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商品描述

■ 品名:喜願全麥麵茶 / 純素 ■ 成份:台灣本土全麥粉 ■ 規格:300公克/包 ■ 營養成分:每份20公克,熱量82.6大卡,本包裝含15份,蛋白質2.1公克,脂肪0.4公克,碳水化合物17.6公克,糖0.0公克,鈉0毫克 ■ 產地:台灣 (種植與加工) ■ 保存方式:常溫 ■ 保存期限:3個月 健康新麵食主義 喜願全麥麵條 ▲100%使用台灣本土小麥,友善環境種植 ▲不毒(補)鳥、不使用除草劑、無農藥化肥 ▲絕不添加防腐劑,含全麥成分51%以上 ▲麵體紮實,享受健康新麵食主義 喜願全麥麵條,簡單就很好吃!! 日式全麥涼麵 涼涼的麵條搭配特製日式醬汁一起食用,清爽的口感讓人食欲大開,暑氣全消。 食材: 喜願全麥麵條一束、海苔絲、蔥花、芝麻 作法: 準備1公升的水,加熱至沸騰,將一束麵呈扇狀放入鍋中,讓麵條均勻分布滾水中。 水滾時,加入約100c.c冷水,反覆1~2次,可使麵體滑嫩具光澤,烹煮時間大約5~7分鐘,亦可依個人喜好調整,由於麵體已含鹽分,請斟酌鹽量。 再次沸騰後,撈起麵條將水瀝乾,再將麵條放入冰水中冰鎮,瀝乾裝盤備用。 涼麵醬汁: 用小湯鍋煮1碗水,待水滾,依序放入昆布醬油、些許糖,關火冷卻備用。喜歡多一點香氣的,可以加入薑泥、蔥花、炒香的芝麻。 全麥湯麵 準備1公升的水,加熱至沸騰,將一束麵呈扇狀放入鍋中,讓麵條均勻分布滾水中。 水滾時,加入約100c.c冷水,反覆1~2次,可使麵體滑嫩具光澤,烹煮時間大約5~7分鐘,亦可依個人喜好調整,由於麵體已含鹽分,請斟酌鹽量。 再次沸騰後,撈起麵條將水瀝乾,裝盤備用。 煮麵水可依序放入蔬菜,川燙後撈起備用。 湯麵醬汁: 用小湯鍋煮1碗水,待水滾,依序放入昆布醬油、些許糖,裝碗備用。喜歡多一點香氣的,可以加入薑泥、蔥花、炒香的芝麻。 裝飾剛川燙好的蔬菜,豐富又營養的全麥湯麵,讓人食指大動。 熱熱的吃,溫暖了胃,也溫暖了心,隨時都想來一碗的好味道。 食材: 喜願全麥麵條一束、青花菜、玉米筍、海帶芽、青蔥(喜歡的蔬菜都可以搭配)、海苔絲。 作法:

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