商品描述
. 品 牌:Bell luke 產品規格:123g(30內容物);9cm(H)*4cm(W) 保存期限:詳見包裝說明 配送方式:常溫 品牌故事: 貝露加經典市集Bell Luke Classic成立於西元2003年,為全方位的世界進口食材供應平台,專業提供各大連鎖飯店、高級餐廳、聯誼會或通路零售、個人、家庭、團體之所需。 貝露加經典市集Bell Luke Classic的含義為「藉由美食、文化傳遞幸福的感覺」。 貝露加精心嚴選來自世界各地之經典食材品項,他們多半來自領域內之領導品牌、貝信譽且歷史悠久。我們重視食物本身豐富古老歷史與文化的傳統,也強調包括生產環境、產品原料使用、栽種、生產到製造流程、保存與配送等細節,強調食物原始風味,崇尚自然與文化,希望呈現大自然、環境、文化、美味、健康之間和諧與平衡的飲食生活態度,重視食品安全,強調產品品質與健康取向。 產品說明: 精選多種香草植物調和,義式風味、香氣宜人,廣泛用於義大利料理上,內含去腥味的羅勒葉、牛膝草、大紅椒等香料,適用於通心麵醬、比薩餅、或以番茄為主的調理食品等,為義式餐廳最愛用調味香草之一。 成份:奧勒岡.迷迭香.紅甜椒.蘿勒.黃芥子 使用方法: 義式披薩、義大利炒飯、義式燉肉、義式醬料、餅皮抹醬等 示範食譜: 繽紛義大利麵 食材: 義大利麵 60g、紅蕃茄 2大顆、細絞肉 50g、義大利香料 25g、橄欖油 15g、鹽 5g、糖 5g 做法: 1、將義大利香料15g與細絞肉,攪拌均勻入味。 2、將紅蕃茄兩大顆放入果汁機中,再加入義大利香料10g打成蕃茄糊。 3、平底鍋中加入橄欖油,待熱鍋,加入打好之蕃茄糊及入味之細絞肉,煮至稠狀及香味出。 4、依個人口味用鹽、糖調味義大利麵醬,放置備用。 5、以另一湯鍋將義大利麵煮熟,撈起冷卻。 6、將美味可口的義大利麵醬淋至煮好之義大利麵即可。