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【莫蘭迪藍色/紺青色】珈堂星芒濾杯-極 Kadou & Hasami波佐見燒 M1 陶瓷錐形濾杯 (1-2人份) 咖啡濾杯《vvcafe》
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✅珈堂星芒濾杯-極 莫蘭迪藍色 ✅珈堂星芒濾杯-極 紺青色 星芒濾杯-極 特色&簡介 台灣咖啡器材圈的大前輩 珈堂咖啡研發 在台灣精品咖啡迅速發展的十年來，珈堂咖啡經手販售過上百種濾杯 對於手沖咖啡濾杯的使用習慣、流速、材質、風味變化...都有深入的理解 由珈堂咖啡研發生產的濾杯基本上就是品質保證啦 於高階濾杯的產地-Hasami波佐見燒製 波佐見最讓學長喜愛的就是能燒出超銳利的肋骨這個特徵 可以讓濾杯的空氣排出更順暢 一方面濾杯的流速會增加，可以做出更多的香氣和酸值 二方面濾杯的萃取效果也會增加，即使流速較快，風味仍然飽滿精彩 流速比之神速的Hario V60濾杯，還要快一點點 略緩的濾杯斜率&超綿密的肋骨 較平緩的杯壁可讓濾紙完全服貼=減少粉層的厚度→增加流速 超綿密的肋骨強化萃取的能力=能大量做出咖啡的香氣和風味 這點也是學長對星芒濾杯-極最為喜愛的部分 只要把專注力放在中心大約50塊硬幣大小的部分，陸續給水 肋骨輕鬆就能把咖啡中的風味大量釋出，操作簡單/風味卻不簡單 適用v60的各種沖法，風味更飽滿一些 如果習慣使用v60的玩家們，使用星芒-極基本沒有甚麼轉移的困難 因為肋骨的分布和概念雷同，但在流速和萃取能力部分做改良 因此無論是一刀流、二刀流、推粉、繞圈圈、悶蒸等各式沖法都適用 風味還可以再飽滿一些，可以說是相當厲害 -----以下珈堂星芒濾杯-極商品參數----- 產地：波佐見町 日本長崎縣 材質：陶瓷 (天草陶石) 尺寸：高 8.3cm / 杯底直徑11.4cm 重量：355g 建議用量：1～2 杯用 ----------- 日本製 HARIO 耐熱燒杯 咖啡下壺 經典咖啡壺 BV-300/BV-600 寬而平坦的手柄具有穩定，易於握持和易於傾倒的形狀 耐熱溫差可達120度c，使用上安全無虞。做工細緻玻璃壁有厚度耐用 ❚產地：日本 ❚材質 ：耐熱玻璃 (小)玻璃下壺 約300-350ml (大)玻璃下壺 約550-650ml ----------- Kadou M1濾紙 棉錐形濾紙 高級棉與紙漿混製，高磅數比一般濾紙厚些.口感更接近法蘭絨圓潤乾淨滑順 通用市場所有錐形濾杯 套用M1星芒濾杯更增加濃厚的Body且乾淨 使用: 1~2人用 數量 : 60張 素材：棉濾紙 コットンパルプ・木材パルプ