【Scanpan】 Evolution 進化系列方形烤盤 27cm(含蓋)
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【商品特色】: 100%丹麥製造原裝進口,絕不含PFOA. PFOS。 鈦陶瓷不沾技術, 讓不沾更耐用持久 唯一耐冷熱衝擊,可用菜瓜布刷洗的不沾鍋。 可無油烹調,向食材借油,健康低熱量。 獨家專利彈簧扣手柄,無鉚釘無螺絲,安全牢固絕不鬆脫。 適用各種爐具, 電磁爐與微波爐不適用。 銷售重點 來自丹麥的最強不沾鍋 經典系列設計簡約典雅 獨家專利技術, 不沾效果和耐用性再升級! 格紋烤盤, 食材煎出漂亮格紋 耐高溫手柄, 可入烤箱 【詳細說明】: SCANPAN鍋具使用須知 【使用前】: 請先去除所有內外包裝和貼紙,用溫水加些許清潔劑於海綿上洗淨即可開始使用。 【烹調】: 1. 使用SCANPAN鍋具煮食,不需預熱也不用大火,將鍋內水份擦乾,溫鍋溫油即可將食材下鍋,如為煎蛋、豆腐之類無油脂的食材,請適量放些許食用油,下鍋後視食材多寡及酥脆口感調整火力大小即可。如為煎魚、肉類有油脂的食材、可完全不必放油,向食材借油,不僅健康低熱量,更直接呈現食物最自然的風味。 2. 因食材可能有骨頭、尖刺、硬殼,翻炒時難免會產生刮痕,SCANPAN鍋具不含PFOA/PFOS,鍋面的刮傷不會釋出對人體有害物質,亦不影響不沾效果,請安心使用。 3. SCANPAN系列鍋具,針對平底鍋、煎鍋、炒鍋、湯鍋各有不同使用功能,所設計的塗層也略有不同,因此請勿將湯鍋當做煎鍋使用,或是將炒鍋、煎鍋、平底鍋當做湯鍋來煮湯、煮水燙菜或蒸食使用,如此可保SCANPAN鍋具使用壽命延長 【洗鍋】: 1﹒SCANPAN系列鍋具可趁熱清洗,煮食完畢隨即趁鍋具尚有餘熱,倒入半碗水予以清洗乾淨,方可再煮第二道菜。亦可以直接拿到水槽沖洗乾淨後再繼續烹煮。 2. 洗鍋時可使用菜瓜布,經刷洗後產生細微的刷痕,實屬正常現象,不影響使用。 3. 鍋具沒有洗乾淨,經一次又一次的烹煮,油汙變成焦垢,如此層層附著在鍋面上,不但不衛生,更會破壞不沾塗層,不沾效果也會變差,鍋具使用壽命會縮短。 【貼心提醒】: 1. SCANPAN系列鍋具可使用金屬鍋鏟,但會產生鏟痕。如不希望在鍋面留下鏟痕,建議使用軟質鍋鏟(耐熱膠鏟或木鏟),請勿用刀子在鍋內切割食物。 2. SCANPAN鍋具不含PFOA(鐵弗龍),鍋面的刮傷不會釋出對人體有害物質,亦不影響不沾效果,請安心使用。 3. 搭配玻璃蓋屬強化玻璃,正常使用下不容易破裂,極少數破裂情形發生時,基於安全機制,破裂後會成碎顆粒狀,請注意勿摔落、碰撞,遠離火源避免直火燒到或溫差極大的冷熱衝擊。 【商品規格】: 直徑:27x27 CM 配件:玻璃蓋 適用爐具:瓦斯爐、鹵素爐、電晶爐、烤箱 不適用爐具:電磁爐、IH爐 產地:丹麥