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356 [79折]《質人文化》在咖啡館告別悲傷:一筆畫繪出不中斷的人生/Ling Ng 系列:好飲貪食 定價:450元 ISBN13:9789869112499 出版社:質人文化 作者:Ling Ng 裝訂/頁數:平裝/208 版次:1 規格:26cm*19cm (高/寬) 出版日:2018/11/14 --------------------------------------------------------------------- #Ling Ng #社會人文 謝謝你外遇了。最虐心的婚變歷程揭露, 在730天後,我才認清: 沒有你,我一個人也可以過得很好! 拍拖五年、結婚五年,婚後的日子歷經流產、婆媳問題、工作困境,最後壓垮二人關係的是丈夫的外遇,為了收拾這個殘局又花了二年的時間協商離婚。在重獲新人生之前,Ling Ng歷經了四階段的生命轉折: Rebirth Stage 1╱震驚,抗拒婚變的事實。 Rebirth Stage 2╱對前夫的憤怒、對未知人生的恐懼跑了出來。 Rebirth Stage 3╱表面上她以為自己痊癒了,事實上偶爾仍沉浸於悲傷、沮喪的情緒之中。 Rebirth Stage 4╱ 接受事實,從傷痛中恢復。二十六歲結婚時原以為生命目標已然完成, 在走出婚變的過程,體悟到生命的學習才正開始。 由迷路、尋找、獲得、感恩到分享,陪伴在她身邊的除了上帝、親友、輔導員,還有一間間的咖啡店與不離身的繪畫創作用紙筆。大澳的蘇廬咖啡曾收容無處可去的她、繪製Freshess Coffee竟讓她賣出第一幅畫、在Brew Bros Hill Road她認清過往婚姻是一杯極苦的咖啡、在西環她找到人生路上的解憂咖啡館……,這一路全都有咖啡店伴著。這本書紀錄下Ling Ng面對婚變的心路歷程、輔導員對處理心理情緒的建議,以及與咖啡人們共同見證彼此生命的成長,同時收錄六十幅以咖啡店、咖啡人為主題的一筆畫創作。 改變人生的咖啡時光 經過五年的拍拖,二〇一一年我結婚了,婚後與丈夫、奶奶(婆婆)同住,成為職業婦女。平日在全球數一數二的玩具公司擔當設計師,下班後負責一切家務,雖然辛苦,但抱持一切以家庭為重的傳統思想,為了成為人們理想中的好太太,對這一切甘之如飴。生活中的那一點小確幸,是在周末時愜意的準備一頓西式早餐和蒸餾咖啡與另一半共度,這是一星期中唯一能在家中二人世界的時間。偶爾也一起上咖啡店,順手帶些豆子,當時還只是偏好喝有奶的咖啡,不懂精品咖啡的味道。婚後我們計畫著生孩子,丈夫鼓勵我學習一些興趣,因而選擇了化妝和形象設計這個項目,預想著有孩子後,能以自由接案者(freelancer)的形式從事化妝師的工作,兼顧照顧孩子與家庭。初期維持玩具設計師的正職工作,利用周末假期兼職做化妝的案子,沒有工作的時候還得轉身埋首家 務,過著宛如超人般的生活。 某天假期的早上,如常做咖啡給另一半喝,自己也喝過後發現心跳突然變得很快,如同有二個人的心跳在體內跳動著。到醫生那邊檢查後,得知原來是我有BB了!我們倆都很開心,沒想到會從咖啡中感受到生命的奇妙和活力。同時姐姐亦有喜,我的娘家家人也跟著沉浸在即將有新生命的喜悅,最開心的莫過於因為中風處於黑暗期的我的父親,這個喜訊令他感到有希望。只是好景不常,新年過後去做產檢,醫生說他聽不到孩子的心跳聲,我與丈夫都感到很傷痛,直到現在想起這件事我還是會流淚。二〇一三年二月,BB沒有了…… 儘管如此,日子還是得過下去,當時遇上工作合約到期,有點迷失的我對設計師的工作有點灰心,很想投入化妝師行業,但又顧慮丈夫是個不懂儲蓄的「大花筒」,不穩定的收入會影響生活,所幸朋友出手支援願意平租一個空間,讓我得以開創自己的化妝品牌為客人化妝。過程中不斷嘗試在不同途徑去找生意,只是經濟上的改變還是帶來不小的衝擊,生意不夠養活自己。以往我習慣把負面情緒隱藏並收進盒子,忘記它,遇上這種時候一個又一個傷心的盒子突然浮現,但找不到鑰匙打開釋放。我的傷痛多來自(傳統)家庭,譬如我覺得父母認為我不是能幹的女兒,自我形象跟著變低,以及與婆婆處得不好等等問題。 當時丈夫不明白我心中的痛苦和眼淚,也不希望知道婆媳間的糾紛,甚至怪責我告訴他這些事,感到憤怒又傷心的我氣得離開家裡。短暫離家半天的時間,我坐在大澳的蘇廬(solo)咖啡的露天座位聽著歌、畫著河畔景色又一邊哭,自己活在自己的世界中,才感到放鬆、舒服了點。中學時的我也愛用畫畫來表達自己的情緒,因為父母總愛偷看孩子的日記,畫畫是一個表達、紓壓的好方法。只是畢業後卻再也沒有拿過畫筆,直到那一天,我開始到不同的咖啡店畫畫,尋求紓解情緒。之後聽聞Coffee Assembly結業的消息,對於一個記敘了我溫馨和憂傷的地方將結束,我感到可惜但也萌生了把有意思的咖啡店和事物畫下來,並於Facebook中介紹和紀念的想法。二〇一五年四月,在Facebook設立「All Da y Sketches」專頁,這一年造訪了十七家咖啡店,透過繪畫創作的方式介紹他們,咖啡店也成為人生路上的暖爐,陪我度過低潮。 只是更大的困頓來襲,生意踏入淡季,銀行儲蓄拮据,丈夫不願意給錢付帳單(因為他也沒有儲蓄)。我午餐只能吃麵包,仍早起為他做早餐和午餐盒,同時也覺得丈夫對我不再細心、體貼,感受不到愛,雖然他一度否認有婚外情,最後仍發現他真的外遇,我們的婚姻有第三者了。我的心像火燒一樣氣忿又炙痛,很迷惘,不知道如何解決,但沒有抱怨我的上帝為何給我這等大的考驗,之後與丈夫去見婚姻輔導,當中他提出要有自己的空間去思考,希望我能不在家住,好讓他可以靜思。二〇一五年八月,另一半外遇了,而我被要求離開家裡。 不能讓父母知道這件事的我,沒辦法回娘家住,向身邊的朋友找地方短住也沒有結果,遂於在Airbnb 找到位在離島大澳的民宿房間短住一晚,抵達後再次到蘇廬畫畫,期間老闆添明主動向我介紹咖啡,閒聊間他得知我無家可歸的狀況,邀請我晚上過來吃吃東西、認識其他新朋友,還熱心地向我提出一個換宿方案:以服務侍應生的工作換取免費的住宿。很感謝添明雪中送炭,便短暫在這個美麗而簡樸的地方過上寧靜生活,時而往返市區做著化妝案子,只是時間過得愈久,我被遺棄的感覺愈強烈。願意短暫離家是出自對丈夫的愛,希望他能想清楚並回頭,但後來我發現他不是真的需要自己靜一靜,在無意間得知丈夫對不忠的事實採取「拖」的態度,不願意去解決和面對,甚至繼續約會第三者。直到有一天在上街途中,我遇上父母,他們問候我的生活狀況,我再也忍不住的大哭出來,並決意搬回父母家住。二〇一五年十一月,我們正式分居了 結束換宿生活這件事情後,心中的傷痛仍然存在,唯一帶來撫慰的是我的畫作持續受到咖啡店與啡友們的青睞,不僅有多幅展示於幾家咖啡店中,其中還有人向我買畫。這是很神奇的一件事,從來沒想過我的畫作有一天能賣錢,這些感動與際遇催促著我該好好善待自己,說服自己把憂傷和憤怒放下。走訪不同咖啡店的腳步從解憂轉成了探險之旅,嘗試觀察店內的環境和設計,看看人們的交流與活動,以身心五官和心靈去感受咖啡的滋味、店鋪的氣氛,甚至主動和咖啡師、客人聊天,從而領略咖啡店的全貌。在這個過程中,常常因著遇見新事物、新朋友而豐富了我的生活,不僅建立起友好的人際關係,也打開了眼界。置身其中的心情,總是雀躍興奮,生活態度趨向積極了。後來受到Color Brow
39 巧克力情書_鄭華娟【書寶二手書T7/一般小說_IDD】 [ISBN-13碼] 9789861331829 [ISBN] 9861331824 [作者] 鄭華娟 [出版社] 圓神 [出版日期] 2007年01月25日 [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) *娛樂指數五顆星:旅居德國的搞笑家庭主婦鄭華娟最新的旅行&生活實況報導 *益智功能一級棒:除了無厘頭的幽默風格,這次華娟也要給你有趣的邏輯思考題 *東方西方比一比:從各種不同面向的行事風格、價值觀來看看東西方的差異吧 *給我創意其餘免談:永遠抱著好奇心來看世界,唯有用創意經營生活才有意思 你曾經想像過可以用巧克力墨水來寫情書嗎? 這是兩家德國百年老店以真心和美麗創意所研發的超浪漫商品。 一切都來自於他們懂得如何跳脫「理所當然」思考模式...... 人在歐洲卻玩遍世界的華娟從旅行和生活中有了新發現:也許是東西方的人在看對方的生活世界時所衍生的好笑誤解;也許是我們自己習以為常的想法竟然會受到新經驗的挑戰;又或者是受限於理所當然的思考模式中無法抽離,難以想像這世界會帶給我們多少的驚奇? 總是可以用幽默又溫暖的筆觸看世界的華娟,又有哪些好玩的故事要跟大家分享:你想知道海德堡的「學生之吻」巧克力為何風靡了100多年至今不墜?修女為什麼會選在梵蒂岡廣場上當眾跳牆?你相信老德先生從來沒吃過豬腳嗎?常常出國旅行的人就是所謂的「旅行前輩」?老德先生怎麼會在大陸的火車裡撐傘呢?……她的種種奇妙體驗,不但能激發你的生活創意,還加進了有趣的日常邏輯思考,也讓我們的視野跟著她延伸到了世界各地! 編輯偷偷說 上一次公司旅遊到德國海德堡拜訪華娟時,她就帶我們到了「巧克力情書」的主角──吻巧店參觀,這位美麗又有氣質的老闆娘也很親切的招呼大家,跟吻巧店的粉絲們拍照留念喔。 說起常在書中出現的公公、婆婆,上回當然也熱情的在家中款待我們(喝了好幾瓶酒,呵呵),好玩的是還不小心參與了這次書中描述兩人的「能源吵架戰」,真的是一對可愛的老夫妻。
695 弟之夫(1~4套書) 商品詳情 「正確」的家庭形式,到底是什麼? 如果是同性戀就覺得日子會過得很辛苦…… 單親或爸媽都不在了就覺得可憐, 這種想法本身就是歧視啊。 單親爸爸+就讀小學的女兒+已故弟弟的丈夫麥克 跨越種族、性別與年齡差異的多元成家故事 田龜源五郎第一部闔家觀賞 最貼近日常生活的同志教育讀本 李屏瑤(作家) 林辰唏(演員) 紀大偉(《同志文學史》作者) 【哈日劇】(【哈日劇】粉絲團版主 Kaoru) 莊淑靜(台灣性別平等教育協會/理事長) 陳雪(小說家) 陳安儀(親職專欄作者) 陳俊志(作家/導演) 陳嘉行(電視主持人) 黃惠偵(《日常對話》導演) 番紅花(作家) 畢恆達(國立台灣大學建築與城鄉研究所教授) 劉育豪(高雄市港和國小教師) 豬大爺(「劇評可以毒舌,待人必要親和」豬大爺) 瞿欣怡(作家) 羅毓嘉(詩人/同志) ──推薦 ♥2018年3月影視化,由NHK BS Premium Drama播出同名日劇 ♥與手塚治蟲、水木茂、松本大洋、浦澤直樹等知名漫畫家,一同獲美國漫畫界的奧斯卡威爾‧艾斯納獎(英譯本第一集榮獲第30屆亞洲最優秀漫畫)、19屆日本文化廳Media藝術祭漫畫部門獎、47屆日本漫畫家協會獎 單親爸爸彌一與他就讀小學的女兒夏菜,一日迎來一位意料之外的訪客──弟弟涼二來自加拿大的丈夫麥克。就在夏菜為這位加拿大叔丈好奇不已之際,父親彌一不僅陷入了該如何跟女兒解釋「叔叔跟男人結婚」的難題,更需面對自己其實從來不了解雙胞胎弟弟的事實…… 原本對這位「弟之夫」抱持敵意的彌一,卻因為三人在同一屋簷下生活,漸漸察覺麥克對涼二的愛,以及自己對同性伴侶的差別待遇。隨著麥克同志身分而來的鄰里探詢、學校老師的暗示、夏菜同學家長的迴避……也讓彌一逐漸感受到同性戀在日常生活裡會遭遇的種種困難,進而能夠同理他們的處境。 >單親爸爸彌一最誠實的心聲 ──誰當「男」的誰當「女」的……我在想那方面的意思…… 一般情況下,這類關於其他夫婦的性生活的私事,根本就不會去思考啊! ──認為同性戀會帶給小孩不良影響的大人們, 如果他們的孩子就是同性戀的話…… 那樣的孩子,對父母親出櫃的話…… 對他們來說,最為親密的人, 卻認為自己是不好的,這也許是他們人生中遇到的第一個敵人啊。 >女兒夏菜直言不諱的提問 夏菜:爸爸有個弟弟?而且還兩個男生結婚?可以這樣嗎!? 麥克:可以呀。 彌一:不可以啊! 夏菜:到底可不可以啊,很奇怪耶。 彌一:兩個男人結婚什麼的,真的很奇怪啊! 夏菜:那裡可以但這裡就不行,這樣好奇怪! >弟之夫麥克真摯動人的追尋 彌一:第二小學的大銀杏……滑川青砥橋……福留稻荷神社……這不是全都在我們鎮上嗎? 麥克:是的,涼二和我說過好多事。是他還小的時候,和哥哥……彌一先生一起玩耍,有好多快樂的往事。所以,我來到日本後,想去那些充滿了涼二的回憶的地方,看一看…… 寫給想認識同性戀的一般大眾,有志於性別教育的老師與家長,以及覺得孤立無援的性少數族群。麥克究竟為何隻身前去日本?彌一與夏菜又會因為麥克的來訪而有什麼轉變?三人看似不可思議的關係,就是一段重新定義「愛」與「家族」的旅程。 各界真愛相挺 愛的本質是無條件的。 我們不一定會多花時間去了解他人的婚姻和性向,甚至不一定知道該怎麼向孩子與親人描述那些不合社會規範的狀態。雖說不一定理解其中的情感和經過,但不代表我們不能欣賞,若體會過愛的美好,我們會知道,哪一種形式都不會改變愛原有的樣貌。只要願意敞開心、不帶偏見去聆聽,當我們開啟探索,會發現這個世界大大小小的美不斷再發生。 用愛推薦這一本有血有肉的好書!當你翻開它的時候,感受正在經歷的每一個當下吧! . 作者簡介 田龜源五郎Gengoroh TAGAME 漫畫家、同志情色藝術家。 1964年生。多摩美術大學畢業後,擔任藝術總監等工作,1986年起在同志雜誌上發表漫畫、插畫與小說等作品。1994年起成為全職創作者,出版過許多同志漫畫。 多數作品在海外被譯為英語、法語、西語與義大利語等出版發行。代表作為《銀之華》、《南方監獄君知否》、《邪道之家》、《氣概》等等。以藝術家身分活躍於海外,常於巴黎、柏林、紐約等地舉辦個展,亦有作品獲邀參與聯展或收錄於藝術圖書之中。 個人網頁:www.tagame.org 相關著作:《弟之夫(1)》《弟之夫(2)》《弟之夫(3)》《弟之夫(4)》 譯者簡介 黃廷玉 屏東林邊人,喜歡古書、貓、食物、下雨天與搖滾樂,在Livehouse如魚得水。熱愛漫畫,因此成為奇行異趣漫畫店Mangasick店主,以介紹有意思的漫畫作品與次文化視覺藝術為職志,雖時時取暖討拍,但仍可算是一名捍衛小情小愛、惡趣味與非主流價值的戰士。 Facebook:Mangasick。 相關著作:《南瓜與我的野放生活》《小森食光2(電影《小森食光》原著作品)》《小森食光1(電影《小森食光》原著作品)》《小看護奈奈 2》《小看護奈奈1》《巴士四點見:高野文子短篇作品集》《弟之夫(1)》《弟之夫(2)》《弟之夫(3)》《弟之夫(4)》《蟬世代》 . ISBN:9789862357125 叢書系列:PaperFilm 規格:平裝 / 720頁 / 21 x 14.8 x 5.2 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版 出版地:台灣 適讀年齡:0歲~99歲 . #社會科學 #性別研究 #漫畫 #職場 #社會寫實
285 【美日文本】Life Organize好感生活規劃教科書 整理思維再整物,一勞永逸的科學化收納法! 作 者 一般社團法人 日本生活規劃師協會◎監修 主婦之友社◎編著 譯 者 亞緋琉 出版日期 2018年5月7日 版 次 初版一刷 出版地 台灣 內文印刷 彩色 頁 數 96頁 開 本 19×26×0.8cm (寬x長x厚) 裝 訂 平裝 ISBN /EAN 9789869373562 定 價 380元 書籍簡介: 拯救雜亂屋,你也辦得到! 專家教你量身訂作居家整理攻略 即使買了一堆收納用具或櫃子等,好不容易收得整整齊齊,卻在一拿出物品後就打回原形,又是一片凌亂嗎?大眾化的居家整理方式,真的符合你的生活習慣嗎?不習慣的收納方式,是否反而造成了不便呢?解決雜亂屋的重點不在收納,而是個人的行為習慣!本書作者將以專業的生活規劃師技巧,帶領讀者一步一步塑造出整齊又舒適的居家環境。 源自美國的生活規劃術,以先釐清自己「喜歡、重視什麼」、「想過怎樣的生活」將個人價值觀明確化。再藉由專業的規劃,幫助所有人找到適合自己的一套收納方式。日本方面,更是結合坂野登京都大學名譽教授提倡的「慣用腦行動理論」,先分析個人下意識習慣的行為模式,確立期望的生活重點,再量身訂作出能夠自然而然維護居家整潔的方案,達成零壓力的收納習慣,擁有清爽俐落的舒適生活。 本書特色: 全書分為4個Part。 ◎ Part1 人們往往會因為喜好、年紀、家庭人口組成、嚮往的生活方式等緣故,有著各自不同的作息模式。本單元以10個經由生活規劃術協助的實例,進一步說明「人」才是居家整理要首要考慮的重點,接下來再以此規劃「物」與「空間」。 ◎ Part2 開始進入生活規劃術的整理流程之前,先來分析「慣用腦」的行為習慣吧!釐清之後,就能得知擅長與不擅長的整理模式! ◎ Part3 依據「慣用腦」來量身打造居家整理方案吧!本單元分別就4種大腦思考模式的類型,一一舉出實例說明。 ◎ Part4 以家中各個區域和關鍵字分類,提示各種收納整理小技巧! 作者簡介: 一般社團法人 日本生活規劃師協會 Japan Association of Life Organizers 為他人歸納.整理思維和空間的專家──「生活規劃師(Life Organizer)」在美國是很普遍的職業。為了在日本推廣該職業,於2008年成立了非營利團體的本協會。透過培訓專業人才及一系列的推廣活動,樂見Life Organize替越來越多人減輕生活壓力,獲得更愉悅有意義的人生。代表理事為高原真由美女士。 精簡.整理.維持 透過此方式達成 分類.收納.重新評估 生活規劃術的對象包含 物品.資訊.時間 而構成生活規劃術的要素則是 人.物品.空間 【事務局.本部】 〒542-0081大阪市中央区南船場4-12-10 ACN 心斎橋ビル5階 【東京辦公室】 〒103-0011東京都中央区日本橋大伝馬町13-1 PUBLICUSビル3階 目錄: CONTENTS 2 不僅能整理環境,還能輕鬆維持整齊。 這就是「Life Organize生活規劃術」 6 Column何謂生活規劃術? 7 Part1 成功打造個人專屬整理計畫的10個生活規劃案例 8 File 01瑞穂まき女士 省事愉快的專屬生活規劃,讓家人們也笑口常開。 14 File 02 高山一子女士 明確了解個人喜好之後,室內佈置也變得更有意思了。 18 File 03 吉川圭子女士 採用許多符合行動習性的收納技巧,整理起來輕鬆多了! 22 File 04 本間ゆり女士 時時刻刻意識「思考整理」的重要性。 26 File 05 住江直美女士 收納固然重要,但如何享受接下來的生活才是重點所在。 30 File 06 秋山陽子女士 訂立孩子能自理的收納規劃,才能安心一勞永逸。 32 File 07 植田洋子女士 容易歸位的整理規劃,是一家和樂生活的祕訣。 34 File 08 中村佳子女士 以「怎麼做才能自行完成」為目標,整理過程也能樂在其中。 36 File 09 松居麻里女士 開始會思考能夠輕鬆辦到,且適合自己的作法。 38 File 10 北村めぐみ女士 減少不必要的家事,享受擁有私人時間的生活。 40 Column 關於全球生活規劃師的二三事 41 Part2 生活規劃術的執行流程 42 無法整理的原因在哪裡? 48 開始著手進行生活規劃術吧! 54 生活規劃術之 專業整理體驗報導 60 Column 選擇回收再利用,實現不丟棄整理。 61 Part3「慣用腦」類型的整理小提示 62 File11 会田麻実子女士 Input右腦 Output右腦 66 File12 佐藤美香女士 Input 右腦 Output左腦 70 File13 川崎朱実女士 Input 左腦 Output左腦 74 File14 松林奈萌子女士 Input左腦 Output右腦 78 Column 慣用腦類型的收納關鍵字 80 當家人的慣用腦各不相同時怎麼辦? 81 Part4各場所&關鍵字的收納創意 82 KITCHEN&DINING 85 STOCK 86 CLOSET 88 KIDS’ ROOM 90 WASHROOM 91 ENTRANCE 92 HOME OFFICE 93 STORAGE 94.95 Reuse List 資源再利用清單 備註:收納規劃實例以及P.94、P.95刊載的資訊,皆為出版當下的訊息。 序: 不僅能整理環境,還能輕鬆維持整齊。 這就是「Life Organize生活規劃術」 無論整理多少次、扔掉多少物品,總是沒多久又恢復成一片凌亂…… 協助因此感到困擾,並提出讓對方擁有「這樣我也辦得到!」的解決之道, 這正是「生活規劃師」的職責。 其中的祕訣,在於本書提倡的整理方法, 也就是源自美國收納專家與專業規劃師的作法。 藉由專業的規劃,幫助所有人找到適合自己的一套收納方式。 在此先介紹本書重點。 無法順利收拾的原因 是因為使用了「不適合自己的整理方式」 整理後仍然雜亂無章並非是物品太多或沒有歸位,而是報章雜誌推薦的「誰都能上手」的收納方式不適合你。一旦找到適合自己的整理方式,就能輕鬆維持井然有序的狀態。 生活規劃術非常重視採用的整理方法是否適合自己。因此,第一步先釐清自己「喜歡什麼,重視什麼?」、「想過怎樣的生活?」將個人價值觀明確化。了解自己的行動傾向(用腦習慣)之後,再思索出符合個人需求的整理方法。以價值觀為主軸作規劃,便能清楚在什麼樣的環境下會感到舒適;接著再配合個人行動傾向,便能擬定輕鬆省事的整理方法。 「思考整理」&「慣用腦」 為兩大關鍵字 「生活規劃術」將價值觀明確化的步驟稱為「思維的整理」。具體來說,就是反問自己「想怎麼作?」的作業。先整理思維,一旦在心中決定好優先順序,對於物品的取捨及物品的配置就不太會感到迷惘。 至於「慣用腦」就形同「慣用手」,代表下意識優先使用的大腦類型。根據右腦與左腦、接收與傳送的搭配可分為四大類型。「慣用腦」的類型是得知自身行動習慣的提示,您也可以藉由家人的慣用腦類型洞悉他們的行動習性,從而找出解決之道,消除家人達不到要求時所產生的焦躁感。 零壓力.清爽.俐落 從零開始 一步一腳印的作起
221 勇敢地為孩子改變:給台灣家長的一封長信/楊照 作者:楊照 出版社:時報文化 出版日期:2016年07月29日 定價:280 元 開本:25開/平裝/184頁 ISBN:9789571367118 我們如果懦弱,孩子就得認命! 注定被錯誤的教育體制斲喪天賦,浪費生命! 考上名校不等於擁有美好人生的入場券, 考試占據、奪走的是孩子生命成長的機會! 家長如果不能改變排名競爭的心態, 勇敢地跳脫從自家小孩利益思考教育問題, 什麼制度、任何改革,都不可能改變台灣的教育, 再好的制度都會被錯誤的觀念扭曲! 家長,別成為錯誤教育制度的幫兇! 家長,你才是改變台灣教育的關鍵! 教育影響的不只是你的孩子, 也決定我們此刻和未來將活在什麼樣的社會! 咬著牙,下個決心吧! 就算我們的孩子注定來不及獲得正常教育體制的培養, 我們都還是該有志氣地努力, 替台灣未來出現正常的教育體制盡一份心! 在《別讓孩子繼續錯過生命這堂課》中,楊照談及將女兒送去德國求學的心路歷程,但他從來都不相信、更不主張,將孩子送出國念書會是最好的解決辦法,他真正想要指出的,是台灣錯誤的教育政策,讓台灣人只剩下兩種困境的選擇。一個是孩子要不被台灣的教育體制取消自我,將生命浪費在只能學得課本知識的考試上,另一個是得離開台灣,到異地忍受求學的孤獨與隔絕? 台灣為什麼不存在一個最簡單、最正常的選擇,讓孩子可以在自己的社會裡,受到基本的家庭與群體保護,依照自己內在的天分、能力培養知識與技能?讓孩子可以在教育過程中學會如何成為一個公民,長大後依照他的知識與技能投入建構這個社會? 台灣教育怎麼改?他認為,台灣教育要改得合理、設計出對的手段,培養民主社會需要的會思考成員,得要家長願意改變觀念、態度,明確地揚棄以考試、分數畸形扭曲教育成果的制度。更重要的是,唯有家長願意從公民立場,而不是自家小孩利益的立場,思考教育的公平性,衡量社會的利弊得失,教育才可能真正從根底改變。 「我們的教育培養出來最堅固的立場,就是為分數而學、為名次而學、為升學而學、為求職謀生、升官發財而學!教育從頭到尾都是用強迫的,拿所有外在目的做為強迫手段,從來不曾為自己而學,為了享受知識與能力而學。……我們應該鼓勵孩子記取、追求任何知識或技能上的頂峰經驗,不是對別人炫耀,而是記在自己心中、身體裡,成為一輩子的力量,不會依賴外在標準看待自己,而這才是孩子一輩子受用的能力。」――楊照 作 者 簡 介 楊照 本名李明駿,1963年生,國立台灣大學歷史系畢業,美國哈佛大學博士候選人。曾任民進黨國際事務部主任、《明日報》總主筆、遠流出版公司編輯部製作總監、國立台北藝術大學兼任講師、《新新聞》總編輯、總主筆及副社長等職。現為新匯流基金會董事長,在News 98及Bravo 91.3主持電台節目,在「誠品講堂」、「趨勢講堂」、「敏隆講堂」、「93巷人文空間」開設長期課程。 著有:長篇小說──《吹薩克斯風的革命者》、《大愛》、《暗巷迷夜》。中短篇小說集──《星星的末裔》、《黯魂》、《獨白》、《紅顏》、《往事追憶錄》、《背過身的瞬間》。散文──《軍旅札記》、《悲歡球場》、《場邊楊照》、《迷路的詩》、《Cafe Monday》、《新世紀散文家:楊照精選集》、《為了詩》、《故事效應》、《尋路青春》、《我想遇見你的人生:給女兒愛的書寫》。文學文化評論集──《流離觀點》、《文學的原像》、《文學、社會與歷史想像》、《夢與灰燼》、《那些人那些故事》、《Taiwan Dreamer》、《知識分子的炫麗黃昏》、《問題年代》、《十年後的台灣》、《我的二十一世紀》、《在閱讀的密林中》、《理性的人》、《霧與畫:戰後台灣文學史散論》、《如何做一個正直的人》、《想樂》、《想樂2》,與馬家輝和胡洪俠合著《對照記@1963:22個日常生活詞彙》《忽然懂了:對照記 @1963Ⅱ》。現代經典細讀系列──《還原演化論:重讀達爾文物種起源》、《頹廢、壓抑與昇華:解析夢的解析》、《永遠的少年:村上春樹與海邊的卡夫卡》、《馬奎斯與他的百年孤寂:活著是為了說故事》、《推理之門由此進:推理的四門必修課》、《對決人生:解讀海明威》。 Facebook 楊照 www.facebook.com/yangzhao1963 目 錄 出版序 一本遲到很久的書 余宜芳 作者序 改變台灣教育得有狗吠火車的愚勇 楊照 觀念會扭曲制度,「教改」最先要改的是家長心態 「說一套做一套」的教育無法教出正直、誠實的孩子 看不見的代價才是問題的所在 考試占據、奪走的是生命成長的機會 弄清楚各階段的教育目的,才可能用對教育方法 大學和職校不該有高下之分,性向才是重點 有具思辨力的人才,才有具競爭力的產業 課綱不是課本,是學習的最低門檻 真正重要的是,無法量化的自我學習和自我表達能力 給老獨立師教學的自由,才能教出獨立思考的孩子 千篇一律的教法,改變不了任何人 別剝奪下一代為自己而學、享受知識的寶貴機會 透過疑問、探討、理解的知識,才能轉化為能力 別給答案,給有意思的問題 標準答案是思考最大的敵人 美好的社會建基於人民有看清問題全貌的思辨力 鼓勵孩子追求頂峰經驗,並內化為身體一輩子的力量 違心之論的作文,只會造就不相信理想的世代 沒有看過美好的人,不可能想要追求美好 不只發現孩子的天分,更要教他們懂得克服和補足自己的缺點 從公民立場,而非自家小孩的利益思考,教育才可能改變 不合理的教育只會培養出犬儒心態的人民 建立公民社會,得從教會孩子不從自我利益的角度看事情 穩固的民主建立在成熟的公民與法律教育上 讀「書」,而不只是文章,才能建立完整的表述能力 有音樂和美學素養的人,才可能組成美好的社會 讓旅行不只獵奇,而是美感與文化的學習之旅 有自我的人,才能對生活有熱情,對更好的社會有想像 真正享受、喜歡文化、藝術的人,才可能尊重、珍惜台灣文化 教育不只影響你的孩子,也決定我們活在什麼樣的社會 孩子成長中最迫切需要的,是認識世界有多大,意識到人的多樣性 附錄:《Baby Home》專訪楊照 我從孩子身上學到的,就是「尊重」有多難 張詩華
49 如何生存的非生存能力_歐各思坦.柏洛斯【書寶二手書T5/心靈成長_HRX】 [ISBN-13碼] 9789861739519 [ISBN] 9861739513 [作者] 歐各思坦.柏洛斯 [出版社] 麥田(城邦) [出版日期] 2013/8/8 [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 《紐約時報》暢銷書作家、《一刀未剪的童年》作者最新力作! 本書將挑戰你對自我幫助書籍的概念 可能有很多人不會喜歡他,因為他說出殘酷的事實, 但這也正是許多人喜歡他的原因 「我只想過得快樂」隱含的意思是, 在你準確定義「快樂」是什麼之前,你永遠不會感到快樂。 柏洛斯在書中以發人深省的慧黠語句, 坦言不諱地說出那些看起來美好的、不舒服的、令人痛心的生活片段。 在我們這個超積極的社會中,有一項不成文的「負面情緒零容忍政策」。每個人似乎必須表現出恰如其分的樂觀積極,掩飾憂鬱和敏感,才能融入群體之中;無疑的,這使得某些無所適從的人被迫為那幾近約定俗成的制度所束縛綑綁。但何必為此讓自己覺得難堪、悔恨,甚至地位低下? 身為人類,往往無可避免的被特定事物一分為二成理所當然的類型,如種族、金錢、工作能力、學力等,但是,這些事物都不如相信所謂的「樂觀積極」也能將人劃分來得強大。因為害怕自己永遠無法成為「另一種人」,就像不斷挖洞,同時試圖掩飾、填滿;又或許這個洞是如此的真實,有如深信地獄、鬼魂存在,它們就會顯現眼前般,信仰虔誠。柏洛斯說,「這種洞是很有意思的東西。事實證明,我們人類能帶著許多大小形狀不同的這樣的洞,生活得很好。快樂、愛、同情、滿足,這些情緒從任何大小的洞中都不會流失。」這讓我們了解到,積極情緒是一種正常的心理需要,但負面的情緒也有它的作用。 柏洛斯來自一個父親酗酒又有暴力傾向、母親罹患躁鬱症的家庭,童年被寄養在精神科醫師怪異的家庭中,對他的成長多所影響,雖然這一路走來多所荊棘,但他的書寫被國外媒體讚賞、肯定為「是幫助世界上所有弱勢者得以肯定人生價值」。 乍看柏洛斯在本書中所提供的「如何生存的非生存能力」,諸如如何悲慘到底、如何粉碎羞恥、如何永遠不快樂、如何自殺、如何無法痊癒等28項對策的主題名稱,一度讓人誤以為是失控的、一昧的反社會情緒的表述,然而並非如此;讀者對於本書的反應除了大感驚奇之外,甚至表示「他有如你一個密切的摯友,雖然素不相識,卻能告訴你,你需要的其實是什麼,並看見自己的好」。內容所有非教科式的幫助,是柏洛斯以赤裸的言語披露,拒絕偽裝的人生,仍能過的光明。而他帶有黑色詼諧的幽默風格的論述,絕對是名副其實的智慧。 本書特色 全書共分28章,每一章皆是獨立的主題。作者柏洛斯以黑暗悲觀為他要闡述的內容打底,而他所要表達的最精要重點是:不要虛假的正面肯定,而是認清自己的狀況,接受自己,不要在意別人的看法。
89 媽,你好酷!兼顧工作與家庭的A型女子_大晨媽媽【書寶二手書T7/親子_HDB】 [ISBN-13碼] 9789865714000 [ISBN] 9865714000 [作者] 大晨媽媽 [出版社] 有意思出版社 [出版日期] 2014-01-28 [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 大晨媽媽:我的每一處樂觀,如今都「傳染」給了孩子 精彩內文摘錄01 「語言爆發期」是孩子吸取語言詞彙量最旺盛的時期,是口語快速發展的關鍵年齡段,這時我就更不會閒著了,有時候大晨挑起一個話題,比如說:「媽媽你別去上班了」,於是,順著這個話題我就和大晨眉飛色舞地交流起來了,以至於最後大晨都說:「不說啦,累人,睡覺去!」 精彩內文摘錄02 有的孩子會把飯菜倒在桌子上,然後再模仿你用抹布擦桌木,這不僅看起來一團亂,個別家長還會因為孩子弄髒了衣服和地面就大聲咆哮,阻止孩子繼續碰桌子,這是不少家庭都曾經經歷過的事情。其實這是萬萬不可的,因為孩子正在做一件他認為很有意義的事情,那就是在幫媽媽打掃衛生。 精彩內文摘錄03 大晨把我的存錢罐當坃具了,只見了一次我投硬幣的過程,就記住了!非得讓我把硬全掏出來,她再一個個地放進去,聽見「噹」的一聲,她就笑一次!! 本書特色 七年級的年輕媽媽以手繪插畫寫育兒日記 身具中學老師、插畫家、文字工作、百度人氣部落客、網站親子專欄作者 重要的是,大晨媽媽還有一名五歲大的女兒 擁有多種身份的她,以生動幽默的文字、俏皮可愛的手繪插畫 和全天下的媽媽們分享她的生活感悟和育兒經驗
408 後窗的女人 讓人拿起來之後,就捨不得放下的書。──史蒂芬.金 極盡扭曲之能事。這部懸疑作品兼有希區考克風格與二十一世紀的特色。──《失控》作者,薇兒.麥克德米 ★ 《紐約時報》暢銷書排行榜No.1,銷售超過一百萬冊,讓人驚艷的新人小說家! ★ 福斯電影公司即將改拍成電影,由《最黑暗時刻》入圍多項金像獎導演喬.萊特執導,《瞞天大騙局》金球獎最佳女主角艾美.亞當斯主演! ★ 全球售出38個國家版權! 我看到了什麼? 如果真正發生過,就不是妄想症…… 安娜.福克斯,恐曠症患者,獨自定居紐約市,無法踏出家門。她白天開始喝酒(可能喝太多)、 看黑白驚悚老片、和相隔兩地的老公和女兒講電話,另外就是: 偷窺鄰居!? 後來對面搬來羅素一家:這家人有父親、母親和一個青春期的兒子,就像所謂的完美家庭,彷彿安娜一家的倒影。有一天晚上,安娜跟每天一樣,用相機窺視窗外的世界,卻看到不該看的景象!從那時起,她的世界開始崩壞,所有的祕密傾巢而出。 什麼是真的?什麼是她的想像?究竟誰有危險?到底誰才握有掌控權?在這本小說中,沒有一個人、沒有一件事是表裡如一。 隱晦曲折又震撼人心,獨樹一格又動人心弦,《後窗的女人》是鋪陳巧妙、精緻複雜的驚悚懸疑小說,只要一翻開,就無法停止閱讀,直到最後。 令人聯想到希區考克最精采的作品《後窗》! 本書特色 ★《紐約時報》暢銷書排行榜No.1,銷售超過一百萬冊,讓人驚艷的新人小說家! ★福斯電影公司即將改拍成電影,由《最黑暗時刻》入圍多項金像獎導演喬.萊特執導,《瞞天大騙局》金球獎最佳女主角艾美.亞當斯主演! ★全球售出38個國家版權! ★鋪陳巧妙、曲折離奇,具有強烈希區考克風格!★文壇名家熱烈推薦!!! 《後窗的女人》是少數讓人拿起來之後就捨不得放下的書。文字流暢,獨樹一格。芬恩以黑色電影為背景,創作這個獨特故事的手法既吸引人又教人不寒而慄。 ──史蒂芬.金 令人吃驚。充滿刺激。有意思又不可思議。我還可以再穿插更多形容詞,但是諸君應該已經了解我的意思。芬恩為新千禧年創造了一個懸疑故事,故事中有迷人的角色、出乎意料的轉折、優雅的文體,我也想和敘述故事的主人翁共飲一瓶梅洛紅酒,也許兩瓶吧,因為我有好多問題想問她。 ──《控制》作者,吉莉安.弗琳 極盡扭曲之能事。這部懸疑作品兼有希區考克風格與廿一世紀的特色。 ──《失控》作者,薇兒.麥克德米 了不起,令人著迷,實在太棒了!──懸疑天后泰絲.葛里森 不同凡響的處女作。故事緊湊,引人入勝。鋪陳聰明、情節揪心,而且非常可怕。 ──《重返人間》作者,妮基.法蘭齊 《後窗的女人》就像是經典希區考克電影的小說版,我幾乎想看看有哪些卡司。故事懸疑,字裡行間危機四伏,文字優雅。這本書充滿刺激,而且每個鋪陳都別具意義。 ──《Sanctus三部曲》作者,西蒙.托恩 了不起,好一本文筆優美的驚悚小說。我打從一開始就喜歡福克斯醫生,故事的轉折完美精緻。很難看到這麼引人入勝、文采洋溢的故事──每一頁都透露出希區考克的氛圍和品味。這麼說實在老套,但我真的是在家無論走到哪裡、或應門、或用餐,都捨不得放下這本書。 ──《鄰居家的上帝》作者,喬安娜.坎儂 緊湊、精采,令人難忘;下筆精準,涵蓋層面寬廣。 ──《夢幻婚禮》作者,珍妮.寇根 芬恩將我徹底拉進《後窗的女人》的世界,我闔上最後一頁之前,幾乎大氣都不敢喘。脆弱的主角安娜沒有朋友、家人,自外於鄰里、真實世界。這本動人心弦、引人入勝又令人回味無窮的小說,絕對會在二○一八年緊緊抓住讀者心弦。 ──暢銷書《Lying in Wait》作者,莉茲.紐根特 自從二十五年前史考特.史密司的《絕地計畫》之後,再也沒有這麼精采的驚悚處女作。《後窗的女人》引人入勝、揪心,更刺激得教人頻頻屏息──讓我驚嘆不已。 ──紐約時報暢銷書作者,喬.希爾
237 [79折]《未來出版》看得見的隱形朋友/蜜雪兒.庫瓦斯 系列:未來出版 定價:300元 ISBN13:9789864792030 替代書名:CONFESSIONS OF AN IMAGINARY FRIEND 出版社:未來出版 作者:蜜雪兒.庫瓦斯 譯者:黃鴻硯 裝訂/頁數:平裝/224 規格:21cm*14.8cm (高/寬) 出版日:2017/05/05 適讀年齡:小學高年級 --------------------------------------------------------------------- #蜜雪兒.庫瓦斯 #親子共讀 ★美國《時代雜誌》年度十大童書 ★義大利「安徒生文學獎」最佳童書 ★美國獨立書商協會選書 ★美國《出版人週刊》當週選書 ★售出15國版權 所有人偶爾都會覺得自己是隱形的…… 吳曉樂〈幻想朋友:我們送給自己的珍寶〉專文推薦 傑克斯‧帕皮爾懷疑,世界上根本沒有人喜歡他。他舉手時,老師忽略他;體育課分組時,沒有人選他;就連爸媽都要經過提醒才會幫他在晚餐時留個位子!多虧有姊姊芙樂,她不但是傑克斯的忠實夥伴,對他的想法也瞭如指掌。 不過,傑克斯後來發現了毀滅性的真相——他其實不是芙樂的弟弟,而是她幻想出來的!沒辦法接受這點的傑克斯便踏上尋找自我存在意義的旅程。 理論上並不「真正」存在的人,有可能變成真實的存在嗎? 這本小說從基本的設定、情節鋪陳、人物刻劃,到最容易出錯的──結尾,都沒有讓我失望,如果選書有個勾選清單的話,我應該每一格都會打勾。但是傑出的寫作並不是我喜歡這本書的最大原因,很多書都寫得很動人,也很有引進的價值,但《看得見的隱形朋友》卻多了一點古靈精怪的慧黠,以及真實的令人想哭的自我探索。我其實讀了這本書才知道幻想朋友是什麼,但立刻就能接受這個設定,並且在作者翻轉尋常設定時感到驚喜(作者讓「一直以來以為自己是人類的幻想朋友」發現自己是被想像出來的,這個前提很有意思)。除了巧妙的設定之外,作者透過主角傑克斯不停的自我詰問,逐步帶出她想討論的命題,「我是誰?」、「想像的事物就是假的嗎?」等等,而傑克斯的經歷乃至故事的結尾,也並沒有給出明確的答案,但這正是小說迷人的地方,作者用溫暖不說教的口吻留給讀者很多想像的空間、詮釋的可能。 最後,我私心的希望《看得見的隱形朋友》能夠被讀者看見。 ——郭育植(選書人) 好評推薦 所有孩童,都渴望被「看見」。即使在他們長大,走過青春期、成年,甚至建立了自己的家庭之後,這個需求也不會隨著年紀而遞減。 ――吳曉樂(作家) 結局雖然不是傑克斯一開始期望的,但結尾收得非常圓滿,儘管苦樂參半,仍令人心滿意足。獨一無二的動人故事,推薦! ――美國《學校圖書館期刊》 充滿精彩的比喻、意象,以及優美的措辭,請準備好面紙,結局苦樂交織。 ――美國《出版人週刊》重點書評 既幽默有趣也十分哲學,會是個特別的閱讀經驗,讓年輕讀者思考關於愛、失去,以及人生。 ――美國《書單》雜誌書評 不管你幾歲,讀完心都會融化,腦子開始思考,嘴角微微上揚。這本書教會我「想像」和「真實」之間的分野很模糊――或許,根本沒有界限。 ――兒童閱讀網站(kidsreads.com) 作品賞析 幻想朋友:我們送給自己的珍寶 吳曉樂(作家) 電影《腦筋急轉彎》裡,主角萊莉的幻想朋友叫做小彬彬(Bing Bong),小彬彬是貓、糖果、大象、棉花糖和海豚的組合體。而在本書中,幻想朋友他的鼎鼎大名是:傑克斯・帕皮爾。傑克斯・帕皮爾跟小彬彬不同,他不只是芙樂的幻想朋友,他還陪伴過皮耶、莫拉和伯納。 根據調查,超過半數的孩子,在成長過程中都曾經創造出一位幻想朋友,由此可知,芙樂並不孤單,因為她就像世界上多數的小孩(以及書裡面的孩子)一般,她擁有幻想朋友,以及,也像世界上多數小孩一樣,芙樂很享受與幻想朋友一起共處的時光。多數心理學的研究,都很支持一個論點:幻想朋友本身的存在,是自身需求的再現。故事的第一章〈所有人都討厭傑克斯・帕皮爾〉,背後就透露出芙樂小小的願望:芙樂非常希望有人喜歡她。於是,整本書乍看之下是傑克斯・帕皮爾的華麗大冒險,但讀者們真正被邀請進入的,是不同小孩們內心的奇幻世界。幻想朋友的名字、外表,以及脾氣,都象徵了小孩子們內心深處的渴望。傑克斯・帕皮爾一路走來,關於「存在與真實」的一連串精彩辯證,實則是孩童們對於整個世界所譜寫的一百萬個為什麼。 好比說,我真的存在嗎? 我們都曾經有一些時刻,在那個瞬間我們覺得自己非常渺小,且沒有人看見。書中有一位擅長變戲法的莫里斯大爺,芙樂跟其他人介紹傑克斯・帕皮爾時,多數人在芙樂興高采烈的介紹她的幻想朋友時,多半投以訕笑的目光,或看似尊重,私底下卻不以為意。唯獨這位善良的老先生莫里斯,他告訴芙樂:「這世界是個大謎團,沒有什麼是不可能的。而妳,芙樂,似乎是那種知道真實只存在於觀看者眼中的女孩。」 莫里斯大爺點出了存在的本質,在於「被看見」,所有孩童,都渴望被看見。即使在他們長大,走過青春期、成年,甚至建立了自己的家庭之後,這個需求也不會隨著年紀而遞減。傑克斯・帕皮爾形容:「那是所有人都想要的——可以這樣被了解、看見。我說的『看見』不是指看見髮型或穿著打扮,而是『看見』我們的本質。」他以這段話解釋他與芙樂之間的關係,也是解釋我們與自己的關係。那時我們涉世未深,人情經驗亦不練達,但,也正是因為如此,內心深處某一種堅實的信仰還在,我們十分固執的相信:這世界上一定有誰,可以看見我,不僅如此,他還可以看見我的本質。 於是,我們創造出幻想朋友。幻想朋友,是童年時代的我們,送給自己的奇蹟。我們創造出一個對象,他永遠理解我們,永遠支持我們,即使我們不小心搞砸了考試,哪怕我們並不像是「那些完美的小孩」,他也並不因此嘲笑我們,或是據此認定我們不值得被愛。有時候,他們是世界上唯一一人,傾聽我們那些莫名其妙的想法,像是書中的伯納,伯納對於顏色有一套特殊的見解,他認為世界上除了那些已經被人類完成定義的顏色之外,還有其他顏色,像是寂寞色、燒傷色,以及準時色。此時此刻,傑克斯・帕皮爾飛快的補充,還有悄悄話色、Z字型色,以及忽略色和隱形色。這就是幻想朋友,在我們因為做夢而飛翔時,他從不跟我們爭辯人類是否具備飛行的能力,相反的,他們源源不斷的供給上升氣流,讓我們的夢可以飛得更長、更遠。 電影《腦筋急轉彎》裡,萊莉與小彬彬離別的場景,詩意中含著淡淡的酸楚。小彬彬一直在蒐集記憶,因為他盼望著,有朝一日這些回憶可以派上用場。但是,危機很快的來臨,必須有人犧牲,拯救萊莉核心記憶的任務才可以順遂執行。小彬彬決定留下,告別時,他說出自己的願望:「請替我帶萊莉上月球,好嗎?」這一幕,許多人為此在戲院裡淚流滿面。有人問說,這是不是暗示了,我們必須要把童年時的不切實際,給狠狠拋在過去,才有辦法登上月球,開展人生新的一頁?但也有人疑惑,會不會有另一個可能是,幻想朋友們一直都在,即使我們再也不記得,是否有蝴蝶曾經停在自己的鼻尖,夏日時遞來雪糕的那雙手屬於誰,或者是哭泣時誰的指尖曾經在我們的背上流連;即使我們再也想不起這些面目模糊的親友們,但這並不表示他們不曾存在,我們只是以另一種形式去紀念他們,曾對我們投入的貢獻與愛。 若此時此刻,我們可以展現出一絲的獨立與自足,我們的心總是有辦法裝填更多美好的
210 [75折]《有意思出版社》輕食主義!我的罐沙拉:美味+營養+纖體,輕鬆打造苗條身材!/摩天文傳 系列:飲食文化 定價:280元 ISBN13:9789865002343 出版社:有意思出版社 作者:摩天文傳 裝訂/頁數:平裝/160 版次:1 規格:23cm*17cm (高/寬) 出版日:2018/08/05 --------------------------------------------------------------------- #摩天文傳 #休閒生活 ★ 席捲歐美日本的美味新潮流 ★ 上班族‧瘦身族‧輕食族‧養生族 的最佳選擇! ★ 每款沙拉搭配多樣食材,製作超簡單,好吃又營養! ★ 64款罐沙拉=開胃可口×體內環保×營養健康×纖體瘦身×改善症狀 簡單天然&豐富多彩&健康美味 不管是營養學家,還是時尚人士,都對玻璃罐沙拉愛不釋手 為什麼人們都愛罐沙拉? ‧製作超方便──週末預先準備好,每日方便帶出門,開蓋即食! ‧食材超新鮮──掌握食材堆疊技巧,真空保鮮,罐中的蔬菜新鮮爽脆,就如同剛剛採下一般! ‧視覺超時尚──多種清新色彩的果蔬分層疊加,徹底擺脫千篇一律的便當時代! ‧CP值超高──清爽製作料理,拒絕油煙帶來的狼狽感,還能一次將冰箱裡的剩餘食材清光光! ‧食用超安心──食材、用量、製作過程全部自己一手掌握,杜絕食品安全問題,開啟健康天然輕食生活! 保鮮祕訣: 在放入食材時,最上面的食材應該擺到比罐身還高 再用手往下壓,去除空氣並蓋上蓋子 當接觸空氣的面積縮小,食材的新鮮度才不會下降 熱量控制: 沙拉本身就少油少鹽,調味全靠醬汁和食物本身 吃得過於清淡反而不能滿足味蕾需求,容易產生饑餓感 豐富的調味料會產生比較高的滿足感,反而可以避免多吃 分層營養學: 質地軟嫩、需保留原始口感的食物放在最上層 而在擺放葉菜類時應注意瀝乾水分,避免細菌滋生 影響食物清脆感,導致水溶性營養素流失
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