來自智利安地斯山鮮甜超大葡萄乾,顆顆碩大飽滿,給您最香甜的果物首選!特選豐碩甜美的上選葡萄,陽光充足與優良環境孕育而成,入口甜蜜馥郁,果肉豐厚超滿足,並富含鐵質、維生素等營養,可直接單吃享用健康零嘴果乾,或製成醋葡萄乾,享受多層次美味!
加醋葡萄乾
加醋葡萄乾做起來不廢時也不費力,只要準備兩樣東西就夠了!葡萄乾與醋!(最好用天然釀造醋,如巴薩米克葡萄香醋)
(食譜一)做好就可以吃「醋葡萄乾」作法:
材料:一大匙的葡萄乾,一大匙的巴薩米克醋。
做法:
1.把一大匙葡萄乾放在盤子上面撲平。
2.把一大匙的醋平均澆在葡萄乾上面,澆好醋後靜置三十分鐘, 待醋浸透葡萄乾後就可以吃了。
(食譜二)醃製一夜才能吃的「醋葡萄乾」作法:
想一次做大量醋葡萄乾的人不妨採取這種做法,這種做法必須使葡萄乾浸一夜的醋, 讓醋充分地沁入葡萄乾裡面,採取這種做法可以獲得比較高的營養。
材料:
葡萄乾一杯(十天份),巴薩米克醋一小瓶,一個能夠密封的容器。
做法:
1.把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裡。
2.將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面,一直到醋淹過葡萄乾為止。
3.只要醃一夜,醋就會沁入葡萄乾裡面,使葡萄乾膨脹了起來, 一天吃一大匙就足夠了。
(如果不喜歡強烈酸味的話,不妨在浸泡的容器裡再加入一大匙冷開水,如此就能夠沖淡酸味。)