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《小瓢蟲生機坊》新和彩食品 - 莎賓娜DOP純處女橄欖油500ml/罐 油品 橄欖油
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＊符合國際橄欖油審議會制定之純處女橄欖油 ■產品特色： 橄欖油是直接將橄欖果實榨汁、油酸(單元不飽含脂肪酸)含量高、含有維他命A、D、E、K及多酚、 含有鉀、鈣等礦物質、純天然、無鹽、零膽固醇。 頂級品質的橄欖油，要在橄欖成熟期給予適當採收， 再人工採收後，不經過任何化學製程，運用不斷的自動化離心機在控制室溫23℃/ 25℃下24小時內給予直接榨取果實， 經過水油分離，冷壓儲藏，裝瓶後第一道冷壓油品。 在這樣條件下所取得的莎賓娜純處女橄欖油就會是一種含有極低量游離脂肪酸〈0.2% 到0.3%〉的橄欖油。 這種莎賓娜純處女橄欖油含有極天然 cblorophyll(呈綠色)成份，也會有新鮮橄欖和薊的芬芳〈 BOUGUET〉， 及混和著果實和稍微辛辣的口感〈TASTE〉，還有淡淡核桃〈Almond〉和菊芋〈Artichoke〉的風味〈Flavour〉。 本產品標示物清楚，有歐盟指定橄欖原產地特別保護區SABINA 標幟，原產地配銷裝瓶一體化， 符合國際橄欖油審議會簡稱 IOOC(International Olive Oil Council)所制定低於1%游離脂肪酸比率之純處女橄欖油。