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300 【時報出版】謝沅瑾雞年生肖運勢大解析──隨書附贈謝老師親自開光加持的「獅咬劍12生肖八卦錢吊飾」 謝沅瑾雞年生肖運勢大解析──史上最實用的開運工具書,謝老師親自計算農民曆、批算流年流月,一書在案,平安好運發大財!(隨書附贈謝老師親自開光加持的「獅咬劍12生肖八卦錢吊飾」) 作者:謝沅瑾 出版社:時報文化 出版日期:2016年11月04日 定價:380 元 開本:25開/平裝/288頁 ISBN:9789571368122 最具公信力的謝沅瑾開運農民曆 讓您確實掌握丁酉雞年運勢 好桃花不間斷、貴人來敲門、財源滾滾來,好運旺旺來! 農民曆集合了老祖宗的智慧,自古以來成為華人生活的準則。深諳命理學的謝沅瑾老師,秉持著紮實深厚的命理專業,親自批算流年流月,並以深入淺出的方式、最容易閱讀的文字,結合生肖運勢分析、姓名學和風水學,提供讀者最準確而實用的開運農民曆,讓你輕鬆掌握每日運勢,趨吉避凶。 預計雞年要懷孕生子的朋友,也可以依照老師的指引,依照出生的月份找到適合的部首替孩子命名,進一步依照五行屬性,了解孩子適合發展的方向;不僅如此,今年的書籍內容同樣提供了雞年的居家風水建議,教您如何正確提升各方面運勢、招財旺桃花! 而眾所期待、由謝沅瑾老師親自批算的獨家農民曆,讓您簡單查找每日宜忌,結合每日時局表與財喜貴方,幫助您擇吉進行日常各項工作與事務,更詳盡解釋不同年齡、不同生肖的雞年運勢,更教您如何改運,讓您厄運離開、好運進來。 在2017金雞年,讓謝沅瑾老師為你開春立新,指點迷津,創造事業、人生、家庭三贏好氣象! ★★★隨書附贈謝沅瑾老師親自開光加持的「獅咬劍12生肖八卦錢吊飾」,讓你送走穢氣,迎接新年新氣象,雞年亨通好吉利!! 作 者 簡 介 謝沅瑾 台灣最受信任的風水命理老師,以科學的角度、平易近人的態度、深入淺出的言語,把堪輿風水分析到讓一般人也能聽得懂,同時精通姓名學與八字。 是第一位把專業風水透過電視節目傳遞到世界各地的專業風水老師。 資歷: 中華堪輿道派掌門宗師 金鼎獎十大傑出星相命理學家 中國正統民俗風水教育協會總會理事長 台中市星相卜卦堪輿職業工會學術顧問 台灣各大星相命理協會總會顧問 目 錄 〈一〉生肖運勢大解析 〈二〉丁酉年命名大全 〈三〉丁酉年風水運用大全 〈四〉招財補運大全 〈五〉開運農民曆 〈六〉擇日與擇時 〈七〉財喜貴方
356 [79折]《尖端出版》最美的京都,你都見過了嗎?攝影名家的私房散策路線:秋楓冬雪篇/水野克比古 系列:數位影像 定價:450元 ISBN13:9789571083223 替代書名:京都 紅葉めぐり、雪模様 出版社:尖端出版 作者:水野克比古 譯者:張東君 裝訂/頁數:平裝/128 版次:1 規格:21cm*14.5cm (高/寬) 出版日:2018/11/08 --------------------------------------------------------------------- #水野克比古 #休閒生活 ※ 京都在地攝影名家,無私公開最道地、最私房的秋冬散策秘境。 ※ 146幅經典作品 × 55篇景點&節慶介紹,讓你的心沉浸在京都的風韻當中。 ※ 隨書附錄「京都散步地圖」,有助於迅速了解各大景點的位置與相對距離。 ※ 特別收錄,作者親自規劃的「三天二夜路線」推薦,讓您看見最棒的京都之美! 各界名人 誠心推薦 張東君 | 郭正佩 | 阿默mookio | Olddo Lin 【秋冬絕景】 × 【節慶典故】 × 【私房秘境】 從中秋的明月(大覺寺.大澤池、嵯峨野.廣澤池等)開始,歷經銀杏的華麗(岩戶落葉神社、西本院寺等),楓紅的豔麗(高雄山.神護寺、貴船神社、北野天滿宮、東福寺、常寂光寺、寶嚴院等),一直到雪景的素雅(平安神宮、瑞峰院等),在北野老師精準的運鏡構圖與細膩的文字述說搭配下,讓我們見識到京都最真實、最為迷人的一面。 此外,對於京都特有的「町家」建築,在本書中更是有著生動的描述與介紹,讓人進入到那個令人懷念的時空背景中。作者對於攝影的堅持,在於捕捉下不斷流逝的現實光景,致力於把京都最美好的瞬間片刻,全都凝結與完美呈現在你我的眼前。 【京都的美,絕不是「一度目」就可以看完的】 喜愛京都的人,都會知道「三度目」這個名詞。 而它的意思簡單地說,就是京都的美,最起碼要連去三次以上,方能較為完整地體會與領略到。 是的,京都,這個擁有千年歷史的古都,就是有著如此非凡的迷人魅力。於四季之中都有著截然不同的美,等著你我去發掘與細細品味。 本書,由京都土生土長的攝影名家「水野克比古」,親自拍攝、執筆,為大家介紹最道地、最真實的京都美景、祭典、町家建築特色等,全書以146幅如詩如畫的作品,搭配55篇針對不同景點與慶典所撰寫的散文,還有精心策劃的旅程安排建議,帶領你我一同進入這座最具代表性的城市,流連於她的雋永之美當中。 【總是在尋求“要像京都”】 到了9月,早晚就會開始感到一絲涼意。在這個季節移轉時的微妙變化,應該就是打造京都風景骨幹的重要因素吧。 首先想到的,是各種告訴我們秋天來臨的花種。像是胡枝子(萩),或是以澤蘭為首的秋天七草(胡枝子、葛、芒草、瞿麥、澤蘭、桔梗、黃花龍芽草)。讓自己隨著初秋的風搖擺的溫柔花朵,是涼爽秋天的先驅。 秋天的京都,會有非常劇烈的天候變化。初秋的花朵自不在言,晚秋的紅葉全都跟氣象有很大的關係。從初冬到隆冬之間也是一樣,雨和風及氣溫的變化,還有雪,我認為京都的風景正是受到森羅萬象的季節打磨,才更增加了她的美麗。 另外一個對於京都的風景所不可欠缺的,是「要像京都」的概念。那應該是在1997年吧。自從我專注於京都的風景攝影以來已經過了7年。我從東山的山中拍攝清水寺的照片。下過秋雨後昇起的薄霧讓三重塔變得隱約若現,讓我自認為拍到一張無法言喻的抒情式作品。但是當我為了想要現寶而拜訪我的攝影朋友(在日文中稱為「寫友」)時,他卻說:「這個風景看起來像奈良,不像京都」。我原本是在期待讚賞的言詞,但是在受到驚嚇的同時,卻也閃過某種靈感。他的那句話,就成為讓我思考「像京都,究竟是什麼」的契機。 【京都的紅葉始自高雄】 我開始拍攝京都的風景照片,是從1969年秋天的紅葉期開始。雖然也有好幾年常在海外取材,但是在紅葉期那時一定都會回到日本,毫不休息地不停拍攝。從當時的經驗法則,我在2003年時對某個報紙說的:「京都的楓紅是從高雄山.神護寺的金堂前開始,到下鴨神社.糺之森結束」這一段話,不知道為什麼被廣為流傳,現在好像已經變成定論了。 在各種槭樹中會有最美紅葉的,是5∼7片葉片切入很深,為鋸狀小葉的鷄爪槭,別名高雄槭。古來當地的紅葉就美到讓她冠上高雄的地名,讓日本人的心深深著迷。由於高雄山的地形就是個很好的條件,到標高300公尺左右都適合鷄爪槭自生,於是包含周圍的槙尾、栂尾的「三尾」就成為最棒的紅葉勝地。同地的神護寺、西明寺、高山寺雖然位於山中,卻是面南,所以充分地承受太陽的恩惠。日照時間的多量,以及和北山山中夜間嚴酷的降溫之間的溫度差,正是讓三尾的紅葉更顯艷麗的條件。然後那種像是燃燒般的紅葉就會被北山的驟雨催促著,逐漸往市內擴散。 洛中的下鴨神社比山麓部分的氣溫來得高,糺之森的槭樹在高達20公尺的櫟樹或樟樹等林立的樹蔭下接受到的日照少,也不容易受到夜晚輻射冷卻的影響。因為如此,紅葉期就比神護寺的紅葉要晚上一個月。我想推薦大家在有清澈的小河流動的森林中,於紅葉隧道裡來場晨間散步。 水野克比古
6,200 Kestrel 美製 進口 KS-2500 手持式風速儀 實體店面可刷卡,商品為含稅價~ 現貨供應 可開2聯3聯發票 30多年老店,完整貼心的售後服務! 歡迎您來店預訂! 功能: Kestrel 2500可精確測量風速值,顯示器下面有3個按鍵,操作簡單,採用低功率微處理器,明亮的LCD顯示, 可讀取當前風速,最大風速,平均風速並能選擇風速單位,溫度,風速, 大氣壓力和海拔高度等數據資料. 防水,防震,能漂浮於水面,適用於各種戶外活動.(風寒是人類對低溫和風的一種感覺溫度) Kestrel 2500是旋轉風杯式的風速儀,體積小巧,方便攜帶,採用高精度軸承, 輕量化的旋轉葉片, 即便是在風速很小的情況下仍可精確測量風速值. 若葉片有損壞可另外更換.內裝有溫度和大氣壓力感測器. Kestrel 2500採用標準CR2032電池,操作時間至少300小時, 如果風速儀超過45分鐘都沒有任何操作,則機器會自動關閉電源以節省電力損耗. 產品特點: 小巧堅固耐用 3小時內的大氣壓力曲線數據記錄功能 防水設計 大螢幕設計 高精度軸承 旋轉葉片可更換 高靈敏度溫度感測器 可設定風速單位 應用範圍: 農業-農作物噴灑或焚燒狀況檢查 飛行-滑行、滑翔、跳傘、氫氣球飛行等 建築- 工作環境、起重機、勘測車燈 教育-空氣流動實驗、環境教學、 戶外活動等 熱力供應系統-鼓風機氣流、檢查過濾網狀況等 工業-空氣流動測量, 污染控制等 科學-空氣動力學、環境科學和氣象學等 消防-檢查火災情況 戶外活動- 游泳、田徑、賽艇、風箏比賽、射箭、射擊、釣魚、高爾夫球等 Kestrel 2500測量數據: 當前風速 平均風速 最大風速 溫度 風寒 大氣壓力 海拔高度 單位: kt, m/s, km/h, mph, ft/min, Beaufort ℃、℉ inHg, hPa m, ft 精度: 讀數的±3%或者±0.1m/s 溫度±0.1 ℃ 大氣壓±1.5hPa 海拔高度±15m 操作範圍: 風速0.4~ 60 m/s 溫度-45℃~ +125℃ 大氣壓10~ 1100hPa 海拔-2000~ +9000M 精度範圍: 風速0.4~ 40 m/s 溫度- 29℃~ +70℃ 大氣壓750~ 1100hPa 海拔-2000~ +6000M,25℃
473 [79折]《貓頭鷹》預見未來的人:氣象預報先驅與天氣實驗/彼得‧摩爾 系列:貓頭鷹書房 定價:599元 ISBN13:9789862623602 替代書名:The Weather Experiment: The Pioneers who Sought to See the Future 出版社:貓頭鷹 作者:彼得‧摩爾 譯者:陸維濃 裝訂/頁數:平裝/504 規格:23cm*17cm (高/寬) 出版日:2018/10/10 --------------------------------------------------------------------- #彼得‧摩爾 #科學‧科普 ◎第一本詳述兩百年來氣象預報發展的編年史 ◎台灣大學大氣系系主任林博雄教授專業導讀 第一顆追風衛星風神發射,氣象預測準確度將大幅增加,但在沒有衛星的年代,又要如何觀測氣象呢? 從「出門要不要帶雨傘」到「颱風來了到底會不會放假」,我們的日常生活總離不開氣象預報。而我們有時也會看到關於一些天氣的數據,比如風速和雨量,還有雲的分類。但是,氣象預報從哪裡來,又是怎麼樣發展出來的? 十九世紀以前,風暴等等的惡劣氣候常常影響著旺盛的海上貿易。但是,還沒有人想到可以預測氣象。當時甚至不知道雨雲和風速。這時,有一群醉心大氣的科學家開始致力於研究大氣。 其中也包括了小獵犬號的艦長費茲羅伊。作為一個常常得要和惡劣海相與氣候對抗的水手,他從皇家憲章號的船難獲得啟發,終其一生都在為確立氣象預報的機制而努力。然而,很多人對於這樣意圖「扮演上帝」的做法嗤之以鼻:一八五四年,一位英國國會議員提出不久後也許就能提前一天預知倫敦天氣的想法時,國會殿堂爆發哄然大笑。 那些大笑的議員們沒看到的是,費茲羅伊的系統加上累積的大量經驗,大大改進了海上討生活的漁民們以及貿易船艦的生活,讓他們得以避免風暴與巨浪的襲擊。這樣的預報系統也成為現今生活中氣象預報不可或缺的基礎。 但是,建立預報系統也不是僅憑一人之力就可以完成的事。在此之前,蒲福建立的風級表、霍華德對雲的分類都為氣象學打下發展的基礎。此外,還有格萊舍這位乘坐熱氣球的先驅――他曾經乘著熱氣球達到約10000公尺的高空中,只為了量測高空的溼度和溫度。 本書讓讀者理解一門科學誕生的艱辛過程,見證氣象學先驅試圖掌握天候的各種嘗試,還有夢想家為了實現預報的理想而與傳統觀念抗衡的歷史。 權威氣象主播 任立渝 氣象將軍 俞川心 氣象達人 彭啟明 齊聲推薦
570 謝沅瑾雞年生肖運勢大解析 + 觀相 本套書包含二書: 《謝沅瑾雞年生肖運勢大解析──史上最實用的開運工具書,謝老師親自計算農民曆、批算流年流月,一書在案,平安好運發大財!》 《觀相:謝沅瑾教你知人知面又知心,100張3D面相詳細圖解貴人、小人真面目。》 市價:760元 特價:570元 《謝沅瑾雞年生肖運勢大解析──史上最實用的開運工具書,謝老師親自計算農民曆、批算流年流月,一書在案,平安好運發大財!》 ※隨書附贈謝老師親自開光加持的「獅咬劍12生肖八卦錢吊飾」 最具公信力的謝沅瑾開運農民曆 讓您確實掌握丁酉雞年運勢 好桃花不間斷、貴人來敲門、財源滾滾來,好運旺旺來! 農民曆集合了老祖宗的智慧,自古以來成為華人生活的準則。深諳命理學的謝沅瑾老師,秉持著紮實深厚的命理專業,親自批算流年流月,並以深入淺出的方式、最容易閱讀的文字,結合生肖運勢分析、姓名學和風水學,提供讀者最準確而實用的開運農民曆,讓你輕鬆掌握每日運勢,趨吉避凶。 預計雞年要懷孕生子的朋友,也可以依照老師的指引,依照出生的月份找到適合的部首替孩子命名,進一步依照五行屬性,了解孩子適合發展的方向;不僅如此,今年的書籍內容同樣提供了雞年的居家風水建議,教您如何正確提升各方面運勢、招財旺桃花! 而眾所期待、由謝沅瑾老師親自批算的獨家農民曆,讓您簡單查找每日宜忌,結合每日時局表與財喜貴方,幫助您擇吉進行日常各項工作與事務,更詳盡解釋不同年齡、不同生肖的雞年運勢,更教您如何改運,讓您厄運離開、好運進來。 在2017金雞年,讓謝沅瑾老師為你開春立新,指點迷津,創造事業、人生、家庭三贏好氣象! ★★★隨書附贈謝沅瑾老師親自開光加持的「獅咬劍12生肖八卦錢吊飾」,讓你送走穢氣,迎接新年新氣象,雞年亨通好吉利!! 《觀相:謝沅瑾教你知人知面又知心,100張3D面相詳細圖解貴人、小人真面目。》 ※加贈謝沅瑾加持金箔瑠璃六字真言五行祈福招財手鍊 學會觀相,你可以一眼瞬間認識一個人! 小人面相── 眼神飄忽?心術不正、說謊成性! 鼻大眉薄?工於心計、背地使壞! 嘴巴歪斜?偷偷摸摸、心口不一! 貴人面相── 頭圓眼黑?心思純正、值得信靠! 鼻樑粗挺?精力飽滿、財運亨通! 唇大而硬?包容力強、克服困難! 懂面相,順利過一生! 三庭測流年:上庭飽滿,少年早發;中庭開闊,飛黃騰達;下庭富貴,子孫滿堂。 五官辨性格:眉毛看性格,眼睛看心性,鼻子看財富,嘴巴看禍福,耳朵看壽命。 十二宮看人生:臉部宮位教你看透人心、看清自己、揪出小人、留住貴人。 史上第一本3D面相書,讓你愛情、財運、事業、家庭無往不利。 商品內容 本套書包含二書: 《謝沅瑾雞年生肖運勢大解析──史上最實用的開運工具書,謝老師親自計算農民曆、批算流年流月,一書在案,平安好運發大財!》 《觀相:謝沅瑾教你知人知面又知心,100張3D面相詳細圖解貴人、小人真面目。》
1,780 預購【五星主廚方政裕 百景宴】春滿宴組五福臨門吉星照年菜8件組(01/25~01/31到貨) ◎出貨時間:01/25(五) ~ 01/31 (四) ※不可指定到貨日|◎五星主廚方政裕研發製作,名師熱銷上菜!|◎HACCP、ISO22000安心雙認證!種類:合菜/家常菜/年菜主要食材:多重組合內容物說明:【百景宴】百景海宴佛跳牆一份【百景宴】十方野艷鮑一份【百景宴】醬燒土羊鍋一份【百景宴】ㄚ嬤懷古油飯一份【百景宴】金焰燒獅頭一份【百景宴】三味焰鮑菇一份【百景宴】東坡覓春筍一份【百景宴】和風原燒雞一份營養標示:詳見外包裝風味:台式口味:不辣份數/規格:【百景宴】百景海宴佛跳牆:固形物450g、總重1000g【百景宴】十方野艷鮑:固形量160g、約10粒、總重320g【百景宴】醬燒土羊鍋:固形物170g、總重1000g【百景宴】ㄚ嬤懷古油飯:總重800g【百景宴】金焰燒獅頭:固形物370g、總重600g【百景宴】三味焰鮑菇:固形物300g、總重400g【百景宴】東坡覓春筍:固形量300g、總重500g【百景宴】和風原燒雞:固形量350g、總重500g保存方式:冷凍-18℃以下保存期限:冷凍-18度C以下保存一年廠商名稱:森泉食品工業股份有限公司廠商地址:嘉義縣義竹鄉東光村67號投保產品責任險字號:國泰產物保險0505字第04ML000155號食品業者登錄字號:Q-166346519-00000-4產地:台灣
272 代代相傳──日本主婦累積40年的家庭料理 用食物創造家的溫暖記憶,用巧思讓每天都充滿期待 「我的生活重心就是與家人一起吃飯。」 「當孩子感受到生活中的幸福,自然就能健康快樂地成長。」──坂井順子 這是一本值得一代傳承一代的家常菜與生活智慧集。作者坂井順子擔任家庭主婦逾40年,她45歲後在自家開設料理教室,如今年過70歲,依然透過文章與講座為推廣美好居家生活而活躍,在日本深受各年齡層女性的好評與喜愛。 ★ 收錄60道簡單日式家常食譜!含「季節料理」、「節慶料理」、「常備菜」、「梅子料理」、親子同歡的「有趣季節甜點」等。 ★ 令人讚賞的烹飪與理家巧思!提倡貼近自然的生活型態,並分享凝聚家人情感、日日幸福的相處之道。 【本書精采重點】 坂井老師的美味家庭料理定義 「家常菜不在乎標準流程或是非要什麼味道不可,事實上,每次都能吃到不同風味,才是百吃不厭的祕訣。」 輕鬆做菜小Tips ● 事先處理:拿到菜後就先將清洗、切、汆燙等前置作業做好,需要時從冰箱拿出,就能減少做菜的時間。 ● 用常備菜減輕壓力:趁食材新鮮時,先做成美味的醋漬醬菜冰起來,只要盛盤就是一盤健康又美味的沙拉。 ● 活用素材:用高湯、味噌與醬油調製基底,變化出一道道簡單料理。或是自製「麵糊奶油」,無需咖哩塊也能做出少油的美味咖哩。 吃得到季節感的料理 ● 春:竹筍土佐煮、炒海帶芽、芝麻拌油菜花、米糠醬菜等 ● 夏:番茄乾單片三明治、玉米飯、和風醬菜、醃梅乾等 ● 秋:悶蒸鮮菇、金平蓮藕、醬煮秋刀魚、澀皮煮栗子等 ● 冬:蘋果金團、伊達捲、味噌、煎大頭菜等 家人生日、過節時的節慶料理 紅豆飯、炒紅白蘿蔔、筑前煮、黑豆、海綿生日蛋糕、月見糯米丸子等 有了就不煩惱的常備菜 甜醋醃蕗蕎、柴魚煮什錦菇、蔬菜乾、拌飯香鬆、洋蔥醋漬醬菜、利用冷凍飯做烤飯糰等 吃梅子有益健康!自製梅子料理一點都不難 製梅方法、醃梅乾、夏梅御飯糰、梅子味噌等 簡易甜點,孩子愛吃也愛做 蘋果果醬、餡蜜、優格口味巴伐利亞奶油、月見糯米丸子 如果你也有田園夢 坂井家租來的菜園,每一季都供給他們不一樣的新鮮蔬果。「只要待在安靜的大自然裡,就能放鬆心靈。無論是拔草、耕土,付出多少勞力就能獲得多少收穫,這是農務最迷人、也是最有價值的地方。」坂井老師說。 其他實用的經驗分享 從一天的時間安排、居家整理、家具選擇,到著衣打扮、養育經驗、家人相處之道、待客之道……迷人的生活智慧,一次大方公開!
1,550 《C&B》大和田四面84格和風屏風 想要將家裡的空間再做規劃與變更卻又不想大動拆建的工程嗎?屏風是佈置生活空間最靈活的選擇! 《C&B》大和田四面84格和風屏風,高度足足有178.5cm,純實木製作,木格造型簡單大方,台灣生產外銷日本,是高質感的台灣精品。 天然木格搭配高質感純白不織布,比起傳統的和紙更不易破,透光性佳可適度採光,輕易營造出中式或和風的風情,可任意折合的特殊五金,想怎麼折都可以,各種角度皆可調整,能夠讓四面屏風依您的需要做成任何造型來擺放,屏風也變成是一種裝飾,輕易提升居家氛圍。不使用的時候,也可以輕鬆折合快速收納,牆角、床底、沙發底下都能收納不占空間。 適合各種空間使用的屏風,您只要展開即可輕鬆區隔出不同的使用空間,更可以當成裝潢與裝飾的一部份,隱藏家中凌亂的地方,屏風也具有隔屏或改變風水的效果,簡簡單單即可創造家中的活動牆,無論是在家中或辦公室甚至餐廳等營業場所,美觀實用!特別是用在家庭造景方面也很適合,《C&B》大和田四面84格和風屏風,一面共有八十四格的日式禪風造型,是日式傳統屏風中永遠不敗的屏風商品,值得您的選購! ■商品規格: 尺寸 : 展開時 : 約寬175.3 x 深2 x 高178.5cm 折疊時 : 約寬43.5 x 深9 x 高178.5cm 重量 : 約9.5公斤 材質 : 天然松木 , 不織布 產地 : 台灣 ■注意事項 1.不需DIY,打開紙箱後取出商品即可使用。 2.商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,請以收到的實際商品顏色為準。 3.若需退貨,請保持商品及包裝之完整性,無法回復原出貨之完整包裝恕不接受退換貨。 4.送達地點有否限制:限本島,外島須外加運費。我們將事先與消費者聯繫報價,議定外島運費後,訂單始成立。 5.本島偏遠地區接單說明:物流業者定義之本島偏遠地區接單須另加聯運費。我們將事先與消費者聯繫報價,議定聯運費後,訂單始成立。 6.鑑賞期限制說明:溫馨提醒,鑑賞期非試用期, 敬請確認商品無瑕庛問題並確認購買後再使用。 7.收到貨品時,要將外箱保留至鑑賞期結束,不要讓貨運公司將外箱帶走,換貨時換貨商品必須是全新狀態(不得有刮傷),並有完整的包裝,包含外紙箱、配件紙箱、保麗龍、保護袋、贈品等所有附隨文件或資料之完整性。 8.偏遠地區概略表:以下地區為物流公司定義之偏遠地區。 (1).新竹:尖石鄉、五峰鄉 (2).苗栗:泰安鄉 (3).台中:梨山、谷關、環山、和平鄉 (4).南投:鹿谷鄉、仁愛鄉 (5).雲林:古坑鄉 (6).嘉義:阿里山鄉、梅山鄉、嘉義農場 (7).高雄:內門鄉、杉林鄉、甲仙鄉、六龜鄉、甲仙鄉(小林村)、六龜鄉(寶來村) (8).屏東:霧台鄉、春日鄉、泰武鄉、三地門鄉 (9).宜蘭:大同鄉、南澳鄉 (10).花蓮:秀林鄉、池上鄉、海端鄉 (11).台東:長濱鄉、東河鄉(北源村)、台東地區(牧場&監獄)
288 [9折]《太雅》代代相傳:日本主婦累積40年的家庭料理/坂井順子 系列:熟年優雅學院 定價:320元 ISBN13:9789863361954 出版社:太雅 作者:坂井順子 譯者:游韻馨 裝訂/頁數:平裝/144 版次:1 規格:23cm*17cm (高/寬) 出版日:2017/09/01 --------------------------------------------------------------------- #坂井順子 #休閒生活 用食物創造家的溫暖記憶,用巧思讓每天都充滿期待 「我的生活重心就是與家人一起吃飯。」 「當孩子感受到生活中的幸福,自然就能健康快樂地成長。」──坂井順子 這是一本值得一代傳承一代的家常菜與生活智慧集。作者坂井順子擔任家庭主婦逾40年,她45歲後在自家開設料理教室,如今年過70歲,依然透過文章與講座為推廣美好居家生活而活躍,在日本深受各年齡層女性的好評與喜愛。 ★收錄60道簡單日式家常食譜!含「季節料理」、「節慶料理」、「常備菜」、「梅子料理」、親子同歡的「有趣季節甜點」等。 ★令人讚賞的烹飪與理家巧思!提倡貼近自然的生活型態,並分享凝聚家人情感、日日幸福的相處之道。 【本書精采重點】 ◆坂井老師的美味家庭料理定義 「家常菜不在乎標準流程或是非要什麼味道不可,事實上,每次都能吃到不同風味,才是百吃不厭的祕訣。」 ◆輕鬆做菜小Tips ★事先處理:拿到菜後就先將清洗、切、汆燙等前置作業做好,需要時從冰箱拿出,就能減少做菜的時間。 ★用常備菜減輕壓力:趁食材新鮮時,先做成美味的醋漬醬菜冰起來,只要盛盤就是一盤健康又美味的沙拉。 ★活用素材:用高湯、味噌與醬油調製基底,變化出一道道簡單料理。或是自製「麵糊奶油」,無需咖哩塊也能做出少油的美味咖哩。 ◆吃得到季節感的料理 ★春:竹筍土佐煮、炒海帶芽、芝麻拌油菜花、米糠醬菜等 ★夏:番茄乾單片三明治、玉米飯、和風醬菜、醃梅乾等 ★秋:悶蒸鮮菇、金平蓮藕、醬煮秋刀魚、澀皮煮栗子等 ★冬:蘋果金團、伊達捲、味噌、煎大頭菜等 ◆家人生日、過節時的節慶料理 紅豆飯、炒紅白蘿蔔、筑前煮、黑豆、海綿生日蛋糕、月見糯米丸子等 ◆有了就不煩惱的常備菜 甜醋醃蕗蕎、柴魚煮什錦菇、蔬菜乾、拌飯香鬆、洋蔥醋漬醬菜、利用冷凍飯做烤飯糰等 ◆吃梅子有益健康!自製梅子料理一點都不難 製梅方法、醃梅乾、夏梅御飯糰、梅子味噌等 ◆簡易甜點,孩子愛吃也愛做 蘋果果醬、餡蜜、優格口味巴伐利亞奶油、月見糯米丸子 ◆如果你也有田園夢 坂井家租來的菜園,每一季都供給他們不一樣的新鮮蔬果。「只要待在安靜的大自然裡,就能放鬆心靈。無論是拔草、耕土,付出多少勞力就能獲得多少收穫,這是農務最迷人、也是最有價值的地方。」坂井老師說。 ◆其他實用的經驗分享 從一天的時間安排、居家整理、家具選擇,到著衣打扮、養育經驗、家人相處之道、待客之道……迷人的生活智慧,一次大方公開!
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