一生必去!心動農場:25個看見台灣「人與土地之美」的仙境
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一生必去!心動農場:25個看見台灣「人與土地之美」的仙境

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商品描述

作者:游文宏 出版社:蘋果屋 出版日:1040807 ISBN:9789869173810 語言:中文繁體 裝訂方式:平裝 內容簡介 若說,台灣最美麗的風景是「人情」, 那麼,台灣最動人的故事,就在「農場」! 然而,最能打動你心的那座農場,究竟在哪裡?…… 台灣土生土長、帶領農家飛越夢想揚名國際的「博士級熱血志工」, 投身台灣休閒農業研究超過十五年,跑遍全台上千家休閒農場! 這一次突破「旅遊指南」的格局, 要帶你從「發現台灣」的角度, 走訪品味一篇篇有關「人與土地」的故事! 這本書,交織著二十五個農人的「田園‧生活‧夢」, 不僅在讓在地的你我感動, 連香港人、新加坡人、馬來西亞、日本人都慕名而來! 沒有看過這本書,別說你的真懂得── 讓人心動的,台灣! 本書特色 為什麼要去休閒農場?台灣的休閒農場有什麼值得看、值得玩的特點?全台數以千計的主題休閒農場,又究竟該怎麼挑才好?──最中肯的建議,來自最認真的達人旅者! 全台唯一帶動國際旅人蜂擁而至台灣休閒農場旅遊的「熱血專家」游文宏,將他十五年來「研究休閒農場」的深刻心得與菁華推薦,毫無保留一次公開,讓你真切領略「台灣休閒農場之美」! ◎推薦最真實!──誠摯分享全台「最具代表性」的休閒農場! 書中的每一家休閒農場,都是作者親自探訪、而且去過絕對不只一遍的優質農場!而所收錄的二十五家台灣農場,更是窮其十五年深度研究之功力、以「夠代表性才入選」為標準所挑出來的「上上之選」,絕非坊間「人云亦云」、甚至「不知所云」的膚淺報導! ◎報導最深度!──娓娓道出「休閒農場」的可貴與可觀之處! 從「農場之生」、「農場之思」、「農場之藝」、「農場之築」,到「農場之景」、「農場之食」、「農場之遊」、「農場之宿」,將每家農場的「前世今生」,甚至是「未來展望」,都以「說故事」的方式鉅細靡遺的加以詳述,讓人讀來不僅能對台灣的休閒農場有更進一步的認識,更會迫不及待想親自去探一探這些台灣「最美麗的風景」! ◎呈現最精緻!──精采展現休閒農場「自然美」的驚豔風格! 全書以「大塊文章」、「大器圖片」的設計方式,來搭配精采的敘述內容。在展現最佳視覺效果之餘,亦兼顧文字閱讀順暢及圖片張力之美,並提供最簡潔的訊息指南,讓人讀來有「故事酣暢淋漓、風光躍然紙上」的快感,又有查詢參考的價值,堪稱「最好看、最具保存價值」的休閒農場風格書! 作者簡介 作者介紹 游文宏 史上最強「台灣休閒農業」推手! 史上最強 1 去過的農場 最全面! 唯一跑遍全台灣50個休閒農業區、超過1000家主題農場的【熱血青年】! 史上最強 2 所做的推薦 最真實! 唯一長達15年帶領台灣休閒農業團隊發展起飛、揚名國際的【農場志工】! 史上最強 3 相關的研究 最專業! 唯一「台灣農家土生土長農業碩士&管理博士」、橫跨產官學的【超級達人】! ‧「台灣休閒農業發展協會」秘書長。身為農家子弟,碩士以前學的是農業,踏入休閒農業領域後,花了10年取得資源管理的博士學位,擅長休閒農業規畫、創新與整合行銷。 ‧自2000年加入「台灣休閒農業發展協會」以來,即以「打造宜住宜遊的農村」為目標。16年來,引領台灣休閒農業蓬勃發展,吸引國內外千萬遊客走進台灣農村小鎮、領略田園之美。 ‧對於台灣休閒農業瞭若指掌,也因為踏遍台灣大大小小的農場,不僅和所有農場主成為好朋友,更於2011年推動「台灣休閒農場服務品質認證」做為產業基石,成為休閒農業國際接軌的最佳推手。 ‧先後於蘭陽技術學院、聖母護專、宜蘭大學、台北護理健康大學、高雄餐旅大學兼課,前往各大專院校超過百場的演講,推動產學合作、提倡休閒農業在地性福經濟論點,鼓勵青年返鄉從農。 ‧洞悉休閒產業趨勢,整合產官學組織經驗,出版休閒農業產業評論,分享休閒農業知識,致力於延續農村文化、提昇農民地位,期望引領農村成為「享受休閒、體驗幸福的生活空間」! 譯者介紹 目錄 【推薦序一】 重拾,失落已久的美好鄉土味! 李益輝 【推薦序二】 夢中樂土,就在台灣休閒農場! 巫宗霖 【推薦序三】 休閒農場,台灣人的驕傲! 林玥秀 【推薦序四】 化心動為行動,現在就去休閒農場走走! 陳永杰 【出版者序】 看見動人的台灣,從一座農場開始…… 陳冠蒨 【編著者序】 一個夢想,一份熱情,一點執著,一種風格 游文宏 PART 1:花果‧景觀農場 Farm 01 新竹五峰‧雪霸休閒農場──樹木參天、百花齊放,在雲海間綻放的生息之地 Farm 02 苗栗卓蘭‧花露休閒農場──香草芬芳、花顏綺麗,揮灑人生之夢的奇幻花園 Farm 03 彰化大村‧奈米休閒農場──以葡萄為傲,神人都嚮往的芬芳世界 Farm 04 南投埔里‧台一生態休閒農場──與自然共舞,獨步全台灣的繁花美境 Farm 05 台南柳營‧南元花園休閒農場──綠色奇蹟,二十萬棵珍奇花木的快樂天堂 Farm 06 台南東山‧仙湖休閒農場──水果與咖啡飄香,掩映在山中的世外桃源 Farm 07 宜蘭冬山‧香格里拉休閒農場──從觀光果園出發,台灣休閒農業的急先鋒 Farm 08 花蓮鳳林‧新光兆豐農場──用養囝仔的感情,成就一座巍然豐美生態之城 PART 2:自然‧生態農場 Farm 09 台北士林‧福田園教育休閒農場──土生土長草山窮孩子,開墾都市人的後花園 Farm 10 新北雙溪‧雙溪平林休閒農場──源於對家鄉的眷戀,為地球保留一片淨土 Farm 11 新竹北埔‧綠世界生態休閒農場──不要水泥牆與鐵欄杆,頑皮獸醫與英文老師的動物天堂 ... 自序/導讀 【推薦序1】 重拾,失落已久的美好鄉土味! 離鄉背井二、三十年,至今,我從未停止對家鄉故居的絲絲縷縷襟懷思念;老家,宛如昨日的外婆家,小城故事何其多?而外婆的拿手家鄉菜,更是烹香猶在。只可惜啊,這一切,已成回憶!隨著從小生長的鄉里被開發、消失之後,我與下一代的溝通,就僅限於書上的外婆故事了! 沒想到,機緣巧合下,我卻意外在台灣的「休閒農場」裡遇見了「外婆家」;阿公、阿嬤,甚至三代同堂其樂融融的畫面,讓我找回了兒時的回憶!我想,台灣的「城市人」是幸福的,因為週休二日可以隨意到鄉間找尋每個人心中的「外婆家」,享受回味他惦念印象中的古早味,沉浸趣玩他久違了的童年遊戲!更重要的是,還能讓自己的下一代、一群在都市裡長大的小孩們,不失去親近鄉土的機會,保有與純真自然大地接觸的空間! 本書中一系列精彩的台灣休閒農場介紹,娓娓道來,彷如生動的4D畫面,一幕幕刻劃映印出時光倒流的真實感;而每位農場主人與其家人一路走來的每一步腳印、每一樁故事,是那樣充滿「鬥志」與「生命力」,讓我們看見往昔、感念過去,並且,在悠遊其間的同時,切實感受到鄉間生活的美好──這些農家所打造、保存出來的農場風景,無疑是最動人的台灣風情。 去吧!去台灣的休閒農場走走!當你與泥土、空氣、綠地親密接觸,再和土雞、小豬、魚兒……說說話,你會發現,生命將有不同體會;而你乾涸已久的平淡生活,也將被大自然的能量活化起來,再度充滿活力與希望! 馬來西亞蘋果旅遊集團董事主席 拿督太平紳士/李益輝 【推薦序2】 夢中樂土,就在台灣休閒農場! 在台灣,「休閒農業」已經發展成另一種「旅遊新取向」,不少原本只從事「生產」的農場,無論座落在都會近郊還是山林鄉村,都紛紛轉型成「休閒」農場,而且無論是在餐飲、住宿,還是體驗活動等各方面的規劃之完善,不只吸引本地遊人,更讓港、澳、星、馬,甚至是日本等鄰近地區的亞洲國家旅客趨之若鶩,紛紛將其列入赴台「自由行」的行程中。 台灣得天獨厚,擁有著豐美的好山好水、多樣的自然景觀和豐實的農牧業資源,這幾年,個人因為在海外負責觀光推廣工作的關係,因而得以結識一班充滿抱負與理想的農場夥伴。他們熱愛自己的鄉土,注重環境品質維護與自然生態均衡;他們因著對農業的熱愛,將自家田園景觀、自然生態以及環境資源,轉化為觀光休閒取向,讓到訪的遊客不只可以進行觀光、享受採果,還可體驗農作、了解農村生活型態、感受鄉土情懷。在他們精益求精的努力下,今日各休閒農場能夠提供遊客的,不只是舒適的客房住宿,還有多功能的會議室、餐廳、戶外教室等活動設施,以及深度的教育解說等知... 各界推薦/推薦序 內容試閱

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