【曾家莊】純素芋頭糕

Name: 【曾家莊】純素芋頭糕
Price: 274 TWD

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商品描述

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6入$900 (平均每入$150)

8入$1080 (平均每入$135)

10入$1280 (平均每入$128)

12入$1420 (平均每入$118.4)

款式：純素芋頭糕/芋粿巧

爺爺古法 v.s. 現代製程

【曾家莊】純素芋頭糕/芋粿巧

五十年老店-曾家莊，結合古早味與曾家莊嚴製的美味，絕不添加防腐劑，以高溫蒸熟後送至無菌冷卻室冷卻，冷卻後直接於冷卻室真空包裝，杜絕任何導致變質的因素，保留濃濃的古早味~

★ 純素芋頭糕

老師傅祖傳手藝，把蘿蔔換成香甜檳榔心芋頭，吃起來比蘿蔔糕紮實一些，入口後芋頭香味便滿滿的在嘴內蔓延，香氣十足，而且每個切片裏頭都能看到小塊的芋頭顆粒，簡單煎一下，就可以吃到兩種口感，外酥內軟~

★ 芋粿巧(葷)

同樣採用台灣香甜檳榔心芋頭，老師傅純手工將糯米漿去除水分，再以黃金比例揉入芋頭絲中，使芋粿巧Q彈中帶有顆粒與嚼勁，一口咬下，吃的到滿滿的芋頭絲，用料實在~ 再以油蔥酥與肉燥摻入其中，增加芋粿巧香氣，提升了糕粿的獨特風味，越嚼越香，純樸實在的好味道~

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