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作者:鍾明哲 出版社:晨星 出版日:1010512 ISBN:9789861775906 語言:中文繁體 裝訂方式:平裝 內容簡介 人類對於植物的利用由來已久,在早年物資不甚豐饒的年代,不論是高大的樹木乃至柔軟的葦草,都能化身為日常用品、燃料或是建材,在先民生活中扮演了重要的角色。 下次在山林中,不妨仔細觀察身邊的植物,您將發現許多傳統的民族植物應用與習俗,仍然存在你我身邊喔! ◎收錄台灣222種民族植物 收錄全台222種常見民族植物,除了介紹它們的形態特徵、地理分布及生長習性外,還詳細說明有關食、衣、住、行、醫藥、宗教信仰等應用方式,或是有關習俗傳說故事及近似種比較等內容。 ◎瞭解先民對於植物資源的運用智慧 無患子果實的假種皮是昔日最好的洗滌清潔劑;月桃葉不僅能當做食物墊材或器皿,其根莖搗碎後還可用來治療皮膚病,透過本書,讓您瞭解這些信手拈來的生活的智慧。 ◎850幅植株生態照、花果葉局部特寫照、植物應用成品照,讓您對民族植物有更深度的認識。 本書特色 222種常見民族植物介紹,100幅應用實例圖,讓讀者瞭解先民們與大自然互動的經歷,以及過往山間的植物資源應用。 作者簡介 作者介紹 鍾明哲 熱愛大自然的年輕小伙子,就讀成功大學生物系開始認識身邊的綠色植物,曾於「苗栗區農業改良場 生物防治分場」、「林業試驗所植物標本館」服務,現就讀於國立台灣師範大學博士班,至今發表近50種台灣新記錄及確認植物,著有《都會野花野草圖鑑》。自從踏上蘭嶼這座美麗的熱帶島嶼,旋以全新的思維看待過往鑽研的花草樹木,本著熱愛這片土地上的生命,除了四處遊訪探索外,積極將經歷過的美好事物與大眾分享。 楊智凱 台灣師範大學生命科學系博士班研究生,現任台灣大學生物資源暨農學院實驗林管理處研究助理、行政院環境保護署環境教育人員及林務局東勢林區管理處志工。喜歡從生活中找尋跟與植物有關聯的任何事物,從說文解字到聖經,從卡通到熱門電影,從古代到時尚,從頭到腳,從裡到外,透過植物領悟人生與自然的道理,特別喜愛聆聽長輩們如何看待植物,並用科學的素養了解其原理,近年多致力於植物創意解說與教學,期能讓更多人走進植物世界。 譯者介紹 目錄 推薦序 作者序 如何使用本書 田麻科 繩黃麻 / 黃麻 / 山麻 天南星科 柚葉藤 棕梠科 黃藤 薯蕷科 大薯 / 家山藥 / 獨黃 / 南華薯蕷 / 刺薯蕷 / 薄葉野山藥 / 裡白葉薯榔 豆科 山葛 胡椒科 荖藤 台灣胡椒 無患子科 倒地鈴 菝□科 糙莖菝□ / 菝□ 爵床科 馬藍 莧科 千日紅 石蒜科 文珠蘭 天南星科 姑婆芋 / 芋 / 台灣青芋 / 半夏 / 千年芋 棕梠科 山棕 菊科 鐵拳頭 / 金鈕扣 / 茵陳蒿 / 艾 / 阿里山薊 / 鱗毛薊 / 白花小薊 / 玉山薊 / 蘄艾 / 漏盧 / 腺葉澤蘭 / 華澤蘭 / 台灣澤蘭 / 香茹 / 紅面番 / 秋鼠麴草 / 鼠麴草 / 刀傷草 / 台灣青木香 / 苦苣菜 秋海棠科 裂葉秋海棠 藜科 台灣藜 旋花科 甘藷 莎草科 紅果薹 / 單葉鹹草 / 蒲 苦苣苔科 錐序蛛毛苣苔 唇形科 仙草 百合科 台灣百合 芭蕉科 象腿蕉 / 拔蕉 / 台灣芭蕉 / 香蕉 蘭科 台灣金線蓮 / 白鶴蘭 / 金草蘭 禾本科 蘆竹 / 台灣蘆竹 / 長枝竹 / 火廣竹 / 蓬萊竹 / 綠竹 / 刺竹 / 泰山竹 / 薏苡 / 香茅 / 巨竹 / 麻竹 / 牛筋草 / 斑茅 / 白茅 / 五節芒 / 稻 / 稷 / 象草 / 蘆葦 / 開卡蘆 / 石竹 / 桂竹 / 包籜箭竹秀貴甘蔗 / 甘蔗 / 甜根子草 / 莎□竹 / 小米 / 棕葉狗尾草 / 蜀黍 / 玉山箭竹 / 玉蜀黍 三白草科 臭腥草 茄科 煙草 / 秘魯苦蘵 / 毛酸漿 / 光果龍葵 薑科 月桃 睡菜科 龍骨瓣莕菜 芸香科 食茱萸 桑科 構樹 / 小桑樹 蕁麻科 咬人狗 夾竹桃科 酸藤 豆科 老荊藤 桑科 愛玉子 露兜樹科 山露兜 獼猴桃科 水冬瓜 漆樹科 羅氏鹽膚木 五加科 通脫木 菊科 艾納香 紫草科 假酸漿 忍冬科 冇骨消 / 呂宋莢□ 馬桑科 台灣馬桑 大戟科 聖誕紅 / 樹薯 / 蓖麻 玉蕊科 水茄苳 豆科 木豆 / 小槐花 / 波葉山螞蝗 馬錢科 揚波 錦葵科 山芙蓉 野牡丹科 野牡丹 桑科 牛奶榕 / 天仙果 紫金牛科 台灣山桂花 桃金孃科 番石榴 露兜樹科 林投 藍雪科 ... 自序/導讀 各界推薦/推薦序 內容試閱