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【喜願】No.35號低筋麵粉500G/包
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台灣樂天市場

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80近期未降價,現在買不吃虧現在買不吃虧

商品描述

■ 品名:喜願No.35低筋麵粉 ■ 成份:台灣本土小麥(台中35號) ■ 規格:500公克/包 ■ 營養成分:每份20公克,本包裝含25份,熱量67.1大卡,蛋白質2.0公克,脂肪0.2公克,碳水化合物14.3公克,糖0.0公克,鈉0毫克 ■ 產地:台灣 (種植與加工) ■ 保存方式:常溫未開封保存期限:3個月 從種植到加工皆有產銷履歷驗證! 保留台灣小麥最真實原味,新鮮濃郁麥香, 烘焙最佳首選適合做餅乾、蛋糕、鬆餅無添加, 無配粉,為純粹胚乳碾製出粉總成 1.台中35號小麥,為台灣小麥睽違33年之後推出的新品種,適合做餅乾、蛋糕、鬆餅的低筋麵粉。喜願於2017年10月取得台中農改場技轉,並展開契作與採種。 2.台中35號小麥於2018年3月首次採收,除繼續留種外,特地保留研磨、供應粉分享喜歡在家動手做糕點的朋友們,享受這份屬於在地的芬芳美味。 3.台中35號小麥粉在喜願製粉所碾製,以傳統磨輥碾製,透過提粉器粉篩,連續來回往復過篩,以統粉方式出粉,保留台灣小麥最真實原味。 香蕉巧克力法式薄餅 預備食材:喜願低筋麵粉 225公克、牛奶 500公克、蛋 3個、糖 10公克、鹽 2公克、無鹽奶油 50公克、香蕉 適量、巧克力醬 適量。 步驟: 將無鹽奶油微波加熱,直至成液態狀。 將全部的麵粉、蛋、糖、鹽放入盆中,並倒入奶油及100g的鮮奶。 將所有材料均勻攪拌,並在攪拌過程中緩緩倒入剩餘的400g牛奶。 開小火,在平底鍋上抹些許奶油,後倒入適量麵糊並旋轉鍋子,使麵糊均勻分布平底鍋上且呈圓型。 約30~40秒,出現些許烤紋後,再煎20~30秒 將薄餅放置盤中,抹上榛果巧克力醬及鋪上適量香蕉切片,最後把薄餅對折再對折即完成。

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