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CITIZEN手錶 AN7110-56F 極酷先鋒計時男錶 IP黑框
5,260CITIZEN手錶 AN7110-56F 極酷先鋒計時男錶 IP黑框CITIZEN 極酷先鋒計時男錶-IP黑框(AN7110-56F) ◆不鏽鋼錶殼錶帶 ◆三環錶盤設計 ◆計時碼表功能 ◆24小時制、日期視窗顯示 ◆原廠型號:AN7110-56F 整體不鏽鋼光澤表現質感沉穩,三環錶盤酷炫設計,搭配不鏽鋼流線錶身,凸顯獨樹一幟的現代科技美感,充滿活力,躍然於時尚洪流之中,你是贏家!擁有它,在這分秒必爭的世界裡,才能精準的掌握每分每秒,隨時準備衝刺!輕鬆百搭風格,無論是在休閒運動或正式商務場合,皆能展現你的自信風采,大將風範油然而生,菁英與速度的巔峰,身為潮男的你怎能錯過! 實用三眼功能錶盤:10點鐘方向計時分針顯示,2點鐘方向24小時制顯示,6點鐘方向獨立秒盤,大秒針作計時秒針使用。 【CITIZEN】所抱持的信念是「融合智慧與感性的技術」將會帶給人們幸福。經由「技術與美的融合」,將這些技術與簡約而洗鍊的美麗設計結合,產生了富於魅力而可信賴的商品,呼應了傳統與流行、年齡與性別、時間與場所等種種價值觀,鮮明地彩繪了各種不同的生活面。 ◆品牌:#手錶# citizenCITIZEN ◆顏色:錶盤-黑色,錶帶-銀色,指針-銀色夜光,刻度-白色夜光 ◆材質:機芯-原廠石英機芯,錶殼-不鏽鋼IP黑,錶帶-不鏽鋼,鏡面-強化礦石玻璃 ◆規格:錶殼-直徑約4.2cm*厚約1cm,鏡面-直徑約3.2cm ◆錶帶:長約20cm,寬約2cm ◆重量:約170g ◆防水:100M ◆錶扣:按壓式安全扣 ◆配件:附原廠精緻錶盒、原廠保證書、原廠說明書 ◆備註:保固一年(不含人為損壞故障:本產品機芯保固壹年,不含錶帶、鏡面、電池、錶殼、龍頭等相關耗損零件。) ◆注意:手錶佩帶,洗手時請務必將龍頭推回並保持手錶乾燥。請勿洗澡時配戴,應另置乾燥處以維持其正常防水功能;為延長手錶壽命,應將手錶於收藏前,以細緻絨布或綿布擦拭為宜;應避免外力撞擊,以維持手錶之準確性。
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日日幸福廚房大百科4:靈活調味,廚藝&料理更完美
379 日日幸福廚房大百科4:靈活調味,廚藝&料理更完美 繼日日幸福廚房大百科出版《天天吃蔬果,防癌保健康!》、 《常常吃海鮮,瘦身、身體棒、腦力佳》、《聰明吃肉類,養生有活力,不怕胖!》, 再度推出值得收藏、回味無窮,史上最完整「調味料」百科鉅作。 由水蛙師、阿發師、林美慧、梁幼祥、陳嘉謨、黃景龍與譚艾珍等 22位各方領域專業菁英跨界肯定推薦! 132款調味料×80種實用醬汁×88道料理, 完整蒐錄並介紹各種調味料的種類、使用方法、選購與保存方式, 與最適合的烹調法,並調製各國風味醬汁, 讓您輕鬆運用在所有料理上,美味更加分,調出多彩好滋味! 廚房與餐桌上總是少不了各種風味與功能的調味料,缺乏調味料不僅食物少了特別滋味,同時享用美食的樂趣也將大打折扣,所以「調味」是所有食物美味的命脈,不同食材也因為結合不一樣的調味料,才得以展現出豐富萬變的味道與口感。而大家所困擾的調味料應該如何選購、開封後如何保存,以及各種調味料還能夠有哪些變化在料理上?在本書中都一一解答,並且呈現多款不同調味料所調製而成的醬汁,同時也實際應用在每道膾炙人口的料理點心,讓這些困惑全部迎刃而解,從此您的廚房充滿更豐富的好滋味! 本書為史上最強、最完整調味料百科全書!完整介紹市面上常見調味料,清楚標示每一款調味料的主要產國、英文名稱、選購方法、保存方法與適合的烹調法完全公開,加上1600張圖文並茂的彩照,與兩位主廚多國風味料理的結合,絕對是一本家家戶戶必備的調味料料理百科鉅作,從此滿足全家人的味蕾。 特色 ◎特色1:彩圖1600張×132款調味料×80種實用醬汁×88道料理 深入了解市面上常見的調味品,並且每一種調味料皆描述適合的烹調法,並學會運用於多款實用醬汁與中西多元料理。 ◎特色2:調味料完整身分介紹 提供調味料內容物、製程、英文名稱、主要產國、挑選和保存方式,與適合的烹調法等,讓您更清楚如何運用於烹調。 ◎特色3:清楚標示烹調時間與火候 每道醬汁、食譜皆標示食用份量、烹調時間和火候、主廚叮嚀,搭配詳細步驟圖呈現,簡單易學、複製美味百分百。 ◎特色4:貼心調味料索引 附調味料與相關料理索引,閱讀容易、貼心超實用,立刻可以找到想要學習的各國料理,並且能充分運用所有調味料。
日日幸福廚房大百科3:聰明吃肉類,養生有活力,不怕胖!
356 日日幸福廚房大百科3:聰明吃肉類,養生有活力,不怕胖! 牛羊豬雞鴨鵝共六大肉類107個部位食材知識×141道料理×2000張精美彩照 =史上最強、最完整的肉類料理百科 由專業教授、專業營養師審定,為您的健康把關! 這幾年塑化劑、餿水油、狂牛症、禽流感,一個個食安問題浮出檯面,食安問題早已成為你我關注的焦點,再加上愈來愈講求生活品質和自身健康問題,如何吃得健康、吃得安全就變成各位婆婆媽媽首務之急了。 《日日幸福廚房大百科3:聰明吃肉類,養生有活力,不怕胖》一書完整介紹牛、豬、羊、雞、鴨、鵝六大肉類及各部位的選購秘訣與適合的烹調方式,並據此設計141道色香味俱全又健康滿分的中西日各國料理,將肉類的新鮮美味詮釋的淋漓盡致,不但兼具廣度與深度,更完整蒐錄各種肉類的營養價值、熱量及保存法,絕對讓您吃得美味、吃得健康,更食得安心!可說是每個人廚房與餐桌必備的料理百科全書! 肉類食物含有豐富的蛋白質、鐵、鉀、必需氨基酸、維生素B群等多種營養成分,對於成長中的孩子、貧血者、孕婦、老人、身體虛弱或病後恢復期的人來說,肉類可以補充必要的營養素,並促進腦部發育、增加人體肌肉量、緩解疲勞,及增強免疫力、體力。但肉類因含有較多油脂、飽和脂肪酸,必須適度食用,不可過量,以避免造成體重過胖,及罹患癌症、糖尿病、心血管等疾病。 本書不但完整介紹市面上所有肉類,清楚標示產地、產季,詳細分析所具有的營養價值與熱量;更將每一種肉類的英文名稱、學名與俗名、選購方法、保存方法與適合的烹調法完全公開,搭配當季大量蔬菜及適量的五穀雜糧來均衡飲食,不必擔心家裡大人、小孩挑剔的嘴巴,也滿足所有人的味蕾,更照顧到全家人的營養攝取,為您的健康把關。加上2000張圖文並茂的彩照,與營養學巧妙結合,絕對是一部家家戶戶必備的肉類料理百科鉅作。 專業知識審定 周敦懿 國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中學校長 營養專業審定 程涵宇 台北市營養師公會居家照護營養師 各界專業菁英誠摯推薦 Alessendro Dirienzo 巴西廚藝交流協會理事長 Seyfi Ali Ersahin 亞洲&地中海廚藝協會副理事長 力瑜 華視「健康最前線 」製作人 狄鶯 知名藝人 杜佳穎 台北城市科技大學助理教授 林哲民 非凡電視台總監 郭增陽 宥星創意行銷有限公司創意總監 黃景龍 TJCA台灣國際年輕廚師協會 理事長 陳麒文 大華科技大學餐飲管理系主任 鄒紹騰 成功高級工商職業學校校長 楊舒涵 健行科技大學餐旅系主任 雷立芬 國立台灣大學農業經濟系教授 (以上依姓氏筆畫少至多排列) 本書特色 ◆特色1:超過2000張詳細圖片 帶領大家深入了解107種肉類部位,每一種肉類皆有圖文描述適合的切割法與烹調法,並學會如何運用於141道料理中。 ◆特色2:完整資訊介紹 提供肉類及各部位檔案介紹、俗名與學名、主要產地和盛產時間,讓您更了解各種肉類的特性。 ◆特色3:保存方法好清楚 清楚明白告訴您如何挑選品質好的肉類,當肉類一次用不完,該如何保存以及美味賞味期限等資訊。 ◆特色4:專業營養師審定 進一步了解肉類能帶來什麼營養,以及每100公克含多少熱量,讓大家不但品嘗美食,還能兼顧健康與維持好身材。 ◆特色5:簡單易學食譜 每道食譜皆標示食用份量、烹調時間、主廚叮嚀,食譜大都約5~30分鐘就可以完成,步驟簡單,美味更加分! ◆特色6:貼心實用索引 附食材與相關料理索引,閱讀容易、貼心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,而且不會浪費任何食材。
誰說分數不重要?:體制內教育的求生術,幫孩子找到分數背後的自己 /彭菊仙
249 誰說分數不重要?:體制內教育的求生術,幫孩子找到分數背後的自己 /彭菊仙 作者:彭菊仙 出版社:時報文化 出版日期:2017年07月28日 定價:320 元 開本:18開/平裝/248頁 ISBN:9789571370804 與父母一同勇敢面對體制之真心推薦 坦白說,我不可能不在意孩子的成績表現,但我更在意他是否能成為「真正意義的菁英」,這種菁英已經不再是只會考試不懂得做事的人,而是具有整合已知開發未知,並能藉由實作來驗證所學的新青年。 ----國立宜蘭大學博雅教育中心主任、國教希望聯盟召集人 陳復 菊仙在這本書中,將現今學校中的分數主義做了詳細的檢驗,並且對親子雙方提出「與分數和平共處」的解方。我也很喜歡以下的見解:一、你的孩子可能是天才,也可能是「地才」;二、分數高、名列前茅,不代表一定熱愛學習;三、不愛讀書,不代表不需要努力。 ----專欄作家、現任臉書《媽媽悅讀基地研修長》 丘美珍 看完這本書,不得不感佩菊仙總有勇氣說出許多一般人不敢說的話。的確,在台灣,誰都不能輕鬆地說:「誰說成績不重要?」但是,一定要孩子了解菊仙說的一句核心價值:「認真,是一種基本的人生態度!」 ----親職教養、繪本作家 張美蘭(小熊媽) 內 容 簡 介 有「比分數更重要的事」,不代表「分數就不重要」! 與父母一起勇敢面對教育體制,也看到分數之外的孩子 孩子考試考壞了怎麼辦?要不要補習?該不該讀私校?要不要陪孩子讀書?要陪到幾歲?孩子該怎麼面對考試?該如何激勵孩子發憤用功…… 在一片翻轉教育、改革教育的聲浪中,這些問題似乎八股又不討喜,愈討論愈覺得教改黯淡無光,但是孩子在體制內的父母都非常清楚,以上都是他們最迫切想釐清的首要難題,在我陸續陪伴孩子走過升學之路後,我更確定這些主題非寫不可,不寫,就虧欠了一路支持的讀者。 就讓我們拿出勇氣,從殘酷的分數現實談起吧! ~~彭菊仙 「在乎成績」一定是「不快樂的童年」嗎? 「不在乎成績」一定能保證「快樂的童年」嗎? 「不喜歡讀書」就代表「不需要努力」嗎? 「成績優不一定會成功」,所以「毋須努力學習與準備考試」? 儘管許多學者與教養專家常大聲疾呼不需在意成績,但99%的孩子都離不開現有的教育體制。多數最終得靠著分數來填寫志願的孩子也會發現,「分數不重要」只是一句美麗的謊言。 從過去「拒絕聯考的小子」到現在崎嶇難行的「教改之路」,考試的名稱換了又換、成績的計算稀奇古怪,升學主義仍陷在借屍還魂的輪迴裡。 看著孩子在體制內一路求學,從自由探索快樂天真的小學進入課業繁重、競爭壓力激烈的體制中學,暢銷親子作家彭菊仙很清楚,自家三小子都不具渾然天成的天分,甚至「一分耕耘」還不見得能獲得「一分收獲」。但正是因為孩子的資質平凡,才能及早把焦點放對地方:「努力」,而非「天資」! 她認為,父母要做的,是比孩子先勇敢起來,陪著他們務實面對體制內的種種殘酷磨練與考驗。和孩子一起學會與分數和平相處,是在體制內適切生存的第一步。對父母來說,可以接受孩子不愛念書,但是並不代表孩子不需要努力,甚至還得更加倍的學習與努力!因為如果要走出一條屬於自己的路,又缺乏學歷的光環加持,通常要比一般人更努力,來證明自己的實力。 有遠見的父母,請反思更實際的問題:「分數可以決定什麼?」、「不讀書又該如何保證成功?」,並運用智慧看到「比分數更重要的事」,幫助孩子勇敢地做自己定義的贏家! 面對分數的勇氣 別人不愛讀書能成功,不代表你也可以不勞而獲。 讀書不能保證成功,但不讀書也同樣不能保證成功!要出頭,可以不讀書,但是一定得更努力!「不會讀書、不喜歡讀書」或許真的是天注定,但絕對不是不努力的藉口。 請記得,要幫助孩子看到「分數背後的自己」。 要孩子把試考好沒什麼不對,但逼著孩子一路衝高分很可能變成爸媽唯一會做的事情。「拚高分、進名校」不是學習的終點,父母應該幫助孩子摸索自己、了解自己、看到分數背後真正的自己,成為一個被善用且好用的人! 盡力達到的位置,就是最好的位置。 每個為人父母者都想要孩子進入人人眼中的第一志願,但豈可所有家長都能如願?達不到自己本來就無法到達的目標,根本不叫失敗;能努力達到自己能夠成就的目標,就是自己的第一志願! 與其相信天才,不如相信努力。 當孩子努力用功卻考砸時,記得告訴他:「媽媽看到了你的努力,謝謝你!」因為「努力」本身就是價值,「願意努力」就值得嘉許。至於不太努力卻考得好的孩子,則宜平平淡淡冷處理。若真想送上獎勵,心意到即可,切忌大手筆,更不可直言誇讚他的聰明。 要陪伴,但不要干涉,孩子才是學習的主角。 學習效能好,應該是孩子自己感到高興;學習效能差,他們的憂心當然必須多過於爸媽;如果父母的責任與得失心都比孩子來得強烈,那這樣的投入就必定大有問題。 與父母一同勇敢面對體制之真心推薦 坦白說,我不可能不在意孩子的成績表現,但我更在意他是否能成為「真正意義的菁英」,這種菁英已經不再是只會考試不懂得做事的人,而是具有整合已知開發未知,並能藉由實作來驗證所學的新青年。 --國立宜蘭大學博雅教育中心主任、國教希望聯盟召集人 陳復 菊仙在這本書中,將現今學校中的分數主義做了詳細的檢驗,並且對親子雙方提出「與分數和平共處」的解方。我也很喜歡以下的見解:一、你的孩子可能是天才,也可能是「地才」;二、分數高、名列前茅,不代表一定熱愛學習;三、不愛讀書,不代表不需要努力。 --專欄作家、現任臉書《媽媽悅讀基地研修長》 丘美珍 看完這本書,不得不感佩菊仙總有勇氣說出許多一般人不敢說的話。的確,在台灣,誰都不能輕鬆地說:「誰說成績不重要?」但是,一定要孩子了解菊仙說的一句核心價值:「認真,是一種基本的人生態度!」 --親職教養、繪本作家 張美蘭(小熊媽) 作 者 簡 介 彭菊仙 是位廣受父母們喜愛並信任的親子作家,文風多樣,描繪親子生活時而細膩溫暖,時而幽默風趣;批評教育時勢又敏銳深刻,文章常見於網路轉載、親子網站。 擁有三個男孩的她,喜歡孩子,喜歡和孩子玩,不論天文、地理、英文、自然,她義無反顧的跳進孩子的學習「玩」國裡,和孩子共學、共做、共玩。 然而,她也感受到,孩子不只需要愛與陪伴,更要管教,就像一株植物,趁其枝條幼嫩枝時,必要把握良機,剪除雜枝,塑其健朗之身心與品格,灌注「愛的教育」之前,先給予「鐵的紀律」! 如今孩子都進入青春期、接受體制內的中學教育,在陸續陪伴孩子們經歷高度升學壓力之後,她深刻體認到親子一定要一起學習與「分數」這個難題和平共處,在務實面對升學競爭的同時,更要讓孩子看到分數背後的自己、找到自己的方向與定位。 著作 《管教的勇氣》、《孩子有想法,我們就想辦法》、《教出好男孩一點都不難》、《幸福教養》、《教養好好玩》等書。 經歷 民視節目部監製、TVBS節目製作人、CTN新聞部節目製作、中視記者 專欄 《udn聯合文教專欄作家》、親子天下《菊仙幸福閱讀》駐站作家、天下遠見《未來family》駐站作家、統一《好鄰居基金會》駐站作家。 臉書粉絲頁 《彭菊仙之教養幸福又好玩》 https://www.facebook.com/3goodboys
中華的智慧:中華文化的源泉,東方智慧的精髓 /邱明正【時報嚴選78折】
218 中華的智慧:中華文化的源泉,東方智慧的精髓 /邱明正【時報嚴選78折】 作者:邱明正 出版社:時報文化 出版日期:2018年03月09日 定價:280 元 售價:218 元(約78折) 開本:18開/平裝/240頁 ISBN:9789571373188 中華文化的源泉,東方智慧的精髓 提供現代人經營管理、為人處世、超脫人生的高超智慧! 每一個人都希望擁有幸福美滿的人生!應該如何努力才能達成? 對於成功或失敗、順利或挫折,應如何面對? 從《孫子兵法》的方法論、儒家智慧的修身觀、《老子》和禪學的自然心, 感悟人生的大智慧。 濃縮儒、道、佛和兵法等中華的智慧, 成就圓滿人生和感悟生命的真諦。 每一個人都希望人生美滿、家庭幸福、事業成功和社會發展,但世界善惡兼具、禍福相倚、苦樂交集、成功與失敗並存。如何才能達成這些希望,必須運用高超的人生智慧。 人生的智慧,包括對人生、家庭、事業和世間的智慧,可以分為三個層次。在中華文化中,都有備受推崇的思想體系和智慧。第一層次是經營管理智慧,以《孫子兵法》最為卓越; 第二層次是為人處事智慧,以《論語》、《大學》、《中庸》、《孟子》四書最為高超;第三層次是超脫的智慧,以《道德經》和禪學最為高妙。由這些中華的智慧,可以總結領悟出生命的真諦。 在中國的各個朝代,帝王、將相、官員、士人、專家等社會菁英階層,都紛紛對相關的中華智慧加以深入學習和實踐,當時稱之為帝王將相學。現代的社會菁英,如果要更加傑出優秀、出類拔萃,使人生更美滿更成功,時時都更能成就自己、利益眾生,對於這些中華智慧務請努力學習與實踐。 這本《中華的智慧》,是作者研習、運用和感悟這些中華智慧的精髓和心得。提供給大家參考,願共創美滿人生。 作 者 簡 介 邱明正 現任朝春集團副總裁,是聞名海峽兩岸的企業管理專家、中華國學專家和身心修煉專家。 1940年出生於臺灣桃園。臺灣大學商學系畢業後負笈美國,畢業於奧克拉荷馬市大學(OCU)獲企業管理碩士(MBA)學位。曾任職聯合國開發計畫署(UNDP)企業改革國際專家,美資線藝電子(Coilcraf )、美資奎茂(Qume,ITT系統)、標準塑膠、明道企管等多家公司總經理。曾任臺灣大學、淡江大學、北京大學、清華大學、中山大學、華南理工大學、四川大學等EDP和EMBA客座教授,主講企業管理、中華國學、身心修煉等課程;以及數十家企業高級顧問。主要著作有《中華的智慧》、《生命的智慧》、《心經的證悟》、《君子道》、《禪道與企業管理》、《創新與突破》、《根深業茂》、《成本控制力》、《中小企業全面管理制度》等書籍及數種VCD影音製品。 目 錄 推薦序一 推薦序二 作者序 前言 中華智慧的再生 第一章 悟生命——感悟人生的智慧 1-1運用中華智慧 1-2學習與奉獻——生命的意義 1-3正大光明,公正無私——生命的行為準則 1-4因果緣——生命的現象 1-5學習的智慧 1-6奉獻的智慧 1-7自我要求 1-8小我與大我 1-9工作的境界 1-10積極正面的人生觀 1-11不知老之已至 第二章 方法論——感悟《孫子兵法》的智慧 2-1《孫子兵法》的企業管理系統 2-2《孫子兵法》十大原理 2-3做好五事七計 2-4善用五勝之道 2-5成為獨當一面的大將 2-6發揮大將的才能 2-7奇正相生 第三章 修身觀——感悟儒家的智慧 3-1仁者愛人——儒家的核心思想 3-2君子之道——儒家的做人理想標準 3-3為政以德——儒家的核心管理理念 3-4德治管理的實踐——為政以德的方法 3-5使命感理念——儒家思想與現代管理理念 3-6滿意感動策略——儒家思想與現代管理策略 3-7中庸之道——儒家智慧的心法 第四章 自然心——感悟《老子》和禪學的智慧 4-1道法自然 4-2老子思想與現代管理 4-3老子思想與領導藝術 4-4禪的智慧 4-5禪的啟示 4-6禪的修持 後記 中華智慧的精髓
最高休息法-經耶魯大學精神醫療研究實證:腦科學×正念,全世界的菁英們都是這樣讓大腦休息
277 最高休息法-經耶魯大學精神醫療研究實證:腦科學×正念,全世界的菁英們都是這樣讓大腦休息 ★日本年度話題書!狂銷26萬本 ★一出版即蟬聯數月Amazon.jp「商業類」暢銷榜第1名 ★首創以「腦科學知識」來實證正念對經營的影響 ★Google、Facebook、思科、巴塔哥尼亞、安泰等企業已積極引進 工作時總是日理萬機的人, 有些疲勞是無法消失的。 不論怎麼休息,睡得再多,為何還是覺得很倦怠? 因為累的不是身體,是大腦。 大腦的疲勞和身體的疲勞具有根本性的差異, 即使發呆,大腦仍然怠速運轉, 光是這樣就能消耗掉60〜80%的大腦能量, 使得大腦的疲勞在不知不覺中不斷累積。 一旦慢性化持續下去,各方面的表現將越來越差, 甚至會導致憂鬱等心理疾病。 一流的人為何總是精神奕奕,不會疲累? 具科學正確性的「大腦療癒法」 壓力,往往來自於對過去的檢討, 以及憂心未來可能發生的事, 無限迴路的雜念,將讓大腦的疲勞越積越深。 透過「消除腦部疲勞的七個休息法」── 以呼吸和冥想,釋放壓力,達到正念的目的。 以微小說形式,專為商業人士打造 為了說明正念能為工作及生活帶來的具體改變, 本書最大特色在於採取微小說形式, 將經實證的腦科學研究成果,融入故事內容, 在享受閱讀樂趣的同時,也獲得相關知識。 先睹為快! 消除腦部疲勞的7個休息法 1覺得腦袋累了的時候--正念呼吸法 2發現自己在想事情的時候--動態冥想 3因壓力而導致身體狀況不良的時候--呼吸空間 4想跳脫思考的重複迴圈時--消除心猿意馬的方法 5感覺似乎被憤怒或衝動給牽著走的時候--RAIN 6對他人抱有負面情緒的時候--溫柔的慈悲心 7覺得身體不適,感到疼痛的時候--身體掃描 【特別收錄】美國精神科推薦「五天休息計劃」 讓大腦獲得真正的休息。 【專文推薦】 陳德中 台灣正念工坊執行長 齊立文 《經理人月刊》總編輯 【誠摯推薦】 丁郁芙 臨床心理師 溫宗? 臺灣正念發展協會理事長 楊天立 臺灣正念發展協會常務監事 謝伯讓 認知科學家、《大腦簡史》作者 蘇益賢 臨床心理師 【佳評如潮!】 ■在繁忙的工作中,即使晚上回到家,往往腦子裡裡還是轉著公事的我,常常沒辦法得到完全式的休息。故對於面臨生產力、壓力及疲勞等煩惱的人來說,這可說是一本必讀之書。自己實際實行了一週左右,很快就親身感受到效果。此書的內容豐富,建議苦於壓力與疲勞的人務必一讀,並養成習慣。(30~40歲,女性) ■在至今讀過的各種自我啟發類書籍中,這是最能讓我直接感受到自身變化的一本。一開始就整理出正念的要點,接著再以小說形式反饋,清楚說明了「在什麼樣的情境」、「於何時」、「該怎麼做」等,確實是一本絕佳好書。我本身就是個服務業的主管,這故事很能激起我的共鳴。以往的我,毫無疑問是自我本位的,但現在的我已能真心希望他人幸福,這點絕不誇張。能夠遇見這本書,我真的非常感恩。(30~40歲,男性) ■很特別的一本書。作者利用微小說的方式,讓一般讀者慢慢了解「正念」如何能幫助工作繁忙的我。快要倒閉的店、遇到問題且陷入僵局的主角、從博學多聞的怪老師那裡獲得正念知識,最後不只是主角自己,更讓整個團隊也都一起成功變化、成長。故事的起承轉合也非常易讀好理解,真的很棒。(30~40歲,男性) ■這本書以結合了冥想×大腦科學的「正念」,來說明腦部疲勞與壓力的產生機制,以及使之緩和的方法,並試圖讓商業人士人得到充分的休息。內容敘述採取的是最近常見的與教授對話之形式,並試著讓讀者了解正念休息運用在營運、人際關係等方面的效果,並將科學醫療文獻套用在故事當中,真的是一本好書。(20~30歲,男性) ■自從透過這本書開始實行10分鐘的正念之後,開始能意識到一些屬於自己的時間了,也漸漸能在百忙的工作中,找到壓力與休息之間的平衡。(20~30歲,女性)
[79折]《日日幸福》日日幸福廚房大百科04:靈活調味,廚藝&料理更完美/黃經典、王陳哲
379 [79折]《日日幸福》日日幸福廚房大百科04:靈活調味,廚藝&料理更完美/黃經典、王陳哲 系列:廚房Kitchen 定價:480元 ISBN13:9789869688673 出版社:日日幸福 作者:黃經典、王陳哲 裝訂/頁數:平裝/352 版次:1 規格:23cm*17cm (高/寬) 出版日:2019/01/09 --------------------------------------------------------------------- #黃經典 #王陳哲 #休閒生活 繼日日幸福廚房大百科出版《天天吃蔬果,防癌保健康!》、 《常常吃海鮮,瘦身、身體棒、腦力佳》、《聰明吃肉類,養生有活力,不怕胖!》, 再度推出值得收藏、回味無窮,史上最完整「調味料」百科鉅作。 由水蛙師、阿發師、林美慧、梁幼祥、陳嘉謨、黃景龍與譚艾珍等 22位各方領域專業菁英跨界肯定推薦! 132款調味料×80種實用醬汁×88道料理, 完整蒐錄並介紹各種調味料的種類、使用方法、選購與保存方式, 與最適合的烹調法,並調製各國風味醬汁, 讓您輕鬆運用在所有料理上,美味更加分,調出多彩好滋味! 廚房與餐桌上總是少不了各種風味與功能的調味料,缺乏調味料不僅食物少了特別滋味,同時享用美食的樂趣也將大打折扣,所以「調味」是所有食物美味的命脈,不同食材也因為結合不一樣的調味料,才得以展現出豐富萬變的味道與口感。而大家所困擾的調味料應該如何選購、開封後如何保存,以及各種調味料還能夠有哪些變化在料理上?在本書中都一一解答,並且呈現多款不同調味料所調製而成的醬汁,同時也實際應用在每道膾炙人口的料理點心,讓這些困惑全部迎刃而解,從此您的廚房充滿更豐富的好滋味! 本書為史上最強、最完整調味料百科全書!完整介紹市面上常見調味料,清楚標示每一款調味料的主要產國、英文名稱、選購方法、保存方法與適合的烹調法完全公開,加上1600張圖文並茂的彩照,與兩位主廚多國風味料理的結合,絕對是一本家家戶戶必備的調味料料理百科鉅作,從此滿足全家人的味蕾。 ◎特色1:彩圖1600張×132款調味料×80種實用醬汁×88道料理 深入了解市面上常見的調味品,並且每一種調味料皆描述適合的烹調法,並學會運用於多款實用醬汁與中西多元料理。 ◎特色2:調味料完整身分介紹 提供調味料內容物、製程、英文名稱、主要產國、挑選和保存方式,與適合的烹調法等,讓您更清楚如何運用於烹調。 ◎特色3:清楚標示烹調時間與火候 每道醬汁、食譜皆標示食用份量、烹調時間和火候、主廚叮嚀,搭配詳細步驟圖呈現,簡單易學、複製美味百分百。 ◎特色4:貼心調味料索引 附調味料與相關料理索引,閱讀容易、貼心超實用,立刻可以找到想要學習的各國料理,並且能充分運用所有調味料。
[9折]《日日幸福》日日幸福廚房大百科03:聰明吃肉類,體力佳、不怕胖!/溫國智、黃經典
405 [9折]《日日幸福》日日幸福廚房大百科03:聰明吃肉類,體力佳、不怕胖!/溫國智、黃經典 系列:廚房Kitchen 定價:450元 ISBN13:9789869456906 出版社:日日幸福 作者:溫國智、黃經典 裝訂/頁數:平裝/336 版次:1 規格:23cm*17cm (高/寬) 出版日:2017/04/12 --------------------------------------------------------------------- #溫國智 #黃經典 #休閒生活 牛羊豬雞鴨鵝共六大肉類107個部位食材知識×141道料理×2000張精美彩照 =史上最強、最完整的肉類料理百科 由專業教授、專業營養師審定,為您的健康把關! 這幾年塑化劑、餿水油、狂牛症、禽流感,一個個食安問題浮出檯面,食安問題早已成為你我關注的焦點,再加上愈來愈講求生活品質和自身健康問題,如何吃得健康、吃得安全就變成各位婆婆媽媽首務之急了。 《日日幸福廚房大百科3:聰明吃肉類,養生有活力,不怕胖》一書完整介紹牛、豬、羊、雞、鴨、鵝六大肉類及各部位的選購秘訣與適合的烹調方式,並據此設計141道色香味俱全又健康滿分的中西日各國料理,將肉類的新鮮美味詮釋的淋漓盡致,不但兼具廣度與深度,更完整蒐錄各種肉類的營養價值、熱量及保存法,絕對讓您吃得美味、吃得健康,更食得安心!可說是每個人廚房與餐桌必備的料理百科全書! 肉類食物含有豐富的蛋白質、鐵、鉀、必需氨基酸、維生素B群等多種營養成分,對於成長中的孩子、貧血者、孕婦、老人、身體虛弱或病後恢復期的人來說,肉類可以補充必要的營養素,並促進腦部發育、增加人體肌肉量、緩解疲勞,及增強免疫力、體力。但肉類因含有較多油脂、飽和脂肪酸,必須適度食用,不可過量,以避免造成體重過胖,及罹患癌症、糖尿病、心血管等疾病。 本書不但完整介紹市面上所有肉類,清楚標示產地、產季,詳細分析所具有的營養價值與熱量;更將每一種肉類的英文名稱、學名與俗名、選購方法、保存方法與適合的烹調法完全公開,搭配當季大量蔬菜及適量的五穀雜糧來均衡飲食,不必擔心家裡大人、小孩挑剔的嘴巴,也滿足所有人的味蕾,更照顧到全家人的營養攝取,為您的健康把關。加上2000張圖文並茂的彩照,與營養學巧妙結合,絕對是一部家家戶戶必備的肉類料理百科鉅作。 專業知識審定 周敦懿 國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中學校長 營養專業審定 程涵宇 台北市營養師公會居家照護營養師 各界專業菁英誠摯推薦 Alessendro Dirienzo 巴西廚藝交流協會理事長 Seyfi Ali Ersahin 亞洲&地中海廚藝協會副理事長 力瑜 華視「健康最前線 」製作人 狄鶯 知名藝人 杜佳穎 台北城市科技大學助理教授 林哲民 非凡電視台總監 郭增陽 宥星創意行銷有限公司創意總監 黃景龍 TJCA台灣國際年輕廚師協會 理事長 陳麒文 大華科技大學餐飲管理系主任 鄒紹騰 成功高級工商職業學校校長 楊舒涵 健行科技大學餐旅系主任 雷立芬 國立台灣大學農業經濟系教授 (以上依姓氏筆畫少至多排列) 本書特色 ◆特色1:超過2000張詳細圖片 帶領大家深入了解107種肉類部位,每一種肉類皆有圖文描述適合的切割法與烹調法,並學會如何運用於141道料理中。 ◆特色2:完整資訊介紹 提供肉類及各部位檔案介紹、俗名與學名、主要產地和盛產時間,讓您更了解各種肉類的特性。 ◆特色3:保存方法好清楚 清楚明白告訴您如何挑選品質好的肉類,當肉類一次用不完,該如何保存以及美味賞味期限等資訊。 ◆特色4:專業營養師審定 進一步了解肉類能帶來什麼營養,以及每100公克含多少熱量,讓大家不但品嘗美食,還能兼顧健康與維持好身材。 ◆特色5:簡單易學食譜 每道食譜皆標示食用份量、烹調時間、主廚叮嚀,食譜大都約5~30分鐘就可以完成,步驟簡單,美味更加分! ◆特色6:貼心實用索引 附食材與相關料理索引,閱讀容易、貼心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,而且不會浪費任何食材。
[9折]《啟示出版社》沙漠玫瑰花正開:修復傷痕、尋回真我,一段擁抱幸福的療癒旅程/郭約瑟
297 [9折]《啟示出版社》沙漠玫瑰花正開:修復傷痕、尋回真我,一段擁抱幸福的療癒旅程/郭約瑟 系列:Talent 定價:330元 ISBN13:9789869507035 出版社:啟示出版社 作者:郭約瑟 裝訂/頁數:平裝/288 版次:1 規格:21cm*14.8cm (高/寬) 出版日:2017/11/11 --------------------------------------------------------------------- #郭約瑟 #科學‧科普 ★為所有心靈受傷的人療傷止痛的一本書 ★專業精神科醫師帶你找回珍視自己、重新被愛的能力 兩個受困於過去創傷的破碎心靈, 在不同契機下,分別遇見了帶來轉機的心理治療師, 一個偶然,讓兩段探索與療癒之旅有了交會點,生命從此不同…… 美麗又充滿才華的如倩,從小就是人人羨慕的對象,可是沒有人知道,外表幹練的她,心底隱藏著無法言說的秘密創傷,使她深陷憂鬱情緒折磨。 外型俊朗的商業菁英翰陽,身邊女伴從來不缺,看似遊戲人間的花花公子,但只有他自己知道,家庭創傷的束縛,讓他早已喪失尋找真愛的能力。 各自的心結與創傷,讓他們一再陷入同樣的困境迴圈。在不同的契機下,兩人分別遇見了改變自己人生的心理治療師,展開一段探索自我、走向完整的歷程…… 現代的人不缺創傷,雖然與書中主角的經歷不盡相同,但我們多少都能在他們身上看到一部分的自己。透過如倩與翰陽的療癒歷程,我們也可以學會如何擁抱自己,讓自己成為自己的心靈導師,最後,我們埋藏在心中深處的某個傷口,也終於得到了正視與修復的機會。
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