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168過海製麵所 曾拌麵香蔥椒麻(1袋4包入)蝦皮24h首購會員 獨享消費滿$200現折$100 結帳時輸入折扣碼【 SHOPNB809 】即享優惠 品名:【過海製麵所】曾拌麵香蔥椒麻(1袋4包入) 成分:麵、蔥油拌醬包、椒麻油包 淨重:116gX4包 保存方式:常溫保存請置於陰涼處 食品添加物標示:麵體成分:小麥麵粉、水、鹽 油蔥醬包:純釀造醬油(醬汁、水、鹽、糖、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、著色劑(焦糖色素)、甜味劑(醋磺內酯鉀))、蔥油(大豆沙拉油、紅蔥醬(棕櫚油、香料、大豆卵磷脂))、抗氧化劑(混合濃縮生育醇、大豆沙拉油) 椒麻油包:大豆沙拉油、花椒油(花椒香料、芥花油)、辣椒油(葵花油、脂肪酸山梨醇酐脂、辣椒萃取物)、抗氧化劑(混合濃縮生育醇、大豆沙拉油) 原產地(國):台灣 有效日期or保存期限:一年 製造廠商或國內負責廠商: 製造廠商或國內負責廠商名稱:韓太有限公司 製造廠商或國內負責廠商電話:02-8692-6832 製造廠商或國內負責廠商地址:汐止區大同路二段155號6F #香蔥椒麻乾麵 #速食乾麵 退換貨須知: ●食品類商品,屬於易於腐敗之商品、保存期限較短之商品,依據消費者保護法之規定,於收受商品後將無法享有猶豫期之權益且不得辦理退貨。 ●網頁商品會因為使用不同的品牌螢幕以及解析度不同,造成圖片顏色呈現略有不同,請以實品顏色為準。 蝦皮24h首購會員注意事項: 1.折扣碼限蝦皮24h第一筆訂單使用,同一帳號/同一人限使用一次,僅限蝦皮24h商品 2.首購會員定義為:未曾於蝦皮購物、蝦皮商城及蝦皮24h消費過之會員 首購折扣碼使用須知: ●若曾於蝦皮平台有取消訂單、退貨或不取貨等紀錄,亦不符合首購會員資格 ●每次結帳僅能使用一組折扣碼,折扣碼優惠不得合併使用 ●折扣碼經使用後,有取消、退貨或不取貨等情形,恕不另行補發 ●蝦皮購物保有取消訂單更改條款與保留法律追訴權之權利
336【過海製麵所】曾拌麵-香蔥椒麻(1袋4包入)x2袋入#曾國城30年嚐麵經驗親自參與監製過程 ◆各大綜藝節目介紹藝人朋友讚不絕口 ◆以香、彈、麻、辣、韻五字訣為曾拌麵精神 ◆特選厚芯波浪麵條,Q彈耐久煮有咬勁 ◆傳統關廟麵改良工法,日曬風乾,無添加防腐劑 ◆四川老師傅秘方低溫萃取多種辛香料 ◆四川巴蜀,大紅袍、青花椒,朝天椒等多種花椒 ◆青蔥醬選用雲林紅蔥頭,黑豆醬油,甘醇香濃 ◆一包讓您吃了還想再吃得回韻絕品拌麵 演藝圈裡大家眾所皆知曾國城愛麵成痴,30年來嚐遍大江南北麵食,如今身為一個美食節目主持人心中一直想要做一款符合自己期待的麵食推薦給大家,在這漫長的主持歲月裡,也吃過不少道地的麵食,終於在今天各方面時機都成熟情況下。城城親自監製挑選品嚐在各方面都符合自己心中期待的好麵。以過海製麵所出品正式推出曾拌麵,來為這些年嚐過的優秀麵食做一個完美的總結。 曾國城:我認為一個好吃的辣拌麵,不能只有辣。若品嚐時只留下辣覺的強烈的記憶,當激情過後辣感退去!!留下什麼?我對這樣的麵沒有其他感受了!我覺得好的拌麵不能只是一股腦的辣勁,這太沒有美感。我認為好的辣拌麵要有幾個特質: 一、要香:香的要素取決於醬,醬一定要有厚實的回甘香,這種香味我發現用黑豆效果最明顯。我們嚴選飽滿黝黑黑豆製麴,天然發酵、手作日曬之外,還要用甕藏靜置6個月。不加水、不著色,原汁原味,重點不能加防腐劑,味道才能回甘。 二、要彈:彈的口感取決於麵體,試過數十種麵!我發現關廟麵口感最好,但是稍嫌不夠Q彈。於是我們改良了關廟麵的波浪麵體後,讓他更耐煮、更彈牙。立體的波浪空間把醬香、椒麻香呈現得更有層次。不再像傳統乾麵糊在一起的感覺,這點很重要。 三、要麻:這種麻是舒暢的,像舌尖被電流穿過一般感受。不拖泥帶水,是一種快感。我們選用了四川巴蜀花椒,大紅袍花椒、青花椒,朝天椒以低溫油泡萃取出香麻醇厚滋味,成本很高但是我認為值得。外面的辣醬就是一個辣勁到底,這種東西用工業辣精就能做到,沒有層次沒有情感的這不是我要的。 四:辣:我們的辣不是橫衝直撞的那種辣,對我來說曾拌麵不是很頂天的辣,但是絕對是舒服的辣,帶有後勁。直衝腦門的那種辣不是我喜歡的感受,把其他味道都掩蓋了!我覺得曾拌麵的辣有勁道有厚度,辣得層次迷人恰到好處。 五:韻:這個特質我在嚐遍各地麵食時候偶而會有嘗到一兩款極品麵,會有的感覺,就是那種吃完後要有想再吃的那種回頭韻,在口感記憶中.......餘味繚繞滑爽Q彈,這是一種綜合前面4種要素後堆疊而成的感受。而不是外面賣那種一股腦辣完就.........有一種 : 然後呢?我期望消費者吃完是會懷念的。 兩種醬包 均無添加防腐劑 椒麻拌醬原料介紹: 花椒 椒麻拌醬採用四川巴蜀花椒,大紅袍花椒、青花椒,佐以朝天椒,以低溫油泡萃取出香麻醇厚滋味 黑豆醬油 黑豆,味甘性平 嚴選飽滿黝黑豆製麴,天然發酵、手作日曬,甕藏靜置6個月。不加水、無著色,原汁原味,內含豐富胺基酸、蛋白質,全程無防腐劑製造 油品使用 全程使用安全、健康、合格的植物油(芥花油、棕櫚油、大豆沙拉油)等植物油來浸製、煸炒、油炸,製造過程無使用任何動物性油脂 青蔥拌醬原料介紹 蔥油 特選雲林在地紅蔥頭、高溫油炸,經多道工法,冷卻後研磨靜置,讓紅蔥頭的香自然的蘊存在蔥油中 黑豆醬油 黑豆,味甘性平、養陰補氣、入腎 嚴選飽滿黝黑黑豆製麴,天然發酵、手作日曬,甕藏靜置6個月。不加水、無著色,原汁原味,內含豐富胺基酸、蛋白質,全程無防腐劑製造 油品使用 全程使用安全、健康、合格的植物油(棕櫚油、大豆沙拉油)等植物油來浸製、煸炒、油炸,製造過程無使用任何動物性油脂 品名:【過海製麵所】曾拌麵-香蔥椒麻(1袋4包入)x2袋入 成分:麵、油蔥醬包、椒麻油包 麵體成分:小麥麵粉、水、鹽 油蔥醬包:純釀造醬油(醬汁、水、鹽、糖、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、著色劑(焦糖色素)、甜味劑(醋磺內酯鉀))、蔥油(大豆沙拉油、紅蔥醬(棕櫚油、香料、大豆卵磷脂))、抗氧化劑(混合濃縮生育醇、大豆沙拉油) 椒麻油包:大豆沙拉油、花椒油(花椒香料、芥花油)、辣椒油(葵花油、脂肪酸山梨醇酐脂、辣椒萃取物)、抗氧化劑(混合濃縮生育醇、大豆沙拉油) 淨重:116gX4包 產地:台灣 保存期限:一年 工廠:食味鮮有限公司生產 新北市汐止區中興路183巷21號 網路總代理:韓太有限公司 消費者服務電話:02-8692-6832 地址:汐止區大同路二段155號6F
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