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【電子書】家常宴客菜的精選組合：多種菜式，讓你輕鬆安排宴客
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作者：《新編家常宴客菜》編委會 出版社：千華駐科技 出版日期：2024/03/20 語言：中文 ISBN：9786263824584 檔案格式：EPUB3-流式格式 閱讀裝置：閱讀器, Android應用程式, iOS應用程式 「宴客之道，將飲食融入人們的生活中，讓每一次聚會都充滿溫馨和美味」。這正是我們編寫本書的初衷。無論是家庭聚會還是慶祝活動，美食是凝聚情感的重要元素。正因如此，我們決定推出這本《家常宴客菜的精選組合》。 作為一本全面探討宴客菜餚的書籍，本書將為您提供多種多樣的菜式，讓您輕鬆安排宴客。書中的菜譜經過精心挑選，包含冷葷、熱炒等各種菜式，涵蓋豬牛羊肉、海鮮、蔬菜等多種食材。不僅如此，本書還特別針對宴客菜餚的組成、上菜程式、安排原則、菜單設計、餐桌席位的安排以及菜餚製作要點等內容進行了詳細講解，讓您在宴客時更加得心應手。 本書的目錄分為兩個部分：冷葷和熱炒。在冷葷部分，您將找到眾多清涼爽口的菜式，如芋莖拌鴨腸、鹽滷蝦爬子、白菜拌蝦乾等。這些菜式不僅色香味俱佳，而且簡單易做，非常適合作為宴客菜餚的前菜。而在熱炒部分，我們精心挑選了多種火爆的菜式，如木樨肉、蝦子茭白、蝦皮胡蘿蔔炒粉絲等，這些菜式口味豐富，絕對能為宴會增添亮點。 此外，本書還特別為您提供了四季宴客菜的選擇，根據不同季節的食材特點，您可以輕鬆打造出各具特色的宴客菜餚，讓宴會永遠與季節相得益彰。對於喜愛豬牛羊肉的朋友，我們還專門收錄了豬牛羊肉的做法，讓您在燒烤、燉煮或者炒菜時都能輕鬆上手。 最後，我們特別為您設計了家常宴客菜單的巧搭配，這些菜單既美味又實用，讓您在宴客時不再為菜餚的搭配而煩惱。無論是豪華的宴會還是溫馨的家庭聚餐，本書中的菜譜絕對能滿足您的需求。 《家常宴客菜的精選組合》是一本實用性與美味性兼具的書籍，我們希望通過這本書能夠幫助到每一位熱愛烹飪和宴客的讀者。讓我們一起享受美食，感受宴客的樂趣吧！祝您用餐愉快！