年貨首選【無花果乾】300g/1包《易買健康堅果零嘴坊》
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商品描述
店長推薦 300g/包 由於她深受大家喜愛,所以EMMA必須詳細的介紹一下,讓您更清楚了解她 無花果,因花是生長於果內,稱之為隱頭果(Syconium),是無花果屬植物在桑科中與其他屬最大的差別。在果內果頂端長有雄花,底部的是雌花,及生有不育花(癭花),故花和果單看外表是分不出來。無花果中含有大量葡萄糖和果糖,含糖量高達20%。同時還含有蛋白質、各種維生素(如維生素A、C、D等)。無花果中還含有30多種脂類物質,且大部份為中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸。 成熟的果實採收後直接烘乾,無任何添加物,她的甜來自於本身的葡萄糖與果糖,可以直接當零嘴吃,在香港也很多婆婆媽媽喜歡用來煲湯或煮甜湯,也很多烘焙愛好者用來添加在西點中或是做天然美味的無花果醬,堪稱是目前最受歡迎的健康天然食材!