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使用北海道乳酪慕斯、北海道生鮮奶油製作而成。 鮮奶油裡添加了日本雪鹽，使得蛋糕口感層次更加細膩 微鹹的口感讓蛋糕變得甜而不膩。
冷藏可放兩天，冷凍可放兩週。 蛋糕會以冷凍狀態提供，請放置冷藏解凍二小時即可食用。
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