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商品描述

紅玉紅茶紅玉 ~ 台茶十八號　　台茶十八號俗稱紅玉，為農委會茶葉改良場以緬甸阿薩姆紅茶母樹與台灣野生山茶父樹改良而成的極品。紅玉十八號因具有台灣山茶的基因，沖泡後帶有天然肉桂的淡香，入口則留有一股清涼如薄荷的芳香感，相當獨特，是兼具香氣和甘美口感的紅茶，非常適合純飲。　　一般人認為紅茶是西方茶品，茶葉型態多為切斷的碎型紅茶(BOP)，少有全葉型。鑑於國人獨鍾全葉茶的飲茶習慣，茶改場特別研發能凸顯台灣紅茶獨有特色的中式泡法，結果發現各種台灣紅茶中，以台茶十八號「紅玉」最適合中式沖泡法。　　　　此外，玉紅茶的製程與茶葉香氣、滋味與部分發酵茶類不同，若以傳統功夫茶壺沖泡，較難表現台灣紅茶特色，我覺得用玻璃或瓷製茶具來沖泡條型全葉紅玉紅茶，更可呈現它獨特的香氣及滋味。　　沖泡紅玉紅茶前，應先以熱水溫熱茶壺與茶杯，再將茶葉置入茶壺內，茶葉量約為茶壺的四分之一至五分之一左右。熱水溫度約攝氏九十至九十五度。第一泡約卅至四十秒就應倒入茶盅(茶海)，以維持茶湯濃淡均勻，之後每次浸泡時間約順延廿秒左右，即可倒出飲用，每份茶葉約可沖泡三四回。產品規格 ‧內　　容：紅玉紅茶 ‧產　　地：南投縣‧魚池鄉 ‧成　　份：紅玉紅茶 ‧商品型式：茶葉 ‧商品重量：100g ‧包裝方式：平裝包保存方式 ‧請存放於陰涼乾燥處，切勿直射陽光。 ‧開封後請擠出空氣、封緊袋口避免受潮。 ‧貯藏用的茶罐請用不透明之密閉容器。保存期限 ‧未開封：可保存三年。 ‧開封後：請儘早飲用完畢。

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