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快樂屋♪ sweet 彩漾 玉子燒鍋 13*18cm 電磁爐可用 (平底鍋.煎蛋鍋.不沾鍋)
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商品代號：4718201712443 fghd150hj4d6w ▼ 買家權益 圖 文 版 權 所 有 ， 禁 止 任 意 拷 貝 截 文 轉 載 ， 盜 拷 必 究 公司貨全新品～! ▼ 商品簡介 出貨數：1鍋 重量：345g 尺寸：鍋徑13*18 高3.5 cm 材質：複合金鍋身、健康不沾樹脂加工 品牌國別：日本 ▼ 商品特色 適用爐具：電磁爐、瓦斯爐、電爐、黑晶爐........等多種爐具 不沾鍋~清潔容易、輕鬆料理！ 鍋柄掛孔可吊掛 可當平底鍋使用 ＊美味玉子燒食譜＊ 材料： 雞蛋三顆、砂糖一大匙(不吃甜口味可不加或改加少許味琳)、鹽1/2小匙、牛奶一大匙（可改用柴魚高湯）、白醋少許 做法： 1. 打蛋，加入砂糖、鹽、牛奶、白醋。 2. 用廚房紙巾在玉子燒煎鍋上抹一層食用油，用中小火將鍋燒熱，加入一杓蛋液，轉小火，待蛋液約七分凝固時，從外側用長筷子輕輕將蛋皮往內捲，捲完後將蛋捲往上推至最外側，鍋底補抹一層油。 3. 再加入一杓蛋液，加入後將蛋捲稍微掀起，確保蛋捲底部也均勻沾上新加入的蛋液。 4. 重複步驟2和3數次，直到蛋液全部用完。將蛋捲取出放涼後再切塊。 ＊TIPS～ 1.打蛋時將筷子與容器保持垂直的角度打蛋，可減少打入過多空氣造成口感鬆散。 2.可利用鍋子與鍋鏟將玉子燒塑形成方型、或使用竹簾塑形，放涼後即可切塊。 3.可加入少許白醋，減少玉子燒切面的空洞。 ▼ 使用&保養/注意事項/其他備註事項... 使用前請用軟海棉加少許清潔劑清洗乾淨，即可開始使用。 請避免使用金屬鏟或其他堅硬器具，避免鍋面受損。 加熱火力請勿超過鍋底，避免燒及手柄造成危險。 避免摔落、重擊，以免損傷。