精油香水新手實作課精油調香師教你成功調香的步驟和訣竅,玩出1650種精油香水
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商品描述
作者:張君怡(Sasha) 出版社:大樹林 出版日:1111229 ISBN:9786269677320 語言:中文繁體 裝訂方式:平裝 內容簡介 零基礎學精油調香也OK! 只要3種精油,就能完成日常&上班香水; 只要3種香調,就能完成氣味豐富的高質感香水。 精油香水是剛剛好的香,讓你散發獨特香氣,留下美好印象。 精油香水頂級名師、天然精油調香師認證CNP創辦人張君怡(Sasha),出書了! Sasha老師十年來授課已超過100班,是促成「天然精油香水」蓬勃的先行者,眾多調香人的恩師! 經營臉書粉絲團「天然精油調香師Natural Perfumer」已破上萬粉絲,部落格瀏覽量達10萬以上。 Sasha老師的精油香水調香課,從適合新手入門的簡單版香水開始, 讓你輕鬆學會選香、修香、合香的秘訣, 並運用獨創的「創作香調」調香法, 教你調出氣味宜人、人見人愛的高質感香水。 學會調精油香水,擁有與眾不同的獨特香氣,還能用香氣傳達心意,甚至成為你的斜槓事業。 ‧超值體驗9堂認證精油調香課程【初/進階班54小時】精華 →解析40種適合用於香水的高CP值常見精油 →精油香水10大主題的必備原料和香氣組合。 →從10大香氣主題,延伸出36種「創作香調」,最多可以玩出1650種香水組合。 →香水配方收錄7種祝福香水,透過香氣將祝福分送出去,如:愛、喜樂、平安、指引、力量、信心、豐盛。 →香水配方收錄18種氣味豐富的創意香水,如:粉紅泡泡、清秀佳人、明亮晨星、青香活力、英倫紳士、酷帥輕奢、獨領風潮等。 ‧零基礎新手也能輕易成功的調香七步驟 1.設定香水氣味主題 2.挑選精油原料 3.測試香氣 4.修改香氣 5.加入酒精 6.賦予香水生命 7.熟化香氣 ‧有邏輯、有系統的調香方法,開發你調香的技能 →傳授調香原理、實作步驟、選香技術,帶你深入練習融合香氣和修改香氣。 →透過聞香和修改香氣,一步一步自己練習感受香氣的協調與衝突。 →讓你貼近世界級調香大師的調香思維,創造充滿幸福感的香氣。 調香時不斷嗅聞香氣,以及在修改配方的過程中,嘗試不同滴數的加乘和香氣組合,逐漸提升調香的功力; 熟悉每支精油香味調性的變化,找出彼此的協調性,並創造出協調的和弦。 ‧用精油香氣品味生活,提升魅力指數 →不管是高級奢華的花香調香水,還是自然舒心的綠意調,或歡樂活潑的柑橘調,都能在家自己調! →精油香水像自然體香,讓你時時刻刻都散發獨特魅力。 →精油香氛讓居家、汽車、辦公室空間煥然一新,幫助你擁有理想生活。 ‧什麼人適合來學天然精油調香? 1.喜歡香氣、精油或香水的人 2.職場與香氛創作、香氛環境相關的人 3.想了解香味知識,對於調香師工作感興趣的人 4.希望塑造個人魅力,不想和別人「撞香」的人 作者簡介 作者介紹 張君怡(Sasha) 天然精油調香師認證(CNP)創辦人 張君怡老師啟蒙於法國格拉斯香水學院(GIP),歷經美國Aftelier Perfumers天然香水調香一階、當地英國調香師協會 (BSP)等調香課程訓練,以及美國NAHA國際認證芳療師的培訓。她於2015年初創立「天然精油調香師認證(Certified Natural Perfumer,縮寫CNP)」,與中華國際人才培訓與發展協會(ACP)合作,經由ACP核發證照,通過一二三階。CNP乃全國唯一培訓天然精油調香師之專業認證體系,結合多元資源與專業師資所推出的認證計劃。天然精油調香師認證課程包含三個等級(一、二、三級)。 張君怡老師在過去十年開了超過100班的精油調香課,教過多達1000位以上的學生。臉書社團「天然精油調香師 Natural Perfumer」粉絲破萬,部落格「調香-香氛-藝術(Fragrance Arts)」總瀏覽量更破10萬人次。 專業資格與訓練 -天然精油調香師認證課程 專業講師 -美國國家整體芳療協會(NAHA)國際認證芳療師(會員編號:478)。 -法國GIP(Grasse Institute of Perfumery)學校/70小時調香課程訓練 -美國Aftelier Perfumers天然香水/一階調香課程訓練 -英國調香師協會BSP (British Society of Perfumers) /學生會員 -英國巴哈情緒花精療法/國際一階認證 學歷 -英國雪菲爾哈倫大學研究所碩士(S... 目錄 推薦序一 推薦序二 推薦序三 作者序 目錄 PART 1:香水的二三事 一、香水簡史 二、香水原料的種類 三、40種主要精油一覽表 四、40種補充精油一覽表 五、40種常見單體一覽表 六、相關進修學習 PART 2:前置作業和調香步驟 一、事前準備 二、調香工具 三、這樣用香水才安全 四、稀釋精油與計算香水與香調濃度 五、調香水的基本七步驟 六、10類香水氣味主題的必備原料 七、簡單版香水七步驟 八、創作香調七步驟 九、實作氣味豐富的創作香水七步驟 PART 3:認識精油香氣 一、13類精油香氣家族 二、認識精油的香氣揮發度 三、80種精油的前中後調位置 PART 4:40種主要精油履歷表 NO.1果香香氣家族 NO.2柑橘香氣家族 NO.3薄荷香氣家族 NO.4草本香氣家族 NO.5藥香香氣家族 NO.6綠香香氣家族 NO.7花香香氣家族 NO.8辛香香氣家族 NO.9松杉柏香氣家族 NO.10木香香氣家族 NO.11鄉野香氣家族 NO.12香脂香氣家族 NO.13動物性香氣家族 氣味資料庫 PART 5:簡單版香水 一、適合新手的簡單版香水 二、精油香水說明書 三、7種祝福香水 PART 6:36種創作香調 一、為何調香要先創作香調? 二、36種創作香調一覽表 三、40種主要精油對應36種香調一覽表 四、36種創作香調(10種前調、11種中調、15種後調) PART 7實作氣味豐富的18種創意香水 一、一種香水由十二種氣味堆疊而成 二、常讓人搞不懂的香水氣味敘述 三、香水濃度種類分類 四、10類香水氣味主題 × 18種創意香水 五、18種創意香水的前中後香調一覽表 謝辭 自序/導讀 2015年「天然精油調香系列課程」正式與ACP協會合作,我將一般課程轉為「職能認證」。在各階段課程結束,如有職能需要、或想自我驗收學習成果的學生們,都可以參加協會舉辦各階級考試,取得「天然精油調香師一級、二級、三級證書」。這也是為曾經跟我一樣想追夢、或轉職的朋友們,提供一個進修的選擇。 為了增進香水的專業知識,2019年我開始於英國普利茅斯大學(University of Plymouth)下的遠距研究所課程,修業結束後,會取得ICATS/IFEAT研究生文憑(Postgraduate Diploma)。在這幾年,我了解更多的香水、調香知識,也讓我的個人觀點與教學有重大突破。 現在,只剩最後一哩路,就可以完成論文研究。哈利路亞!我也很榮幸地被當地的英國調香師協會(British Society of Perfumers)的前主席Peter Whipps邀請成為協會的學生會員(Student Member)。Peter也是ICATS的導師,指導我的研究所學程。由於英國調香師協會入會資格非常嚴謹,所以成為協會的一員對我是莫大榮耀!我也有了更多機會可以參加國外相關香水講座和分享會。 本書中有很多配方實作和步驟,都是從過去調香經驗中不斷嘗試而成。你不必學我遠去英法學習,在家就可以輕鬆完成多款喜歡的香水,體驗基礎的精油香水實作課! 新手可以從簡單版香水這單元開始,從認識前中後調的三種精油組合來初步了解調香的基礎。 接下來,「創作香調」的觀念是從單體香水的調香法延伸而來,透過我自己的經驗不斷嘗試,有別於其他精油書的「前中後香調」單一精油的教學法,使精油調香這門學問更充滿冒險與可能性,而且幫助你在既定調香邏輯中,發揮自己的創意。 想起著手這本書時,光是36種創作香調和18種創意香水,我就聞了數百遍香氣,不斷修改配方。同時還要注意,不能偏愛某一個香調或香水氣味主題。還使用Excel來整理各香調的配方,統計精油滴數,彷彿回到以前在市調公司做分析的感覺。18種創意香水中,我最愛的是創意香水「NO.5:清秀佳人」,這是一款以桂花為主香氣,帶有果香味的花香調香水。清清爽爽,不做作的香氣,水仙的花果香隱隱若現,讓香水顯得格外高雅。 如果只能再推薦兩種香水,一種我會選創意香水「NO.7:青春活力」,這是一款柑苔調香水,有檸檬香,帶點淡淡的橡木苔味,滿載清新的氣息,讓這款香氣成為致青春的香水。青年、中年、老年人都適合擁有它。 另一種,祝福香水「NO.3:平安」,它是使用三種精油調配完成的簡單版香水。晚香玉的奶香味,沒藥的微苦和輕皮革味,深得我心,讓我天天都想嗅聞它,每天都浸泡在平安的祝福中。 我也在各單元的開頭,概述本書「簡單版香水」、「創作香調」和「實作氣味豐富的香水」的整體方向,幫助讀者在閱讀各單元時,更能輕鬆活用各單元裡的資訊。 另外,每一種調香步驟,我也加入更細節的解釋。除此之外,更附上調香步驟的流程圖讓讀者方便參照。 最後,我期望你透過36種香調和18種創意香水的切入點,激起對精油香水更多的想像空間。 這本書完成時,剛好也是「天然精油調香系列課程」的十週年,不禁讓我細數這其中的點滴: 開班已超過100班1000多位學生。 臉書粉絲團「天然精油調香... 各界推薦/推薦序 專業推薦 Peter Whipps──BSP當地英國調香師協會前主席 & ICATS 香水課程導師 王怡芳──中華國際人才培訓與發展協會理事長 葉若維──首位台籍國際香精公司調香師 (依照姓名筆劃排列) 來自各方調香人的最高讚譽 1. Sasha是我的調香啟蒙老師,每一次她總能讓我看到不一樣的自己。調香就像人生,每當我的香氣有種說不出的瓶頸,就會浮現出Sasha老師在課堂上一步一步的引導思考,這不僅僅是經驗傳承,更是讓我欣賞Sahsa的韌性。十多年前大部分的人都不懂天然精油調香,多數人會將芳療與調香劃上等號,因為Sasha 的開創與奠定,使得愈來愈多的人開始玩香、品香,而她的韌性就是反映在調香教育中的堅定與包容,她是讓台灣的天然精油調香市場真正開始蓬勃的源頭,也是台灣許多調香人的恩師!——李沂嬪 2. 對一個從初階闖入「香林」的快樂小白,老師展現了極大的寬容讓我們隨心所欲而踰矩,只要開心就好。而進階則以系統方式探索香氣組合的偶然性與必然性,讓人茅塞頓開瞬間轉大人。在高階課程的傳授技巧更高超了——既放手又讓我們朝著自己的方向前進。調香的趣味在於變化萬千,只要改個小細節,味道就完全不一樣,若樂在其中就歡樂無窮。謝謝我的調香啟蒙老師Sasha在不同階段的調香課,適時地帶我們在氣味的奇幻世界形塑自己的香氣風格。——蕭筌 3. 調香,難嗎?難。但是很多人都覺得自己手邊有精油,再隨便找個老師學個一兩堂課,就能夠調香了。不是這樣的!要把前中後調完美詮釋出來,真的沒有那麼簡單!要堅持用「天然精油」調香,更非易事。跟著Sasha老師學精油調香,前後長達四年半。初見她,讓人感受到的是溫暖,接著幾年上課下來,才能知道她的嚴謹和不將就。Sasha老師,於我而言就像是「鷹爪豆+橙花+癒創木」,溫柔而堅定。在這條路上,真的很感謝老師的專業與耐心。——吳姸嫺