低烹慢煮:60道完美易學的低溫烹調食譜,家庭廚房也能端出專業水準的Sous Vide料理
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低烹慢煮:60道完美易學的低溫烹調食譜,家庭廚房也能端出專業水準的Sous Vide料理

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n內容簡介:◆低溫烹調背後的科學◆n如何做出切面粉嫩、肉汁飽滿不乾柴的完美料理?

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