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透明色 D.C.P=$1080 ✨附贈圓形濾紙100入✨ -------- DELTER COFFEE PRESS D.C.P是kickstarter募資平台上成功募資的咖啡商品 一般人會拿它來和愛樂壓作比較 但其實兩者之間的沖煮觀念是截然不同的 愛樂壓是【浸泡系統加手壓力】,觀念有點像syphon D.C.P是【濾泡系統加手壓力】,觀念有點像手沖 因此風味的表現也完全不一樣,層次感更豐富是最大的特徵 D.C.P的結構設計,熱水是放在活塞內,不直接和水接觸 當你將活塞拉高,水就進入萃取室,才開始萃取 萃取時間夠了,你才施加手壓力,把這一段水擠出 然後再一次提高活塞把第二段水注入,重複這個萃取過程 多次給水分別萃取出不同的風味後,就完成你的咖啡 ❓ 給水要分幾段 ❓ 每一段要不要等待 ❓ 手壓力的力道多大 ❓ 時間個別是多長 這些因素都會影響你咖啡風味,而這就是D.C.P的有趣之處 D.C.P最新穎的地方是結合了手壓力和濾泡 讓他成為一個全新的系統,確實和手沖的萃取觀念可以靠攏 各位若是手沖的愛好者,真的很值得挑戰喔~ ----- 重量:約215g 單次可萃取約400ml的咖啡液 尺寸:直徑65mm,高度165mm 內容物: 透明 DCP*1 、圓形濾紙(100入)、隔熱矽膠蓋*1 透明灰 DCP*1 、金屬濾網*1、隔熱矽膠蓋*1

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