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79 【書寶二手書T9/養生_WEX】五臟養生保健康_祝肇剛、祝勇 [ISBN-13碼] 9789866055072 [ISBN] 9866055078 [作者] 祝肇剛、祝勇 [出版社] 康鑑-人類文化 [出版日期] 20120626 [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 五臟養生家用說明書 觀耳型?知五臟?巧解健康密碼 祝肇剛醫師獨特耳診 根據耳型辨證施治 將常見疾病歸於五臟 由耳廓形態窺見疾病 從耳針、穴位按摩、飲食下手 治療疾病、保健五臟! ◎耳穴療法和穴位按摩並用,讓身體的毛病,從耳朵一覽無遺 教你摸清臟腑的底細不生病! ●健康長壽的關鍵在脾胃功能? ●耳朵出現「冠狀溝」是心血管病警訊? ●常按「湧泉穴」就可以長壽? ●「肺型耳」的人應多注意過敏問題? ●耳針「胰穴」可調節血糖? ●為什麼說耳大代表有福、長壽? 本書特色: ●附對症穴位速查表,讓讀者瞭解基礎中醫知識,閱讀順暢。 ●每一耳型外觀、穴位位置,都有照片和圖解,便於自行操作。 ●針對常見病說明詳盡,提供多種可行的治療方式。 ●治療和養生保健功能兼具,內容淺顯易懂,適合作為日常養生的參考用書。 耳朵和五臟六腑息息相關 從耳朵外觀形態,判斷臟腑功能,以協助診斷疾病。臟腑的狀態通過經絡循行,在耳廓上顯現特徵,再由耳穴按摩或刺激,對臟腑進行調節,這即是祝肇剛醫師的獨家診斷療法。 按摩經絡,預防並治療各種相應疾病 同一經絡上的不同穴位,具有不同的功能,根據五行相生相剋的原理,有些穴位更具有一種以上的調治作用。配合簡單的中藥食補,和祝醫師在生活上的小叮嚀,讓心、肝、脾、肺、腎,都能得到最佳調養。 從5種耳型辨症施治 為病患找回健康 在古人的理論基礎上,加上多年臨床經驗,形成祝醫師獨一無二的看診方式,其中又以「耳診」為最。 祝醫師將人的耳型分為「肺型耳」、「胃型耳」、「肝型耳」、「腎型耳」及「低血壓耳型」,並從耳型判斷患者身體狀況,辨症施治,袪病除患。●附對症穴位速查表,讓讀者瞭解基礎中醫知識,閱讀順暢。 ●每一耳型外觀、穴位位置,都有照片和圖解,便於自行操作。 ●針對常見病說明詳盡,提供多種可行的治療方式。 ●治療和養生保健功能兼具,內容淺顯易懂,適合作為日常養生的參考用書。 耳朵和五臟六腑息息相關 從耳朵外觀形態,判斷臟腑功能,以協助診斷疾病。臟腑的狀態通過經絡循行,在耳廓上顯現特徵,再由耳穴按摩或刺激,對臟腑進行調節,這即是祝肇剛醫師的獨家診斷療法。 按摩經絡,預防並治療各種相應疾病 同一經絡上的不同穴位,具有不同的功能,根據五行相生相剋的原理,有些穴位更具有一種以上的調治作用。配合簡單的中藥食補,和祝醫師在生活上的小叮嚀,讓心、肝、脾、肺、腎,都能得到最佳調養。 從5種耳型辨症施治 為病患找回健康 在古人的理論基礎上,加上多年臨床經驗,形成祝醫師獨一無二的看診方式,其中又以「耳診」為最。 祝醫師將人的耳型分為「肺型耳」、「胃型耳」、「肝型耳」、「腎型耳」及「低血壓耳型」,並從耳型判斷患者身體狀況,辨症施治,袪病除患。
430 【前程文化】食品供應鏈與物流管理(中國醫藥大學雲端健康促進研究室教材編輯委員會)(本產品限購5本以內) 出版日期:105年7月 / 初版 書號:DS451 規格:單色 / 平裝 / 16K / 451頁 ISBN:9789865774639 定價:500元 目錄 ◎中華食品安全管制系統發展協會 (Chinese HACCP Development Association)「餐飲採購與供應管理師」認證 適用教材 本證照已通過教育部技專校院師生取得民間職業能力鑑定證書採認 證照代碼11486 ◎英國皇家物流與運輸協會 (CILT Singapore)「食品安全與冷鏈管理」國際認證 指定教材 第一篇 食品安全與供應鏈概論篇 第 1 章 食品供應鏈管理 第 2 章 食品衛生與安全管理 第二篇 食材/食品選購與驗收篇 第 3 章 食品採購管理 第 4 章 生鮮食材採購管理 第 5 章 乳蛋、加工食品、穀物與油脂類採購管理 第 6 章 一般飲料與嗜好品採購管理 第 7 章 食品驗收管理 第三篇 食品供應鏈與物流管理篇 第 8 章 食品供應鏈營運模式 第 9 章 食品保鮮原理與貯藏方法 第10章 食品存貨管理 第11章 食品倉儲作業與管理 第12章 低溫運輸與配送管理 第13章 台灣農產(食)品國際運籌管理模式與實務案例 本書特色 .全方位食品供應鏈探討 本書共分為三大篇,第一篇是食品安全與供應鏈概論篇,介紹食品供應鏈管理基本概念與應用,及食品從業人員之衛生安全管理;第二篇為食材/ 食品選購與驗收篇,說明介紹現代食品採購的特色、功能、策略、作業管理及食材驗收作業,同時介紹各類食材與食品及其選購要點;第三篇是食品供應鏈與物流管理篇,內容包含食品保鮮技術與貯藏方法、低溫倉儲、存貨與配送管理,使讀者瞭解從事食品採購與供應鏈管理的工作內容與管理重點。 .教學與業界參考書 本書由中國醫藥大學營養學系雲端健康促進研究室成立教材編輯委員會,邀集食品供應鏈各領域產、學界學者與專家共同編撰,內容涵蓋食品供應鏈相關食品安全與衛生、食品採購與低溫物流管理等範疇,以圖文並茂、深入淺出的方式呈現,兼具理論與 管理實務,適合食品科學、餐飲管理、營養保健、健康暨休閒管理、觀光事業、農畜水產、運籌管理、供應鏈管理、物流管理、運輸管理、行銷與流通、國際企業、工業管理與企業管理等相關科系課程之大專院校及研究所師生,做為教學或認證考試的教科書。同時提供產業界從事食品或食材採購、衛生安全管理、行銷貿易、食品流通、低溫物流、餐飲門市服務等相關行業的人士,充實專業知識及內部教育訓練之參考用書。 .HACCP餐飲採購與供應管理認證適用教材 社團法人中華食品安全管制系統發展協會(Chinese HACCP)審核通過,指定為協會推動HACCP衛生評鑑,食品或餐飲採購與供應管理認證、衛生講習及教育訓練之適用教材。 .食品安全與冷鏈管理國際認證指定教材 英國皇家物流與運輸協會台灣分會(CILT Taiwan)與中國醫藥大學營養學系雲端健康促進研究室合作編撰,獲得英國皇家物流 與運輸協會新加坡分會(CILT Singapore)指定成為「食品安全與冷鏈管理」國際認證培訓課程指定教材。
229 【書寶二手書T7/進修考試_ZCW】食品品保初級工程師-食品科學概論3/e_黃賢齊 [ISBN-13碼] 9789865644437 [ISBN] 9865644436 [作者] 黃賢齊 [出版社] 時報出版 [出版日期] 2016-08-30 [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 經濟部產業人才能力鑑定2016最新食安證照「食品品保工程師」(第一屆考試日期:105.5.21):由經濟部核發能力鑑定證書,並促進企業優先面試/聘用及加薪獲證者。考取最具公信力之食品品保證照,不僅提升自我價值,更是您投身知名業界及職場的基本入場卷-「含金量」甚高;強烈建議相關科系同學/從業人員盡早考取,先考先贏! ★本科重要提醒:提醒考生,本考科「食品科學概論」名稱雖與「保健食品初級工程師」之「食品科學概論」完全相同,但命題範圍卻是完全不同!(食品品保初級工程師之「食品科學概論」命題要點著重「食品微生物/食品檢驗」,保健食品初級工程師之「食品科學概論」則係著重「食品衛生法規及食品分析/加工理論」)考生切勿抱著「保健食品初級工程師」之「食品科學概論」猛K,屆時上了考場、看到題目,必然「傻眼」無從做答,特此提醒★ 本書乃「經濟部產業人才能力鑑定」之為「食品品保初級工程師」考試科目中「食品科學概論」一科之專用教材,由縱橫食品營養教學20年之補教名師,同時亦為「保健食品初級工程師」考試教材作者之「黃賢齊」與「郭南」聯合編著。其特色在於: 1. 重點整理切中該科評鑑主題:由於作者於食品安全檢驗及食品營養之教學經驗超過20年,故其彙整之重點整理內容能準確掌控命題趨勢,大幅節省考生備考時間。 2. 充足擬真試題演練:由於本能力鑑定係第一次舉行,目前尚無試題公布,故作者特於本書精心收錄大量擬真演練。而由於作者潛心研究考題甚久,因而對解題有獨到的教學法,考生如能於考前善加運用演練,上了考場自然不致於因對考題陌生,導致心情緊張影響考試成績。 跟著兩位老師的腳步漸進學習,即使是第一次參加考試的「門外漢」,也能考出令您意想不到的亮眼成績。 經濟部為充裕產業升級轉型及生產力4.0所需人才,於105年起專案推動產業人才能力鑑定業務,整合產官學研共同能量,建立能力鑑定體制及擴大辦理考詴項目,由經濟部核發能力鑑定證書,並促進企業優先面詴/聘用及加薪獲證者。 爰此,因應國內食品產業發展趨勢與品保人才需要,策劃產業人才之能力鑑定制度,期有效引導學校或培訓機構因應產業需求規劃課程,以輔導學生就業縮短學用落差,同時鼓勵我國在校學生及相關領域從業人員報考,引導民間機構投入培訓產業,以訓考用合一模式培養符合產業及企業升級轉型所需人才並提供企業選用優秀關鍵人才之客觀參考依據,以提升食品產業品保人才之素質與競爭力。 民以食為天,食品安全問題層出不窮。人們冀望吃到安心的食品,對健康的關注與日遽增。保健食品亦備受關注,105年5月首度舉辦第一次品保食品初級工程師。吾人立即成班授課,期望幫助學員順利考上。在課務繁忙之際,曹總經理盛情邀約鼓勵出版此書,期望與更多的同學分享。感謝曹總知遇之恩及出版社同仁的投入及辛勞。也感謝家人的鼓勵及包容。除了感謝,還有感恩!
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