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以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。 書況補充說明: C 字跡、外圍磨損、髒污、泛黃書斑、書章。 【購買須知】 （1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。 （2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。 （3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。 （4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 （5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。 （6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102366330 [ISBN-13碼] 9789865248987 [ISBN] 9865248980 [作者] 張庭瑚 [出版社] 台灣角川 [出版日期] 2021/09/27 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 首刷加贈 張庭瑚復刻簽名寫真卡乙張（附隱藏菜色做法） 別懷疑！男明星也有高超廚藝 張庭瑚師承米其林主廚的料理祕訣，教你煮出美味儀式感 疫情持續，大家減少外食，也紛紛開始嘗試自己做菜。想叫外食，卻又不想荷包大失血。很多料理其實都可以自己做，沒事宅在家做菜也別有一番情趣。 張庭瑚曾到泰國餐廳跟著米其林主廚學做菜，是年輕男藝人中難得一見的隱藏廚神。廚藝精湛的庭瑚將在書中分享他的料理撇步，讓零廚藝的上班族、學生也能輕鬆上手，做出自己的獨享精緻料理。 沒事，就跟著張庭瑚做菜吧！ 步驟簡單，教你美味關鍵 貼近大眾生活的實用菜譜，微調一下就可以讓一道菜更加美味。 一個人也可以用心做菜，吃出儀式感 一群人可以上餐廳吃飯，兩個人可以約會吃大餐。但一個人在家吃飯總是隨便解決？生活方便但不能隨便。張庭瑚教你，即使一人也能獨享星級料理。 美味無國界，用餐桌旅行環遊世界 涵蓋台灣、日韓泰、歐美各種經典家常料理，加上庭瑚獨特細心的料理訣竅，讓你餐餐環遊世界。 張庭瑚 演員、歌手，嗜好做菜，作品有電視劇《刺蝟男孩》、《妹妹》、《新世界》、《翻牆的記憶》、《愛情白皮書》、電影《大稻埕》、《切小金家的旅館》、《轉彎之後》、《北城百畫帖》、《傻傻愛你，傻傻愛我》、《轉彎之後》、綜藝《全明星運動會》、音樂作品《fighting》等。 Facebook、Instagram：張庭瑚 作者序 前言 學做菜的歷程 Ch1 童年好滋味（眷村菜） 醃菜（大頭菜、小黃瓜） 剁椒魚頭 糖醋魚片 魚香茄子 麻婆豆腐 牛肉麵 油潑辣子麵 甜飯糰 Ch2 台灣限定美味（台灣在地的獨特食物或食材） 台式魯肉（紅燒肉） 沙茶羊肉 四季肥腸 胡椒蝦 台式蒸蛋 剝皮辣椒雞湯 剝皮辣椒義大利麵 各式炒飯（玉米蛋 / 香腸蛋 / 火腿蛋） Ch3 日本料理超歐伊西（日本） 拉麵 豬排飯 咖哩雞 海鮮丼飯 Sobe sobe（蕎麥麵） 日式炸雞二吃 (炸雞 / 麻婆） 日式煎牛小排 天婦羅炸蝦 Ch4 偶爾來點歐風（義大利） 蒜片辣椒麵（蝦/蛤蜊） 白醬義大利麵（花菜培根 / 蘑菇雞肉） 義大利肉醬海鮮燉飯 海鮮焗飯 Ch5 米其林其實沒那麼難（泰國） 打拋豬 金錢蝦餅 檸檬魚 泰式椒麻雞 Ch6 偽歐巴愛這麼吃（韓國） 海鮮煎餅 辣炒雞 烤肉大餐 部隊鍋 附錄 全新拍攝張庭瑚寫真) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問，發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 　 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00，例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售，來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間，謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。

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