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【老農手摘】500g天然野生 桑葚果 -產地直銷 桑椹 村子口 森泉食品
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義竹現採野生桑葚、鮮凍果實！因此須以人工採收後，細心多次清洗，防止表皮破壞，再進行急速冷凍才有的新鮮桑葚果。 產地來自盛產桑葚的義竹，每年四月五月，是桑葚的盛產期，桑葚熟果容易受傷。 桑葚含豐富花青素、大量的鐵質和維生素C ! 義竹現採野生桑葚、鮮凍果實可用多種水果以果汁機打成綜合果汁飲用，也可以單純熬煮桑葚汁來喝喔！ 桑葚食用DIY 1.新鮮食用果實：稍微退冰後，可沾少許梅粉、蜂蜜或搭配優格風味更佳。 2.綜合果汁：可用多種水果以果汁機打成綜合果汁飲用。 3.桑葚原汁：桑葚果實與糖的比例為2:1，將冰糖舖在桑葚上， 熬煮並攪拌約1~2小時後，汁會呈黏稠狀，再將渣與汁分離就成了濃縮的桑椹原汁。 4.桑葚果醬：桑葚與糖1:1的比例，小火煮約30分鐘即完成 （加熱時要不停攪拌，避免鍋底燒焦），冰箱冷藏存放。 注意事項： 1.當季水果需人工採收、急速冷凍後出貨。 2.實際出貨不含碗盤、配件道具及其它擺盤裝飾物。 3.因食品不耐往返運送，部份偏遠山區及離島，暫無運送服務，敬請見諒。