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【韓購網】韓國順昌味淋(410ml)★料理好幫手★提鮮去腥、增進料理風味、海鮮肉類料理壽司之最佳調味劑
70 【韓購網】韓國順昌味淋(410ml)★料理好幫手★提鮮去腥、增進料理風味、海鮮肉類料理壽司之最佳調味劑 ★韓國知名老牌原裝進口 ★烹煮清蒸、海鮮、肉類、壽司、烏龍麵、雞肉串、日式類等料理必備品 ★料理的好幫手,能取代糖與味精的角色,更可增進料理美味 ★提鮮去腥、幫助肉質緊實不易散、增加肉質嫩度、增加各式料理風味 ★品名: 韓國順昌味淋 cooking sauce ★ 重量: 410毫升 ★ 成分: 葡萄糖、醋、鹽、寡糖、水 ★ 保存方式: 開封後須冷藏 ★ 製造商: 順昌 / 大象牌 DAE SANG FOOD CO. LTD. ★ 順昌 / 大象牌為韓國知名品牌,不可不知喔~ ★ 味淋妙用無窮,能取代糖與味精的角色,只要是清蒸的料理使用到糖與味精,都建議使用味淋,它的甜味雖然沒有糖的濃郁,卻能充分引發食材的原味具有提鮮,增加美味的功能。主要是去腥,提味,防止異味產生。味淋有加速凝固蛋白質,緊縮食材的特性,可防止食材因蒸煮而崩裂,尤其是魚類的料理。 ★料理好幫手~味淋(供參考用) 1. 魚類、海鮮料理:幫助去腥味,增進料理美味。幫助魚肉緊實不易散。滷魚、煎魚、海鮮鍋、小菜等可使用。 2. 肉類料理:幫助去腥味,增進料理美味。增加肉質嫩度與肉香味。牛、豬、雞肉等可使用。 3. 日式壽司料理:炒飯麵類、壽司、湯麵類、烤肉串等料理可使用。可幫助增加料理風味。
親子天下 小小火車向前跑+小小火車變變變
175 親子天下 小小火車向前跑+小小火車變變變 每個小小孩,都一定要擁有的火車書 「好書大家讀」入選、暢銷書《大家一起鋪鐵軌》的續集登場囉! 大家一起動動腦,不論高山或低谷,用創意讓火車跑得更快更好! 暢銷人氣繪本《小小火車向前跑》來啦!小小人兒這次要將火車開到哪裡去呢? 轟隆轟隆、轟隆轟隆…… 前面有片田,怎麼辦呢?蓋座橋從上面過吧! 遇到一群鴨子,怎麼辦呢?蓋座平交道讓鴨子停下來吧! 好多乘客要上車,怎麼辦呢?蓋個車站讓乘客上車吧! 轟隆轟隆、轟隆轟隆…… 小小火車最後開到了深深的山谷……要用什麼方法讓火車繼續向前跑呢? 大家一起動動腦,換個角度思考,用創意挑戰更困難的任務! 這是一本小小孩絕對會愛上的書。充滿韻律和趣味的故事情節,帶著小讀者乘著火車上山下海,動腦解決各式各樣鋪鐵軌的難題。令人驚喜的結局,鼓舞著小小孩碰到問題不用怕,因為總有解決的好辦法! 系列特色 【大家一起玩】系列──讓孩子在遊戲中探索世界 在想像和互動中建立友誼 1.培養孩子的五大能力:《大家一起鋪鐵軌》、《大家一起撘積木》、《大家一起來畫畫》、《大家一起做料理》、《小小火車向前跑》五書分別培養孩子解決問題的能力、空間建構能力、多層次的想像力、動手做的能力,以及創意思考的能力。 2.貼近幼兒的生活經驗:以幼兒日常最喜愛的遊戲──鋪鐵軌、搭積木、畫畫、烹煮食物軌為出發,引起幼兒的共嗚,建構新經驗。 3.圖文設計以幼兒為中心:童趣又富有節奏感的文字,接近兒童的語言;親切可愛的繪圖,讓親子共享閱讀樂趣。 4.適讀年齡:3-6歲,親子共讀﹔7歲以上,自己閱讀。
[79折]《三采文化》漫畫大英百科【物理化學03】:物質的特性/BomBom Story 作;劉永承 繪(精裝)
332 [79折]《三采文化》漫畫大英百科【物理化學03】:物質的特性/BomBom Story 作;劉永承 繪(精裝) 系列:漫畫大英百科 定價:420元 ISBN13:9789863427087 出版社:三采文化 作者:BomBom Story 作;劉永承 繪 裝訂/頁數:精裝/168 版次:1 規格:25.7cm*19.3cm (高/寬) 出版日:2016/10/24 適讀年齡:小學 --------------------------------------------------------------------- #BomBom Story 作 #劉永承 繪 #親子館 ★《大英百科全書》獨家授權出版★ 培養未來創意英才的必備知識! 【內容簡介】 首度將權威《大英百科全書》改編為漫畫,點燃學習動力。 內容貫通國小、國中必備、必學、必知的十大學科, 科學與人文領域相輔相成,培養未來的全方位人才! 《漫畫大英百科》的三階段靈活運用法 STEP 1 圖像思考 用圖像整合難懂概念,先看圖熟悉核心知識。 STEP 2 情境學習 生動的漫畫故事穿插豐富資訊,輕鬆理解學習。 STEP 3 知識整合 附錄精選自《大英百科全書》,進階說明加深印象。 【本書特色】 權威代表性★★★★★│最權威的百科賦予劃時代新意義 學習知識性★★★★★│全方位的學習透過系統分類呈現 閱讀趣味性★★★★★│漫畫結合圖像概念加深學習理解 【國內老師讚譽】 活潑逗趣的介紹方式讓人想一頁接著一頁讀下去;簡單易懂的解說方式讓人能明瞭深奧的天體知識。──臺北市民生國小‧吳欣蓉 不管是當媽媽還是老師,發現孩子對於圖像幾乎無法拒絕其誘惑,如果又是漫畫,魅力更是加乘加倍。當今電子用品當道,如何從中脫身?三采漫畫百科全書應該可以助師長一臂之力。──臺南市南大附小‧溫美玉 真希望小時候有這麼讚的書可讀!等不及看到全部!──慈濟大學生命科學助理教授‧葉綠舒(老葉的生物化學部落客) 這套書出版後,我們終於可以說「看漫畫的小孩不會變壞」──數感實驗室共同創辦人、數學作家‧賴以威 (以上推薦按姓氏筆劃排序) 【故事大綱】 勞恩和瑟琪是時常鬥嘴吵架的好朋友,兩人一起參加了科學輔導課,遇見做實驗時都會穿著披風的奇特科學老師。科學課會利用料理和魔術等各種有趣的方法來激發學生的興趣,認識生活中的物質各自有哪些特性,兩人從此踏入既神奇又有趣的科學世界。 【國內推薦】 是怎樣的一套書,讓國內的老師們如此齊力推薦! 是因為有豐富的百科知識嗎?! 那就是有趣味的故事漫畫囉?! 從來沒有想過一本書如此的全面 滿足孩子閱讀時所要的趣味、充實的知識內容讓爸媽十分放心 當漫畫不僅是漫畫 當百科不只是百科 這套書 它就叫:漫畫大英百科 全臺國小、國中、高中、大學教師振臂疾呼推薦! 王建仁╱臺中市德化國小總務主任 王偲宇╱桃園縣壽山高中歷史科教師 白君婷╱彰化縣聯興國小 江芳君╱彰化縣橋頭國小 何嘉欣╱宜蘭縣羅東國中生物科教師 吳欣蓉╱臺北市民生國小 呂雅雯╱桃園市自強國中 李哲迪╱臺灣師範大學科學教育中心助理研究員 李順興╱臺中市華龍國小輔導主任、臺中市國教輔導團自然領域國小組兼任輔導員 汪俊良╱宜蘭縣大進國小、宜蘭縣國民教育輔導團輔導員 溫美玉╱臺南市南大附小 柯曉慧╱新竹市東門國小、民報「教養不正經」專欄作家KK笑 洪振全(洪書叔)╱新竹市北門國小 夏金英╱屏東縣屏東高中歷史科教師 張輝誠╱臺北市中山女高國文科教師、《學思達》作者 許彩梁╱臺中市東汴實際體驗學校教導主任 許詩停╱宜蘭縣凱旋國中英語科教師 郭心怡╱新竹市東門國小 郭宗明╱臺中市瑞穗國小資優班、臺中市國教輔導團自然領域輔導員 郭美秀╱新竹市陽光國小 陳文珮╱宜蘭縣大進國小 陳宇虹╱新北市武林國小 陳秀伃╱新竹市建功國小 陳怡君╱臺北市金華國中英語科教師 陳柏翰╱臺北市西湖國小 陳柏憲╱LiFe生活化學創辦人、Po總編 陳進旺╱臺中市沙鹿國小 陳茻╱專欄作家、地表最強國文課沒有之一版主 彭裕峰╱臺北市中山女高歷史科教師 湯千慧╱苗栗縣公館國小、指導學生參加2016巴黎國際發明展獲得金牌 馮松林╱南投縣竹山高中化學科教師 黃啟信╱宜蘭市新生國小 黃淑敏╱彰化縣橋頭國小 楊宗榮╱臺中市翁子國小總務主任、臺中市國小自然輔導團輔導員 楊紋紋╱新竹市實中國小 楊巽斐╱彰化市聯興國小校長 楊靜宜╱彰化縣媽厝國小 葉綠舒╱慈濟大學生命科學助理教授、老葉的生物化學部落客 趙育琳╱彰化縣橋頭國小 趙祐志╱真理大學助理教授、新北市新北高中歷史科教師 劉輝龍╱臺北市碧湖國小資優班 劉澤宏╱臺北市大直高中數學科教師 潘彥宏╱臺北市北一女中生物科教師 蔡任圃╱臺北市中山女高生物科教師 鄭一亭╱科學教育博士、國小教師 鄭雅方╱彰化縣橋頭國小 賴以威╱數感實驗室共同創辦人、數學作家 賴擁憲╱宜蘭縣頭城國小 藍弘偉╱新北市裕德中小學 顏弘志博士╱臺中市新平國小 羅焜哲╱臺南市臺南一中物理科教師 蘇銘祥╱臺中市臺中教大實小、臺中市自然科輔導團輔導員 (以上推薦按姓氏筆劃排序) 【審訂】 前建國中學物理老師 鄭永銘 畢業於台師大物理系、化學研究所,曾經擔任台北市教育輔導團資訊教育科輔導員,台北市教育局中小學創意競賽規劃委員,臺北市建國中學物理教師等職務,並經常出席全國中小學創意教學研習之講座,及海峽兩岸中小學資優研習營之講座。目前為公視「下課花路米」、「流言追追追」等節目的科學顧問。 目錄 序幕 神奇的煉金術師之家 8 01 物質的多種形態 組成世界的各種物質的形態 14 固體與液體╱什麼是氣體呢?╱物質的三種形態 物質的三態變化╱什麼是乾冰呢?╱什麼是昇華呢? 熔化與凝固 24 製作膨糖╱熔化與凝固的例子 截然不同的物體與物質 28 依據物體的材料來分類╱利用物質特性所做的各種容器 物質的特性 氣體也有體積和重量嗎? 36 氣體的體積變化╱氣體的重量 隨著溫度和壓力而變化的氣體體積 生活中常見的氣體體積變化╱與氣體體積有關的定律 各種性質不同的氣體 44 組成空氣的各種氣體╱氧氣╱生活中的氧氣應用實例 二氧化碳╱生活中的二氧化碳應用實例 氮氣╱生活中的氮氣應用實例 氦氣╱生活中的氦氣應用實例 霓虹燈的繽紛色彩╱氖氣╱生活中的氖氣應用實例 生活中的各種氣體 02 混合物的分離和溶解 挑出顆粒!分離固體混合物 58 利用顆粒大小來分離混合物╱分離性質不同的混合物 分離混合物的原理╱認識多樣化的混合物╱分離混合物的各種方法 利用沸點的不同來分離混合物 66 沸點╱從海水中取得食鹽的方法 分離彼此不相溶的液體混合物 69 分餾裝置的各種應用方法 利用沸點差異分離各種石化燃料 利用密度來分離混合物 72 重量和質量的差異╱密度 死海浮力比較大的原因 溶質、溶劑與溶解度 80 溶液與混合物的差異何在? 溶解╱溶解度與溫度的關聯? 利用溶解度來做出結晶 求出濃度 飽和溶液與不飽和溶液 90 食鹽的溶解度 如何加快物質溶解的速度呢? 03 物質的結構 肉眼看不見的物質結構 96 亞里斯多德 道耳頓的原子論 動個不停的分子 102 原子與分子的差異何在?╱分子運動 什麼是分子呢? 原子和元素的差異何在? 108 原子的由來╱原子的結構 原子模型的發展變遷過程╱元素符號
[9折]1三明治+1湯=一人份的幸福早、午餐提案:給總是忙碌、一個人吃飯、煩惱不知道吃什麼好的人68道美味配方
288 [9折]1三明治+1湯=一人份的幸福早、午餐提案:給總是忙碌、一個人吃飯、煩惱不知道吃什麼好的人68道美味配方 系列:料理本事 定價:320元 ISBN13:9789869365529 替代書名:Fluffyのサンドイッチとスープ 出版社:常常生活文創 作者:奧村香代 譯者:方嘉鈴 裝訂/頁數:平裝/96 版次:1 規格:20cm*21cm (高/寬) 出版日:2016/10/15 --------------------------------------------------------------------- #奧村香代 #休閒生活 早餐、午餐新提案! 1三明治+1湯的絕妙餐食組合,一人吃剛剛好! 東京天然酵母麵包店的人氣麵包食譜大公開 這本書適合這樣的你! 只有一個人或兩個人吃飯… 不知道吃什麼的時候… 沒有時間、忙碌的時候… 想要自己動手做麵包… 位於東京涉谷的天然酵母麵包店──fluffy,因為來店裡的學生常有中午不知道要吃什麼的煩惱?作者奧村香代開始思考用麵包做成三明治並搭配湯品組合成套販售。這樣的組合,不但做起來簡單,富變化又令人有飽足感。更為了讓客人能期待著「今天午餐是什麼呢?」讓用餐變成值得期待的幸福時光? ◎簡單輕鬆又天然美味的一人份幸福食光 動手做麵包的難度或許有點高,但如果只是做三明治和湯品的話,那應該就能輕鬆完成了。所以本書中的食譜,盡可能不過度調味,保留食材單純的風味,製作簡單將食材夾入就OK的三明治(就像是在沒時間下廚時,以白飯拌鰹魚香鬆般輕鬆)。 本書湯品都不需要特別的材料,只要利用基本的素材,如水、湯品食材的肉(雞柳、絞肉等,塊狀、薄片均無妨)、再以蔬菜燉出美味的湯頭,簡簡單單就能完成。湯頭部分,也有使用水加昆布、水加天然高湯包等組合。但為了做出喝不膩,又帶有清爽尾韻的湯品,所以本書完全不使用市售的人工高湯塊或雞湯塊。 ◎1湯+1三明治這樣搭的美味關鍵 簡單清爽的三明治料理,搭配簡易的濃湯。具有份量的三明治,只要與清湯組合起來,就能讓人大飽口福。如此絕妙的搭配,其實是作者對於料理的實驗與創意,裡頭蘊含著滿滿的美味關鍵: ‧蒸南瓜和水切優格的組合就是好吃! ‧將烤茄子磨成泥,融在口中的香氣讓人一吃就上癮。 ‧抹上奶油的法式小餐包,與帶點鹹甜口味的炒牛蒡是絕佳組合,適合搭配豬肉味噌湯。 ‧蛋花湯以麻油將長蔥和生薑炒出香味;水煮鴻喜菇則可以增加湯頭的層次。 ‧韓式辣牛肉湯的牛肉以韓式辣醬調味,適合搭配馬鈴薯沙拉三明治。 ‧以鹽巴和麻油調味,製作出爽脆可口的蓮藕,適合搭配烤過的麵包。 ‧小黃瓜三明治,一定要在吐司裡抹上黃芥末奶油。 ‧使用辣椒粉製作的辣肉醬,與酪梨非常搭。 ‧連皮一起料理的地瓜濃湯,是本書的獨家配方。 ◎學會3種基本款麵包,和任何餡料都百搭! 如果能自己動手做書中料理所使用的麵包當然是最完美的,書末並附有3種適合作為三明治的麵包體作法,請一定要試著動手做做看。 ‧法式小餐包:將麵團揉成圓形,再從中間塑形,最後放入烤箱,就是小餐包了。可從側邊切開,再夾入內餡,就成了三明治。 ‧山型吐司:放入磅蛋糕模型中烤出的吐司,可切成八片使用,或是利用尺寸較小的特點,沿著長邊處切成薄片做成烤三明治。 ‧熱狗麵包:將製作佛卡夏麵包的麵團揉成橢圓形後放入烤箱。有橄欖油、奶油、麻油三種口味。可從上端切開,採用如同大亨堡般的做法來做成三明治。
小雨麻的副食品全紀錄(2015增修版) 9789863980599 親子天下 【童書繪本】
316 小雨麻的副食品全紀錄(2015增修版) 9789863980599 親子天下 【童書繪本】 2015年,超強增定版!!! 寶寶副食品參考用書指名度最高!好評最佳,再版不斷 小雨麻掏心掏肺,感恩支持,無私分享副食品天后內力升級之46頁全新內容 ★針對近兩年讀者疑問,真心回應讀者的20個關鍵Q&A ★超專業「蔬果四季時令×過敏等級×寶寶月齡」一覽無遺食譜表 ★更進化之「快速備餐」,用馬克杯製作的省時省料新方法 ★添加物STOP!在家也能簡單製作的天然調味料 ★特別整理WHO、日本與台灣針對「寶寶副食品攝取量」的建議表 ★超強索引!全書食材食譜想到什麼就可以找到什麼 跟著小雨麻,依著當令食材,輕鬆用心做出健康營養的副食品, 掌握建立食欲的黃金關鍵期,奠定寶寶與食物的美好關係。 關鍵又短暫的黃金副食品階段 副食品階段是寶寶首次接觸各種食材的關鍵時刻。 掌握好這段短暫的黃金階段,寶寶自然邁向茁壯之路。 建立味覺的第一步,就此打開食物五感 寶寶的第一口食物,從泥狀物、糊狀物到全食物,跟著小雨麻就對了! 媽媽開心動手做,打開寶寶對食物的視覺、嗅覺、味覺、觸覺和開心感五感。 特別邀請中醫李思儀為四季副食品提供中醫觀點與建議 依時令、依階段,提供158道寶寶超愛吃的四季食譜 無毒食材怎麼選?過敏兒怎麼吃? 省時省力好用工具大公開 手指食物、冰磚製作全攻略 高鐵、高鈣、高維生素C食物在哪裡? 特別提供「副食品紀記錄表使用說明」 名人推薦 李思儀、黃瑽寧 作者簡介 小雨麻 成大建築系與建築研究所畢業。現今角色多元,既是全職媽媽,也是知名部落格格主,也是建築師。生了小雨過後,為母則強,從零廚藝、燒壞烤箱、煮壞鍋子與瓦斯爐的廚房災難製造者,搖身一變成為網路鄉民口中的「副食品天后」,目前已在部落格分享超過三百篇嬰幼兒食品文章,以自製健康自然風的嬰幼兒料理為樂。 ☆~Rainy‧小雨~☆媽咪的媽媽經 rainymom0306.pixnet.net www.facebook.com/RainyMom 現任 親子天下寶寶季刊專欄作家 靖娟基金會IBABY愛寶貝親子網駐站專家 副食品經歷 2013-2014 著作《小雨麻的副食品全記錄》榮登2013與2014博客來與TAAZE年度百大 聯合晚報、網站BabyLike報導 飛碟電台澎湖分台、宜蘭生活廣播、警廣花蓮台、網站MamiBuy專訪 高雄市第二區、第四區、桃園縣第四區社區保母系統講座 台北中山親子館、東港晴慧幼兒園講座 2012 《親子天下寶寶專刊》四季副食品專欄作家 高雄市第二區、第三區社區保母系統分享副食品講座與實作 高雄文化中心Bigtom文創中心分享親子廚房實作 2011 入選PTT媽寶版精華區副食品達人 入選中時嚴選優格家庭親子類 台北彭婉如文教基金會「到府育兒員培訓班」分享嬰幼兒食品實作 第六屆全球華文部落格大獎最佳親子家庭部落格決選入圍 2009 受PTT烹飪版主之邀分享副食品文章
小小火車向前跑9789862412718 天下雜誌 【童書繪本】
198 小小火車向前跑9789862412718 天下雜誌 【童書繪本】 作者: 竹下文子 / 出版社: 天下雜誌 每個小小孩,都一定要擁有的火車書 「好書大家讀」入選、暢銷書《大家一起鋪鐵軌》的續集登場囉! 大家一起動動腦,不論高山或低谷,用創意讓火車跑得更快更好! 暢銷人氣繪本《小小火車向前跑》來啦!小小人兒這次要將火車開到哪裡去呢? 轟隆轟隆、轟隆轟隆…… 前面有片田,怎麼辦呢?蓋座橋從上面過吧! 遇到一群鴨子,怎麼辦呢?蓋座平交道讓鴨子停下來吧! 好多乘客要上車,怎麼辦呢?蓋個車站讓乘客上車吧! 轟隆轟隆、轟隆轟隆…… 小小火車最後開到了深深的山谷……要用什麼方法讓火車繼續向前跑呢? 大家一起動動腦,換個角度思考,用創意挑戰更困難的任務! 這是一本小小孩絕對會愛上的書。充滿韻律和趣味的故事情節,帶著小讀者乘著火車上山下海,動腦解決各式各樣鋪鐵軌的難題。令人驚喜的結局,鼓舞著小小孩碰到問題不用怕,因為總有解決的好辦法! 系列特色 【大家一起玩】系列──讓孩子在遊戲中探索世界 在想像和互動中建立友誼 1.培養孩子的五大能力:《大家一起鋪鐵軌》、《大家一起撘積木》、《大家一起來畫畫》、《大家一起做料理》、《小小火車向前跑》五書分別培養孩子解決問題的能力、空間建構能力、多層次的想像力、動手做的能力,以及創意思考的能力。 2.貼近幼兒的生活經驗:以幼兒日常最喜愛的遊戲──鋪鐵軌、搭積木、畫畫、烹煮食物軌為出發,引起幼兒的共嗚,建構新經驗。 3.圖文設計以幼兒為中心:童趣又富有節奏感的文字,接近兒童的語言;親切可愛的繪圖,讓親子共享閱讀樂趣。 4.適讀年齡:3-6歲,親子共讀﹔7歲以上,自己閱讀。 作者簡介 竹下文子 一九五七年出生於日本福岡縣,畢業於東京學藝大學。主要作品有《獅子生日》、《歡迎來到月夜》、《抱抱我》、《餅乾王》等。和畫家鈴木守合作的作品有《大家一起搭積木》、《大家一起來畫畫》、《大家一起做料理》、《大家一起鋪鐵軌》、《小小火車向前跑》、《企鵝冰箱》、【管家貓】系列、《公車來了》、【黑貓五郎】系列、《小薰和他的朋友》等。 繪者簡介 鈴木守 一九五二年出生於東京。東京藝術大學肄業。主要繪本作品有《向前看、向旁看、向後看》、《有趣的動物圖鑑》、《赫爾辛家的太陽日記》、《時光飛吧》、《汽車繪本》、《大家以前都是小嬰兒》、《鳥巢》、《世界鳥巢》、《找到鳥巢了》、《鳥巢研究筆記》、《我的鳥巢繪畫日記》等。.
雅書堂-Cotton friend 手作誌37:小清新一夏!鹽系女子の涼感手作服
276 雅書堂-Cotton friend 手作誌37:小清新一夏!鹽系女子の涼感手作服 作 者 BOUTIQUE-SHA 譯 者 瞿中蓮、彭小玲、周欣芃 出版日期 2017年6月15日 版 別 初版 出版地 台灣 內文印刷 彩色 頁 數 112頁 開 本 23.3×29.7×0.75cm (寬x長x厚) 裝 訂 平裝 ISBN /EAN 9789863023715 定 價 350元 書籍簡介: Love & Sweet!舒心系衣著&實用布小物 日本ブティック社獨家授權繁體中文版 DIY手作族【入門 / 進階】兩用超聖典 「Cotton friend手作誌」是一本專門介紹各類手作的專業雜誌,從繽紛的美麗拼布、縫紉作品的教學、基礎刺繡、布偶縫製與設計、小物與家飾品的製作等,皆搭配精采的圖文詳細解說。而每集必附的原寸紙型可供縫製時描繪之用,不但能夠可縮短作品的製作期,還能自行選擇所需的規格及尺寸。本誌不僅是手作新手必備書,熟手們也是愛不釋手,想進入手作界,這一定是您不可或缺的參考用書。 作者簡介: BOUTIQUE-SHA(ブティック社)為日本知名出版社,以一般類生活用書與期刊為主,其中又以手作類廣受讀者喜愛,舉凡縫紉、編織、手藝、食譜、園藝等,從基礎至進階,企劃實用並結合潮流話題的出版品。 目錄 Contents 04 INDEX介紹本誌刊載的作品 06 Cotton friend × SOU‧SOU 特別企劃 08 源自於京都的超人氣織物特輯 以SOU‧SOU開始の夏日時光 21 對抗炎夏の清新設計 涼感手作服 38 技法講座「斜布條の接縫方法」 40 全圖解教學!縫紉LESSON 拉鍊接縫大挑戰! 製作立體剪裁線條連身裙 48 天然素材の夏裝 52 時尚就是這樣!將基本款幻化成流行服飾 片山裕子の紙型編排LESSON 56 一起來製作SOULELADO印花布的夏日連身裙吧! 62 從基本款延伸出2、3倍的樂趣! 發揮巧思就能展現不同風格の手作服 70 製圖大挑戰! 以材質乾爽的亞麻條紋針織布製作 夏日鎌倉SWANY STYLE手作服 80 享受涼感素材 沁涼的夏裝 82 優質卻又簡單! 夏日典雅衣櫃控 84 自然&美麗 丹葛利粗棉布の夏日衣著 90 超好用工具大推薦!。 Kurai mukiの極愛縫紉工具 93 富士金梅®×赤峰清香 每天都想帶出門的托特包 96 以法國布製作簡單の時尚包 110東京蚤之市 ◎附贈兩大張紙型
[9折]《宏典文化》食品科學概論/黃賢齊、 郭南-編
495 [9折]《宏典文化》食品科學概論/黃賢齊、 郭南-編 系列:保健食品/食品品保 初級工程師 定價:550元 ISBN13:9789869668132 出版社:宏典文化 作者:黃賢齊、 郭南-編 裝訂/頁數:平裝/558 版次:6 規格:26cm*19.2cm (高/寬) 出版日:2018/08/01 --------------------------------------------------------------------- #黃賢齊 # 郭南-編 ★增修訂第六版全新發行★ 考生注意!準備食品品保初級工程師考試,備考用書當然指名「黃賢齊」老師專業教材。自第1屆考試起即時時緊盯命題方向與最新修法,四大優勢帶您一窺品保工程師考試的全貌: 1. 內容最豐富:各章節命題重點細說分明,為求徹底理解更貼心提供「補充說明」與「Q&A」單元,拒絕「有看沒有懂」浪費時間; 2. 法令修訂更新:配合近期新增/修訂食品法規更新全書內容; 3. 試題數最多:除完整收錄歷屆試題、官方樣題外,更輔以模擬試題演練,大量考題考前多練習有寫有分數; 4. 圖文並茂增進理解:拒絕只有枯燥無味的文字敘述,大量利用各種整理表、流程圖輔助考生學習,將備考效率提升到最高。 第6版改版要點包括: 1. 收錄105~107年五梯次試題,並加以「逐題製作詳盡解析」; 2. 針對近期新增食品法規及食品品保初級工程師最新命題方向新增下列資料 *食品安全衛生管理法第四十五條規定廣告處理原則 *再次預告應實施一級品管之食品業者及相關事項 *食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法修正 *應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定 *非傳統性食品原料申請作業指引 *食品中污染物質及毒素衛生標準 *「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」QA問答集 *包裝醬油製程標示之規定 *食品用洗潔劑標示原則 經濟部產業人才能力鑑定最夯食安證照「食品品保工程師」:由經濟部核發能力鑑定證書,並促進企業優先面試/聘用及加薪獲證者。考取最具公信力之食品品保證照,不僅提升自我價值,更是您投身知名業界及職場的基本入場卷-「含金量」甚高;強烈建議相關科系同學/從業人員盡早考取,先考先贏! 經濟部為充裕產業升級轉型及生產力4.0所需人才,於105年起專案推動產業人才能力鑑定業務,整合產官學研共同能量,建立能力鑑定體制及擴大辦理考詴項目,由經濟部核發能力鑑定證書,並促進企業優先面詴/聘用及加薪獲證者。 爰此,因應國內食品產業發展趨勢與品保人才需要,策劃產業人才之能力鑑定制度,期有效引導學校或培訓機構因應產業需求規劃課程,以輔導學生就業縮短學用落差,同時鼓勵我國在校學生及相關領域從業人員報考,引導民間機構投入培訓產業,以訓考用合一模式培養符合產業及企業升級轉型所需人才並提供企業選用優秀關鍵人才之客觀參考依據,以提升食品產業品保人才之素質與競爭力。 民以食為天,食品安全問題層出不窮。人們冀望吃到安心的食品,對健康的關注與日遽增。保健食品亦備受關注,105年5月首度舉辦第一次品保食品初級工程師。吾人立即成班授課,期望幫助學員順利考上。在課務繁忙之際,曹總經理盛情邀約鼓勵出版此書,期望與更多的同學分享。感謝曹總知遇之恩及出版社同仁的投入及辛勞。也感謝家人的鼓勵及包容。除了感謝,還有感恩!
雅書堂-Cotton friend 手作誌36:顯瘦關鍵好感度最強春服
276 雅書堂-Cotton friend 手作誌36:顯瘦關鍵好感度最強春服 作 者 BOUTIQUE-SHA 譯 者 瞿中蓮.洪鈺惠‧周欣芃.簡子傑 出版日期 106年03月15日 內文印刷 彩色+單色 頁 數 112頁 開 本 23.3×29.7×0.75 cm (寛x長x厚) 裝 訂 平裝 ISBN 978-986-302-359-3 定 價 350元 關於手作誌: 時尚達人穿搭必備の印花手作服&布小物 日本ブティック社獨家授權繁體中文版 DIY手作族【入門 / 進階】兩用超聖典 「Cotton friend手作誌」是一本專門介紹各類手作的專業雜誌,從繽紛的美麗拼布、縫紉作品的教學、基礎刺繡、布偶縫製與設計、小物與家飾品的製作等,皆搭配精采的圖文詳細解說。而每集必附的原寸紙型可供縫製時描繪之用,不但能夠可縮短作品的製作期,還能自行選擇所需的規格及尺寸。本誌不僅是手作新手必備書,熟手們也是愛不釋手,想進入手作界,這一定是您不可或缺的參考用書。 作者簡介: BOUTIQUE-SHA(ブティック社)為日本知名出版社,以一般類生活用書與期刊為主,其中又以手作類廣受讀者喜愛,舉凡縫紉、編織、手藝、食譜、園藝等,從基礎至進階,企劃實用並結合潮流話題的出版品。 目錄: Contents 04 INDEX介紹本誌刊載的作品 06 Cotton friend╳LIBERTY PRINT特別企劃 ″LIBERTY PRINT″Orgabits帆布 08 LIBERTY PRINT春天降臨! 最春!LIBERTY PRINTの人氣手作服 19向顯矮顯胖的手作服說ByeBye! 穿起來修長纖細的祕訣! 春天顯瘦大人服 36以圖片詳解製作過程!修改紙型縫製LESSON! 製作窄裙&荷葉邊裙 45天然素材の舒適生活 52從基本款延伸出2、3倍的樂趣! 變換袖型,打造不同的印象! 58微調就有流行感!定番款變身流行款 跟著かたやまゆうこ學習紙型調整技巧 65挑戰製圖! 鎌倉SWANY STYLE春季手作服 86超好用工具大推薦!。 Kurai mukiの極愛縫紉工具 88 DecollecTions Original 美麗の春天印花手作服 92以Jazz Nep布料製作春日休閒服 96好可愛の格紋&條紋圖案 以斜紋布製作的春裝 98以法式布料製作 低調奢華の手作包 111野地故事 ◎附贈兩大張紙型
【雅書堂】Cotton friend 手作誌28:一起去郊遊&野餐吧! 最適合漫步春花山野的印花手作服&手作包
210 【雅書堂】Cotton friend 手作誌28:一起去郊遊&野餐吧! 最適合漫步春花山野的印花手作服&手作包 作 者 BOUTIQUE-SHA 譯 者 洪鈺惠‧瞿中蓮‧周欣芃 出版日期 103年3月16日 內文印刷 彩色 頁 數 112頁 開 本 23.3×29.7×0.75 cm (寛x長x厚) 裝 訂 平裝 ISBN 978-986-302-233-6 定 價 280元 關於手作誌: 日本ブティック社獨家授權繁體中文版 DIY手作族【入門 / 進階】兩用超聖典 「Cotton friend手作誌」是一本專門介紹各類手作的專業雜誌,從繽紛的美麗拼布、縫紉作品的教學、基礎刺繡、布偶縫製與設計、小物與家飾品的製作等,皆搭配精采的圖文詳細解說。而每集必附的原寸紙型可供縫製時描繪之用,不但能夠可縮短作品的製作期,還能自行選擇所需的規格及尺寸。本誌不僅是手作新手必備書,熟手們也是愛不釋手,想進入手作界,這一定是您不可或缺的參考用書。 作者簡介: BOUTIQUE-SHA(ブティック社)為日本知名出版社,以一般類生活用書與期刊為主,其中又以手作類廣受讀者喜愛,舉凡縫紉、編織、手藝、食譜、園藝等,從基礎至進階,企劃實用並結合潮流話題的出版品。 目錄: Contents 06生地の森╳造型師西森萌聯名企劃:春天的亞麻手作服 造型師西森萌和浜松老店生地の森的聯名企劃,今年最想穿的亞麻款式,馬上來作作看吧! 18美麗的春天印花布!春天的手作時光開始了!一起來縫紉吧! 春天正是適合手作的季節,今年的印花綻放了搶眼繽紛的色彩。就讓我們一起製作獨一無二的款式吧! 34 fuwa2×poko2的波紋加工時尚裝:直條紋&格紋的手作服 製作布料的北高公司和編輯部以「大人穿的波紋加工素材」為宗旨,從去年開始經過不斷的研究和實驗而推出的布料。大人味直條紋&格紋款式的柔軟布料非常令人期待。 38第3回KOKKA PRINT TEXTILE大賽Inspiration選拔賽:設計感印花布Törten手作服 第一次看到Törten印花布!充滿俐落大人風的印花布料,不論是製作服裝或室內布置,都非常好搭配喔! 42時尚加工的印花布:TSUMIKI的幾何學風格春氛手作 布料品牌KOKKA,推出嶄新印花布TSUMIKI。高品質素材和時尚的特殊加工布料,只要簡單的縫製,就能打造洗練的大人風格。 46 10th Anniversary echino:繽紛色彩的獨特圖案 echino的印花世界 流行的鮮豔色彩、令人感到懷念的echino復古印花是很多人喜愛的圖案,今年將迎接10週年紀念,所推出的豪華系列絕對不要錯過囉! 50從連身裙到長版上衣&罩衫:基礎版型の手作服6變化 利用一張基本紙型就能作出6款服裝的高人氣企劃。這次以圓領連身裙為主題,重點放在領圍的尖褶。 63使用FUJIX的手縫線「華」&「MOCO」製作:手縫的春季罩衫 使用專家推薦的「Schappe Spun.華」與「MOCO」手縫線,一起來試作散發春天氣息的輕便罩衫吧! 66精選上等布料縫製的最適合外出穿著的罩衫 精選東京神田布料老鋪「生地のヨシムラ(Yoshimura)」生產的上等布,縫製三款最適合春天穿搭的外出罩衫。 70熱切期盼春天的腳步:PAULA BERRY的手作樂趣 來自倫敦的PAULA BERRY清爽圖案印花布,滿載春天的氣息,於早春時節來訪。 75以BABY LOCK的縫希星來製作:LIBERTY印花布作的簡單上衣 拷克機中的高品質機種,縫希星新上市囉!同時擁有拷克與蓋縫功能,無論針織布或平織布,只要運用這台夢幻機種,都可以簡單進行縫製! 80繽紛閃耀的心情:我的春日圍裙 為了讓每天作家事時更加開心,何不使用喜愛的布料製作圍裙呢?光是穿在身上,心情一下就開朗了起來! 90愉快的每一天:以餐廚布巾系列來製作家用小物 Yuzawaya獨創的餐廚布巾風格布料新登場。其魅力在於良好的吸水性以及變化豐富的花紋與色彩。 94水鑽巧挽袋 運用brother的掃圖裁藝機CM550DX,搭配專屬軟體及水鑽組合,就可以輕鬆裁切並黏貼作出精美的水鑽裝飾,將包包或小物點綴出獨特的風采。 99從鎌倉SWANY直送:水洗帆布的手作包 水洗帆布的魅力在於恰到好處的褪色感和柔軟的觸感,使用它來製作的提包及波奇包,從鎌倉SWANY送來囉! 110探訪花藝工作室Yokoneco
[9折]《宏典文化》鐵路企業管理大意/楊鈞
522 [9折]《宏典文化》鐵路企業管理大意/楊鈞 系列:鐵路考試 定價:580元 ISBN13:9789866306303 出版社:宏典文化 作者:楊鈞 裝訂/頁數:平裝/832 規格:23cm*17cm (高/寬) 出版日:2018/11/02 --------------------------------------------------------------------- #楊鈞 #財經企管 蟬聯第7年鐵特用書銷售冠軍的實績! 感謝PTT上榜考生誠摯推薦:不得不說,宏典真的是有志考鐵路的好朋友,不知道該買哪個版本的考友,不妨可以考慮一下宏典的~ 按部就班紮實改版、題題解析、不妄想速成。是您可以信任的選擇! ★本書出版迄今已累積大量上榜考生之背書推薦★ 1. 「本書內容編排豐富,簡潔易懂容易入手,又有很多表格跟圖輔助閱讀學習的效果很好,考出來的分數也不錯,很謝謝老師的書。」 2. 「宏典楊鈞老師很用心,此書幫助我跟我朋友很多,幾年來很多朋友因此考上。要我選,我會念楊鈞老師的書!」 3. 「我也有買這本書來讀,企管考了90幾分,也介紹一些朋友或學弟妹購買。內容還蠻豐富的,題目也很多。 4. 「宏典企管有大量圖表解析,尤其適合選擇題和未接觸企管的考生,打底尤佳…….」 鐵路企管最佳用書!企管名師「楊鈞」親自編修,把這本讀熟,「絕對可以考到90分起跳!」 ★2019年最新考題趨勢評析★ 鐵路特考命題趨勢近年來有很大的不同,除了各章節分佈的變化外,就是題型變得比較活潑、課外試題同時也有增加。從以下的命題落點分析就可以看出: 1.企業功能往年的命題比重均維持在30%上下,有時更低。但從105年一舉躍昇為58%,今年仍維持在40%。 2.管理功能往年的命題比重均維持在50%上下,105年降低為26%,到今年略為提升至34%。 3.其他部份,企業管理導論近年維持10%以上;未來發展篇除103年略高外,均維持在10%上下。 今年企業功能(產銷人發財資)命題分佈,生管佔6%、行銷14%、人資佔4%、研發佔2%、財管佔12%、資訊佔2%。其中行銷管理、財務管理命題比率均維持在10%以上,而研究發展與資訊管理往年來均較少被命題。管理功能中規劃佔6%、組織佔14%、領導佔12%、控制佔2%。其中組織、領導近年來命題率均維持在10%以上,而控制往年來均較少被命題。 整體而言,今年難度中度稍微偏難,除了考重要的考古題外,也增加了一些課外題,及企業五管的進階內容。例如: 第28題的《行為財務學》中的心理會計(mental accounting)。 第29題中的「社會認同理論」、「地位特性理論」等。 第45題的鯰魚效應(catfish effect)、鱷魚法則(alligator principle)、 刺蝟效應(hedgehog effect)等。 第46題服務的關鍵時刻(moment of truth)理論。 以上4題並非傳統企業管理的內容,只能算是企管新知。另外,第33題、第43 題、第47題算是進階題目。這樣的命題取向主要是反應命題委員想增加題目的鑑別度。 不過企業五管在其他考試,命題分佈也是逐年提升,尤其考營運職更須注意行銷、財管的內容。本書對企管各科目(產銷人發財資)均有詳細介紹,另外,為讓讀者更能快速焦距本科的重點,特別新增「鐵路考前連續10分鐘」,萃取企業管理常考的120個重點,句句精華,絕對是您考前的複習利器。同時,也加入ㄧ些最新時事或觀念資料,如瑞士世界經濟論壇(WEF)「2016-2017年全球競爭力報告」、GLOBE的文化分析架構、心理契約理論等。 持平而論,企管考科內容雖然範圍廣泛,但仍不出柏拉圖 (Pareto) 定理,亦即80%的題目,出自20%的重點。因此,對重點掌握是很重要的,尤其在歷屆試題中經常被拿來命題的部分(考古題)一定要熟讀,再甫以本書新增重點加強,必可過輕易的過關斬將,獲取高分。 本書內容簡介 企業管理基本上可分為管理功能與企業功能。爰此,本書編撰博覽、參考各類管理叢書,匯集管理學、生產作業管理、行銷學、人力資源管理、創新管理、財務管理、企業概論、商業概論、經濟學等學科智慧,分單元再由各分科逐一編撰,內容深入淺出、巨細靡遺,絕非僅參考企業管理一科。另筆者亦在大學、補習班授課,可收考用合一之效,本書得以完成須感謝各領域學者、專家。另外,本書在題目遴選方面亦經千挑細選,絕非如坊間某些參考書題目摻差不齊,甚至出現答案前後不一,或儘出一些千奇百怪,壓根而不會考題型,甚或模稜兩可題目,從各種觀點皆可解釋的題目。因此,在題目設計方面亦經多方琢磨,融合各大學與國考精華,足可幫助考生更上一層樓。 綜合而言,本書有幾項特點: 1. 內容盡量簡要並搭配豐富圖表,有將近200張圖表,可謂圖文並茂。 2. 題目靈活精選自各歷屆試題與大專院校題型,可供充分練習。 3. 五管各科均深入探討,能掌握重點。 4. 內容閱讀完後立即練習,可收最佳的學習效果。 5. 針對常會考的計算題獨立成一單元加強解析。 6. 最夯議題收錄統整,大增應考實力。 7. 針對該年度的考試開譬「最新重點加強版」。 8. 重要觀念、議題反覆出現於各單元,以加深讀者的印象。 9. 同樣的觀念分別引用國內不同學者的論述,使能舉一反三。 10. 新增「鐵路考前速讀10分鐘」,絕對是讀者考前的獨門武器(萃取企業管理常考的120個精華編成)。 另外,鐵路特考要獲取高分尤應加強管理功能即規劃、組織、領導、控制部分的閱讀。企業功能要注意其考試核心(重要)部分,如生管的品質管理單元等,其他部分則以電子商務類型、變革管理、管理概論與理論演進較為重要。 考試前必須對內容詳閱再三,本書除針對最夯議題開闢實力精進篇之外,亦針對今年的考試開闢107年最新重點加強版,以對應最新考題命題趨勢,尤其是趨勢觀念或重要觀念的整合,如「人格特質理論」、「工作設計與分析」等。因此,考前尤應反覆閱讀,勤作練習將不懂的地方確實弄清楚,更須注意一些時事的議題。「皇天不負苦心人」,辛苦的付出,終究會結成美麗的果實,期望各位讀者都能榮登金榜!
【前程文化】食品供應鏈與物流管理(中國醫藥大學雲端健康促進研究室教材編輯委員會)(本產品限購5本以內)
430 【前程文化】食品供應鏈與物流管理(中國醫藥大學雲端健康促進研究室教材編輯委員會)(本產品限購5本以內) 出版日期:105年7月 / 初版 書號:DS451 規格:單色 / 平裝 / 16K / 451頁 ISBN:9789865774639 定價:500元 目錄 ◎中華食品安全管制系統發展協會 (Chinese HACCP Development Association)「餐飲採購與供應管理師」認證 適用教材 本證照已通過教育部技專校院師生取得民間職業能力鑑定證書採認 證照代碼11486 ◎英國皇家物流與運輸協會 (CILT Singapore)「食品安全與冷鏈管理」國際認證 指定教材 第一篇 食品安全與供應鏈概論篇 第 1 章 食品供應鏈管理 第 2 章 食品衛生與安全管理 第二篇 食材/食品選購與驗收篇 第 3 章 食品採購管理 第 4 章 生鮮食材採購管理 第 5 章 乳蛋、加工食品、穀物與油脂類採購管理 第 6 章 一般飲料與嗜好品採購管理 第 7 章 食品驗收管理 第三篇 食品供應鏈與物流管理篇 第 8 章 食品供應鏈營運模式 第 9 章 食品保鮮原理與貯藏方法 第10章 食品存貨管理 第11章 食品倉儲作業與管理 第12章 低溫運輸與配送管理 第13章 台灣農產(食)品國際運籌管理模式與實務案例 本書特色 .全方位食品供應鏈探討 本書共分為三大篇,第一篇是食品安全與供應鏈概論篇,介紹食品供應鏈管理基本概念與應用,及食品從業人員之衛生安全管理;第二篇為食材/ 食品選購與驗收篇,說明介紹現代食品採購的特色、功能、策略、作業管理及食材驗收作業,同時介紹各類食材與食品及其選購要點;第三篇是食品供應鏈與物流管理篇,內容包含食品保鮮技術與貯藏方法、低溫倉儲、存貨與配送管理,使讀者瞭解從事食品採購與供應鏈管理的工作內容與管理重點。 .教學與業界參考書 本書由中國醫藥大學營養學系雲端健康促進研究室成立教材編輯委員會,邀集食品供應鏈各領域產、學界學者與專家共同編撰,內容涵蓋食品供應鏈相關食品安全與衛生、食品採購與低溫物流管理等範疇,以圖文並茂、深入淺出的方式呈現,兼具理論與 管理實務,適合食品科學、餐飲管理、營養保健、健康暨休閒管理、觀光事業、農畜水產、運籌管理、供應鏈管理、物流管理、運輸管理、行銷與流通、國際企業、工業管理與企業管理等相關科系課程之大專院校及研究所師生,做為教學或認證考試的教科書。同時提供產業界從事食品或食材採購、衛生安全管理、行銷貿易、食品流通、低溫物流、餐飲門市服務等相關行業的人士,充實專業知識及內部教育訓練之參考用書。 .HACCP餐飲採購與供應管理認證適用教材 社團法人中華食品安全管制系統發展協會(Chinese HACCP)審核通過,指定為協會推動HACCP衛生評鑑,食品或餐飲採購與供應管理認證、衛生講習及教育訓練之適用教材。 .食品安全與冷鏈管理國際認證指定教材 英國皇家物流與運輸協會台灣分會(CILT Taiwan)與中國醫藥大學營養學系雲端健康促進研究室合作編撰,獲得英國皇家物流 與運輸協會新加坡分會(CILT Singapore)指定成為「食品安全與冷鏈管理」國際認證培訓課程指定教材。
[9折]《高點文化》國際經濟學(概要)/蔡經緯
522 [9折]《高點文化》國際經濟學(概要)/蔡經緯 系列:高普‧特考‧外交‧國安特考 定價:580元 ISBN13:9789862693384 出版社:高點文化 作者:蔡經緯 裝訂/頁數:平裝/520 版次:4 規格:23cm*17cm (高/寬) 出版日:2018/09/01 --------------------------------------------------------------------- #蔡經緯 #財經企管 對許多考生來說,國際經濟學是相當困難的一科,本科包括國際貿易理論與政策、國際金融理論兩大部分,前者是個體經濟學國際化議題,後者則是總體經濟學國際化之議題。雖然只有大學經濟系、國貿系、國企系才列入必修課程,卻是高普特考經建行政、外交特考等公職考試的應試科目。如何利用有限的時間,掌握命題趨勢,並將考試重點融會貫通,有效率的準備應試,一本內容完備的參考用書,乃致勝關鍵。本書特色如下: 一、內容涵蓋考選部公布之「命題大綱」 作者依據長期教學累積的經驗,將國際經濟學應試必須具備的題材,參酌重要的大學用書後完整編撰。其中個體經濟與總體經濟在本科目應具備基礎單元,亦在第一章即重點複習。 二、表達清晰,條理分明 學習艱深的經濟學理論,若無法架構分明,將影響讀者研讀效果。基於多年教學經驗,作者透過教、學雙向互動溝通,將本書以層次分明、深入淺出方式,輔以圖文說明詳細表達。 三、學用合一 嚴選歷屆試題於各章,部分附解答供讀者參考學習,部分讓讀者「牛刀小試」,檢測並即時應用所學。 四、掌握最新命題趨勢 收錄105~107年完整試題及解析,讓讀者可確實掌握命題趨勢。
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