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商品描述

品名:黑橋牌 特製肉絨(225g/大包裝,270g/罐裝) 成分:豬腿肉、糖、甘草水(水、甘草)、食鹽、醬油(含大豆、小麥)、味醂(蔗糖、糯米)、自榨豬油、麵粉(含小麥)、海苔、芝麻 (過敏原:本產品含有芝麻及大豆、小麥製品) 產地:台灣 豬肉產地:台灣 重量:225g(250元/大包裝),270g(320元/罐裝) 保存條件:常溫保存,避免高溫、日照、潮濕等場所。 有效日期:未拆封4個月 (請依包裝上標示為主) 精選彈性足、筋脈少的優質豬後腿肉為原料 淋上傳家醬汁浸料,再由經驗熟練的師傅, 採循古法、嚴格控制火候並以手工方式炒焙,保留完整的豬肉纖維, 絲絨般酥鬆的口感,配飯或當零嘴食用都是極佳的風味! ◆ 採循古法、嚴格控制火候並以手工方式炒焙 ◆ 保留完整的豬肉纖維,絲絨般酥鬆的口感 【肉絨生產製程說明】 將大塊豬肉經水煮8分熟→壓輾分散肉塊→炒焙。 原料豬肉在水煮時鍋內會加入整條豬背脂(成分內豬油的來源)一起去煮。 加入豬背脂主要目的是要讓瘦肉吸收油汁,口感才不會太乾澀。 是以肉絨的成份標示內才會有寫豬油,但肉絨是不需要外加豬油炒焙。 肉酥 V.S 肉絨 喜歡酥脆口感的可以選擇肉酥 肉絨則完整保留一絲一絲的豬肉的天然纖維,口感較有嚼勁 ◆食用方法:可直接食用,將海苔肉酥直接撒在飯、粥上,也可夾麵包、饅頭、吐司或做壽司均可。 ◆注意:開封後請盡速食用完畢,以品嚐最佳風味。若未能食用完畢,請封口放置冰箱冷藏。 1.本產品不含防腐劑,開封後請儘早食用,如有剩餘,請封口以保持味道鮮美。 2.若發生退酥現象,請將海苔肉酥盛於盤中,放於烤箱中以慢火烤2~3分鐘。 ★傳承六十餘年的招牌美味 ★連續獲選2007-2009年府城十大伴手禮! ★香腸採真空包裝,經專業包裝技術,方便送禮或攜帶出國。 ★附精美專用紙盒與提袋,送禮體面大方。 ★運送限制:由於超商寄貨限制,商品不得超過【5公斤】,大量請分次下單,宅配不得超過【20公斤】唷!造成您的不便敬請見諒。 ◆製造廠商或國內負責廠商名稱:黑橋牌企業股份有限公司 ◆食品業者登錄字號:D-169297837-00000-2 ◆投保新安東京海上產物保險 產品責任險字號:17667字第06ML000336號

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