法國OPINEL 經典碳鋼折刀(櫸木刀柄) 野營刀露營刀 野餐蔬果刀 口袋摺疊刀具 木柄餐刀麵包刀 戶外野炊
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商品描述
*擁有高碳含量的碳鋼刀 堅硬耐久 *高耐磨性 易磨砥使用更長久 *法國櫸木刀柄 堅硬耐用易握 *專利旋轉固定鎖 穩固安全 *6種尺寸滿足各種手掌大小與需求 品名：法國OPINEL 經典碳鋼折刀(櫸木刀柄) 尺寸(±5%)：No.06 : 刀刃長7cm / 全長16.8cm、No.07 : 刀刃長8cm / 全長17.7cm、No.08 : 刀刃長8.5cm / 全長19.2cm、No.09 : 刀刃長9cm / 全長21cm、No.10 : 刀刃長10cm / 全長23cm、No.12 : 刀刃長12cm / 全長28.3cm 重量(±5%)：No.06 : 26g / No.07 : 36g / No.08 : 48g / No.09 : 56g / No.10 : 70g / No.12 : 113g 包裝：No.06 : 13.3 x 5.5 x 2cm / 31g、No.07 : 13.3 x 5.5 x 2cm / 40g、No.08 : 13.3 x 5.5 x 2cm / 52g、No.09 : 12 x 3 x 2cm / 60g、No.10 : 13 x 3 x 2cm / 74g、No.12 : 16 x 3.5 x 2.5cm / 117g 款式：No.06、No.07、No.08、No.09、No.10、No.12 材質：刀刃 : XC90碳鋼 / 握柄 : 櫸木 產地：法國 內容：折刀 x 1 高碳鋼刀使用完沒有擦拭乾淨，就會生紅鏽；切酸的食材後，新的高碳鋼刀會馬上出現輕微的綠鏽。 東亞常見的追求完美、尊敬工具的精神，所以有些人會建議避免用鋼刀切酸性食材。其他地區則很少這樣的文化，甚至有完全相反的審美觀。比如說，在德國與法國，佈滿綠鏽的鋼刀是非常有時代感的美刀，有鏽斑的刀看起來就像是身經百戰的戰士一樣讓人敬愛。 綠鏽的顏色通常是青紫色，質地比較密實，不太會脫落，可以保護刀身不被氧化。 切了強酸性的食材後，鋼刀表層的惰性膜會被破壞，裸露的鐵份子活性強，會被鼻子察覺。但活性高的分子轉化也很快，通常食材一加熱，就察覺不到鐵味了。如果切弱酸性的食材，則幾乎察覺不到鐵味。 注意事項： ・未滿18歲兒童及少年，請勿購買刀械。 ・非玩具，切勿讓孩童拿取，把玩。 ・使用完畢，請擦拭乾淨，保持乾燥。 ・可定時用專業擦刀油保養。 ・建議將刀子使用在食物或是木材上，勿將刀子使用在堅硬物品上，如玻璃、大理石、陶瓷等。 ・請勿將整把刀沉浸水中，也請不要放進洗碗機裡洗滌。 ・刀柄為櫸木天然黃橙色，每把木紋顏色深淺多少會有差異，請以收到的商品為準。 碳鋼刀片如何清洗刀片? 避免用水直接清洗，建議在用海綿沾溫水及清潔劑擦拭， 並在擦拭后立即用乾布擦乾，並上油(食用油即可)避免其氧化。 因為木質手柄可能會變形，也不要放進洗碗機裡洗滌。