亞尼克 味蕾的幸福:從切片蛋糕到生乳捲的二十年品牌之路【城邦讀書花園】
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作者:吳宗恩 書系:眾生系列 出版日期:2020-02-11 規格:平裝/全彩/192頁/17cm×22cm 如果你也想創業, 絕對不能錯過的故事! 從萬里洋菓子到亞尼克生乳捲的初心與堅持 亞尼克創辦人吳宗恩的20年創業心得首次公開 送給沒有顯赫的學歷背景、富爸富媽加持,卻也想有一番作為的你 從七坪廚房到電商平台,從平價切片蛋糕到團購冠軍生乳捲,亞尼克這個完全來自台灣的在地蛋糕品牌,沒有顯赫學歷的背景,沒有富爸富媽的加持,靠著吳宗恩無盡的好奇心和想到就做的行動力,雖然一路顛簸不平,卻是越來越開闊,吳宗恩說,「光想沒有用,要去做才重要!」 「七成以上的消費者知道亞尼克生乳捲,六成以上的消費者會回購亞尼克產品!」 從平價切片蛋糕所引領的萬里洋菓子奇蹟,到年銷一百六十多萬條生乳捲的團購冠軍!亞尼克這個土生土長的台灣品牌,如何在國外糕點品牌紛紛進軍甜點市場的列強圍攻下,獨占鰲頭,甚至還進軍日本電商,首創YTM蛋糕販賣機的創舉! 亞尼克創辦人吳宗恩要跟你分享他一路以來的歷程與心得。到底這個只有國中畢業、從七坪自家廚房開始的蛋糕師傅,如何在經歷金融海嘯、台灣食安危機下,還能不斷的成長,成就他的蛋糕王國!