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100種藥草療癒全書：史上最完整的西洋藥草寶典，100種藥草圖解×藥草的使用＆應用×美味藥草食譜（暢銷典
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作者：喬夏 出版社：帕斯頓出版 出版日：1080712 ISBN：9789578628366 語言：中文繁體 裝訂方式：平裝 內容簡介 藥草女巫重磅回歸，以精裝珍藏回饋粉絲！ 100種藥草依然陪你療癒生活每一天！ 不只是一本指引說明的工具書，還用藥草魔法帶給你正面能量！ 女巫喬夏將多年研究藥草的心得，全都收錄在這本藥草筆記書裡。 走入Herb的迷幻世界，女巫在藥草園等待你的探尋。 藥草擁有古老文明的智慧結晶，無論是東西方都被保留在傳統文化裡，並傳承在生活中。中國會在端午節掛上艾草、菖蒲來趨吉避凶；西方國家的聖誕節則是以雪松迎接新年；日本則有用包心菜退燒的傳統。看似無稽之談，卻有其根據，艾草具有優秀的殺菌力、雪松除了殺菌還能淨化空氣，包心菜則有著清熱的功能。 經典藥草圖鑑，圖解常見藥草 介紹藥草的科屬、故事、食藥用途認識、相關品種、種植筆記、魔法屬性、用途及傳說故事、使用部位及常見使用方法、注意及禁忌事項、安全指數等。藥草的目的，書中稱作「魔法」，依循智慧的前人們，烹煮藥草、用來治病，甚至祈福與保護家人平安。還提列一些古老的藥草魔法的傳說用法，並提供藥草在魔法上的分類方式，形成一篇小故事，相當的具有趣味性。 多元的藥草運用，豐富美好生活 將藥草精華萃取出來，並轉製成各種日常生活當中用到的天然藥草副產品，製成醃製醬菜、釀酒、料理、薰香包或糖漿等，異想不到的藥草運用方式就在本書完整介紹。 藥草入料理，增添美味與香氣 香甜的香草甜橙果醬、道地的春天復活節煎餅、補氣養生的蒲公英人參燉排骨湯、助眠安神的好好睡一覺茶等。餐桌上無法品嚐的私房料理，將藥草帶入料理色香味俱全的美味食譜，不藏私分享給讀者。 本書特色 ◆史上最完整的藥草寶典，鑑賞100種藥草，藥草用途詳解及精美插畫，超高質感值得收藏。 ◆水彩畫100種藥草與藥草食譜，美麗的插畫搭配藥草解說，除了照片還有圖畫輔助，深入認識百種藥草。 ◆藥草的延伸應用介紹，料理、沏茶、薰香等，讓藥草融入生活中。 作者簡介 譯者介紹 目錄 作者序 喬夏、呂麗秋 One. 認識西方藥草 藥草傻傻地分不清楚？認識藥草先從認識拉丁學名開始。 Agrimony …… 龍牙草 Alfalfa …… 紫花苜蓿 Allspice …… 多香果 Angelica …… 歐白芷 Anise ……大茴香 Arnica …… 山金車 Basil …… 羅勒 Bay …… 月桂 Borage …… 琉璃苣 Burdock …… 牛蒡 Calamus …… 菖蒲 Calendula …… 金盞花 Caraway …… 葛縷子 Cardamom …… 小荳蔻 Cascara …… 美鼠李 Chamomile …… 洋甘菊 Chili …… 辣椒 Chives …… 細香蔥 Cinnamon …… 肉桂 Clove …… 丁香 Coltsfoot …… 款冬 Comfrey …… 康復力 Coriander …… 芫荽 Cornflower …… 矢車菊 Cumin …… 孜然 Dandelion …… 蒲公英 Damiana …… 達米阿那 Dill …… 蒔蘿 Dragon’s Blood …… 龍血 Echinacea …… 紫錐花 Elder …… 接骨木 Elecampane …… 土木香 Eyebright …… 小米草 Fennel …… 茴香 Feverfew …… 小白菊 Frankincense …… 乳香 Garlic …… 蒜 Gentian …… 龍膽 Ginger …… 薑 Ginseng …… 人參 Golden rod &hell...