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第三代陶瓷刀跟第一代標準刀的差別 Purefresh 醇鮮電動磨豆機 上油保養 請依照說明書,定期在陶瓷轉子凹處上油保養 如果看到陶瓷小圓錐處有白色粉末,就代表陶瓷已經損毀 必須要上油保養 取用凡士林或食用油塗抹在陶瓷轉子凹處 Purefresh 醇鮮電動磨豆機 學長介紹 ►先講學長覺得這台入門磨豆機最有價值的點:降低沖煮的失敗率 ㊕低磨速(80轉/分)使粒徑分布較均勻,細粉率降低 → 合理的細粉會【大幅降低苦澀&雜味的機率】,入口舒服 ㊕使用鈍刀陶瓷刀盤,研磨顆粒接近粒狀 →容錯率較高,不易煮爆 以上兩點使沖煮的失敗率降低很多,遠勝同等級入門機種 也是學長最想推薦的原因,【減少初學者入門的撞牆期】 ►接下來是其他值得一說的單點 ➊低磨速+陶瓷刀盤可以【避免刀盤發熱】 →多保存一些香氣與風味 ➋機身非常輕巧,重量:500 g,高度22 cm →適合躲在辦公室和家裡,不占空間,帶出門也超輕 ➌配備110-240V變壓器+12V車充 →出國可以直接用(不怕一插燒掉)+在車上可以直接磨(外出神器) ➍全機超快速&超簡單拆卸+磨盤可水洗 →隨時可以清洗保養,維持好磨豆的品質 以上幾個點都是很迷人的特質 【輕小不佔空間、適合攜帶外出、多種供電方式、方便清潔】 其實都有打到其他入門機的痛處,何況沖煮品質還真的OK 學長當然要推薦還沒買磨豆機的人兒往這裡思考囉 電動咖啡慢磨機 Electric coffee Grinder 尺寸:高22cm*12cm 入豆槽:70g 粉盒:200ml 重量:空機約500g 電壓:DC12~20V,耗能約25W 材質:PC合金樹脂、聚碳酸酯樹脂、精密陶瓷 保固內容:全機1年保固,凡人為因素,異常使用造成損壞,不在保固範圍之內。 使用注意事項 本機非自動研磨設備,所以研磨時需操作人員全程在場且確保正常使用。 若連續研磨超過15分鐘不停,陶瓷刀盤將持續升溫且不利於慢磨條件,建議停機休息至少10分鐘,若連續研磨30分鐘以上為異常使用。 馬達可能因此受到損壞,雖然本機設有過載保護機制,但研磨中有異物掉入還是需要立即停機排除異物。若持續不排除將可能使馬達受損且屬於異常使用範圍。 陶瓷轉子凹處若未依說明書指示上油產生研磨品質下降,可向原廠購買零件部品替換。 馬達使用注意事項 馬達部位的動力機構不可拆解與水洗。 禁磨生豆、半熟豆、過期豆、生堅果、乾料...等,僅供研磨烘培過的咖啡熟豆。 若因人為破壞、損毀、拆解或使用於其他用途導致馬達與其他動力機構損害乃屬異常使用。 刀盤保固注意事項 陶瓷刀盤是工具而非收藏藝品,皆由半手工方式製成,若刀盤出現刮痕與不平整屬於正常製成的自然現象,在正常使用下不會導致崩壞,亦不影響其研磨功能,請放心使用。 機器拆解與清洗時嚴禁刀盤掉落與碰撞,若人為因素使刀盤受損,亦將不提供保固。本機所有零件都有可能因使用年限產生老化及故障。 適用 居家.辦公 磨豆機潤滑油介紹:請點這邊

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