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阿育吠陀自癒法：從「失衡體質」回歸「自然體質」，風能、火能、水能者的身心靈平衡修復術
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作者：蘇珊‧魏斯－波荷倫 出版社：楓樹林 出版日：1090601 ISBN：9789579501750 語言：中文繁體 裝訂方式：平裝 內容簡介 ～源自印度的長生之法～ 從「失衡體質」回歸「自然體質」， 風能、火能、水能者的身心靈平衡修復術 ★島嶼芳療師Fanna 審定 所有奇蹟痊癒的病例，都從回歸身心靈的平衡開始。 源自印度的阿育吠陀，就是一門調癒身體和情緒的科學。 當人們對現代分區治療的方式感到疑惑時， 往往會向古老的醫療觀念求助。 阿育吠陀不僅是歷史上最早的醫學體系， 於現代更代表著一種健康、務實的生活方式， 其中，人體被認為是自然不可分割的一部分， 當身體與自然不調和時，人體的各項機能便會受到阻礙，進而導致生病。 而阿育吠陀鼓勵人們依照人體與自然相應的節律生活： ①正確的飲食； ②運動； ③好好呼吸； ④減輕壓力； ⑤良好睡眠品質 只要人們找回內在的時鐘，身體便會從失衡的狀態， 自然地回復完善、平衡與健康。 在阿育吠陀中，每個人都有獨特的體能元素， 將其區分為「風能者、火能者、水能者」， 每種體素者各有適用的保養方式， 根據書中的【體能元素測驗】，你可得知自己的屬性，找到能量失衡的起因： ●風能者：瘦弱、說話迅速、對一成不變的事感到抗拒、喜愛新奇事物。 ▼風能者失衡狀態：常遲到；焦慮、恐懼、擔憂；悲傷或憂鬱時，會自我責怪，容易變得迷惘、焦慮、恐懼。 ●火能者：體型適中、勇敢、友好、領導能力強、心智靈敏、個性溫暖。 ▼火能者失衡狀態：有攻擊性；憤怒；悲傷或憂鬱時會責怪他人、很愛批評挑剔；視力問題；頭痛；對自我與他人失去耐性。 ●水能者：身材魁梧、皮膚光滑、頭髮濃密、行動緩慢隨和、貼心、關懷他人。 ▼水能者失衡狀態：安於現狀；鼻竇、過敏問題；遲鈍；貪心；沒有活力／不想動；黏人；憂鬱時飲食過度 三種體素過多或過少，皆會打亂人體的代謝，引發身心靈病症， 得知自己的阿育吠陀屬性後， 能從書中介紹的療法當中挑選適合自己的實踐方式： ◎療癒食譜——包括米豆粥、印度酥油和湯品 ◎日常實踐——油漱法、乾刷按摩、瑜伽和芳香療法 ◎靈性儀式——誦念脈輪、調息和冥想 ◎季節淨化與調整——季節交替淨化儀式，幫助你重拾健康、活化身心 ◎藥草療法——以天然藥草治療常見病痛 透過生活上的實踐調和三種體素，達到身體內外，以及情緒、心靈的恆定。 如果現代的醫療體系讓你覺得窮途末路， 阿育吠陀的想法、治療、靈感與古老的智慧， 可能會是解除你身心病痛的最佳解藥。 每天小小的改變就能帶來深遠的影響。 花幾週時間試試書中的食譜和做法吧！ 但凡踏上阿育吠陀之路的旅者，都能在這本書中得到指引。 本書特色 ◎透過清晰易懂的阿育吠陀觀念綜述，學習讓身體保持健康完善。 ◎透過適合新手的三週實踐計畫，以漸進方式將阿育吠陀融入生活中。 ◎認識自己的生命能量，透過步驟詳盡的實踐法和食譜使其保持平衡。 誠心推薦 ◎閱讀《阿育吠陀新手指南》，感覺就像一位朋友握著你的手，溫暖地引導你，讓你慢慢好起來。這是一本很有助益的好書。──暢銷書《靜心冥想的練習》作者雪倫‧薩爾茲堡 ◎當我拜讀完這本《阿育吠陀自癒法》心裡滿是豐盛的喜悅，因為有別於在印度文化下成長，或由正規阿育吠陀教育養成的醫師，作者以不同文化學習者視角，以其親身經驗，淺顯易懂又詳盡的文字，帶領讀者輕鬆窺看阿育吠陀這部累積了六千年的智慧經典，讓初步涉略印度文化的人，不再感到艱澀難懂，很開心終於可以放心推薦給初學者——關於阿育吠陀。──島嶼芳療師Fanna ◎我們已經很習慣很多專家學者談論運動與醫療的重要，但隨著近年來人們對心靈的探求渴望，其實已經越來越多人了解也可以接受，其實心靈更是幫助維持完整健康的關鍵，也是治療有效的必要條件，而阿育吠陀這門古老的學問，正好提供現代人對心靈與身體交會間所有重要知識的解答。 透過了解身心靈的關聯、覺察自己的狀態、還有設定意象與目標，我們就可以一步步由日常生活開始，學習如何觀察、調整、有意識、有效的全面改善自身與家人的健康，這是人生不可或缺寶藏。——Goddess Yoga TW 創辦人／Vicky ◎摯愛的老師Swami Veda斯瓦米韋達曾說,，根據印度古代的養生醫學，也就是阿育吠陀（ayur-veda）的理論，每一次生命的輪迴，每一個生命的歷程，都是覺性的連續，是由四個部分結合而成的：身體、官能、心意、心靈。唯有認識了這四個部分以及它們之間的相互關係，我們才算真正了解生命的過程，才能明白完整的整體才是健康。 本書深入淺出的介紹印度阿育吠陀這門生命科學的奧妙... 作者簡介 譯者介紹 目錄 ．前言 第一部分 ．古老的療癒體系 ．第一章 阿育吠陀概論 ．第二章 通往治癒和健康的道路 ．第三章 阿育吠陀的各項療法 ．第四章 二十一天慢慢認識阿育吠陀 第二部分 ．各種阿育吠陀自癒療法 ．第五章 阿育吠陀療癒食譜 ．每日孜然香菜茴香茶 ．印度酥油 ．金黃牛奶 ．風能米豆粥 ．火能米豆粥 ．水能米豆粥 ．炒青江菜、天貝與蕈菇 ．夏日排毒蘿蔔豆腐湯 ．冬日暖胃綠豆湯 ．印度黑豆粥 ．一碗簡易的早餐 ．活力鷹嘴豆 ．卡滋鷹嘴豆零食 ．第六章 日常生活的各項實踐及瑜伽招式 ．刮舌頭 ．油漱法 ．飲用熱檸檬或萊姆水 ．乾刷按摩 ．全身抹油按摩 ．洗鼻壺 ．抹鼻油 ．芳香療法 ．瑜伽 山式 下犬式 樹式 貓式和牛式 扭轉椅式 靠牆抬腿式 嬰兒式 橋式 分腿前彎式 拜日式 大休息式 ．第七章 靈性生活的儀式與實踐 ．做菜時保持覺察 ．誦念咒語 ．誦念脈輪 海底輪 臍輪 太陽輪 心輪 喉輪 眉心輪 頂輪 ．調息法 淨脈調息法 清涼調息法 風箱調息法 ．冥想 接觸大地 直視太陽 足部清洗與抹油按摩 頭部抹油按摩 性愛 ．第八章 季節調整與季節交替淨化儀式 ．暮秋／早冬（風能）季節調整 ．暮冬／春天（水能）季節調整 ．夏天（火能）季節調整 ．季節交替淨化儀式 ．第九章 治療常見病痛的藥草與療法 ．最重要的阿育吠陀藥草 ．常見病痛 關節炎 便祕 咳嗽和感冒 乾咳 濕咳 腹瀉 眼睛乾澀 耳朵發炎 排氣 頭痛 胃灼熱 消化不良 腸胃不適 胃口不好 性慾低落／陰道乾燥 更年期 經痛 肌肉痠痛 噁心 疼痛 季節性過敏 壓力和焦慮 曬傷 ．附錄一：常見的阿育吠陀食材 ．附錄二：三特質與五身層 ．參考資源 ．謝... 自序／導讀 這項古老的印度療法引起我相當大的共鳴。於是，我訂了一張前往加州聖地牙哥的機票，到當地的喬布拉中心（Chopra Center）參加為期一週的五業排毒及阿育吠陀課程，認識這個傳統的印度醫學體系。待在喬布拉中心期間，我身體與內心的毒素開始鬆脫排出，使我擁有更多空間容納新的事物。回到家後，我感覺體內發生了深沉的變化，而我也打算敞開雙臂迎接。 我的書店有一個小小的阿育吠陀專區，其中包含一些很棒的阿育吠陀食譜，因為在阿育吠陀療法中，食物被當成醫藥看待，烹煮富有營養的料理是這個體系的核心。我帶了很多書回家鑽研，有了底子之後，便到印度市場為廚房添購入門食材，準備調理一道道具有治癒效果的食物，使身心獲得平衡。回家後，我首次嘗試烹煮米豆粥（kitchari）；這是一道用綠豆及米煮成的蔬食燉菜，被認為是治癒效果最好的阿育吠陀菜餚，往後我也常常煮來吃。此外，我也買了各種油和藥草補給品，要繼續實踐所學。 我開始運用本書將一一提及的那些阿育吠陀原則看待世界。漸漸地，我發覺一切事物都說得通了。除此之外，成果來得迅速而又鼓舞人心，不到三個月，我就掉了十幾公斤（我陸陸續續減了超過三十公斤），膽固醇也降了整整八十。生活中其他不順遂的層面也開始出現轉變。例如，我把屋子裡長年堆積在某個角落的雜物好好整理了一番，丟掉不想要的東西。我創造了更多呼吸的空間，開始感受「氣」（prana）在體內和周遭環境流通。 隨著人生出現大大小小的轉變，我也開始希望將這些具有改變力量的阿育吠陀原則分享給他人。於是，我報名了喬布拉中心的教師證照課程，系統性地研究阿育吠陀。此外，我也開始跟重量級的阿育吠陀食譜作家阿瑪蒂‧晨星（Amadea Morningstar）一同學習阿育吠陀食療。阿瑪蒂把她的智慧傳授給我，讓我學到一些烹飪技巧以及煮菜時可以應用到的美好訣竅。過去這十年來，我也一直跟創立新墨西哥州阿育吠陀學院（The Ayurvedic Institute）的維桑特‧賴德醫生（Dr. Vasant Lad）共事學習。 在2014年，我把書店關了，專心耕耘我的新領域。現在，我是全職的阿育吠陀諮詢專家、烹飪老師、冥想老師及聖地之旅導遊。在英國埃夫伯里埋下那些石頭的三年後，我確實回到了當地。那時的我儼然是個嶄新的女子，身邊也多了一位很棒的未婚夫。雖然我們最後沒能找到當年所埋藏的玫瑰石英，但是我真的實現了諾言！ 你現在會拿起這本書，就跟我過去從書店拿了那些書一樣，是因為想要了解阿育吠陀如何讓自己更好過。或許，傳統的醫療體系讓你覺得窮途末路，因此你才會來到這裡，希望獲取別的想法、治療、靈感與古老的智慧，並從今天開始做起。這本書將告訴你，為什麼這個體系可能會是解除你身心病痛的最佳解藥。小小的改變就能帶來深遠的影響。所以，花幾週時間試試書中的食譜和做法吧，展開阿育吠陀治癒旅程所需的一切，都在這本書裡。