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三洋產業 有田燒 (紅色、白色、咖啡色)梯形陶瓷濾杯《vvcafe》
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台灣樂天市場

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商品描述

三洋產業 有田燒 梯形陶瓷濾杯 說真的學長以前不愛梯形濾杯,因為流速偏慢 口感容易厚實過頭+苦澀機率變高→所以我一直有煮爆的陰影... 但由日本【咖啡大師田口護協助研發】的三洋濾杯確實是較新的設計 流速相當適中,注水超順暢,再也不用積水積到流眼淚了 同時保留了【梯形濾杯飽滿的口感和甜感,又能兼顧香氣和果酸】 真的是一支設計非常合理的梯形濾杯啊(歡喜讚嘆) 除了初學者非常好上手之外,高手想玩流速變化也是樂趣多多 而且有田燒這種傳統老瓷廠,燒出來的光澤內斂又可愛 姑且稱之...曖曖內含光,而且圓潤潤的觸感真是越看越愛 (學長拍照的時候8個濾杯到處滾來滾去,快可以當寵物養了) 錐形、梯形、波浪三種必玩濾杯中,梯形學長最推薦的就是三洋 -----以下三洋梯形濾杯-有田燒商品介紹&建議沖法----- ►生產地&生產商:日本製+三洋產業(田口護協助開發) ►材質:陶瓷(有田燒:日本400年歷史,最具代表性的陶瓷廠) ►適用:1-2人→G101(單孔) 3-4人→G102(兩孔) ►顏色:紅、白、咖啡、橘(賣完) ►流速:中等流速偏快,約2分-2分半內可萃取完畢 ►口感特色:清晰香氣/口感層次鮮明/舒適的中量級body ►層次鮮明建議沖法:悶蒸後小水柱持續注水至結束 (可參考這個影片:https://goo.gl/IZR1cQ) ►風味均勻建議沖法:悶蒸後注水到滿,流到1/2再補水到滿,反覆動作到目標劑量即完成

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