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商品描述

保養說明 手洗並立即擦乾： 請以手洗方式清潔，並在洗淨後立即用毛巾徹底擦乾。 避免粗糙刷具與浸泡： 避免使用具磨損性的菜瓜布或鋼刷，也不要將刀具長時間浸泡在水槽中。 安全存放： 請使用合適的收納工具（如刀架、磁吸架或刀鞘）來安全存放您的刀具。 避免在硬面上切割： 請勿在金屬、玻璃或像竹子這類的硬質木材表面上切割（建議使用較軟的木質或塑膠砧板）。 定期磨棒維護（Honing）： 定期使用磨刀棒校正刃口，是保持刀具最佳切割性能的關鍵。 視需求研磨： 根據使用狀況，利用磨刀石、磨刀棒或手持式磨刀器進行研磨。 柄： 長度：9.50 公分 生產資訊 SKU：1040330412 製作方式：鍛造 洛氏硬度：58 HRC 產地：德國 刀刃： 長度：12 公分 寬度：2.00 公分

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