行日記時,即興描繪了許多當地的美麗景緻。像這樣不以速寫為目的的輕鬆塗鴉,心情保持愉悅自在,更能沉浸在旅行的快樂當中。 旅行的速寫,是人生的珍貴寶物之一。希望這本書能幫助您創造出更加明豔、動人的人生。 若本書在旅行的準備上能有所幫助,或感覺身歷其境,就像跟著我完成一趟旅行般,一起享受所有過程,那真是我最幸福的事了。 あべまりえ
89 樹在古拉旺荒原哭泣-逵曼的22個荒野隨想_大衛.逵曼【書寶二手書T8/翻譯小說_GNR】 [ISBN-13碼] 9799578320139 [ISBN] 9578320132 [作者] 大衛.逵曼 [出版社] 胡桃木 [出版日期] 1999年06月25日 [書況補充說明] 外皮磨破損,有髒污、書斑,不介意才請下標,謝謝! [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 這是一本結合了科學、景觀與生態反省的著作。 美國知名的自然生態寫作者──大衛.逵曼,長年以來深入世界各地,足跡踏遍了叢林、高山、沼澤、荒漠。現在,他將自己的親身經歷、所見所感轉化成二十二篇絕美的散文,帶領讀者進入他的荒野隨想世界。 在〈洛城生與死〉裡,洛杉磯的山狗在都市叢林中衍生出自己一套生存的策略;〈秋天之前〉則教人從天幕毛蟲的擴散現象正視人口爆炸的警訊;在〈阿魯群島的小紀念品〉中,我們看到阿魯群島的天堂鳥從繁盛到消失的過程。透過逵曼的筆,大自然的歷史,彷彿一幕幕在眼前演出。 作者生動活潑的筆觸讓全書充滿幽默與智慧,使您在閱讀的同時,就像經歷 一趟科學與自然野性的豐碩之旅。 楔子 遭遇危機四伏的「荒野」 在二十世紀末的今天,荒野已經是地球上難得一見的景觀了。以往大片大片的森林與沼澤早已大幅縮小且零散破碎;酷熱難耐的沙漠更遭到道路與人造綠洲的切割;神通廣大的人類已經想盡辦法讓廣大的海域不再那麼遼闊、險峻的高山不再構成險阻、極地的天候不再那麼惡劣。這些改變不是因為冒險家的探訪,而是大量人類文明與科技手段應用的成果。 舉例而言,獨木舟行至亞馬遜河源頭,當你正要踏上陸地時,眼前所見的印第安人可能鼻子上掛著紅色羽毛,但卻頭戴奧克拉荷馬快人隊的棒球帽。站在新幾內亞的高地上仰望天際,你可能瞧見飛過的直升機裡載著兩名探油地質學家,以及他們的帳篷、求生裝備、電腦和食物。走進西南太平洋偏遠小島村子裡的咖啡屋,你或許會赫然發現屋子裡的幾個孩子正在看芝麻街錄影帶。 荒野早已被馴服了! 有些人為這些事實深感慶幸──人類征服自然,從此生活更加安全舒適。但是,另一些人(包括我在內)卻一點也高興不起來。你或許會說:能為消逝的東西感到惋惜,本身就是一種奢侈(luxury),表示我們現在的情況已經過得更好。我知道,這是個複雜的問題,我不打算在這裡探討。此刻我只想告訴你,寫這本書只有一個謙卑的目的:邀請你進入書的世界,沈思一個比較有彈性與內涵的問題──何謂「荒野」? 廣義而言,「荒野」代表著任何未曾遭受絕對安全與舒適考量所污染的地理區域或情感區域,例如:〈洛城生與死〉中山狗居住的巴本克山腳;〈四十六街的超鴿〉孕育後現代鴿子的紐約曼哈頓;或是〈沙漠隱士〉中所敘述的死亡。在這些與讀者分享的地理區域或情感區域經驗裡,我認為我遭遇了危機四伏的「荒野」。 大約二十五年前,我以極度孤立無援的方式,初次在懷俄明州中北部的山區親身見識了荒野。雖然過程不太戲劇化,但當時的情景令我難忘。研究所一畢業,我就朝西部前進,追尋心靈的淨化、新的生活,以及鱒魚。我獨自駕著福斯小巴士,載著我所有的家當,其中大部分是書,還有一個長柄煎鍋、雨鞋及假蛾釣竿(當時才開始學著使用)。 我前途茫茫,就像內布拉斯加平原上的落日景象,除了寫作小說,別無既定計劃。當時我正在讀企鵝版的《戰爭與和平》,心想自從上學以來,這還是我第一次有這麼充裕的時間。一文不名的我,有著無窮盡的遠景與自由。 我在大角山(Bighorn Mountains)紮營一週,地點就在雪力登(Sheridan)上方。我住在小巴士外,從營地前的舌河(Tonque River)中捕取食物。由於溪流很小,又必須與其他釣魚者競爭,某日於是我決定往下游步行數哩,到舌河與另一條河的交界。此處距離任何營地或道路都很遠──大半輩子後的今天,我查看地圖,發現那是北舌河與愚人溪(Fool’s Creek)的交會處(回想我當時的行為,愚人溪這名字還真貼切)。 我將雨鞋、水壺、火柴及一盒葡萄乾塞進背包裡,手上拿著假蛾釣竿。怎知才走了幾哩,小路便消失了,我只好自行沿著小河闢路前進。才又兩哩路,就有厚木塊、草叢與倒下的木堆阻隔,不時還有小石堆擋路,我只能緩緩前進。 記憶中,我在午後經過一間廢棄的小木屋。近晚,我掙扎著通過灌木地帶抵達小小的分流處,結果大失所望,雖然此地水量加倍,但卻連一個釣魚的地方都找不到。我試著用黑蚋蚊和其他多種假蛾為餌,但都沒釣到魚。此刻太陽已漸西沈,我的肚子也餓了,因此便隨手抓了隻蚱蜢掛在鉤子上。由於溪流阻礙過多,無法甩竿,只有將釣鉤慢慢放進水裡,結果居然釣到了一條小鱒魚。 之後,我離開河流往回走,到了小木屋時天就暗了,只好在那兒過夜(因為我深知夜裡在叢林中行走是既危險又不智的行為,只要一不小心,就會斷肢缺腿,到時候困在山裡,只有死路一條)。我在那裡一個朋友也沒有,也沒有後路可退。雖然距離道路不過六哩的距離,但卻遇到了前所未有的孤獨。我早該想到這些才對,沒有先見之明的我,將自己放進一個狹小、平凡又危險的地方,面對前所未見的荒涼與威脅。 我生了一堆火。用樹枝將魚串起來烤,真是美味極了,葡萄乾的味道也不錯。我躺在木屋裡的厚木板上休息,後來一隻錢鼠從我腿上爬過,不停地騷擾我。我只好回到屋外,穿著雨衣睡覺,心想這與裹在睡袋裡差不多。但是雨衣實在是太溼、太冷了,於是我又生了一堆火,盡量靠近火堆睡,不料卻將舊毛衣的手肘燒了一個大洞。就在我瑟縮著度過漫漫長夜的同時,錢鼠把我的假蛾吃掉了一大截。 早晨一到,我便起身出發,小心翼翼地踏出每一步。終於,我安全地回到了路的起點。回到營地之後,頓時鬆了一口氣,駕著福斯巴士離開時,還輾過不小心掉在地上的釣竿。那是我對新生活的初次體驗。我在本書的第一章〈鱒魚〉,間接地提到了西部荒野的經驗,然後在最後一章〈冰下的草莓〉又提了一次。這樣的安排並非巧合,而是為了有始有終。 這本書還包括了其他的旅行經驗、災難、個人見解、研究成果、科學與非科學性的思考、獨特的人物、戶外活動故事等等,大部分都曾在雜誌上發表。書中的章節並沒有按照時間先後順序排列,因此你想跳著讀也無妨。有關水上活動與登山活動的各章,目的不在提供運動資訊,而是想敘述一些有趣的人在特殊情境下的觀察與體驗。 本書的許多篇章皆曾在《戶外》(Outside)雜誌發表過,我為該雜誌的「自然行為」(Natural Acts)專欄執筆長達十五年。是我在專欄中所發表的最後一篇文章,刊載於一九九六年三月號。其他篇章,有的是為《滾石》(Rolling Stone)或《火藥》(Powder)等雜誌所寫的特別報導。)
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