小磨坊 美式黃金炸雞粉 炸雞專用醃漬粉 1公斤 小磨坊炸雞專用醃漬粉隨機贈送,送完為止
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商品描述

品名:美式黃金炸雞粉 炸雞專用醃漬粉 重量:1公斤 產地:台灣 保存期限:1年 [速醃保水 咔滋爽脆] 知名速食店研發團隊合力打造! 最快上手 零失敗率的炸雞粉!! 小磨坊60年走過,承載扛起台灣數十萬餐飲業者的香辛調味料 最了解您的調味喜好 我們支持創業並且擔負起原料品質把關責任 成為您最牢靠的食安後盾 雙國際食安認證 三層安美防護網 供應源品質管理、嚴守12道品管手續及食安中心嚴密把關、第三方公正單位驗證 SGS檢驗通過~~不含如下成份「順丁烯二酸」、 「鋁」、「人工色素」絕無食品傪偽。 黃金美式炸雞粉 產品特色說明: 黃金酥脆外衣,不回軟不黏牙。 調配成份能降低油脂吸附率,減少熱量攝取; 同時能使油鍋中油質清澈更耐炸。 成份:中筋麵粉、食用修飾澱粉(氧化澱粉、磷酸二澱粉)、品質改良劑(酸性焦磷酸鈉)、膨脹劑(碳酸氫鈉)、關華豆膠【純素】※本產品含有麩質穀物製品 使用方式: 1.「脆皮麟片」最佳粉漿調製比例:(粉)1:(水)2比例混合調勻,輕鬆溶解、不結塊,沾附炸雞粉粉油炸。 將醃漬完成的雞腿沾上調勻的漿後在裹上一層炸雞粉,雞腿相互拍打既有麟片狀出現,以165-175度油溫油炸。 2.「香酥薄皮」最佳粉漿調製比例:(粉)1:(水)2.5比例混合調均,輕鬆溶解、不結塊,沾附薄漿後,以165-175度油溫油炸。 雞翅/雞胸約6-8分; 雞米花約3-4分; 帶骨雞腿約13-14分; 炸至色澤呈金黃色,撈出瀝乾油即可。 炸雞專用醃漬粉 產品特色說明: 適用於雞肉4-8小時快速醃漬,保有肉質水分及Q彈鮮嫩。 用法:將雞肉洗淨,參考下方醃漬比例,擇依使用。 醃漬後約2~3小時翻動一次(需冷藏浸泡,冷藏不可超過一天,若需長時間保存請將醃漬液倒掉,並儲放冷凍) 醃漬24小時比例:雞肉100g:粉3.5g:水8g 醃漬4~8小時比例:雞肉100g:粉4g:水8g *請注意於醃漬時雞肉維持4度c溫度操作,有助於保存雞肉新鮮度。 我們是電子發票 訂單完成以後樂天會傳給您 如果沒有傳的話麻煩問客服一下謝謝 如果要打統編下單發票那邊要打 以上如有任何問題麻煩私訊詢問 ⚠️商品圖片僅供參考,相關成份效期歡迎詢問App店長客服。 ⚠️訂購金額未滿100元(不含運費)可能無法出貨,再請見諒🙏 ⚠️超商取貨上限五公斤,超過數量請分開下單或選擇宅配。 ⚠️如有大量需求,可私下詢問App店長客服🙂🙂 產地: 台灣 保存期限: 12個月 重量: 1kg

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