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商品描述

以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。 書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。 【購買須知】 (1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。 (2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。 (3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。 (4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 (5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。 (6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。 [商品主貨號] U101642704 [ISBN-13碼] 9789869056588 [ISBN] 986905658X [作者] 林勃攸 [出版社] 帕斯頓數位多媒體有限公司 [出版日期] 2014/11/29 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 40種食用海鮮 × 40種海鮮調味料 × 20種天然香草 創造70道海鮮料理,吮指回味百吃不厭! ■跨國界:西式、中式、日式及韓式魚鮮料理一次滿足每天變換菜色的需求! ■超簡單:頂鮮料理輕鬆烹調,廚房新手第一下廚就搞定! ■超實用:各類海鮮挑選技巧、清洗、保存到料理示範,一次學會,料理食材不NG! 主廚級的黃金比例,不用花20年的時間,五星主廚祕技總整理,一次學會70道美味! 獻給憂心食品安全的你,挑選頂鮮食材、親自料理,新鮮就能養生! 獻給愛在廚房烹調的你,各國料理一次搜羅,一樣食材多種料理建議! 獻給身為美食饕客的你,一次學會五星級主廚料理,在家就能大啖尚青海味! 本書特色 除了蔬果要吃當令之外,海鮮也應該跟著節氣來食用 你知道如何挑選新鮮的蝦蟹嗎? 你知道珍貴的午仔魚該怎麼料理最好吃? 你吃膩了萬年不變的糖醋魚、烤秋刀魚嗎? 擅長西式料理的五星主廚、《跟著節氣吃蔬果》作者林勃攸老師又一力作! ◆書中依據節氣介紹40種常見的食用海鮮,從挑選技巧到清洗步驟,並介紹適合與海鮮搭配的辛香料、醬料等,只要一本就可以燒出一桌海鮮大餐。 ◆各式海鮮設計1至2道食譜,絕對是一般餐廳吃不到,但卻輕鬆好上手的海鮮料理。 ◆勃攸老師貼心為每道料理附註Tips,料理中最常見的問題一次解惑! 名人推薦 (依姓氏筆劃排列) 綠雜誌總編輯林美慧 知名美食達人 徐天麟 美食節目主持人 張鳳書 飲食專欄作家 趙敏夙) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問,發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間:   敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00,例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售,來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間,謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款,可在自己方便的時間領貨。

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